蔬菜種植業(yè)調(diào)查提綱及表

1、蔬菜種植業(yè)調(diào)查提綱1、產(chǎn)業(yè)狀況（1）產(chǎn)業(yè)生命周期資料行業(yè)銷量變化（表 1-1）表1-1 :蔬菜種植業(yè)歷年銷量變化種類全國市場北京市場19971998199920001997199819992000新鮮蔬菜蔬菜加 工制品速凍類保鮮類脫水類鹽腌類罐臧類-生產(chǎn)廠家數(shù)量變化（表1-2）表1-2：蔬菜種植業(yè)歷年生產(chǎn)廠家變化種類全國市場北京市場19971998199920001997P199819992000新鮮蔬菜蔬菜加 工制品速凍類保鮮類脫水類鹽腌類罐臧類-生產(chǎn)能力利用程度（表1-3）表1-3:蔬菜種植業(yè)主要廠家產(chǎn)能利用程度廠家產(chǎn)品種類產(chǎn)能利用程度19992000山東壽光-產(chǎn)業(yè)集中度（表1-4）表1-

2、4:疏菜種植業(yè)主要廠家市場占有率情況廠家產(chǎn)品種類全國市場占有率北京市場占有率1999200019992000-產(chǎn)業(yè)平均利潤空間（表1-5）表1-5：蔬菜種植業(yè)主要廠家盈利狀況廠家產(chǎn)品種類主要廠家盈利狀況19992000行業(yè)平均利潤（2） 產(chǎn)品分析資料:-主要產(chǎn)品種類變化（表1-6）-各類產(chǎn)品銷量變化（表1-6）-各類產(chǎn)品特點(diǎn)及適用顧客群（表 1-6）種類細(xì)類主要顧客群購買渠道-未來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析（3）主要競爭者情況-主要競爭者及其經(jīng)營狀況（表 1-7）表1-7:疏采種植業(yè)主要競爭者銷售收入和利潤變化情況廠家主要產(chǎn)品銷售收入利潤19971998199920001997199819992000基本情

3、況：成立或進(jìn)入中國市場時(shí)間、地理位置、資產(chǎn)、生產(chǎn)能力、職工人數(shù)（表1-8 ）。表1-8 :主要競爭者情況表廠家成立或進(jìn)入中國 市場時(shí)間地理位置資產(chǎn)總量產(chǎn)能職工人數(shù)主要市場競爭策略市場分布（表1-8）發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展態(tài)勢分析：根據(jù)近年發(fā)展態(tài)勢分析，規(guī)模擴(kuò)張、相關(guān)多元化經(jīng)營或不相 關(guān)多元化經(jīng)營（表1-8）（4）潛在競爭者分析：可能進(jìn)入的競爭者和進(jìn)入的可能性。（表1-9）表1-9:疏采種植業(yè)潛在競爭者分析潛在競爭者進(jìn)入的可能性進(jìn)入后對(duì)競爭格局的影響（5）供應(yīng)商情況供應(yīng)商的種類、數(shù)量（表1-10）表1-10 :疏菜種植業(yè)供應(yīng)商情況種類數(shù)量特點(diǎn)供應(yīng)量所占比例供應(yīng)商與產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)的關(guān)系：本產(chǎn)業(yè)是否是供應(yīng)商的主

4、要顧客、供應(yīng)商產(chǎn)品是否是本產(chǎn) 業(yè)的主要投入品、供應(yīng)商的轉(zhuǎn)換成本、供應(yīng)商是否可能前向整合、供應(yīng)商是否存在規(guī)模經(jīng) 濟(jì)、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力（表 1-10）（6）顧客分析（問卷調(diào)查及相關(guān)性分析）顧客的構(gòu)成：按年齡、收入、學(xué)歷顧客的購買和消費(fèi)方式分析顧客對(duì)品牌、口味、包裝、價(jià)格等方面的重視程度（7）政府政策（文字描述）國家政策北京市政策2、本企業(yè)戰(zhàn)略資源分析：（1） 本產(chǎn)業(yè)成功關(guān)鍵因素分析（通過價(jià)值鏈進(jìn)行分析提煉（圖1:產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈）創(chuàng)造低成本優(yōu)勢的關(guān)鍵價(jià)值活動(dòng)是什么（表1-24）?它所依賴的資源是什么？表24:價(jià)值鏈上各環(huán)節(jié)的成本比例和規(guī)模經(jīng)濟(jì)效果環(huán)節(jié)成本比重規(guī)模經(jīng)濟(jì)性增值能力與其它產(chǎn)業(yè)的相關(guān)性創(chuàng)造差

5、異化競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵價(jià)值活動(dòng)環(huán)節(jié)是什么？它所依賴的資源是什么?（2） 本企業(yè)的能力分析（與產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先者進(jìn)行對(duì)比）：營銷能力：市場研究隊(duì)伍的人數(shù)、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)；（表1-11）表1-11:本企業(yè)營銷隊(duì)伍狀況人員總數(shù)學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)咼中大專本科研究生1年以下1-3年3-5年5年以上對(duì)市場做出研究和把握的能力（文字描述） 市場研究與研發(fā)和生產(chǎn)的關(guān)系（文字描述） 廣告投入力度、覆蓋面（表 1-12）;表1-12 :本企業(yè)廣告情況廣告投入覆蓋面主要手段19971998199920002001主要促銷手段、投入量（表1-13）表1-13 :本企業(yè)促銷情況促銷手段使用范圍|投入收效品牌認(rèn)知度（表 1-13-1）表1-13-

6、1 :品牌認(rèn)知度情況品牌消費(fèi)者首選率知曉率-銷售能力:市場覆蓋面和增長速度，終端鋪貨率。（表1-14）;表1-14 :市場覆蓋率涉足市場銷售額在銷售額中所占比重鋪貨率1997199819992000199719981999 2000經(jīng)銷商的數(shù)量、類別行為特點(diǎn)和地區(qū)分布，各類經(jīng)銷商在總體銷售額中所占比重（表1-15）;表1-15:本企業(yè)銷售渠道狀況地區(qū)經(jīng)銷商類別數(shù)量在銷售額中所占比重特點(diǎn)工資政策及收效（文字描述）生產(chǎn)能力分析生產(chǎn)設(shè)備，工人人數(shù)、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)（表1-16）,工資政策及收效（文字描述）表1-16:本企業(yè)生產(chǎn)能力概況生產(chǎn)線生產(chǎn)員工學(xué)歷層次經(jīng)驗(yàn)初中以下高中大專本科研究生1年以下1-3年3-

7、5年5年以上生產(chǎn)產(chǎn)品種類、數(shù)量、質(zhì)量（表1-17）表1-17:本企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況種類產(chǎn)能質(zhì)量實(shí)際產(chǎn)量2001年上半年銷售額-研發(fā)能力分析研發(fā)隊(duì)伍數(shù)量、學(xué)歷、專業(yè)經(jīng)歷（表1-18 ）、工資及其收效（文字?jǐn)⑹觯┍?-11:本企業(yè)研發(fā)隊(duì)伍狀況人員總數(shù)學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)高中大專本科研究生1年以下1-3年3-5年5年以上每年研發(fā)投入（表1-19）表1-19 :本企業(yè)研發(fā)投入年份1996199719981999I 2000金額研發(fā)成果累計(jì)銷售額研發(fā)工作流程（圖2）迄今為止的研發(fā)成果及其市場銷售狀況（表1-19）資金能力價(jià)值鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的資金需求分布狀況（不同產(chǎn)銷量下測算）（表1-21），經(jīng)營活動(dòng)的現(xiàn)金盈余或缺口；表

8、1-21 :價(jià)值鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的資金占用量環(huán)節(jié)1、2、3、4、5、產(chǎn)量1產(chǎn)量2產(chǎn)量3產(chǎn)量4其它現(xiàn)金支出（表 1-22）表1-22：其它現(xiàn)金收入情況其它現(xiàn)金收入金額其它現(xiàn)金來源（表 1-23）表1-23：其它現(xiàn)金來源來源金額3、本企業(yè)的發(fā)展空間綜合分析附：調(diào)查資料清單：表 1-1 蔬菜種植業(yè)歷年銷售收入表 1-2 蔬菜種植業(yè)歷年生產(chǎn)廠家數(shù)量表 1-3 蔬菜種植業(yè)目前主要廠家生產(chǎn)能力利用程度表 1-4 蔬菜種植業(yè)主要生產(chǎn)廠家市場占有率表 1-5 蔬菜種植業(yè)歷年平均利潤和主要廠家盈利水平 表 1-6 蔬菜加工制品主要產(chǎn)品種類、顧客群和購買渠道 表 1-7 蔬菜種植業(yè)主要競爭者銷售收入和利潤 表 1-8

9、 主要競爭者基本情況表表 1-9 潛在競爭者分析表 1-10 供應(yīng)商的種類、數(shù)量圖 1：產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈表 1-11 ：本企業(yè)市場營銷隊(duì)伍情況表 1-12 ：歷年廣告投入和廣告覆蓋面表 1-13 ：主要促銷手段、覆蓋面和投入量表 1-13-1 ：本產(chǎn)業(yè)主要品牌的認(rèn)知度情況表 1-14 ：市場覆蓋面增速表 1-15 ：銷售渠道狀況表 1-16 ：生產(chǎn)職工情況表 1-17 ：產(chǎn)品情況表 1-18 ：研發(fā)隊(duì)伍狀況表 1-19 ：研發(fā)投入情況圖 2：研發(fā)工作流程表 1-20 ：研發(fā)成果及其銷售狀況表 1-21 ：經(jīng)營活動(dòng)現(xiàn)金狀況表 1-22 ：其它業(yè)務(wù)活動(dòng)現(xiàn)金收入狀況表 1-23 ：其它業(yè)務(wù)活動(dòng)現(xiàn)金支出情況表 1-24 ：價(jià)值鏈分析 文字描