10-蟲(chóng)鼠害防護(hù)管理制度

1、蟲(chóng)鼠害防護(hù)管理制度1。 目的規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的防蟲(chóng)防鼠工作，使倉(cāng)庫(kù)的防蟲(chóng)防鼠工作安全有效,制定本規(guī)范。2。 范圍 適用于倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)設(shè)施防蟲(chóng)害的控制，蟲(chóng)害鼠的害預(yù)防和消殺。3。 職責(zé) 31倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)防蟲(chóng)害控制工作的管理。32質(zhì)量管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)防蟲(chóng)害工作的實(shí)施.4.倉(cāng)庫(kù)的防蟲(chóng)和消殺蟲(chóng)害鼠害定義：指非原料自身攜帶的昆蟲(chóng)、鼠、鳥(niǎo)類等動(dòng)物給食品帶來(lái)直接或潛在的污染的現(xiàn)象.4。1 倉(cāng)庫(kù)朝外的出入口設(shè)置隨門的開(kāi)啟而啟動(dòng)的自動(dòng)風(fēng)幕，或膠簾。4.2 倉(cāng)庫(kù)入口處,可設(shè)置滅蠅燈。滅蠅燈的位置要不至于直接將光線射向室外而引誘昆蟲(chóng)。滅蠅燈設(shè)置高度在22。5米為宜。4.3 滅蠅燈都應(yīng)有編號(hào)，至少每周檢查一次，上附檢

2、查記錄卡，記錄檢查時(shí)間,檢查人。4。1。3由庫(kù)管員每天檢查滅蠅燈、電子貓、粘鼠板是否有蟲(chóng)害，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換，保證設(shè)施完好，每天填寫相關(guān)記錄。5.廠房?jī)?nèi)部的捕鼠5.1倉(cāng)庫(kù)入口，使用能自動(dòng)關(guān)閉的彈簧門。5。2倉(cāng)庫(kù)對(duì)外的出入口,設(shè)置擋鼠板。有月臺(tái)能充當(dāng)擋鼠板的倉(cāng)庫(kù)可不設(shè)置。倉(cāng)庫(kù)出入口未使用時(shí)，應(yīng)裝上擋鼠板.擋鼠板按照一定順序編號(hào)，并表示在防蟲(chóng)防鼠圖中。5。3 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置鼠籠。倉(cāng)庫(kù)的入口，兩側(cè)2米內(nèi)各設(shè)置一個(gè)開(kāi)口向門的鼠籠。其它墻壁，每隔15米靠墻設(shè)置一個(gè)鼠籠。鼠籠設(shè)置的位置以不影響正常作業(yè)為宜。鼠籠放置位置用黃線框標(biāo)識(shí)，并有按照一定順序的編號(hào)。5.4 鼠籠中的誘餌不得使用易變質(zhì)食物，要求使用無(wú)污染

3、的鼠餌球.5。5 鼠籠的檢查 a每班生產(chǎn)前,生產(chǎn)人員和倉(cāng)庫(kù)人員檢查鼠籠中是否有鼠，鼠籠是否關(guān)閉.發(fā)現(xiàn)有鼠的鼠籠，即將鼠籠拿出車間用水溺死后焚燒做無(wú)害化處理。 B庫(kù)管員每周檢查記錄一次鼠籠狀態(tài).檢查鼠籠是否正常工作。鼠籠上懸掛檢查記錄卡片，記錄鼠籠檢查日期和檢查人。5.6 黏鼠膠 當(dāng)鼠害較嚴(yán)重時(shí)，倉(cāng)庫(kù)可增設(shè)黏鼠膠。黏鼠膠每班檢查一次，發(fā)現(xiàn)有黏住的老鼠、蟲(chóng)子，即拿出做無(wú)害化處理.使用黏鼠板應(yīng)避開(kāi)水淋到的地方，或戶外夜露的地方，水會(huì)使黏鼠膠黏鼠效果變差。5.7倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)應(yīng)有防鼠圖，防鼠圖中所示滅鼠點(diǎn)有鼠餌盒鼠籠的編號(hào)，并與實(shí)際相符合.防蟲(chóng)防鼠圖應(yīng)標(biāo)明繪制日期，定期更新,更新周期不得超過(guò)1年. 6.相關(guān)文

4、件記錄 6。1庫(kù)房設(shè)施管理程序6.2防蟲(chóng)害設(shè)施布點(diǎn)圖 6。3防蟲(chóng)害設(shè)施運(yùn)行檢查記錄5、內(nèi)容和要求5.1 廠區(qū)環(huán)境要求 5.1。1在廠區(qū)內(nèi)不得養(yǎng)動(dòng)物，也不得讓外來(lái)貓狗入內(nèi)。 5.1.2 在廠區(qū)內(nèi)外離生產(chǎn)設(shè)施和生產(chǎn)性建筑物30米內(nèi)不得有鳥(niǎo)巢.也不得有鳥(niǎo)類在廠房區(qū)內(nèi)長(zhǎng)期逗留。5.2 廠房結(jié)構(gòu)要求 5.2。1 車間通向外部的排水口和排氣孔，應(yīng)有不銹鋼或其它硬質(zhì)攔網(wǎng)設(shè)計(jì),攔網(wǎng)與周圍建筑材料連接牢固。排水管還應(yīng)有U形水封設(shè)計(jì)。排水口攔網(wǎng)孔隙小于1cm.排氣孔孔隙小于1mm. 5.2.2 無(wú)其它直接通向車間外超過(guò)1mm的孔隙,包括管道穿過(guò)墻壁造成的縫隙，均應(yīng)用硬質(zhì)材料填封. 5。2.3 門窗均密封嚴(yán)實(shí)，無(wú)蟲(chóng)

5、害入侵的通道.紗窗均采用鋼絲等硬質(zhì)材料，密閉牢固能防鼠。5.3 廠房外圍區(qū)域的防鼠 5.3.1 廠房外圍靠墻設(shè)置鼠餌盒，內(nèi)放做成蠟塊的誘餌,藥物成分為溴敵隆或其它法律法規(guī)允許使用于食品工廠滅鼠的藥物。所使用的藥物要有處于有效期的農(nóng)藥登記證號(hào)，能提供該藥品的原包裝和復(fù)印件。備案供應(yīng)商提供的該農(nóng)藥完整的MSDS（化學(xué)品安全資料），MSDS詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品化學(xué)成分，危害性，被傷害的補(bǔ)救措施等。 5.3。2 鼠餌盒應(yīng)是密閉的防水盒,雨水不能淋進(jìn)盒內(nèi)。有鎖，專用鑰匙才能開(kāi)啟。 鼠餌盒外涂醒目標(biāo)識(shí)，提示該盒內(nèi)裝物品有毒有害的。誘餌蠟塊中溴敵隆的藥物濃度為1。5%。誘餌蠟塊用能轉(zhuǎn)動(dòng)的裝置固定。 5.3.3 視鼠

6、害的程度來(lái)設(shè)置鼠餌盒的個(gè)數(shù)和設(shè)置間距。一般情況下，設(shè)置20米距離一個(gè)鼠餌盒。鼠餌盒都有編號(hào)，按照一定的方位順序來(lái)編號(hào)。首次設(shè)置鼠餌盒的位置一周至少檢查一次以上,一個(gè)月后2周檢查一次以上。檢查內(nèi)容包括誘餌蠟塊的進(jìn)食程度,有無(wú)異常，并填寫檢查記錄。鼠餌盒內(nèi)有記錄卡片，記錄檢查人，檢查日期。5.7 車間的防蟲(chóng)和消殺 5.7。1 車間入口處設(shè)置滅蠅燈，滅蠅燈的位置要不至于將光線射向室外而引誘昆蟲(chóng).滅蠅燈設(shè)置高度在22.5米為宜。 5.7。2 車間入口處的門設(shè)置彈簧門,自動(dòng)關(guān)閉。安裝膠簾或設(shè)置風(fēng)幕，隨門的開(kāi)啟而開(kāi)啟. 5。7.3更衣室和其它不妨礙食品安全的人流通道設(shè)置滅蠅燈。 5。7.4 滅蠅燈每2周至少檢查一次,每月做一次蟲(chóng)害趨勢(shì)分析。工廠應(yīng)有防蟲(chóng)圖，至少一年更新1次,圖紙內(nèi)容要與實(shí)際相符。5.7。5 若車間蟲(chóng)害趨勢(shì)分析表明,蟲(chóng)害程度很嚴(yán)重,確需藥物滅蟲(chóng)時(shí)，車間在完全停產(chǎn)，沒(méi)有產(chǎn)品狀態(tài)下做車間的室內(nèi)空間噴霧消殺，藥劑使用大滅或其它符合法規(guī)要求能用于食品廠消殺的藥劑，要求有完整的MSDS，和有效的農(nóng)藥登記證。標(biāo)簽實(shí)物和復(fù)印件應(yīng)備檔。使用濃度要按照使用說(shuō)明書(shū)的要求。做噴灑時(shí)，要求現(xiàn)場(chǎng)無(wú)產(chǎn)品。停產(chǎn)時(shí)間做。做完后