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文檔簡介
1、空腹不宜食用的11種食物再餓也別吃饑不擇食,是說人餓的時候,食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么, 急于填飽肚子對健康是非常有害的,因為有些食物是不宜空腹食用的, 否那么會給你的健康埋下隱患。含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反響生成難以溶解 的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭範顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反響失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人 體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。含有大量:的有機酸、果酸、山楂酸、枸椽酸等,空腹食用,會使胃酸猛 增,對胃黏膜
2、造成不良刺激,使胃脹滿、曖氣、吐酸水。牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫轉(zhuǎn)化為熱能消 耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉 的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可??崭癸嬘盟崮?,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前 喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。白薯中含有單寧和膠質(zhì),會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反響生成難以溶解 的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸椽酸等,空腹食用,會使胃酸猛 增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、曖氣、吐酸水。這食物中含有
3、大量的蛋白質(zhì), 空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。12種食物狂吸走你多余脂肪有些飲食明明很正常的人,可為什么身上的油脂就是過剩呢?問題就出在食物 上,有些食物你吃得再少也只會助長你身上的贅肉,而有這樣一些食物,你食得再多,也只是刮去你身上的油水!1、燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用。由于燕麥中含有豐富的食物纖維,這種 可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。因這種纖維容易被人體 吸收,且因 熱含量低,既有利于減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。2、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵
4、、硒及維生素 A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素 等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。3、蔥蒜:洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含 脂肪,能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出的蔥素,能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的 含量。大蒜素的二次代謝產(chǎn)物 一一甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓質(zhì)A2的合成作 用,故能預(yù)防血栓。大蒜還能治療肥胖。4、山藥:其黏液蛋白,能預(yù)防心血管系統(tǒng) 的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動 脈硬化,減少皮下脂肪沉積,防止肥胖。
5、山藥中的多巴胺,具有擴張血管、改善 血液循環(huán)的功能。另 夕卜,山藥還能改善人體消化功能,增強體質(zhì)。過年過節(jié)期 間假設(shè)有消化不良,可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。5、海藻:素有“海洋蔬菜美譽。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目,一些海藻 具有降血脂作用。海帶等褐藻,含有豐富的膠體纖維,能顯著降低 血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質(zhì),具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用7、土豆:有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作 用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫。8、芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用9、紅棗:多食能提高機體抗氧化力和免疫力。 紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸 甘油酯也很有效。10、山楂:可加強和調(diào)節(jié)心肌,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量, 還能 降低膽固醇,促進脂肪代謝。11、菊花:有降低血脂的功能,具有平穩(wěn)的降壓作用。在綠茶中摻加
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