幼兒園保健員普與衛(wèi)生保健知識材料

1、WORD格式幼兒園保健員普及衛(wèi)生保健知識材料為了給幼兒創(chuàng)造更好的生活環(huán)境， 我們袁河中心幼園全體教職員工在園長的精心組織下，認真學習了幼兒園衛(wèi)生知識問答。一、衛(wèi)生保健制度有幾條？答：有 1平安衛(wèi)生制度 2家長聯(lián)系制度 3門衛(wèi)管理制度 4保健室管理制度 5食堂管理制度 6新生入園制度 7財務管理制度。二、幼兒全天熱量的分配要求是什么"答：幼兒全天熱量的分配要求為：早餐占20-25 午餐占： 35-40 午餐點占： 10晚餐占 20-30 三、晨間檢查應該怎樣做"答 ; 一摸，摸有無發(fā)熱；二看，看咽部、皮膚、精神狀態(tài)；三問，問飲食、睡眠及大小便情況；四查，查有無傳染病，口袋有無

2、不平安物品。四、全日觀察應該做到哪幾點"答：觀察幼兒精神狀況，面色、食欲，大便性質、次數(shù)和睡眠等。幼兒發(fā)熱時 : 觀察其精神狀態(tài)、面色、呼吸及其他伴隨病癥如：嘔吐、頭痛、皮疹等。五、體弱兒童有哪幾類？答：營養(yǎng)性缺鐵性貧血、生長緩慢輕度營養(yǎng)不良、反復感染呼吸道、消化道感染、哮喘、腎炎、糖尿病、先天性心臟病及特殊兒童肥胖兒等。六、怎樣管理肥胖兒童 "答： 1指導幼兒防止吃過多的谷類食物、脂肪類食物、保證蛋白質食品的共給。 2對中度以上的肥胖兒童在進餐前適當讓其先喝點湯，在進餐，以減少饑餓感。 3選擇大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。 4適當增加他們的體力活動。 5增加他

3、們的減肥信心，給與心理上誘導， 消除心理障礙。 6對重度以上的肥胖兒童每月測量血壓一次，每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。七、怎樣給幼兒喂藥？幼兒園用藥應該注意哪些事項"答：1保健人員負責喂藥，送藥時間為餐后 20 分鐘，不許幼兒自己隨便拿藥吃。 2鼓勵幼兒自己吃藥，甜藥先吃，苦藥后吃，保健人員必須看著幼兒把藥吃下再離開。 3只承受家長送治療性藥物，不接保健藥和滋補藥。 4用藥前要核對班級、*、藥名、用藥時間、劑量、藥物是否沉淀變質。幼兒園用藥注意事項： 1止瀉藥飯前服 2對胃有刺激的藥和祛痰藥飯后服。 3感冒時盡量不用抗生素。 4體溫 38 以下不用退燒藥。 5咳嗽時不要論用止咳藥。

4、專業(yè)資料整理WORD格式八、怎樣指導班上保育員進展空間消毒？答：每日開窗通風。 一般情況下，每周進展空氣消毒一次， 傳染病流行季節(jié)，每天消毒一次。用消毒燈消毒時請注意：關好門窗、室內無人、時間 30 分鐘，消毒完畢，開窗通風后，幼兒方可入內。九、怎樣制定帶糧食譜？各類食譜你的量應該是多少一餐兩點？答： 1首先了解本地糧食、蔬菜、豆類及肉類供應情況。按營養(yǎng)需要選擇每日所需的食品類、方案數(shù)量，為求各營養(yǎng)素之間有正確的比例，使蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例近 1：1:4-5 。 2根據(jù)伙食費標準，本著節(jié)約的原那么，方案每日進食所需的量，做到花錢少，而營養(yǎng)豐富。 3根據(jù)幼兒年齡、生理特點配備制定食譜。

5、 4配菜和烹調技術變化，做到多樣化。谷類 100 科左右，動物性食品 60-80 克，牛奶或豆?jié){ 100-150 克、豆制品 10-25 克，蔬果類 100-150 克。十、保健師應該配備那些器材？答：對數(shù)視力燈、 消毒燈、升高測量器、 體重稱、消毒液、血壓計、消毒柜、超聲霧化器、體溫表、聽診器、敷料缸、方盒、藥柜、資料柜、觀察床、桌椅等。十一、怎樣指導幼兒體格鍛煉的開展？答：結合各年齡、季節(jié)變化，安排多樣的體格鍛煉內容，并充分利用陽光、空氣、水等自然因素讓幼兒參加戶外活動和鍛煉，每日戶外活動時間不少于 2 小時，體育活動時間不少于 1 小時，提高他們對外界氣候變化的適應能力、 增強對疾病的抵

6、抗能力。 在戶外活動中， 要進展適合幼兒生理條件的體育活動， 只要不阻礙幼兒平安的活動都可以進展、 活動重要掌握幼兒的活動密度和負荷量， 做到動靜交替，對“瘋玩過度的幼兒要讓其休息一會，炎熱夏季要防止幼兒過多的跑跳，以防脫水或中暑。十二、托幼機構不平安因素有哪些？答：制度是否健全，是否存在危房、平安通道是否堵塞，大型玩具連接處是否松動、油漆是否脫落、 帶刺、有棱角、縫隙等，地面是否過滑、 臺階是否過高，電源是否平安，食品來源是否平安、飲用水、飯菜是否過燙，班級洗滌劑消毒用品是否保管合理，工作人員看護是否到位等等。十三、怎樣合理安排幼兒一日生活制度？答;1 根據(jù)幼兒年齡特點、季節(jié)變化情況制定幼兒

7、一日生活安排表。 2將幼兒一日生活的主要內容睡眠、進餐、活動、游戲、作業(yè)等各個生活環(huán)節(jié)的時間、順序、次數(shù)和間隔給予科學合理的安排，結合季節(jié)變換特點、考慮到家長的工作時間和需要。 3寓教于一日生活之中，注意動靜結合、室內外活動結合。每日戶外活動時間日托不少于 2 小時，體育活動時間不少于 1 小時。 4取得家長配合，保證幼兒出勤率。專業(yè)資料整理WORD格式十四、幼兒衛(wèi)生習慣的培養(yǎng)指哪幾個方面？答：飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助。十五、伙委會有哪些人員組成？意義是什么？答：園長或分管園長、保健員、保健人員代表、炊事人員代表、財務人員代表組成的。其成員能簡單懂得兒童營養(yǎng)的根底知識，掌握每月伙食

8、費的收支情況，深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力；監(jiān)視幼兒園的飲食衛(wèi)生平安工作，做好防止中毒、防盜、防腐工作；監(jiān)視師生伙食嚴格分開，并有明細的教師伙食賬目； 監(jiān)視每月定期向家長公布伙食賬目；監(jiān)視幼兒伙食多樣化、不單調、不重復，做到葷素搭配、 精細搭配、軟硬搭配，不能一天吃得多，一天吃的少；對會議提出的問題是否得到解決要警醒追蹤，這道問題得到解決。十六、膳食管理的重點是什么？答： 1膳食必須符合營養(yǎng)需求，以滿足幼兒迅速生長發(fā)育時期所必須的一切物質。 2食物中應有足夠的食物營養(yǎng)素。 3建立合理的膳食制度，包括就餐時間、次數(shù)和每餐熱量的分配。 4?？顚Ｓ?、防止中毒。十七、食品采

9、購和驗收有何要求？答： 1采購食品時應向供方提出質量要求，并且查看食品質量，索取合格證或檢驗報告單。 2腐敗變質、發(fā)霉、生蟲、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不能采購。 1檢驗所采購食品有無合格證或檢疫證明。2腐敗變質、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不予驗收。 3驗收記錄妥善保存已備考察。十八、怎樣給班級分飯菜？應注意什么？答：按各班實到人數(shù)，按帶量食譜的數(shù)量分到各班。葷菜盡量按個數(shù)、塊數(shù)分發(fā)，保證每人的攝取量。應注意：分好的飯菜應及時送入熟食間，不能放在烹調間，分飯菜的勺子不能隨便放在餐臺上。 分飯菜的工作人員必須穿工作服、 戴帽子、洗凈雙手方可分菜。十九、怎樣做

10、好班級消毒工作？要說出小毒物品、消毒時間、消毒方法答： 1房屋空間：每日開窗通風，一般情況下每周空氣消毒一次，傳染病流行季節(jié)每天消毒一次。關好門窗，用消毒燈消毒 30 分鐘 2毛巾：每日清洗消毒一次，用 1：500 的 84 消毒液浸泡 5-10 分鐘。3毛巾架：每日用清水擦去浮沉，每周用消毒液擦洗一遍。 4茶杯：茶杯要專人專用，如果一天茶杯只喝水只消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆?jié){必須立即清洗放入消毒柜消毒，一般20 分鐘左右。 5茶杯箱：每天清晨用消毒液抹一遍，每周清洗消毒一遍。 6餐巾：餐巾每次在餐前放入消毒柜消毒，也可將餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡5-10 分鐘。 7保溫桶：每天陳建清掃

11、，壺醉用消毒液擦一遍，每周清洗消毒一次，內丹每周先用肥皂水清洗一次， 然后沖洗干凈，再用消毒液浸泡 10 分鐘。8玩具 : 每周清洗消毒一次，塑料玩具可有肥皂粉清洗，沖洗干凈后在陽光下暴曬2專業(yè)資料整理WORD格式小時，木頭玩具可用酒精或消毒液擦拭或日光暴曬，玩具柜每周用消毒液擦拭1-2 遍。 9被褥：每兩周曬一次，每次 2-4 小時，如遇雨季可將被褥翻開用消毒燈照射半小時，床單、枕套、被套每月清洗一次。 10床圍欄 : 每日用清水抹窗臺上浮灰，每周用消毒液擦一遍。 11窗簾：每兩月清洗一次 12 床前地墊：每周清潔消毒一次，可用消毒燈照射或消毒液浸泡5-10 分鐘。 13桌椅家具：每日用清水

12、擦一遍，進餐前先用清水抹一遍，再用消毒液擦拭，再用清水抹一遍。假設桌面很臟，地一邊用肥皂水，第二遍用清水，第三遍用消毒液，第四遍用清水。一塊抹布不能一抹到底，每抹一X要搓一下。14廁所：每天早晚各用消毒液沖洗清刷一次，大小便后流水隨時沖洗。二十、怎樣給幼兒喝水？應注意什么？茶杯應該怎樣消毒？答：幼兒入園半小時后， 保溫桶內應有幼兒飲用水，保證幼兒隨時喝到溫度適宜的溫開水：茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼兒飲水使用 ; 應注意：水溫不宜過燙，也不宜過冷，以水滴到成人手背不燙為標準。茶杯消毒：茶杯要專人裝用，如果當天只喝水，茶杯需要消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆?jié){，必須立即清洗后放入消毒柜消毒，一般

13、消毒 20 分鐘左右。二十一、怎樣照顧幼兒洗手？盥洗當中應注意什么？答： 1洗手時教幼兒怎樣卷袖子或往上拉，冬天穿著過多或小托班的幼兒有教師幫助卷袖子。 2洗手時手心、手背、手指縫到手腕關節(jié)活動處都要洗。先用流水淋濕手心、 手背等處，然后抹上肥皂， 雙手必須搓出肥皂泡后用流水沖洗干凈后在水池內甩三下， 防止水滴在地板上， 用自己的毛巾擦干雙手， 小幼兒要幫他拉袖子。 3給幼兒盥洗時，教師動作要輕柔，語言和藹可親不要留長指甲或帶容易幼兒皮膚的戒指。應注意：盥洗室中的教師在幼兒盥洗時不得離開，必須等到最后一個幼兒洗完后才能離開。 1對身體不適的兒童參加盥洗要給予特殊照顧和幫助。 2關系完畢后保育員

14、負責清理消毒，拖干凈地面水漬擺放整齊各類物品。二十二、幼兒戶外活動時應注意什么？答：晨間戶外活動時：保教人員全部到戶外，觀察注意每一位幼兒，不阻礙幼兒平安的活動多可以進展。 戶外活動時： 幼兒衣著不宜過多， 活動前要檢查幼兒的褲子和攜帶是否系好： 遇到幼兒喝水或大小便， 需保育員護送到班上， 完成后送回；保教人員要全神貫注， 不得隨意離開幼兒， 如有特殊情況要交待給其他在崗人員，切勿匆匆離崗： 保教人員也不能聚在一起聊天； 要注意戶外場地的平安，有無凹坑、玻璃、碎磚，如有嬉水池或帶棱角的花壇，要讓幼兒避開；不要讓幼兒觸弄帶刺的植物或采摘小果子的植物， 以免誤入呼吸道發(fā)生意外； 保育教師負責善后

15、整理和平安防護工作。 幼兒做操時： 有教師帶著， 保育院觀察幼兒的情緒、衣著等，對患病兒童比可強求，應減低鍛煉強度或讓其休息。玩戶外大型玩具時： 幼兒必須在保教人員的照顧下和幫助下進展， 玩前要先檢查一下大型玩具是否松動、裂口、翹刺、翹釘?shù)痊F(xiàn)象。照顧幼兒按順序玩，不要擁擠和推打。專業(yè)資料整理WORD格式二十三、給幼兒打飯時應注意什么？答： 1給幼兒盛飯菜要注意量和質的分配，第一碗米飯要多盛點，盛菜時要注意葷素搭配， 葷菜的量要搭配均勻。 吃帶骨頭的、 又燙值得等要給每X桌子上方兩塊餐巾，讓幼兒擦手。 2中、大班允許幼兒自己端飯菜，但不允許端湯，小班、托班幼兒飯菜湯都不允許自己端，有教師用送到。

16、 3飯菜打完后，保育員不要走動，站在餐前準備照顧幼兒添飯菜， 此時教養(yǎng)院教師應巡回指導觀察幼兒正確進餐，這樣可以掌握好哪些孩子添過飯，添的量是多少。 4給幼兒添飯菜時，可根據(jù)幼兒個體差異而定， 但要爭取每個幼兒都要添到飯菜。 知道幼兒進餐時，不要催促幼兒 “快吃 ，可以鼓勵幼兒細嚼慢咽， 給幼兒添飯菜不要問他：“你要不要添飯菜可以問“你添過飯菜了嗎。要盡量把飯菜添完。 5. 給幼兒添湯，湯不要盛的太滿，湯碗不要從幼兒的頭頂上端過去，以免發(fā)生意外。二十四、幼兒園的平安工作有哪些？答：園長總負責，院內有專人負責平安工作，建立平安工作小組，加強保教人員的責任心。 1門衛(wèi)管理：每日晨間完畢即關大門，放

17、學按時開門。堅持做好出入園記錄。2各班堅持使用接送卡，防止幼兒喪失，防止生人接走幼兒。 3加強平安檢查監(jiān)視工作： 定期檢查園內設施， 是否有油漆剝脫， 是否有帶釘、木刺、棱角、裂縫、絆腳的桌椅，地面是否過滑，臺階是否過高，大型玩具連接處是否松動等；定期檢查園內和班級內有無平安隱患，如水瓶、開水、過燙的飯菜、刀剪、圖釘鎖扣、消毒液、電源插座、藥品、暖氣等。 4加強陳建力度：要嚴格做好一摸二看三問四檢查工作， 不允許幼兒攜帶任何危險物品入園， 如發(fā)現(xiàn)帶有圓鈍、尖利、花生米、火材等物品立即沒收或讓家長帶回，并告之幼兒及家長的危害性。 5嚴格執(zhí)行"食品衛(wèi)生法"的規(guī)定，嚴防食物中毒。食