常見的酸堿指示劑

1、常見的酸堿指示劑教學目標依據(jù)知識技能、過程方法、情感、態(tài)度和價值觀確定以下三維目標：Ø 學生知道運用生活經(jīng)驗對溶液進行分類。Ø 學生知道能通過溶液的酸堿性進行分類。Ø 學生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸堿指示劑與酸性和堿性溶液的顏色反應。Ø 學生在探索實驗過程中能推斷溶液的酸堿性，學會檢驗溶液酸堿性的方法。Ø 通過對某些實際問題的解決，學生能認識酸堿指示劑在生活中的應用。Ø 學生掌握某些常見日用品或蔬果制作酸堿指示劑的方法。Ø 激發(fā)學生探索酸堿物質的興趣和從事科學研究的熱情。教學重點、難點重點：學生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸堿指

2、示劑與酸性和堿性溶液的顏色反應。難點： 學生在探索實驗過程中能推斷溶液的酸堿性，學會檢驗溶液酸堿性的方法；通過對某些實際問題的解決，學生能認識酸堿指示劑在生活中的應用。教學方法情景創(chuàng)設法、直觀教學法、觀察實驗法和小組討論法。教學材料和手段：演示實驗材料：一塊用稀硫酸畫著蘋果的白布，一瓶紫甘藍汁，蒸餾水、稀鹽酸、氫氧化鈉、紫色石蕊試掖、無色酚酞試掖，試管6個，白色卡紙。自制酸堿指示劑：紫甘藍葉、500毫升燒杯、玻璃棒、酒精燈、裝有紫甘藍汁的試管3個。學生實驗材料：小組實驗材料：分裝有稀鹽酸、氫氧化鈉和蒸餾水的2套試管A、B和C，紫色石蕊試掖、無色酚酞試掖。媒體選用：借助多媒體設計教學過程：情景創(chuàng)

3、設：（2）（教師活動）教師先出示一些生活中常見溶液的圖片，而后請同學依據(jù)生活經(jīng)驗對它們進行分類？分類后教師告之學生也可以依據(jù)溶液的酸堿性進行分類。而后出示一塊白布，問學生:“布上有什么？”當學生回答沒有看見任何東西時，教師用紫甘藍汁輕輕地噴灑，當白紙上顯示紅色的花朵后，告之學生將通過今天的學習找到有關該問題的答案，以此引出課題。（學生活動）學生猜測。（設計意圖）通過問題情境的創(chuàng)設，激發(fā)學生的學習興趣和學習熱情。常見酸堿指示劑：（10）（教師活動）出示紫色石蕊和酚酞試液兩種酸堿指示劑。教師用它們分別與水、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液做顏色反應，請學生觀察這些物質的顏色變化，借此引出酸堿指示劑概念，并歸納

4、不同酸堿指示劑在酸性與堿性溶液中呈現(xiàn)的不同顏色。 紫色石蕊酚酞水/稀鹽酸紅/氫氧化鈉蘭紅由此說明石蕊試液遇酸性溶液_，酚酞試液遇酸性溶液_（變紅色/變蘭色/不變色）；石蕊試液遇堿性溶液_，酚酞試液遇堿性溶液_；石蕊試液和酚酞試液遇中性溶液均顯_（變紅色/變蘭色/不變色）。而后，請學生做4個判斷練習：1） 酚酞遇酸性物質變紅色。（×）2） 能使紫色石蕊試液變紅色的肯定是酸性物質。（）3） 能使酚酞溶液變紅色的肯定是堿性物質。（）（學生活動）學生觀察教師的演示實驗，并且歸納酸堿性溶液在不同酸堿指示劑中的顏色反應，并對判斷做出恰當?shù)姆磻?。（設計意圖）通過教師的演示，一方面可幫助學生了解實驗

5、的操作步驟，為后續(xù)學生獨立探索溶液的酸堿性打下伏筆，另一方面，為使學生明確酸堿性溶液與各指示劑的反應結果，教師運用表格請學生歸納和總結，同時，又利用判斷練習幫助學生鞏固已學知識。溶液酸堿性測試：（15）（教師活動） 探索3種溶液的酸堿性為學生提供3種溶液，它們分別可能是水、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液，利用四種酸堿指示劑進行實驗以判斷試管A、試管B和試管C中分別是什么物質？ 分組實驗：將學生分成9組，每組四人，分別為材料員，實驗員，記錄員和匯報員，材料員負責將實驗器材和材料分配好，例如準備兩組待測液，實驗員負責在待測液內滴加指示劑，記錄員負責記錄結果，匯報員將實驗結果填入黑板的表格內（10） 紫色石蕊

6、酚酞試管A試管B試管C 得出結論。（5）結論：試管A_；試管B_；試管C_。（學生活動）學生分組進行實驗，探索不同溶液的酸堿性,各組分別上黑板匯報實驗結果，并依據(jù)各組結果判定試管溶液的酸堿性。（設計意圖）通過學生的獨立探索，學生能自主獨立地發(fā)現(xiàn)溶液的酸堿性，并在此過程中能熟練掌握測試溶液酸堿性的方法。神秘的信息：（7）（教師活動）小故事：一次大戰(zhàn)期間，某歌唱家為朋友攜帶情報，為避免被敵人發(fā)現(xiàn)，她將情報用特殊的隱形藥水寫在毛皮大衣的襯墊上，在安全抵達目的地后，用另一種特殊的顯形藥水涂于毫無字跡的襯墊上，神秘的字跡便會顯現(xiàn)，而情報也可以安全地傳達給朋友，如同上課伊始出現(xiàn)的情景一樣。（1）請學生聯(lián)系

7、今天所學的知識討論：這些特殊的藥水都可能是些什么樣的物質？。（5）（學生活動）學生分組進行討論，并通過各組討論結果的交流，歸納出寫在白紙上的隱形藥水可能是一種酸性溶液或堿性溶液，而使字跡顯現(xiàn)的顯形藥水則可能是某種酸堿指示劑。（設計意圖）通過生活中實際問題的解決，學生能理解酸堿指示劑的相關知識在生活中的運用。 拓展：自制酸堿指示劑（6）（教師活動）聯(lián)系引言部分中噴灑的藥水，教師介紹也可用常見的物質制作酸堿指示劑，例如紫甘藍汁，但究竟紫甘藍汁與酸堿物質的顏色反應是怎樣的呢？教師演示用紫甘藍汁分別與稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進行的顯色反應，并借此介紹為什么可使用紫甘藍汁作為酸堿指示劑極其制作方法。在生活中

8、還有什么其他物質也可以作為酸堿指示劑呢？如果同學們有興趣的話，我們可以在興趣課上再進一步的探索和研究。（學生活動）學生觀察演示實驗，了解其他生活中常見的酸堿指示劑。（設計意圖）通過生活中日用品作為酸堿指示劑，使學生形成科學無處不在，科學就在身邊的感覺。作業(yè)：（1 ）拓展作業(yè)題：還可以利用哪些物質制作酸堿指示劑？請試試咖喱粉和紫色洋蔥汁，它們與酸堿物質的顏色反應又是怎樣的？練習冊：練習8.2板書設計: 一、常見酸堿指示劑 1、石蕊試劑：酸性溶液（紅）、堿性溶液（藍）、中性溶液（紫） 2、酚酞試劑：酸性溶液（無色）、堿性溶液（紅）、中性溶液（無色） 二、探索A、B、C三種溶液的酸堿性質 溶液A 溶液B 溶液C1、石蕊試劑： 紅 紫 藍2、