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1、酒店個性化服務案例精選客人終于笑了晚上22 : 00多的時候,一位客人走到禮賓臺,詢問哪里可以有別克汽車的專修店,當時禮賓部是李杰在當班,這下把李杰給問住了, 可是她想:我要盡最大努力去幫助客人。先生,請您稍等一下,我?guī)湍螂娫拞栆幌??!毙±钕仁谴?14查詢說沒有,然后抱著試試看的態(tài)度打到別客車專賣店, 打了一遍又遍,就是沒有人接聽,這時站在一邊等待的客人惱了:你們到底能不能問到啊,什么服務嘛!”這時,電話響了,對方傳來不耐煩的聲音,誰呀?干什么?小李先是客氣地向?qū)Ψ降狼?,后詢問別客的維修地址。 客人聽后扭頭便走, 可細心的小李忙追上客人說:先生,這是專修店的地址路線和電話,如果有什么事,你可

2、以打電話問一下?!边@時客人不好意思的笑了說:謝謝,謝謝,剛才我太急了,態(tài)度不好,請不要介意?!毙±钚φf:沒關(guān)系”您的鞋修好了付麗小姐是我們酒店的常住客人,每次她出差都要入住在這里,6月的一天,我在當班時,大堂副理的電話突然響了,原來是706的付小姐打來的電話,她剛才出去逛街了,可惜他的高根涼鞋的根斷掉了,想讓我們幫她找個能沾鞋的膠水,我說,這樣吧,付小姐,您把鞋 子給我吧,我?guī)湍朕k法,一會兒弄好后給你送到房間來。付小姐很不好意思的把鞋交給我, 我說,付小姐,這都是我們應做的,謝謝您一直這很菁萊我們酒店。我馬上找到工程部師傅,不一會,鞋子沾好了,我又找來鞋擦,為付小姐把鞋擦干凈,并用透明塑料袋

3、把鞋子包好后, 親自為付小姐送上了樓。從付小姐的眼神和感謝中我體會到了一種滿期足感。點評:酒店的回頭客,??褪蔷频晔袌鼍S護的重心,據(jù)統(tǒng)計爭取一個新客戶的所花費成本是維護一個老客戶成本的 5倍。對于這類客人的服務,我們就要求我們在平時的服務中多留 意,細心地觀察和發(fā)現(xiàn)他們的特點,個人喜好,生活習慣等與之相關(guān)的客人信息,以便在日后的服務中預見他們的需要, 為其量身打造個性化的服務,牢牢地加固酒店與客人的感情紐帶。對此類客人服務過程中要注意的是:切勿因與之熟識就忘記自已的身分,與客人打成一片”稱兄道弟”;切勿因熟識而降低服務質(zhì)量和標準;反而我們要更加的尊重他們,比如可以親切友好地用他們的姓 +先生或

4、小姐(教授,會長)重視他們的每一次服務需要。教師節(jié)送真情在教師節(jié)來臨之際,為了表示對教師的敬意, 餐飲部當天給飯店附近的幾所大中專院校的老 師們送去了節(jié)日的問候和祝福,當?shù)弥埖瓿?屠罾仙『螅龢遣惋嫲g準備了鮮花和水果,并專程給李老師送去了她平時愛吃的南瓜餅和糊涂面,在鮮花和祝福卡上寫了: 祝酒詞李老師早日康復!李老師一家人非常感動地說:咱們真是一家人啊!一碗粥的價值在5月的一天,秦淮人家中餐廳進來2位客人,他們一邊用餐,一邊閑聊著,服務員無意中聽到,他們房間的一位客人生病了,客人說者無意,聽者有意。經(jīng)過詢問后,服務員得知 客人住1015房,服務劉麗敏就征詢客人同意后安排送餐人員將一些點心

5、,一碗粥送到了客 人的房間,當時客人激動地向服務人員道謝。誰知過了幾天后,這位病情已好轉(zhuǎn)的客人帶了20多位客人來該餐廳就餐,在用餐過程中得知,其它人本想訂其它的酒店,而服務人員上次的熱心服務使他又選擇了這里!點評:餐飲部選擇了一個特殊的日子,在教師節(jié)當日,在客人生病這樣一個特殊情況下,送 上了一份真摯祝福,確實能讓客體會到濃濃親情和尊重。于是,如何讓飯店真正成為賓客的家外家?或許答案已不言自明,那就是:在恰當?shù)臅r間,恰當?shù)攸c,同上由恰當方式服務于恰當?shù)姆諏ο?。這樣,親情顯出了,美好產(chǎn)生了,經(jīng)典的服務案例也出現(xiàn)了。一支小牙膏7月的一天,3樓包是來了幾位???,在敬酒店時一位客人不小心被除數(shù)火車頭

6、燒到了手指, 客人看看沒在意,繼續(xù)喝酒,餐廳主管郭倩看在眼里,急忙跑到客房借了一支小牙膏送到了 包間里為客人涂在手上,絲絲涼意,消除了熱痛的難受。希望您能好起來張女士經(jīng)常到中都酒店入住,是酒店的一位???,8月初,她再次來酒店入住,客房服務員小李為其打掃房間時,發(fā)現(xiàn)張女士一直躺在床上,電視機也沒開,好像很些不舒服的樣子, 便熱心的詢問她哪里不舒服,張女士說她有點頭暈, 大概是昨晚工作的太晚,疲勞今天有點找上來了,說也休息一會兒就會好的, 服務員小李安慰了張女士后,迅速與客房主管說明了此事,并聯(lián)系餐廳為張女士送了一杯咖啡,及一個香薰袋子并付卡片一張上面寫道:親愛的張女士,您工作辛苦了,希望這這杯咖

7、啡能讓您精神百倍的工作,這個小香袋子可以讓您的睡眠更香甜! ”親情服務在PA新員工張艷經(jīng)雖然剛進入酒店工作不久,但其在工作中細致認真,服務熱情很高,3月31日上午在2樓打掃衛(wèi)生期間,在走廊遇到了3位男士,她主動上前打招呼,得知客人想訂包間,便主動向客人介紹了2樓新裝修的3個包間,但客人表示看過,想看看其它的包間,于是小張便又向客人介紹了3樓包間的文化,了解到客人是濟源人,就主動推薦到了濟水廳能夠?qū)Πg的知識掌握很好,介紹詳細,且服務熱情,主動引領(lǐng)客人服務到位,這些看來簡單的細節(jié)均給客人留下了很深的印像。舒適的按摩墊有一次,一位周先生到保健部做按摩,在與服務人員聊天兒中,不經(jīng)意地說:你們按摩房的墊子太舒服了,不過客房的墊子稍微薄了一點?!钡人鐾臧茨蠡氐娇头?,驚訝的發(fā)現(xiàn)他的床墊子已經(jīng)換成按摩房的種類了。梨甜在嘴里,服務甜在心中!一天上午李先生正在認真的翻閱會議資料,服務員朱俊英為其打掃房間,她發(fā)現(xiàn)李先生不停的咳嗽,很難受的樣子,小朱很著急,她誠懇的問:李先生,您感冒了吧?去看醫(yī)生了嗎? 醫(yī)務室的電話是1285,需要我?guī)湍?lián)系一下嗎?”客人感激地說: 謝謝了,我已經(jīng)吃過藥了,過會會好些的?!毙≈煺f:房間水果是剛上的,新鮮的,你吃個梨吧,梨是清肺,止咳 嗽的,您吃了或許會好些?!崩钕壬f:是啊,可是還要削皮,真是麻煩?!毙≈祚R上拿起水果刀把一只

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