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1、黃皤又叫長(zhǎng)魚(yú),適應(yīng)性強(qiáng),生活能力強(qiáng),耐饑餓,在各類(lèi)的淡水中都能生存,容易管理。一般每公斤皤魚(yú)苗可長(zhǎng)成5-10公斤成皤。人工養(yǎng)殖黃皤,占地用水省,效率高,是一條致富之路。黃皤是溫?zé)釒У讞铘~(yú)類(lèi),具有適應(yīng)能力強(qiáng)、食性雜、餌料來(lái)源較廣等特點(diǎn),適合于人工養(yǎng)殖。本公司向您介紹黃皤生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)、黃皤的生物學(xué)特征、生態(tài)養(yǎng)殖黃皤的皤場(chǎng)設(shè)計(jì)、水泥池黃皤殖技術(shù)、網(wǎng)箱養(yǎng)皤、稻田養(yǎng)殖等。人工繁殖、苗種培育、飼料配方、日常管理、水質(zhì)管理、疾病預(yù)防與診治、成皤的飼養(yǎng)管理、黃皤的收購(gòu)及入池處理、黃皤的食性馴化、黃皤的捕撈與輸運(yùn)等。一、修建皤池:選擇向陽(yáng)空地、田塊、舊水溝建池。為了便于換水,最好在有水源保障的地方建池

2、,采用水泥池、磚砌池、亂石池和三合土池均再用水泥經(jīng)或三合土勾縫,要求池底和四周不漏水和不易跑皤。皤池大小根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模決定,可大可小,從幾平方米到幾十平方米都行。一般池大小2030平方米,池深1米左池形因地而定。水深春夏秋三季一般保持在1015厘米上下,冬季放干留一雨水,為便于換水放水,皤池底部及上方各開(kāi)一水口或置進(jìn)排水管。并安裝攔魚(yú)肉。池底在建成不漏水后,要鋪放35寸深的泥土,可用河泥和青草謳制成的泥土墊池底(有的地方池底墊厚達(dá)60厘米),池中心或四角上放亂石堆,以利黃皤保暖或乘涼,適應(yīng)黃皤的定居習(xí)性。池水溫度以1025C最適宜。池的四中栽樹(shù)、種瓜、栽竹搭棚,或栽茨菰若干棵,以減少夏天日照,池

3、內(nèi)可適當(dāng)種植些水浮蓮等水生植物,供黃皤夏天避暑。二、選種投種:選用良種,以黃色為好,青色次之。最好與養(yǎng)皤戶聯(lián)系,購(gòu)買(mǎi)大小均勻、體強(qiáng)無(wú)病、無(wú)傷的種皤,也可到市場(chǎng)上去購(gòu)買(mǎi),或到野外捕捉。皤種每斤1525條左右為好,在驚蟄(三月五、六日)以后的三、四月間投種,一股每平方米投種23斤,如飼養(yǎng)條件好,可投到510斤左右。投種時(shí),每池投一至二個(gè)癩蛤蟆共池混養(yǎng),可起到防治黃皤常見(jiàn)病的并向池內(nèi)投放一些瓜絡(luò)或稻草團(tuán),便于小皤藏身。皤種來(lái)源也可用在410月間到稻田或淺水的泥穴中徒手捕捉幼皤(或籠捉),但徒手捉時(shí)要戴紗手套,用中、食指夾住皤魚(yú)的前半部,以免幼皤受如用鐵鉤捕捉的幼皤會(huì)有內(nèi)傷,不能養(yǎng)殖。三、投喂餌料:池

4、養(yǎng)黃皤,因其活動(dòng)范圍受到限制,必須投餌精養(yǎng)。飼喂的黃皤吃投喂的河蚌肉、螺蝴肉、小雜魚(yú)蝦、畜禽內(nèi)臟和螟蟲(chóng)、蠶蛹、食品廠下腳料、菜籽餅,并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蠅明等。還可以用燈誘飛蛾入或用豬血招引蒼蠅生明以作飼料。黃皤是肉食性魚(yú)類(lèi),很貪食,餌料嚴(yán)重不足時(shí),黃皤有互相殘殺或大吃小、強(qiáng)食弱的食性。由于黃皤白天不出來(lái)活動(dòng),因此,每天晚上810時(shí)投料為好。以投動(dòng)物性餌料為主,植物性餌料(如皮、米飯、瓜果等酸甜食物)為輔。一般每天投料一次,投餌量早期為黃皤體重的35%,隨著黃皤體重增加投餌量也相應(yīng)增加。投餌最好全池均勻遍撒。餌料不足時(shí),也可輔投一些浮萍、桑葉,抓住春后到冬前黃皤生長(zhǎng)的黃金季節(jié),做到適時(shí)喂料

5、,。為避免黃皤停食,要求投喂混合飼料,投餌的原則是新皤、營(yíng)養(yǎng)、多樣、吃盡。人畜糞必須經(jīng)過(guò)腐熱發(fā)酵后才能潑灑喂養(yǎng)。嚴(yán)禁用酸敗霉變的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、變質(zhì)食物。投料如定時(shí)定點(diǎn),可便于皤魚(yú)攝食和人工捕撈。投料后的第二天清早清除殘餌或注入新皤水,保持池內(nèi)有較多的氧氣。當(dāng)然,投餌也要適中,過(guò)多會(huì)使水質(zhì)變壞,過(guò)少則食餌不足。四、精心管理:管理上要豈查三防”。一查水情,保持水質(zhì)的清爽,保持池內(nèi)清潔衛(wèi)生。要勤觀察,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)微臭或不常時(shí),應(yīng)立即換水。水源較差的每隔58天換水一次,做到季勤換,天氣炎熱水溫過(guò)高時(shí)還要搭蔭棚遮蓋或適當(dāng)加深水位。冬季盡量不換。池內(nèi)可混養(yǎng)些泥縱。每平方米放養(yǎng)12斤,以改善水質(zhì),并

6、防止黃皤互相纏繞。二查餌情,應(yīng)注意缺餌、單餌、混餌的觀察,注意打雷下雨與缺餌時(shí),黃魚(yú)善受驚向外逃,不進(jìn)食,不入洞;缺餌時(shí)黃魚(yú)善會(huì)出現(xiàn)大追小,互相秘。改喂新餌料應(yīng)從少到多。三查病情,只要提前預(yù)防,注意觀察,皤病是可以控制的。三防”是:一防逃跑,建池要牢固,防止洪水沖垮池子或皤魚(yú)翻池,雷雨時(shí)要排水以防外逃。二是防害,鵝鴨不得入池。三是防毒,嚴(yán)禁香煙頭、化肥、農(nóng)藥污染或有污染的水放入池內(nèi),特別是化肥、農(nóng)藥對(duì)魚(yú)類(lèi)有劇烈的殺傷一旦發(fā)現(xiàn)中毒,應(yīng)徹底放干池水,用新水沖換池內(nèi)毒水、污物。然后將大蒜搗爛兌水,按每平方米5克投入池內(nèi),以免黃魚(yú)善大批死亡。五、疾病防治:黃魚(yú)善常見(jiàn)有發(fā)燒病、感冒病、膚毒病和毛細(xì)線蟲(chóng)病

7、。發(fā)燒病是因黃皤密度過(guò)大引起的。防治方法是池內(nèi)可混養(yǎng)少量泥鰥(以每200條黃皤搭配1條泥縱為宜)。當(dāng)黃皤發(fā)病后,立即換水,或在池中加入萬(wàn)分之七的硫酸銅溶液,每平方米可潑灑一大兩左右。黃皤感冒是由于注入的新水溫度過(guò)低引起的。用溫度很低的泉水、井水、山礦水或水庫(kù)水換水之前,應(yīng)讓水溫升高后再放入池中。秋末冬初水溫低到12c以下時(shí),黃皤開(kāi)始入泥土下30厘米左右深處過(guò)冬。這時(shí),要排去池水,只保持泥土濕潤(rùn),并在泥土上蓋一層5寸左右的稻草防凍,避免結(jié)冰。黃皤背部出現(xiàn)黃豆或蠶豆大小的梅花斑,是黃皤常見(jiàn)的病害,預(yù)防方法就是經(jīng)常在皤池內(nèi)投放一些癩蛤蟆,因?yàn)榘]蛤蟆身上的分泌物具有防這種病的功效。如黃皤已患此病,立即

8、取12只剝皮的癩蛤蟆用純系好,在池內(nèi)拖幾趟,即可病除。膚毒病是因黃皤相互咬傷或被敵害生物侵襲造成傷口而導(dǎo)致霉菌感染引起的。病皤體生白毛",食欲不振,瘦弱而死。在黃皤入池前應(yīng)用生石灰清塘消毒。發(fā)現(xiàn)病皤,可用萬(wàn)分之四的食鹽和小蘇打合劑全池遍灑。黃皤飼養(yǎng)早期易患水霉病,可用5%碘酒涂抹患處或用35%食鹽水浸泡34分鐘。黃皤毛細(xì)線蟲(chóng)病是由于毛細(xì)線蟲(chóng)寄生在黃皤腸內(nèi)引起的疾蟲(chóng)破壞腸壁組織,使病菌腸壁引起發(fā)炎,造成黃皤消瘦死亡。亦是應(yīng)在養(yǎng)皤前用生石灰清池殺死蟲(chóng)卵。發(fā)現(xiàn)這種皤病,按每百斤皤魚(yú)用5克90%敵百蟲(chóng)晶體拌入豆餅粉3斤,做成藥粒投六、繁殖與貯運(yùn):黃皤有性轉(zhuǎn)的特征,從胚胎到第一次性成熟都是雌性

9、。黃皤二月齡開(kāi)始性成熟,魚(yú)體先雌后雄,具體長(zhǎng)10厘米左右時(shí),一般為雌體,長(zhǎng)到5厘米左右時(shí)第一次產(chǎn)卵,以后逐漸出現(xiàn)性逆轉(zhuǎn),在體長(zhǎng)達(dá)到35厘米左右時(shí)雌雄各占一半,體長(zhǎng)53厘米以上時(shí),都是雄性。黃皤的生殖季節(jié)為48月,產(chǎn)卵盛期為56月。池內(nèi)要放谷類(lèi)葉子,以利產(chǎn)卵。一般7天左右,卵粒自然孵化成幼皤。粘上卵粒的葉子應(yīng)放入另一皤池,以便孵化后用精料喂養(yǎng)。為了防止成年皤和水鼠殘害幼皤苗,在繁殖期間,池內(nèi)放的絲瓜絡(luò)和稻草團(tuán)不能撈掉,以便幼皤苗居避。皤苗貯運(yùn)得當(dāng),成活率可達(dá)90%以上。方法是箜筐要消毒,內(nèi)墊無(wú)霉薄膜。每筐裝50斤左右??饍?nèi)不放水,不封口,防止缺氧??饍?nèi)放入適量肥皂泥,每筐一天用4個(gè)雞蛋打破攪勻倒

10、入筐內(nèi),用手?jǐn)嚿?,以保持一定的養(yǎng)份和水份。每筐內(nèi)放泥縱12斤。每隔12小時(shí),用手插入筐內(nèi)攪動(dòng),避免皤體發(fā)燒。捕捉黃皤時(shí)必須取大留小,保持池中留有足夠數(shù)量的種苗,以利繼續(xù)飼養(yǎng)。最好采用鉤釣的辦法,即在鉤上裝上蚯蚓,伸向皤洞中釣捕。也可先用網(wǎng)捕12次,然后放干水捕捉,捕后用清水洗凈。捕黃皤的網(wǎng)一般用捕撈魚(yú)種的豆花網(wǎng)。當(dāng)黃皤在冬眠期間,可翻土取捕。人工養(yǎng)殖泥縱可利用房前屋后的廢池或菜園進(jìn)行泥縱飼養(yǎng),或建池養(yǎng)殖,需溫暖通風(fēng),交通便利,水源充足,進(jìn)排水方便。苗種質(zhì)量是關(guān)鍵,沒(méi)有好的苗種,其它方面做得再好,對(duì)于養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)也有一定的影響。苗種要求體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、體表光滑、富有粘液、規(guī)格整齊、活動(dòng)能力強(qiáng),

11、注意剔除體表或口腔內(nèi)有傷的縱種在飼養(yǎng)時(shí),可投喂麥萩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料,適當(dāng)搭配少量魚(yú)粉、蠶蛹等平時(shí)注意投飼和施肥,如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等,飼料要植物性與動(dòng)物性配合使用。同時(shí)控制好水質(zhì),當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥縱竄出水面吞氣”時(shí),表明水體中缺氧,應(yīng)停止施肥,并更換新水。池內(nèi)栽植水生植物,以利于遮陰和改善水質(zhì)。有了水生植物后,其根部會(huì)有一些底棲生物,為泥縱提供天然餌料。日常管理每天早晚各巡池一次,檢查泥縱的活動(dòng)、吃食、病害等情況,同時(shí),觀察養(yǎng)殖池有無(wú)滲漏水,泥縱有無(wú)逃逸現(xiàn)象。泥縱的疾病應(yīng)以預(yù)防為主,一般只要保持水質(zhì)清新,泥縱就沒(méi)有那么容易生病。在養(yǎng)殖時(shí),也可以通過(guò)適度施肥,使浮游生物處于良好的狀態(tài),增加水體中

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