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文檔簡介
1、任務(wù)一:客觀題 共30題(滿分100分)一、單項(xiàng)選擇題(共10題,每題3分)第1題(已答). 在日常生活中,可以單枝鮮花進(jìn)行裝飾,稱為()。 A. 插花 B. 盆花 C. 飾花 D. 束花 【參考答案】C【答案解析】第2題(已答). 以下對(duì)國花表述不正確的是()。 A. 各國國花都是本國人民最喜愛的花. B. 每個(gè)國家都有各自的國花. C. 國花是以某種鮮花來表示
2、國家.代表國家形象. D. 有些國家的國花是由議會(huì)立法決定的. 【參考答案】B【答案解析】第3題(已答). 題字是一種與他人進(jìn)行()的高雅的方式。 A. 交際應(yīng)酬 B. 交流溝通 C. 聯(lián)絡(luò)聯(lián)系 D. 私人交往 【參考答案】A【答案解析】第4題(已答). 發(fā)信人在信的結(jié)束語之前,順帶問候收信人身邊的親友,叫()。 A. 補(bǔ)述語 B. 落款語 C. 附言 D. 附問語【參
3、考答案】D【答案解析】第5題(已答). 用以與客戶保持聯(lián)絡(luò)的一種專用信函,叫()。 A. 通知函 B. 確認(rèn)函 C. 拒絕函 D. 聯(lián)絡(luò)函【參考答案】D【答案解析】第6題(已答). 以下( )何種場合人們可不必行握手禮。 A. 遇到較長時(shí)間未曾見面的熟人. B. 對(duì)方與自己距離較遠(yuǎn). C. 向他人表示恭喜.祝賀之時(shí). D. 被介紹給不相識(shí)者時(shí).【參考答案】B【答案解析】第7題(已答). 下述
4、不屬于握手失禮的行為:( ) A. 用左手與他人握手, B. 握手時(shí).神態(tài)專注.熱情.友好.自然, C. 戴著手套握手, D. 握手時(shí)將另外一只手插在衣袋里.【參考答案】B【答案解析】第8題(已答). 單手與他人握手時(shí),手掌垂直于地面,表示不亢不卑。此握手方式叫()。 A. 友善式握手 B. 平等式握手 C. 控制式握手 D. 隨意式握手【參考答案】B【答案解析】第9題(已答). 下述不屬于交談時(shí)忌談
5、的主題是()。 A. 個(gè)人隱私 B. 亂開玩笑 C. 令人反感 D. 對(duì)方擅長【參考答案】D【答案解析】第10題(已答). 集體介紹,當(dāng)被介紹者雙方、身份大致相似時(shí),應(yīng)首先介紹()。 A. 人數(shù)較少的一方或個(gè)人 B. 介紹人數(shù)較多的一方 C. 多數(shù)人 D. 地位.身份為尊的長者【參考答案】A【答案解析】二、多項(xiàng)選擇題(共10題,每題5分)第11題(已答). 下列合乎禮儀規(guī)范的贈(zèng)言內(nèi)容要求是()。
6、60;A. 品味高雅.思想健康.言之有物, B. 幽默滑稽.隨心所欲.格調(diào)低下, C. 有的放矢.振奮人心.別致脫俗, D. 長篇大論.生編濫造.隨心所欲.【參考答案】AC【答案解析】第12題(已答). 根據(jù)社交禮儀規(guī)范,下列中屬于受話人接聽電話的是() A. 本人受話 B. 代接電話 C. 移動(dòng)電話 D. 錄音電話
7、【參考答案】ABD【答案解析】第13題(已答). 下面表述正確的是() A. 送花是饋贈(zèng)的一種特殊的形式, B. 送花可以表達(dá)感情和歌頌友誼, C. 以花為贈(zèng)品.可以提升饋贈(zèng)行為的品位, D. 贈(zèng)送鮮花必須本人親送. 【參考答案】ABC【答案解析】第14題(已答). 使用手機(jī)時(shí),下列手機(jī)放置的位置不合乎禮儀的是() A. 隨身攜帶的公文包內(nèi), B. 掛于衣服口袋
8、外, C. 別掛在腰帶上, D. 立于桌上 【參考答案】AC【答案解析】第15題(已答). 社交場合里的饋贈(zèng),通常最受歡迎的禮品必須符合以下幾項(xiàng)具體標(biāo)準(zhǔn)() A. 適應(yīng)性, B. 收藏性, C. 獨(dú)創(chuàng)性, D. 時(shí)尚性 【參考答案】ACD【答案解析】第16題(已答). 在人際交往中,名片的用途有() A. 用作禮單
9、;B. 通知變更 C. 簡短留言 D. 自我介紹 【參考答案】ABCD【答案解析】第17題(已答). 在交談中要使用文明語言,絕對(duì)不能使用下述()語言。 A. 黑話 B. 地方方言 C. 氣話 D. 粗話 【參考答案】ACD【答案解析】第18題(已答). 社交禮儀的基本特征主要表現(xiàn)為() A. 對(duì)象性
10、 B. 操作性 C. 規(guī)范性 D. 普遍性 【參考答案】ABCD【答案解析】第19題(已答). 交談是人們彼此之間交流思想情感、()增進(jìn)了解的最重要的一種形式。 A. 傳遞信息. B. 進(jìn)行交際. C. 建立友誼. D. 開展工作. 【參考答案】ABCD【答案解析】第20題(已答). 集體介紹,大體可分() A.
11、160; 一人和多人作介紹 B. 一人和一人作介紹 C. 多人和多人作介紹 D. 隨意介紹 【參考答案】AC【答案解析】三、判斷題(共10題,每題2分)第21題(已答). 廣告類物品作為禮品是受贈(zèng)者難以接受的 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第22題(已答). 通話時(shí)電話忽然中斷,依禮需由受話人立即再撥。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第23題(已答). 私人住宅所用的錄音電話,宜由年輕姑娘進(jìn)行錄
12、音。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第24題(已答). 寫拒絕函難以把握之處在于:既要委婉拒絕,又要不損害雙方關(guān)系。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第25題(已答). 郵件用語要禮貌規(guī)范,一般撰寫英文郵件時(shí),不可全部采用大寫字母。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第26題(已答). 若一個(gè)人需要與多人握手,應(yīng)講究先后次序。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第27題(已答). 公務(wù)式自我介紹內(nèi)容最為簡潔,往往只包括姓名即可。 對(duì) 錯(cuò) 【
13、參考答案】錯(cuò)【答案解析】第28題(已答). 在國際商務(wù)交往中,一般稱呼交往對(duì)象的行政職務(wù)。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第29題(已答). 在辦公地點(diǎn),接待彼此不相識(shí)的來訪者可以不用為他人做介紹。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第30題(已答). 對(duì)方手中忙于打電話、用餐等事,可以不必握手。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】任務(wù)二:客觀題 共30題(滿分100分)一、單項(xiàng)選擇題(共10題,每題3分)第1題(已答). ()是做客禮儀之
14、中最為重要的一條。 A. 迎送禮讓 B. 問候施禮 C. 尊卑有序 D. 有約在先 【參考答案】D【答案解析】第2題(已答). 以下在參加晚會(huì)時(shí)不合乎禮儀的表現(xiàn)是()。 A. 提前入場 B. 座位有他人在座.請(qǐng)領(lǐng)位員處理 C. 觀看時(shí).提前退場 D. 觀看演出不使用手機(jī) 【參考答案】C【答案解析】第3題(已答). 從舞會(huì)的第()支舞曲開始,男主人應(yīng)去邀請(qǐng)男主賓的女伴跳舞。
15、A. 一 B. 二 C. 三 D. 四 【參考答案】B【答案解析】第4題(已答). 下列在中餐禮儀中,席位排列表述不正確的是()。 A. 主人應(yīng)面對(duì)正門而坐.并在主桌就座. B. 距離主桌越遠(yuǎn).桌次越高.以遠(yuǎn)為上. C. 主賓應(yīng)坐在該桌主人的右側(cè). D. 宴請(qǐng)兩桌橫排時(shí).其桌次:以右為上.以左為下. 【參考答案】B【答案解析】第5題(已答). 下列哪一種酒屬于用葡萄汁發(fā)酵后蒸餾精制而成的葡萄酒。
16、 A. 香檳酒 B. 馬爹利 C. 紅粉佳人 D. 威士忌 【參考答案】B【答案解析】第6題(已答). 下列標(biāo)準(zhǔn)酒會(huì)餐序,正確的是()。 A. 雞尾酒.湯.開胃菜.熱菜.甜品.水果 B. 雞尾酒.湯.熱菜.甜品.水果.開胃菜. C. 開胃菜.熱菜.湯.點(diǎn)心.水果.甜品 D. 開胃菜.湯.熱菜.點(diǎn)心.甜品.水果【參考答案】D【答案解析】第7題(已答). 下述不正確的是:()。 A.
17、60; 步行公共場合.不需要注意隨時(shí)與其他人保持適當(dāng)?shù)木嚯x. B. 人際距離在某種情況下是一種無聲的語言. C. 人際距離反映了人們彼此之間關(guān)系現(xiàn)狀. D. 人際距離體現(xiàn)保持某一距離的主動(dòng)方與另一方的態(tài)度.看法.【參考答案】A【答案解析】第8題(已答). 以下表述不正確的是:()。 A. 主人駕駛轎車時(shí).上下車順序.應(yīng)后上車.先下車. B. 專職司機(jī)駕車時(shí).坐于前排者應(yīng)后上車.先下車. C. 坐在折疊座位上的人.應(yīng)最先上車.最后下車. D.
18、160; 坐三排九座車時(shí).一般是高位者后上車.先下車.【參考答案】C【答案解析】第9題(已答). 取決轎車上座次尊卑的具體因素有:( ) A. 駕駛員身份.轎車類型.座次安全.駕車技術(shù) B. 駕駛員身份.座次安全.嘉賓意愿.轎車類型 C. 嘉賓意愿. 駕車技術(shù).轎車類型.座次安全. D. 駕車技術(shù). 駕駛員身份.嘉賓意愿.主次順序【參考答案】B【答案解析】第10題(已答). 參加集會(huì),符合發(fā)言者禮儀規(guī)范要求的是()。 A. 儀表整潔大方 B.
19、; 發(fā)言時(shí)穿風(fēng)衣.戴帽子 C. 發(fā)言拖延時(shí)間 D. 借機(jī)自我推銷.自我宣傳 【參考答案】A【答案解析】二、多項(xiàng)選擇題(共10題,每題5分)第11題(已答). 做客時(shí)要為客有方,一定要注意: A. 圍繞主題 B. 提供食物 C. 限定范圍 D. 適時(shí)告退【參考答案】ACD【答案解析】第12題(已答). 集會(huì)的主持者在會(huì)議上所要做的事是()。 A. 掌握會(huì)場 &
20、#160;B. 控制時(shí)間 C. 做主旨報(bào)告 D. 落實(shí)議程 【參考答案】ABC【答案解析】第13題(已答). 對(duì)客人熱情相待主要體現(xiàn)在 A. 堅(jiān)持挽留 B. 一心一意 C. 興趣盎然 D. 主次分明【參考答案】BCD【答案解析】第14題(已答). 中餐的用餐方式可分為以下具體形式() A. 分餐式,
21、;B. 公筷式, C. 自助式, D. 混餐式. 【參考答案】ABCD【答案解析】第15題(已答). 參加正式西餐宴會(huì)時(shí),禮儀方面一般須謹(jǐn)記如下基本要求 A. 舉止高雅 B. 衣著考究 C. 尊重婦女 D. 積極交際【參考答案】ABCD【答案解析】第16題(已答). 下列不屬于西餐主菜的是()。 A. 海鮮 &
22、#160;B. 紅肉 C. 凍子 D. 土豆片 【參考答案】AD【答案解析】第17題(已答). 以下符合乘坐飛機(jī)禮儀的行為有:()。 A. 尊重乘務(wù)人員 B. 攜帶寵物狗登機(jī) C. 帶走機(jī)上閱讀的書刊 D. 在飛機(jī)上不使用手機(jī)【參考答案】AD【答案解析】第18題(已答). 在火車上休息 A. 著裝文明
23、B. 寬衣解帶 C. 姿勢(shì)優(yōu)雅 D. 照看孩子【參考答案】AD【答案解析】第19題(已答). 社交禮儀中,涉及乘坐飛機(jī)的禮儀規(guī)范主要有哪些方面:( ) A. 登機(jī)手續(xù) B. 乘機(jī)表現(xiàn) C. 語言談吐 D. 先期準(zhǔn)備【參考答案】ABD【答案解析】第20題(已答). 下述正確的是:()。 A. 在步行上下樓梯時(shí).應(yīng)上靠左
24、.下靠右. B. 與尊者.異性下樓.若樓梯過陡.應(yīng)主動(dòng)行走在前. C. 出入房間.進(jìn).出門時(shí).都不應(yīng)面向房內(nèi)之人. D. 出入房間.應(yīng)請(qǐng)尊長.女士.來賓率先進(jìn)入房間.率先走出房間.【參考答案】BD【答案解析】三、判斷題(共10題,每題2分)第21題(已答). 待客之道的核心在于客隨主便,待客以禮。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第22題(已答). 社交活動(dòng)中,不論何種情況拜訪他人可以預(yù)約也可以不預(yù)約。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【
25、答案解析】第23題(已答). 觀看演出時(shí),有些演員的表演較差,觀眾可以起哄,要求中止表演。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第24題(已答). 所謂開胃菜即中餐的頭盆菜 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第25題(已答). 在較正式場合,除主人與侍者外,其他賓客一般不宜為他人斟酒。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第26題(已答). 喝葡萄酒時(shí),放話梅、加可樂、兌雪碧的做法是不正確的。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第27題(已答). 乘坐多排座轎車
26、時(shí),通常以距離車前門的遠(yuǎn)近,來排定具體座次的尊卑。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第28題(已答). 當(dāng)兩人相距在1-1.5米之間時(shí),即為禮儀距離。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第29題(已答). 乘坐主人駕駛的轎車,友人夫婦應(yīng)坐后排,為不失禮。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第30題(已答). 舞會(huì)的成敗僅僅取決于參加者的自身素質(zhì)與臨場時(shí)表現(xiàn)。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】任務(wù)3客觀題 共30題(滿分100分)
27、一、單項(xiàng)選擇題(共10題,每題3分)第1題(已答). ()是做客禮儀之中最為重要的一條。 A. 迎送禮讓 B. 問候施禮 C. 尊卑有序 D. 有約在先 【參考答案】D【答案解析】第2題(已答). 從舞會(huì)的第()支舞曲開始,男主人應(yīng)去邀請(qǐng)男主賓的女伴跳舞。 A. 一 B. 二 C. 三 D. 四 【參考答案】B【答案解析】第3題(已答). 參加集會(huì),符合發(fā)言者禮儀規(guī)范要求的是
28、()。 A. 儀表整潔大方 B. 發(fā)言時(shí)穿風(fēng)衣.戴帽子 C. 發(fā)言拖延時(shí)間 D. 借機(jī)自我推銷.自我宣傳 【參考答案】A【答案解析】第4題(已答). 下列在中餐禮儀中,席位排列表述不正確的是()。 A. 主人應(yīng)面對(duì)正門而坐.并在主桌就座. B. 距離主桌越遠(yuǎn).桌次越高.以遠(yuǎn)為上. C. 主賓應(yīng)坐在該桌主人的右側(cè). D. 宴請(qǐng)兩桌橫排時(shí).其桌次:以右為上.以左為下. 【參考答案】B【答案解析】第5
29、題(已答). 下列哪一種酒屬于用葡萄汁發(fā)酵后蒸餾精制而成的葡萄酒。 A. 香檳酒 B. 馬爹利 C. 紅粉佳人 D. 威士忌 【參考答案】B【答案解析】第6題(已答). 在飲用咖啡之前不加入牛奶,而是加入一定量的威士忌酒。此種咖啡叫:()。 A. 愛爾蘭式咖啡 B. 黑咖啡 C. 濃白咖啡 D. 土耳其式咖啡 【參考答案】A【答案解析】第7題(已答). 下述不正確的是:()。
30、 A. 步行公共場合.不需要注意隨時(shí)與其他人保持適當(dāng)?shù)木嚯x. B. 人際距離在某種情況下是一種無聲的語言. C. 人際距離反映了人們彼此之間關(guān)系現(xiàn)狀. D. 人際距離體現(xiàn)保持某一距離的主動(dòng)方與另一方的態(tài)度.看法.【參考答案】A【答案解析】第8題(已答). 以下表述不正確的是:()。 A. 主人駕駛轎車時(shí).上下車順序.應(yīng)后上車.先下車. B. 專職司機(jī)駕車時(shí).坐于前排者應(yīng)后上車.先下車. C. 坐在折疊座位上的人.應(yīng)最先上車.最后下車
31、. D. 坐三排九座車時(shí).一般是高位者后上車.先下車.【參考答案】C【答案解析】第9題(已答). 取決轎車上座次尊卑的具體因素有:( ) A. 駕駛員身份.轎車類型.座次安全.駕車技術(shù) B. 駕駛員身份.座次安全.嘉賓意愿.轎車類型 C. 嘉賓意愿. 駕車技術(shù).轎車類型.座次安全. D. 駕車技術(shù). 駕駛員身份.嘉賓意愿.主次順序【參考答案】B【答案解析】第10題(已答). 拜會(huì)是一種()的社交禮儀活動(dòng)。 A. 單向 B.
32、0; 雙向 C. 多向 D. 多方 【參考答案】B【答案解析】二、多項(xiàng)選擇題(共10題,每題5分)第11題(已答). 自己在舞場上的表現(xiàn),主要需要注意: A. 修飾 B. 邀人 C. 舞姿 D. 拒絕【參考答案】ABCD【答案解析】第12題(已答). 集會(huì)的主持者在會(huì)議上所要做的事是()。 A. 掌握會(huì)場 B. 控制時(shí)間
33、 C. 做主旨報(bào)告 D. 落實(shí)議程 【參考答案】ABC【答案解析】第13題(已答). 做客時(shí)要為客有方,一定要注意: A. 圍繞主題 B. 提供食物 C. 限定范圍 D. 適時(shí)告退【參考答案】ACD【答案解析】第14題(已答). 參加正式西餐宴會(huì)時(shí),禮儀方面一般須謹(jǐn)記如下基本要求 A. 舉止高雅 B. 衣
34、著考究 C. 尊重婦女 D. 積極交際【參考答案】ABCD【答案解析】第15題(已答). 下列屬于餐飲禮儀六M法則的是()。 A. 菜單Menu B. 舉止Manner C. 環(huán)境Medium D. 道德Morality【參考答案】ABC【答案解析】第16題(已答). 中餐的用餐方式可分為以下具體形式() A. 分餐式, B.
35、 公筷式, C. 自助式, D. 混餐式. 【參考答案】ABCD【答案解析】第17題(已答). 在飲用咖啡時(shí),應(yīng)適時(shí)地與交往對(duì)象進(jìn)行交談,在交談時(shí),務(wù)必要細(xì)語柔聲,降低音量,千萬不要 A. 大聲喧嘩 B. 亂開玩笑 C. 動(dòng)手動(dòng)腳 D. 追追打打【參考答案】ABCD【答案解析】第18題(已答). 社交禮儀中,涉及乘坐飛機(jī)的禮儀規(guī)范主要有哪些方面:
36、( ) A. 登機(jī)手續(xù) B. 乘機(jī)表現(xiàn) C. 語言談吐 D. 先期準(zhǔn)備【參考答案】ABD【答案解析】第19題(已答). 以下符合乘坐飛機(jī)禮儀的行為有:()。 A. 尊重乘務(wù)人員 B. 攜帶寵物狗登機(jī) C. 帶走機(jī)上閱讀的書刊 D. 在飛機(jī)上不使用手機(jī)【參考答案】AD【答案解析】第20題(已答). 下述正確的
37、是:()。 A. 在步行上下樓梯時(shí).應(yīng)上靠左.下靠右. B. 與尊者.異性下樓.若樓梯過陡.應(yīng)主動(dòng)行走在前. C. 出入房間.進(jìn).出門時(shí).都不應(yīng)面向房內(nèi)之人. D. 出入房間.應(yīng)請(qǐng)尊長.女士.來賓率先進(jìn)入房間.率先走出房間.【參考答案】BD【答案解析】三、判斷題(共10題,每題2分)第21題(已答). 在觀看比賽時(shí),觀眾可以熱情歡呼,飲酒助興。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第22題(已答). 待客之道的核心在于主
38、隨客便,待客以禮 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第23題(已答). 舞會(huì)上可以拒絕他人邀舞,但不要對(duì)其視而不見,置若罔聞。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第24題(已答). 上茶須遵循一定的順序,但來賓較多時(shí),可以不講究順序,或者由飲用者自己取用。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第25題(已答). 喝葡萄酒時(shí),放話梅、加可樂、兌雪碧的做法是不正確的。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第26題(已答). 在較正式場合,除主人與侍者外,其他賓客一般不宜為他人
39、斟酒。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第27題(已答). 乘坐主人駕駛的轎車,友人夫婦應(yīng)坐后排,為不失禮。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第28題(已答). 上下小轎車不必講究先后順序。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】第29題(已答). 多人列隊(duì)式單行時(shí),前者為尊,后為卑。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】對(duì)【答案解析】第30題(已答). 舞會(huì)的成敗僅僅取決于參加者的自身素質(zhì)與臨場時(shí)表現(xiàn)。 對(duì) 錯(cuò) 【參考答案】錯(cuò)【答案解析】任務(wù)3(已評(píng)閱) 客觀
40、題 共30題(滿分100分)一、單項(xiàng)選擇題(共10題,每題3分)第1題(已答). 以下在參加晚會(huì)時(shí)不合乎禮儀的表現(xiàn)是()。 A. 提前入場 B. 座位有他人在座.請(qǐng)領(lǐng)位員處理 C. 觀看時(shí).提前退場 D. 觀看演出不使用手機(jī) 【參考答案】C【答案解析】第2題(已答). 下述屬于禮貌拒絕他人邀舞的行為是()。 A. 彬彬有禮地拒絕前者后.即接受他人的邀請(qǐng). B. 告訴對(duì)方.自己不喜歡和胖子
41、跳舞. C. 對(duì)邀舞者不理不睬.只顧與他人講話. D. 起身致歉.告知已有人邀請(qǐng)了. 【參考答案】D【答案解析】第3題(已答). ()是做客禮儀之中最為重要的一條。 A. 迎送禮讓 B. 問候施禮 C. 尊卑有序 D. 有約在先 【參考答案】D【答案解析】第4題(已答). 下列哪一種酒屬于用葡萄汁發(fā)酵后蒸餾精制而成的葡萄酒。 A. 香檳酒 B. 馬爹利 C. 紅
42、粉佳人 D. 威士忌 【參考答案】B【答案解析】第5題(已答). 下列標(biāo)準(zhǔn)酒會(huì)餐序,正確的是()。 A. 雞尾酒.湯.開胃菜.熱菜.甜品.水果 B. 雞尾酒.湯.熱菜.甜品.水果.開胃菜. C. 開胃菜.熱菜.湯.點(diǎn)心.水果.甜品 D. 開胃菜.湯.熱菜.點(diǎn)心.甜品.水果【參考答案】D【答案解析】第6題(已答). 下列在中餐禮儀中,席位排列表述不正確的是()。 A. 主人應(yīng)面對(duì)正門而坐.并在主桌就座. B. 距離主桌
43、越遠(yuǎn).桌次越高.以遠(yuǎn)為上. C. 主賓應(yīng)坐在該桌主人的右側(cè). D. 宴請(qǐng)兩桌橫排時(shí).其桌次:以右為上.以左為下. 【參考答案】B【答案解析】第7題(已答). 以下表述不正確的是:()。 A. 主人駕駛轎車時(shí).上下車順序.應(yīng)后上車.先下車. B. 專職司機(jī)駕車時(shí).坐于前排者應(yīng)后上車.先下車. C. 坐在折疊座位上的人.應(yīng)最先上車.最后下車. D. 坐三排九座車時(shí).一般是高位者后上車.先下車.【參考答案】C【答案解析】第8題(已答). 取決轎車
44、上座次尊卑的具體因素有:( ) A. 駕駛員身份.轎車類型.座次安全.駕車技術(shù) B. 駕駛員身份.座次安全.嘉賓意愿.轎車類型 C. 嘉賓意愿. 駕車技術(shù).轎車類型.座次安全. D. 駕車技術(shù). 駕駛員身份.嘉賓意愿.主次順序【參考答案】B【答案解析】第9題(已答). 進(jìn)出電梯應(yīng)注意 A. 安全和速度 B. 安全與順序 C. 速度和順序 D. 快進(jìn)快出【參考答案】B【答案解析】第10題(已答). 參加
45、集會(huì),符合發(fā)言者禮儀規(guī)范要求的是()。 A. 儀表整潔大方 B. 發(fā)言時(shí)穿風(fēng)衣.戴帽子 C. 發(fā)言拖延時(shí)間 D. 借機(jī)自我推銷.自我宣傳 【參考答案】A【答案解析】二、多項(xiàng)選擇題(共10題,每題5分)第11題(已答). 集會(huì)的主持者在會(huì)議上所要做的事是()。 A. 掌握會(huì)場 B. 控制時(shí)間 C. 做主旨報(bào)告 D. 落實(shí)議程 【參考答案】ABC【答案
46、解析】第12題(已答). 對(duì)客人熱情相待主要體現(xiàn)在 A. 堅(jiān)持挽留 B. 一心一意 C. 興趣盎然 D. 主次分明【參考答案】BCD【答案解析】第13題(已答). 自己在舞場上的表現(xiàn),主要需要注意: A. 修飾 B. 邀人 C. 舞姿 D. 拒絕【參考答案】ABCD【答案解析】第14題(已答).
47、以茶待客,奉茶的順序要合乎禮儀的標(biāo)準(zhǔn)做法: A. 先為客人上茶.后為主人上茶 B. 先為主賓上茶.后為次賓上茶 C. 先為男士上茶.后為女士上茶 D. 先為長輩上茶.后為晚輩上茶【參考答案】ABD【答案解析】第15題(已答). 中餐的用餐方式可分為以下具體形式() A. 分餐式, B. 公筷式, C. 自助式, D. 混餐式. 【參考答案】ABCD【答案解析】第
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