康師傅營銷方案策劃方案

1、團隊名稱：好再來營銷團隊口號：IbelieveIcan摘要隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印.由于方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成局部.提起方便面,很多人馬上就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的.康師傅塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了康師傅食品王國.1992年8月21日,康師傅投資800萬美元在天津開發(fā)區(qū)成立天津頂益國際食品,該公司生產出第一碗紅燒牛肉面以來,“康師傅就成為中國方便面的代名詞,先后在全國13個城市共建立了114條方便面生產線,日產方便面達2.5

2、億包,年銷售方便面65億包,平均每個中國人一年要吃掉5包,市場占有率47%是不折不扣的“中國面王.1995年,“康師傅開始在天津開發(fā)區(qū)生產糕餅；1996年,開始在杭州生產飲料.如今,這兩大事業(yè)群分別擁有4個工廠21條生產線和13個工廠82條生產線,與方便面共同構成“康師傅的三大支柱,遍布國內13個城市,擁有員工近4萬人.1996年“康師傅在香港成功上市,其股票在2002年進入香港股價增值最正確前三甲.康師傅方便面品質精良、湯料香濃,碗裝面和袋裝面一應俱全,更重要的是它有一個“康師傅的名字.頂新國際集團董事長魏應交曾說：“許多人認為康師傅的老板姓康,其實不是.康意為我們要為消費者提供健康營養(yǎng)的食

3、品.師傅在華人中有親切、責任感、專業(yè)成就的印象,這個名字有親和力.用康師傅這個品牌反映了我們的責任心.康師傅是國內最大的方便面品牌.一、營銷目的4二、產品分析4三、消費者分析53.1 大學生群體消費心理分析63.2 福建江夏學院方便面消費行為分析7四、市場與競爭84.1 康師傅方便面市場分析SWOT析84.2 競爭分析4PS10五、康師傅校園營銷策略115.1 顛覆方案115.2 聯(lián)盟方案125.3 康師傅部落方案13六、銷售及費用預估13附錄：福建江夏學院調查問卷14“陳壇酸菜牛肉面營銷籌劃書一、營銷目的1 .通過此次營銷活動,與消費者近距離,深度的溝通.使消費者更加的了解康師傅企業(yè)以及康師

4、傅的品質好,信用好,效勞好,價錢公正的經營理念,并且促進消費者對其的認可度.提升康師傅方便面在消費者尤其是大學生中的知名度和影響力.2 .通過我們在校園內的宣傳以及推廣,刺激學生消費者的購置欲望.同時,通過一系列宣傳和促銷活動,增進大學生消費者的品牌忠誠度.3 .樹立企業(yè)形象,使銷量在短期內能快速增長.在短時間內迅速占領大學方便面市場,為以后的市場拓展產生深遠影響.二、產品分析針對產品：康師傅“陳壇酸菜牛肉面分別有袋裝、桶裝兩款產品介紹：康師傅“陳壇酸菜牛肉面主要特色是酸菜包,里面的酸菜采用的不是東北普通的酸菜,是用南方特有的一種菜名叫青菜,加上四川特有的嚴雪水,密封在壇子里腌制3個月零一個星

5、期.陳壇酸菜本身沒加一滴醋,但口感酸爽解膩,里面的酸味都是發(fā)至酸菜的.由此可見,康師傅陳壇酸菜可謂是市場上同類產品中最具特征的產品之一.產品定位：方便美味、平安營養(yǎng)有創(chuàng)意.產品亮點：創(chuàng)新例康+時尚夠味有創(chuàng)意創(chuàng)新康師傅“陳壇酸菜牛肉面在口味上突破了傳統(tǒng)的“紅燒牛肉、香辣牛肉等口味,它將酸味進一步引到了面中,并附有一小包酸菜,實現(xiàn)了一個口味上的創(chuàng)新.平安營養(yǎng)健康康師傅“陳壇酸菜牛肉面面餅富含蛋白質、脂類、維生素、纖維、碳水化合等滿足人體所需的成份,營養(yǎng)均衡.在調料包方面,采用的是含油脂很低的精制高品質棕楣油,生產過程中通過嚴格限制AV/POV保證油的品質.所有的方便面都采用天然原料,絕沒有添加防腐

6、劑.“今天你酸生活了嗎時尚健康生活主張,引領時尚潮流.三、消費者分析3.1 大學生群體消費心理分析大學生的研究調查中,發(fā)現(xiàn)大學生普遍存在一下消費心理：大學生的消費具有情緒化的特點,具有示范效應,并容易受到廣告等宣傳的影響.因此比擬容易受到商家宣傳和促銷方式的引導.大學生具有勇于嘗試的特點,比擬容易接受新事物,同時比擬喜歡新事物,消費觀念超前.大學生消費產品比擬注重產品所賦予的內涵,并看重品牌的影響力,以及外觀形象.大學生的消費具有連續(xù)性,如果對產品或效勞滿意很可能會連續(xù)消費,假設不滿意很可能不再消費,而且這樣的感覺由于大學生之間信息的迅速交流,會感染到周圍的同學.大學生群居性、集中性消費的特點

7、非常利于商家們進行重點宣傳推廣,因此企業(yè)應該增強重點性的有針對性的活動宣傳.3.2江夏學院學生方便面消費行為分析針對這次活動,我們對江夏學生市場進行了調查.采取自習室隨機問卷方式,控制男：女=1：1比例調查.此次問卷調查獲得了很多珍貴的數據,調查過程總體順利.發(fā)放問卷共100份,收回有效問卷84份.調查局部結果如以下圖所示：1 .影響學生購置因素及對于方便面的認知江夏學生購置方便面的影響因素口味42%口價格口口味口品牌口分量包裝在江夏學院學生購置方便面的影響因素中,方便面的口味占的比例最大,到達42%其次方便面的品牌、價格、分量也有較大影響.這就說明,大學生購置方便面時關注的是多方面的影響.7

8、0.00%60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%江夏學生關于吃方便面健康認知的數據分析60.75%33.87%口百分比14.30%1.08%1110.00%有很大影響有點影響沒有影響很健康圖2圖2可以看出絕大局部學生對方便面的認知還停留在原始認知上,覺得吃方便面會對人體健康有影響.而影響很多人不經常吃方便面的原因也主要是覺得吃方便面上火,不健康.因此,針對這樣現(xiàn)象,我們這次把推廣重點放在宣傳康師方便面的健康知識.加大宣傳康師傅方便面營養(yǎng)均衡,健康平安的特色.2 .方便面購置地的選擇江夏學生購置地選擇百分比圖3調查發(fā)現(xiàn),大局部學生還是會選擇在校園超市購置方便面,

9、其占的比例高達71.94%.主要原因是校園超市相對其他購置點給學生的印象好,可信賴度高.所以對方便面的銷售來說,超市的推廣很重要.在校園超市內產品的擺放點以及專業(yè)導購的促銷會對方便面的銷售有很大影響.3.學生購置方便面信息渠道的選擇圖4中,江夏學院學生接收有關方便面信息的渠道是電視廣告、促銷和朋友.江夏學生購置方便面的選擇渠道朋友雜志8%2%我們可以針對學生接受信息渠道進行廣告投放,其中促銷所占的比例也比擬大,占到23%所以得出結論,在學校節(jié)慶或休息日期間在人流量多的地方采用轟炸式促銷是一種非常好的方式.四、市場與競爭分析4.1 康師傅方便面SWO市場分析優(yōu)勢S1 .康師傅方便面在大學市場有一

10、定的品牌優(yōu)勢.2 .酸菜是秘制的陳壇酸菜,將酸味進一步引到了面中,附有一小包酸菜,實現(xiàn)了一個口味上的創(chuàng)新,而且還啟火鍋低料的味道,有點淡淡香醇的酒味.劣勢W1 .價格偏高無視了目標市場消費者的購置水平.2 .包裝不夠突破,以致在超市展架上不能很容易就認出這款新產品,未能抓住大學生重視產品有創(chuàng)意的包裝這一特點.3 .康師傅方便向在大學校園內的銷售渠道不夠完善,產品擺放沒有太大的亮點,對大學生的吸引不夠.時機O1 .江夏學院位于郊區(qū),且現(xiàn)已到冬季等因素導致學生的活動范圍很小.2 .食堂條件單一,且吃飯時間集中造成人多擁擠.3 .“陳壇酸菜牛肉面口味獨特,符合大學生喜歡嘗試,追求新事物的點.4、近年

11、大學生都很宅、自習又少,流行宅男、宅女,人都晚上不愛出佰舍.威脅T1 .大學生關于方便間/、健康的傳統(tǒng)認識.2 .近年來發(fā)生較多的食品平安事件,這方面也涉及到方便向這一產業(yè).3 .競爭者方面受到心、今麥郎、五谷道場等品牌的沖擊.以下圖是江夏學院內各大方便面品牌市場占有率的比擬:大學生方便面市場潛力巨大從圖5中可以看出,康師傅、統(tǒng)一在江夏學院學生市場中的品牌知名度較高,說明大學市場上中高端方便面的市場容量還是很大的.其中康師傅占53%統(tǒng)一占31%從調查中可知在高校內統(tǒng)一是康師傅最大的競爭對手.4.2 競爭分析4PS目前在我們學校的校園里方便面的市場競爭是比擬劇烈的.康師傅、統(tǒng)一、五谷道場、今麥郎

12、是這個市場的四大主流品牌.面對高需求且不斷膨脹的高校市場,統(tǒng)一、五谷道場、今麥郎都采取了一定的舉措,以期占領高校更多的市場份額.康師傅方便面的主要競爭者戰(zhàn)略分析:產品價格渠道促銷老壇酸菜面、香菇燉雞面、咖喔牛肉桶、酸菜炸雞面、來一桶、統(tǒng)一100,好勁道等多種系列產品來滿足各類消費階層的需求價格上采取于康師傅相近的價格出售,價格適中給消費者樹立良好的品牌效應形象,適應市場需求公司透過自有遍布全國的銷售網絡分銷旗卜產品.四通八達、快捷高效的營銷網絡和售后效勞是保證公司產品占居市場領導地位的主要原因.一是營銷人員精心標準準備推銷工作,以政策利潤傾斜促其經銷商進貨；二是市場所有零售店鋪貨,使市場占有率

13、短期內到達百分之六十以上；三是各地大搞試吃活動,讓消費者了解產品.今麥郎今麥郎系列、東二福系列、小康家庭系列、六丁目系列,尤其是以今麥郎為代表的產品更是以如道爽滑,營養(yǎng)可口的優(yōu)勢受到消費者的追捧.價格上采取跟進策略,以略低于康師傅、康師傅等的價格出售,給消費者高質低價的實惠感在同康師傅、統(tǒng)一競爭中,華龍依靠對低端市場的掌控得以位列三甲.以城向大街小巷林林總總的食雜店為主渠道,先做好小食雜店,然后再向更高端的渠道延伸.農村包圍城市五谷道場番茄牛脯面、海帶排骨面、紅燒牛肉面、香辣牛肉面等以非油炸,更健康迅速火爆全國的五谷道場方便五谷道場在價格上也分別針對消費者生產了中低端和高端的產品,適合不同消費

14、群體的消費者.五谷道場于2005年11月份在央視一套打出拒絕油炸,留住健康廣告后短期內快速擴張,現(xiàn)已超市、小食雜店為渠道五谷道場積極倡導產品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新,實施產品結構升級,開發(fā)研制的非油炸,更健康的營養(yǎng)系列產品,以其健康、美味、營養(yǎng)的產品訴求,開創(chuàng)了健康產品的先河.五、康師傅校園營銷策略根據康師傅方便面對大學生群體的定位和針對福建江夏學院自身的特點研究,我們對康師傅方便面產品進行校園推廣,力求使康師傅方便面產品在學生市場形成時尚、美味、年輕、健康和有創(chuàng)意的形象,迅速占領學生市場.我們的營銷理念為：“一個中央,兩個根本點.一個中央以大學生為中央兩個根本點聚集人氣：海報宣傳、網絡宣傳、營業(yè)廳促銷

15、資源整合：寢室代銷點、上門推銷、校外營銷5.1顛覆方案當代大學生雖然平常上課時間不再像中學那么多,但是普遍的生活圈越來越封閉,因此消費范圍很集中.同樣大學生消費者喜歡追求潮流,喜歡新鮮事物.因此在我們的第一步方案中,我們要顛覆方便面產品在學生心目中的概念.具體實施如下：1 .前期的市場調查.設計一份關于“康師傅陳壇酸菜牛肉面的調查問卷.附錄2主要了解學生對方便面的訴求以及對我們這次推廣的產品的看法.通過調查找出現(xiàn)在學生對方便面的認知度,從而展開我們的產品理念宣傳方案.2 .海報的宣傳.推廣的關鍵還包括對產品的宣傳,人多的地方就有時機.因此在此次銷售方便面之前,我們主要采用在宿舍樓棟下著重于男生

16、宿舍樓張貼海報這種節(jié)約本錢的宣傳方式.海報的內容除了要表達康師傅方便面的美味以及青春活力,更要突顯個性的張揚和吃方便面的健康理念.海報主題我選擇,我享受！注：海報設計要生動活潑,色彩鮮艷能足夠吸引眼球.3 .網絡宣傳.我們可以抓住大學生網絡生活占了很大的課余時間這個特點,利用我們現(xiàn)有的網絡資源新生群、大學城論壇等.例如在論壇中制作一個圖片畫面例如：一位可愛的卡通人物抱著一碗康師傅泡面很享受的吃著.旁白語言：這個冬天你“酸生活了嗎4 .2聯(lián)盟方案本方案預計作為校園戰(zhàn)略強勁力量,并形成康師傅校園促銷品牌策略.最短時間加大康師傅方便面的影響范圍和品牌認知度.根據調查可知,通過促銷了解康師傅方便面的占

17、23%僅次于電視廣告.因此聯(lián)盟方案主要是采用促銷在校園內為康師傅方便面造勢.在聯(lián)盟方案實施三天前將做活動的宣傳鋪墊,在康師傅企業(yè)提供的宣傳海報上設置倒計時的形式拉足大學生的胃口,減少大學生對其他品牌的選擇性.并在活動時通過一些禮品的不斷刺激,在短時間內促進大學生對方便面的購置,擴大康師傅品牌的影響.聯(lián)盟方案促銷方案具體如下：主題：有獎促銷,康師傅感恩回報時間：2021年11月28日中午-12月4日中午地點：動感地帶營業(yè)廳人流量大具體實施：1.各項促銷前期事情的準備.兩個人在11點前把產品和桌子搬運到促銷點,另外三個人負責在促銷點張貼海報以及布置其他事宜.2. 活動時間為上午11:3013:00

18、,這個時間段人流量最大.活動過程中可利用擴音器宣傳吸引人流.并著重突出我們的有獎銷售.3. 在活動中詳細講解我們的促銷內容以及宣傳康師傅方便面的特色.為了利于銷售,將“陳壇酸菜牛肉面與多種泡面組合的形式銷售.考前須知：1所需準備物品獎品：紙巾,移動數據流量卡、餐盒；擴音器、桌子、宣傳板、自制宣傳帽、膠帶2活動由組長黃順俊負責,活動中如有任何突發(fā)事件需跟組長溝通.5 .3康師傅部落方案1 .開設預訂業(yè)務.在比賽為開始之前,對消費者開設預訂業(yè)務.以便在正式銷售之前搶占目標市場.具體是在各樓中張貼小廣告,廣告主題一一致美食家的一封信.內容：發(fā)件人一一康師傅來一桶方便面,發(fā)件地一一代理寢室,收件人一一

19、各位美食家.補充說明：可送貨上門.2 .在江夏校園內直銷.選擇晚上時間團隊成員帶著產品直接去寢室或者其他地點推銷,微笑上門效勞.在推銷過程中隊員會及時了解消費者的反應并及時作出處理.3 .設臨時售點.既然是懶人愛吃方便面,那就讓懶人懶得更舒服.針對懶人這個消費群體的特點,我們就讓康師傅方便面變得更方便,我們可以在每棟宿舍樓都設一個小的銷售點.這個銷售點可以我們團隊的成員或我們隊員的同學的寢室,學生想吃方便面了,打個或者QQ群里留個信息,面和水就一起送上門特別是男生更青睞這種效勞.這樣又進一步擴大了康師傅方便面的銷售.六、銷售預估在這輪比賽中,康師傅企業(yè)為我們參賽隊提供的方便面至少為20箱.我們預測在比賽期間至少完成30箱.假設中途還需要供貨,會及時聯(lián)系康師傅企業(yè).在推廣的前二天主要著重對康師傅“陳壇酸菜牛肉面的宣傳,讓學生了解我們的這次活動從而吸引消費者的眼球.在后面的幾天我們主要加大力度對方便面的直銷和促銷推廣.費用預計：紙巾:20元、膠帶3元、宣傳海報5元、其他22元總計50元附錄二:江夏學院校園方便面市場狀況調查問卷親愛的大學生朋友們：您好！為了獲得有效數據信息,更好地為您效勞,我們正在進行