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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_有關(guān)個人的酒店的工作計劃范文匯編六篇 個人的酒店的工作計劃 篇1 為加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競爭力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動和積極落實完成,特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:一、酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò):酒店質(zhì)量檢查小組(簡稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,負(fù)責(zé)酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見,進(jìn)行跟進(jìn)考核。(一)領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:總經(jīng)理副組長:副總經(jīng)理組員:財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。(二)工作小組:組長:副總經(jīng)理副組長:質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理組員:行政總廚、工
2、程部經(jīng)理、全部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理(馮)、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理、大堂副理。二、酒店質(zhì)量檢查項目范圍:酒店質(zhì)量檢查項目范圍:項目范圍1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))2、前廳(包括總機(jī)、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)3、客房(包括整理客房服務(wù)、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域) 個人的酒店的工作計劃
3、篇2 三月份的到來意味著人事工作應(yīng)當(dāng)予以調(diào)整才符合酒店的發(fā)展策略,而且通過這段時間的人事工作讓我發(fā)現(xiàn)的確存在著不少值得改進(jìn)的地方需要自己努力,無論是招聘方面的繁瑣事務(wù)還是日常的考勤都應(yīng)該認(rèn)真對待才不會辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的期盼,畢竟想要在人事工作中有所成就自然需要吸取以往的教訓(xùn)才能得到進(jìn)步,因此對以往的酒店人事工作進(jìn)行了分析并制定了3月份的計劃。招聘渠道方面可以沿用過去的方式從而以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,畢竟對于酒店所需的人才來說這種方式往往能夠在數(shù)量方面占據(jù)較大優(yōu)勢以便于進(jìn)行篩選,只不過作為人事員工的自己也要仔細(xì)甄別從而在應(yīng)聘者中找出酒店所需的人才,除此之外校園招聘以及人才市場招聘也不能夠存在任何松懈才能履行
4、好酒店人事的工作職責(zé)。員工培養(yǎng)方面則需要改進(jìn)崗前培訓(xùn)的內(nèi)容從而加強(qiáng)他們對酒店的認(rèn)同感,在這個過程中需要根據(jù)酒店自身的品牌或文化來引起新員工的認(rèn)同,有著對共同目標(biāo)的追求自然能夠提升員工對酒店的認(rèn)同感以便于激發(fā)他們的積極性??记诠ぷ鲃t需要根據(jù)酒店自身的規(guī)定對員工進(jìn)行相應(yīng)的約束,尤其是在酒店配備打卡機(jī)的情況下應(yīng)當(dāng)以這類數(shù)據(jù)為主防止部分遲到的員工心存僥幸,對待遲到的酒店員工也要進(jìn)行告誡并闡述遲到的行為對職業(yè)發(fā)展造成的影響,至于請假或調(diào)休記錄則需要根據(jù)假條進(jìn)行統(tǒng)計以免影響到后續(xù)的工資結(jié)算,若出現(xiàn)曠工行為則需要通知對方所在部門領(lǐng)導(dǎo)并作出相應(yīng)的處罰才行,另外對于離職員工的手續(xù)辦理也要符合酒店的流程才能體現(xiàn)出
5、人事工作的嚴(yán)謹(jǐn)性?;顒硬邉濍m然并非人事部門的主要職責(zé)卻可以利用三月份的節(jié)假日展開相應(yīng)的部署,在做好宣傳工作的同時也要征求酒店員工的意見以便于活動的組織與安排,策劃書也要得到部門領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)才能提前準(zhǔn)備相應(yīng)的禮品來贈予酒店員工,在進(jìn)行活動安排的過程中還要符合酒店員工自身的需求才能夠獲得良好的反饋,至少在這部分事務(wù)結(jié)束以后能夠用作以后節(jié)假日活動的參考以便于自己開展工作,另外在酒店人事工作方面也不能有所松懈才能夠做好三月份的工作安排。盡管在制定計劃的同時自己內(nèi)心也存在著不少壓力卻也能體現(xiàn)出對酒店人事工作的認(rèn)真負(fù)責(zé),為了不辜負(fù)部門領(lǐng)導(dǎo)的期待還是要認(rèn)真對待人事工作才能為酒店的發(fā)展帶來更多效益,關(guān)鍵還是要自
6、己處理人事工作的時候站在酒店整體利益的角度思考問題才行。 個人的酒店的工作計劃 篇3 十月份是需要計劃和謀略的一個月,首先對于我們酒店行業(yè)來說,十月份是必定非?;鸨?,國慶長假的到來,加上今年的旅游肯定十分非常熱門的。因此對于這一點,我們也應(yīng)該做好準(zhǔn)備,迎接這一次突破業(yè)績的機(jī)會。對于今年國慶的分析,首先我們位于的是一座旅游城市,這就已經(jīng)決定了我們銷售業(yè)績的走向,其次在十月份這個月份當(dāng)中,我們所占有的機(jī)會是很多的。首先地理位置極佳,其次酒店新裝修,環(huán)境已經(jīng)升級,價格也稍微調(diào)整了一下。這些有利條件都是可以幫助我們提高酒店業(yè)績的。作為一名酒店的前臺,我想我也應(yīng)該對自己的工作進(jìn)行一番詳細(xì)的計劃了。一、
7、提高服務(wù)質(zhì)量,微笑待人作為酒店的一名前臺,首先我們的職業(yè)微笑是很重要的。領(lǐng)導(dǎo)對我的評價也還是可以的,我在待人待事方面處理的也是井井有條的,服務(wù)的客戶也從未有過投訴我的情況。我對自己的外表比較滿意,所以我在服務(wù)的同時,保持非常高度的自信,這讓對方也感受到了我們企業(yè)的自信力,因此對我們也是非常的放心和安心的。一般在網(wǎng)絡(luò)上訂立的訂單,絕大部分都是選擇好評的,我也收獲到了很多很高的評價,這讓我也非常的驕傲和開心。未來一個月,我會繼續(xù)保持,并且加以完善。二、保持服務(wù)禮儀,樹立形象酒店前臺是一個企業(yè)的初次形象,還記得酒店領(lǐng)導(dǎo)錄用我的那一天跟我說,她相信我能夠為我們酒店樹立起一個非常標(biāo)準(zhǔn)的形象,也能夠給其他
8、的員工樹立一個很好的榜樣。后來我真的做到了,收獲了很多的肯定。對于十月份的工作而言,我想我應(yīng)該繼續(xù)保持服務(wù)的態(tài)度,堅守職業(yè)禮儀,我不會辜負(fù)這一份份的期待和信任,我一定會做好本身的工作,繼續(xù)發(fā)展自我。三、保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,防范失誤前臺工作和客戶溝通的.機(jī)會很多,有時候如若話一旦說錯了一點,那么帶來的影響就將會是非常大的。因此在接下來每一天的工作當(dāng)中,我對表達(dá)以及處事方面,都應(yīng)該保持認(rèn)真和嚴(yán)謹(jǐn),一步步去做好,以防出現(xiàn)任何一點小的失誤,帶來一些不好的影響。我會降低失誤率的概率,從而增強(qiáng)自己的工作準(zhǔn)確率和執(zhí)行力。十月份,我做好了準(zhǔn)備去迎接這一場洪流,希望我可以頂住壓力,拿下最好的戰(zhàn)績,鼓勵自我,加強(qiáng)自我建
9、設(shè),快速成長。 個人的酒店的工作計劃 篇4 當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員。20xx年向我們招手之際,特做了一下20xx年工作計劃:一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供 個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的 速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭
10、”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足 本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模
11、 糊管理向量化管理過渡。4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員 工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。 簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。 便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后
12、進(jìn)行服務(wù) 好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。 五心服務(wù): 為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換酒店外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。 六、商務(wù)樓層客用品的更換
13、目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。 客人入住酒店以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不
14、方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。 個人的酒店的工作計劃 篇5 一、年度采購計劃xxxxxx以上價格含稅額。二、目標(biāo)計劃1、適時:原輔材料以物控計劃為準(zhǔn),及時準(zhǔn)確到貨,保證供貨的及時性,無斷料情況發(fā)生;2、適價:原材料方面在保證質(zhì)量的前提下,經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價項發(fā)生(確屬區(qū)域差異除外);零星物料總體采購價格在20xx年均價的基礎(chǔ)上下降3%(新的績效目標(biāo)出來之前暫以17年均價為比較),同時單體物料經(jīng)與兄弟公司比較,不得有價高8%的采購動作發(fā)生;3、適量:原材料、零星物料按申購要求適量到貨,每批次數(shù)量不短貨,不超計劃來料;4、適質(zhì):按申購要
15、求保證所購物料的質(zhì)量,不購質(zhì)量差、影響生產(chǎn)的物料;三、達(dá)成措施1、適時加強(qiáng)供應(yīng)商評審工作,確保我司選擇的每一個材料供應(yīng)商都具備百分之百的保供能力;開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應(yīng)商,同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應(yīng)的良性競爭的局面;針對某些特殊時期易造成供應(yīng)緊張局面的材料,發(fā)掘潛在的供應(yīng)商及新的供應(yīng)方式,例如水泥方面,預(yù)計受節(jié)能減排及拉閘限電影響,20xx年xx水泥市場仍維持供不應(yīng)求的局面,計劃開發(fā)煉石及臺泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè),支持鼓勵開發(fā)52.2水泥,并建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導(dǎo)入異
16、地水泥的可行性;提高采購員認(rèn)識,視供應(yīng)商為我司材料倉庫,實時了解其庫存情況及生產(chǎn)進(jìn)度,將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時性;屬于異地采購的,做好本地供應(yīng)商開發(fā),避免因較不可控的長途運輸時間造成生產(chǎn)中斷;2、適價綜合全面的評估供應(yīng)商后進(jìn)行等級劃分,加大采購量,以量為籌碼進(jìn)行議價;前瞻分析材料行情走勢,適時簽訂長期的定價供應(yīng)協(xié)議,以減少行情上漲帶來的成本壓力;導(dǎo)入良性的競爭,促使供應(yīng)商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢;與營口公司聯(lián)合較大批量采購拉絲線材,同時開發(fā)更具競爭力的物流公司承運,以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力;及時準(zhǔn)確的預(yù)測鋼材價格走勢,做好公司內(nèi)部溝通,靈活機(jī)動的調(diào)整鋼材采
17、購方式利用每一次鋼價波動降低采購成本;計劃20xx年深入了解鋼材期貨,利用公司用量穩(wěn)定,資金雄厚且鋼價信息廣的優(yōu)勢為公司節(jié)約成本。零星物料方面,合理利用兄弟公司的采購信息,積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本,同時分析財務(wù)部每個月的價格比較情況,將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出,做為實時的重點關(guān)注對像,由部門經(jīng)理參與采購,通過談判及更換供應(yīng)商的方式來達(dá)成降價目標(biāo);繼續(xù)維持現(xiàn)有的成熟的采購程序。3、適量及適質(zhì)嚴(yán)格按照物控部原材料申購計劃采購到貨,在材料價格波動平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫存積壓,做到庫存最適化;嚴(yán)把零星物料數(shù)量關(guān),爭取做到采購數(shù)量準(zhǔn)確率100%,短貨誤差件數(shù)為
18、零,散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內(nèi)。有效運行ISO9000質(zhì)量體系管理程序,確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng),同時依照相關(guān)部門提供的性價比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。四、部門管理重新評估部門獎懲方案,對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案;按采購員優(yōu)勢特長安排工作內(nèi)容,暫計劃設(shè)主材采購員及對賬、本地零星物料采購員、異地零星及車隊物料采購員共三名,目前人員配備合理,特長明顯,計劃下半年進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮啀?,以完善各人員的業(yè)務(wù)能力;車隊物料采購工作做為20xx年第一季度的主要工作,短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主,正式的車隊采購計劃(包括流程及權(quán)限的設(shè)定)于20xx年第一季度出臺;設(shè)定采購員周
19、、月工作匯總表,特別的車隊采購工作的信息反饋,并依此做為下一時期的工作設(shè)定依據(jù)。每月四號前部門內(nèi)部進(jìn)行一次溝通會議,討論采購工作中的心得體會相互分享不斷提升業(yè)務(wù)能力。采購部在20xx年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求,在x總的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新、扎實努力的完成每一個目標(biāo)。 個人的酒店的工作計劃 篇6 在以往的工作中執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將20xx年的工作安排如下:組織實施“陽光采購策略“公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即
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