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1、1第二節(jié)第二節(jié)細胞器的結構和功能2 細胞膜細胞膜 真核細胞真核細胞 細胞質細胞質 細胞核細胞核細胞質基質細胞質基質細細 胞胞 器器 線粒體線粒體 葉綠體葉綠體 內質網(wǎng)內質網(wǎng) 核糖體核糖體 高爾基體高爾基體 溶酶體溶酶體 中心體中心體 液泡液泡 3線粒體線粒體: :細胞進行有氧呼吸的主要場所,是細細胞進行有氧呼吸的主要場所,是細胞的胞的“動力車間動力車間”(雙層膜)(雙層膜)生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多。生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多。鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數(shù)目較多。鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數(shù)目較多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的

2、人多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細胞時,新生的細胞比衰老的細胞或病變的細胞的在體外培養(yǎng)細胞時,新生的細胞比衰老的細胞或病變的細胞的線粒體多。線粒體多。4v1.1.德國科學家華爾柏在研究線粒體時德國科學家華爾柏在研究線粒體時, ,統(tǒng)計了某種統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量動物部分細胞中線粒體的數(shù)量( (見下表見下表).).分析回答分析回答: : (1) (1)心肌細胞的數(shù)量最多心肌細胞的數(shù)量最多, ,這是因為這是因為 (2)(2)動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是的原因是 (3)(3)從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體

3、的多少與什么從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關有關?肝細肝細胞胞腎皮質腎皮質細胞細胞平滑肌平滑肌細胞細胞心肌細心肌細胞胞動物冬眠狀態(tài)動物冬眠狀態(tài)下的肝細胞下的肝細胞950個個400個個260個個12500個個1350個個5答案 心肌細胞運動量大,因不停的收縮心肌細胞運動量大,因不停的收縮舒張,需能量多。舒張,需能量多。6答案 冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強,需能量多。肝臟,肝臟代謝加強,需能量多。7答案細胞新陳代謝的強弱細胞新陳代謝的強弱8葉綠體葉綠體:植物細胞的植物細胞的“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“能量轉換器能量轉換器”

4、(雙層膜)(雙層膜)9內質網(wǎng)和核糖體內質網(wǎng)和核糖體內質網(wǎng)內質網(wǎng)是膜連接成是膜連接成的網(wǎng)狀結構的網(wǎng)狀結構, ,是細胞是細胞內蛋白質合成和加內蛋白質合成和加工工, ,以及脂質合成的以及脂質合成的“車間車間”。核糖體核糖體有的附著在有的附著在內質網(wǎng)上內質網(wǎng)上, ,有的游離有的游離在細胞質中在細胞質中, ,是是“生生產(chǎn)蛋白質的機器產(chǎn)蛋白質的機器”。(單層膜)(單層膜)(無膜結構)(無膜結構)10高爾基體:高爾基體:是蛋白質進行加工、分類和包裝的是蛋白質進行加工、分類和包裝的 “車間車間”及及“發(fā)送站發(fā)送站”,與細胞壁的合成有,與細胞壁的合成有關關(單層膜)(單層膜)11溶酶體:溶酶體:是是“消化車間消

5、化車間”,內含多,內含多種水解酶,能分解衰老損傷的細胞種水解酶,能分解衰老損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒和器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌。病菌。液泡:液泡:主要存在植物細胞中內有細主要存在植物細胞中內有細胞液,糖類、蛋白質、無機鹽、色胞液,糖類、蛋白質、無機鹽、色素等物質,調節(jié)植物細胞內環(huán)境,素等物質,調節(jié)植物細胞內環(huán)境,還可使植物細胞保持堅挺。還可使植物細胞保持堅挺。中心體:中心體:存在于動物和低等植物細存在于動物和低等植物細胞中,與細胞的有絲分裂有關。胞中,與細胞的有絲分裂有關。12核糖體核糖體內質網(wǎng)內質網(wǎng)細胞核細胞核線粒線粒體體高爾基體高爾基體中心體中心體(動物動物,低等植物

6、低等植物,如藻類如藻類)細胞膜細胞膜溶酶體溶酶體細胞質細胞質核仁核仁內質網(wǎng)內質網(wǎng)13細胞壁細胞壁細胞質細胞質細胞膜細胞膜內質網(wǎng)內質網(wǎng)核糖體核糖體線粒體線粒體高爾基高爾基體體溶酶體溶酶體液泡液泡 葉綠體葉綠體細胞核細胞核內質網(wǎng)內質網(wǎng)核核仁仁1415細胞器細胞器結構特點結構特點主要功能主要功能完成功能的主要結構完成功能的主要結構或成分或成分分布分布線粒體線粒體雙層膜雙層膜有氧呼吸,產(chǎn)生有氧呼吸,產(chǎn)生ATP的場所的場所內膜、基質和基內膜、基質和基粒中粒中 的酶的酶 動植物細胞動植物細胞葉綠體葉綠體雙層膜雙層膜光合作用的場所光合作用的場所基粒(光反應)基粒(光反應)基質(暗反應)基質(暗反應)綠色植物

7、綠色植物。核糖體核糖體不具膜結構不具膜結構合成蛋白質的場所合成蛋白質的場所 蛋白質、蛋白質、RNA、酶酶 動植物細胞動植物細胞內質網(wǎng)內質網(wǎng)單層膜單層膜支架(粗支架(粗)合成糖類、脂質及合成糖類、脂質及解毒作用(光解毒作用(光.由膜構成的管道由膜構成的管道系統(tǒng)系統(tǒng)大多數(shù)動植大多數(shù)動植物細胞物細胞高爾基體高爾基體單層膜單層膜分泌物的形成(動物分泌物的形成(動物細胞壁的形成(植物細胞壁的形成(植物扁平囊和小囊泡扁平囊和小囊泡大多數(shù)動植大多數(shù)動植物細胞物細胞溶酶體溶酶體單層膜單層膜分解衰老的細胞器分解衰老的細胞器 水解酶水解酶動植物細胞動植物細胞液泡液泡單層膜單層膜儲存、滲透、維持儲存、滲透、維持細胞

8、緊張度細胞緊張度液泡膜及細胞液液泡膜及細胞液 植物細胞植物細胞中心體中心體不具有膜結不具有膜結構構與細胞有絲分裂有與細胞有絲分裂有關關中心粒(兩個)中心粒(兩個)動物細胞動物細胞低等植物低等植物與能量轉換有關與能量轉換有關16細胞質基質細胞質基質 有水、無機鹽、有水、無機鹽、脂質、糖類、氨脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和基酸、核苷酸和多種酶組成。多種酶組成。 在細胞質基質中在細胞質基質中進行著多種化學進行著多種化學反應。反應。17細胞骨架細胞骨架蛋白質纖維構成的網(wǎng)架結構蛋白質纖維構成的網(wǎng)架結構, ,與細胞運動、分裂、分與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密化以及物質運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密切相關。切相關。Mic

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