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文檔簡介
1、自行車店長手冊(cè) 一、專賣店店長要求 (一)、工作職責(zé) 自行車專賣店的全體員工是一個(gè)有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì),而作為這個(gè)隊(duì)的帶頭人,店長的使命不僅在全面落實(shí)貫徹公司的營運(yùn)規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績,提供良好的客戶服務(wù),還在于如何領(lǐng)導(dǎo)、布置店內(nèi)各部門的日常工作,在日常工中深刻理解、把握和弘揚(yáng)企業(yè)文化,最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而營造一個(gè)令全體同事心情愉快工作環(huán)境,而且使自己成為一名企業(yè)文化的基層執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為企業(yè)的長遠(yuǎn)利益服務(wù)。 一個(gè)專賣店的店長的工作職責(zé)包括:1、了解
2、公司的經(jīng)營理論;完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);2、制定店鋪的經(jīng)營計(jì)劃;督促各部門業(yè)務(wù)人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計(jì)劃;3、組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn);監(jiān)督店鋪的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、庫存管理、商品陳列作業(yè)內(nèi)容;4、監(jiān)督檢查店鋪的財(cái)務(wù)管理;監(jiān)督人事部門的職員管理,并以業(yè)績考核;5、執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動(dòng)與促銷計(jì)劃;6、了解并掌握本店的銷售動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整商品款式比例;7、監(jiān)督檢查店鋪的門面、標(biāo)識(shí)、櫥窗等,維護(hù)商店的清潔與衛(wèi)生;8、負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;9、管理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的意外和突發(fā)事件;參加一些公益活動(dòng),成為店鋪代言人; 10、執(zhí)行公司下達(dá)的商品價(jià)格調(diào)整。 (二)、任職標(biāo)準(zhǔn) &
3、#160;一個(gè)合格的店長必須具備如下條件: 1、指導(dǎo)能力:能拓展下級(jí)的視野,畫龍點(diǎn)睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才;同時(shí)還要具有提高業(yè)績的指導(dǎo)能力;2、培訓(xùn)的能力:按已有的規(guī)范管理培育下級(jí),傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職、盡其責(zé)、勝其任。同時(shí)要有找漏補(bǔ)缺,幫助下級(jí)盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力;資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力。對(duì)訊息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運(yùn)用到實(shí)踐中去,以揚(yáng)長避短、查漏補(bǔ)缺,加強(qiáng)管理,提升業(yè)績的能力;3、組織領(lǐng)導(dǎo)能力:怎樣有效、合理地組織下級(jí),調(diào)動(dòng)員工的積極性,共同完成公司的既定目標(biāo);正確的判斷能力對(duì)問題、對(duì)事件要客觀地評(píng)判、正確
4、地分析,并快速解決問題;專業(yè)技能。經(jīng)營商場、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力;4、企劃能力:怎樣有計(jì)劃地組織人力、物):、財(cái)力,合理調(diào)配時(shí)間,整合資源盡高效率;管理能力。不斷地找出問題,加強(qiáng)管理,防患于未然,使門店整體運(yùn)營結(jié)構(gòu)更趨合理的能力;5、自我提高、自我完善的能力:不斷學(xué)習(xí)更新專業(yè)知識(shí),在企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時(shí)代的步伐和企業(yè)一起成長,不斷充實(shí)自己,完善自己的能力;誠信的職業(yè)道德。有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格魅力,才能有上行下效的效果;6、榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力:一店之長是整個(gè)專賣店、整個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉,劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。
5、60;(三)、考核標(biāo)準(zhǔn) 店長的考核,主要是在“德、能、勤、績”四個(gè)方面進(jìn)行。“德”具體包括門店店長的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)。這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經(jīng)驗(yàn)和所知告訴新人,培養(yǎng)新人,為企業(yè)的發(fā)展做出一個(gè)店長應(yīng)盡的義務(wù)?!澳堋敝饕溉说哪芰Γ劝ㄖR(shí)能力和學(xué)識(shí)水平,又包括實(shí)際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如專賣店在一些緊急情況下,遇到的突發(fā)事件應(yīng)如何處理和應(yīng)對(duì),以及在專賣店的發(fā)展過程中怎樣獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,提出有利于專賣店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和計(jì)劃等。“勤”反映出的是店長的工作態(tài)度,包括:工作的積極性、主動(dòng)性、
6、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個(gè)方面。例如對(duì)企業(yè)來說,雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為,但是因?yàn)閷Yu店所處的行業(yè)是零售行業(yè),基于行業(yè)的特性要求專賣店的商品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新和變化,與此相應(yīng),店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時(shí)把握商機(jī),與時(shí)俱進(jìn),帶領(lǐng)專賣店做好銷售工作?!翱儭敝饕腹ぷ鲗?shí)績。工作實(shí)績是德、能、勤、績的綜合反映。對(duì)店長的考核和評(píng)價(jià),“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織門店的商品流通,擴(kuò)大商品銷售,是一個(gè)專賣店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會(huì)責(zé)任。專賣店在一定時(shí)期內(nèi)所實(shí)現(xiàn)的商品銷售量或銷售額大小,一方面反映該專賣店經(jīng)營機(jī)制是否有效運(yùn)行,另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然,在商業(yè)利潤相近的
7、條件下,各專賣店如果要?jiǎng)?chuàng)造較高的利潤,就一定首先要?jiǎng)?chuàng)造較高的銷售額。因此,銷售目標(biāo)(包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo))是專賣店最基本的經(jīng)營目標(biāo)。營業(yè)額和利潤總額的同步增加;人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升;庫存量和管理費(fèi)用的降低;市場占有率擴(kuò)大;商品周轉(zhuǎn)加快,資金利用率提高;知名度提高;廣告效果顯著。二、專賣店店長工作范圍 (1) 負(fù)責(zé)專賣店經(jīng)營管理。(2) 積極和生產(chǎn)企業(yè)溝通,掌握企業(yè)的最新信息,指導(dǎo)本店的工作。(3) 對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成情況負(fù)責(zé)。(4) 監(jiān)督專賣店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)
8、量管理等有關(guān)作業(yè)。(5) 執(zhí)行商品價(jià)格。(6) 執(zhí)行銷售計(jì)劃與促銷活動(dòng),完成銷售指標(biāo)(銷量、利潤)。(7) 掌握商品銷售動(dòng)態(tài),了解市場情況,及時(shí)老板提供建議。(8) 監(jiān)督與改善專賣店各部門個(gè)別商品損耗管理。(9) 監(jiān)督和審核專賣店的會(huì)計(jì)、收銀等作業(yè)。 (10) 維護(hù)專賣店的清潔衛(wèi)生與安全。(11) 專賣店職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。(12) 員工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議。(13) 顧客
9、投訴與意見處理。 (15) 對(duì)上和相關(guān)部門溝通,掌握最新銷售策略;對(duì)下,培訓(xùn)員工。 (16) 維護(hù)企業(yè)、產(chǎn)品、店鋪、員工的形象。 三、專賣店店長工作流程 店長的工作流程,是圍繞著專賣店的銷售而安排的,規(guī)定店長上班時(shí)間為早上9點(diǎn)至下午6點(diǎn),這作業(yè)時(shí)間的安排供店長掌握下午及晚上兩個(gè)營業(yè)高峰,有利于店長掌握每天的營業(yè)狀況。 時(shí)間作業(yè)項(xiàng)目作業(yè)重點(diǎn)9:009:30開門營業(yè)狀況檢查商品擺放、商品清潔工作確認(rèn)職工出勤狀況確認(rèn)出勤,病事假,休假,人員分班,儀容儀表和掛牌檢查賣場狀況確認(rèn)商品陳列,補(bǔ)貨,促銷和衛(wèi)生情況檢查;專賣店倉庫檢查(包括到貨驗(yàn)收);收銀臺(tái),備用金,
10、備品等的檢查晨會(huì):昨日營業(yè)狀況確認(rèn)1、營業(yè)額;2、來客數(shù);3、出售產(chǎn)品款式統(tǒng)計(jì)分析;4、未完成銷售額的導(dǎo)購員原因聽取;5、布置主要工作事項(xiàng)、當(dāng)天銷售活動(dòng)9:30 12:30營業(yè)問題追蹤未達(dá)到銷售額的原因分析和改善方式2、電腦報(bào)表銷售高峰時(shí)段分析商品態(tài)勢追蹤1、缺點(diǎn)、產(chǎn)品確認(rèn)追蹤 2、完善商品、陳列確認(rèn)、商品展示確認(rèn) 3、時(shí)段營業(yè)額確認(rèn)12:3013:00午餐來客數(shù)較多時(shí),分批用餐。13:00 17:30競爭店調(diào)查同地段競爭對(duì)手玉器店?duì)I業(yè)狀況比較(來客數(shù)、促銷狀況、重點(diǎn)商品等)分銷拓展
11、市場調(diào)研、確認(rèn)合作商。17:3018:00營業(yè)問題追蹤后勤人員調(diào)度人員交接班迅速且不影響對(duì)顧客的服務(wù)指示代理負(fù)責(zé)人接班注意事項(xiàng)交待晚間營業(yè)注意事項(xiàng)及有關(guān)事宜 四、專賣店人員管理 (一)、人員管理目的 我們?cè)谥贫▽Yu店人員管理制度的時(shí)候,應(yīng)該盡最大可能地規(guī)避在實(shí)際操作中存在或潛在的弊端,充分考慮對(duì)員工工作積極性的調(diào)動(dòng),從而建設(shè)一套科學(xué)、完整的人員“招聘培訓(xùn)管理考評(píng)激勵(lì)回饋”體系。繼而達(dá)到以下7條目的和效果:1、制定嚴(yán)格的招募標(biāo)準(zhǔn),合理篩選優(yōu)秀人才,并保持一定的人才儲(chǔ)備;2、建立專業(yè)的培訓(xùn)考核系統(tǒng),提高員工整體銷售力;3、規(guī)范終端員工管理,提高
12、員工的業(yè)務(wù)技能和工作效率;4、構(gòu)建科學(xué)、合理的薪酬發(fā)放方案,最大限度地刺激與挖掘終端銷售潛力;5、制定精細(xì)化的福利制度,強(qiáng)化員工隊(duì)伍的凝聚力與企業(yè)歸屬感;6、梳理銷售信息收集系統(tǒng),真正做到對(duì)市場的快速反應(yīng); 7、制定科學(xué)的測評(píng)指標(biāo),對(duì)營銷管理工作進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)控。 (二)、人員素質(zhì)要求 盡管狹義的“管理”是在招聘工作之后才開始進(jìn)行的,但把好了招聘關(guān)就給人員管理工作開了個(gè)好頭。有很多企業(yè)在人員管理方面工作失控,在一定程度上與人員整體素質(zhì)的良莠不齊有很大關(guān)系。所以,在人員招聘問題上,我們應(yīng)該堅(jiān)持以下原則:1、公平、公開、公正原則,這一般是管理工作的總原則,也就是我們常說的“三公性
13、”,任何管理工作只要脫離了“三公性”,都將無法繼續(xù)開展;2、寧缺勿濫原則(高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,確保質(zhì)量,徹底摒棄“拾到籃里都是菜”的粗放思想);3、年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化原則。遵照上面的招聘原則,我們可以制定出相應(yīng)的任職資格要求標(biāo)準(zhǔn),如:年齡(2045周歲)、學(xué)歷(高中以上)、性格(以外向型為佳)、儀表(相貌端正、穩(wěn)重大方)、談吐(表達(dá)能力、溝通能力、親和力)、經(jīng)歷(有相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷)、品德(忠于職守,敬業(yè)愛崗,吃苦耐勞,有進(jìn)取心)等;此外還可以吸納一些較高素質(zhì)的下崗工人,并圈定一批大中專院校貧困生作后備力量。最后再通過面試、試用等一系列“關(guān)卡”,遴選出一批合格的人才。 三、人
14、員培訓(xùn)規(guī)則 在招聘到了合格人才之后,培訓(xùn)工作變得尤為重要。因?yàn)檩^高的基本素質(zhì)固然重要,但經(jīng)過專業(yè)、嚴(yán)格的培訓(xùn)才能發(fā)揮更大的效力。正所謂“磨刀不誤砍柴工”。并且,只有上下都充分重視起來,才能收到較好的培訓(xùn)效果。專賣店員工的正規(guī)培訓(xùn)應(yīng)該經(jīng)過以下幾道“工序”:先是新入職人員的崗前培訓(xùn)(對(duì)本企業(yè)的歷史文化、營銷人員的基本要求、基本禮儀與營銷技巧、基本的產(chǎn)品知識(shí)、日常工作規(guī)范與注意事項(xiàng)等進(jìn)行初步培訓(xùn)),然后派駐到某個(gè)賣場實(shí)習(xí)并進(jìn)行師徒培訓(xùn)(由較有經(jīng)驗(yàn)的老員工傳幫帶),到實(shí)習(xí)合格后,再派駐到另一賣場進(jìn)行就地培訓(xùn)(結(jié)合賣場情況進(jìn)行現(xiàn)場演練、講解和補(bǔ)充),即已成為正式的員工,最后在正常程序下參加周例會(huì)及月例會(huì)培訓(xùn)和相關(guān)新產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)。這樣,經(jīng)過一系列規(guī)范系統(tǒng)的、持續(xù)不斷的培訓(xùn),一個(gè)較為合格的員工才可以正式上崗。 四 、人員績效考核 1、每個(gè)月根據(jù)每一個(gè)員工的工作
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