人教版高中生物必修1-4.1《物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗肪氛n件

1、第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗抡n導入在日常生活里,夏天家里做涼拌黃瓜時有水出現(xiàn)；腌蘿卜條時灑上一些鹽會出水；賣菜的師傅經(jīng)常向菜葉上噴水,菜葉變得硬挺。學習目標 1、理解滲透作用發(fā)生的條件,說出動植物細胞吸水和失水的原理 2、通過觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原,知道探究的一般流程。 3、通過分析物質(zhì)跨膜運輸實例，獲得物質(zhì)跨膜運輸并不都是順濃度梯度、細胞膜和其他膜具有選擇透過性的知識。新知探究滲透作用裝置l半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過，而較大分子物質(zhì)不能通過的一類多孔性膜。如：玻璃紙。Na+葡萄糖Na+葡萄糖水水蔗糖蛋白質(zhì)半透膜水分子溶質(zhì)分子上升液面開始液面開始液面下降液面半透膜滲透示意圖1.漏斗

2、管內(nèi)液面為什么會升高？由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。 分析實驗現(xiàn)象2、用紗布代替玻璃紙，管內(nèi)液面沒有升高的原因？ 3、清水換成同樣濃度蔗糖溶液，也沒有升高的原因？ 因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。 半透膜兩側溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會升高。 滲滲 透透方向：特點：動力：水分子從濃集區(qū)域水分子稀少區(qū)域不需要載體蛋白協(xié)助，不消耗能量。滲透壓低濃度溶液高濃度溶液滲透是一種特殊的簡單擴散形式！滲透裝置動物細胞半透膜 (玻璃紙）半透膜( )膜

3、兩側有濃度差( )與外界溶液的濃度差細胞膜細胞質(zhì)1、動物細胞的吸水和失水觀察哺乳動物紅細胞為材料制備細胞膜的實驗。一、細胞的吸水和失水一、細胞的吸水和失水 紅細胞 置于溶液中濃鹽水生理鹽水清 水 細胞通過滲透作用是吸水還是失水，取決于細胞液與外界溶液濃度的大小。細胞吸水：外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度 （水分子濃度） （水分子濃度）細胞失水：外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度動態(tài)平衡：外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度分析討論1.正常生活著的紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能過細胞膜外嗎？2.根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細胞的細胞膜相當與什么膜？ 紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。紅細胞的細胞膜相當于半透膜。3.當外界溶液的濃度低時

4、，紅細胞一定會吸水而漲破嗎？4.紅細胞吸水或失水的多少取決于什么？ 當外界溶液的濃度低于紅細胞內(nèi)部的濃度時，紅細胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。 紅細胞吸水或失水的多少主要取決于紅細胞內(nèi)外濃度的差值。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多。細胞壁細胞膜液泡膜細胞質(zhì)原生質(zhì)層細胞液（具有一定的濃度，細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指液泡里面的細胞液）2、植物細胞的吸水和失水提出問題：植物細胞吸水和失水的原理與動物細胞相同嗎？確定探究課題：觀察現(xiàn)象：植物細胞有吸水和失水的現(xiàn)象植物細胞 相當于半透膜作出假設：植物細胞原生質(zhì)層相當于半透膜原生質(zhì)層設計實驗步驟：（只要求說出大致的實驗思路）進行實驗操作，觀察并記錄結果總結實

5、驗結論1、滴清水2、取材3、平展4、蓋蓋玻片制片5、顯微觀察：先低倍后高倍6、滴0.3g/mL蔗糖溶液觀察現(xiàn)象7、滴清水再觀察現(xiàn)象觀察2、滴入清水時，又出現(xiàn) 的現(xiàn)象1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液時，出現(xiàn) 的現(xiàn)象質(zhì)壁分離復原質(zhì)壁分離分析植物細胞吸水和失水現(xiàn)象與原因植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象示意圖外界溶液濃度細胞液濃度細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層細胞失水，原生質(zhì)層和細胞壁分離植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象示意圖外界溶液濃度細胞液濃度細胞吸水，原生質(zhì)層和細胞壁結合 中央液泡大小 原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水l 實驗記錄變小原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置基本不變 滲透作用

6、原理的應用（1）植物細胞的生活環(huán)境（2）植物細胞的細胞液濃度（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥供給情況（4）生活中殺菌、防腐、腌制食品（如使用糖、鹽腌漬蔬菜水果）二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗⑽镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗龑嵗谎篒的質(zhì)量濃度為250mg/L人體甲狀腺濾泡上皮細胞I的質(zhì)量濃度比血液高2025倍結論：結論：物質(zhì)跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的實例二培養(yǎng)液中的離子濃度oMg2+ Ca2+ SiO42+ 離子離子水稻培養(yǎng)液初始濃度培養(yǎng)后濃度結論：結論：同種植物對不同離子的吸收不一樣結論：結論：細胞對于物質(zhì)輸出和輸入具有選擇性。實例三28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓

7、褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物l其特性是：水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜（功能特性）課堂小結原理:失水:細胞液濃度外界溶液濃度 滲透作用條件有半透膜概念半透膜兩側溶液有濃度差動物細胞細胞的吸水和失水吸水:細胞質(zhì)濃度外界水溶液失水:細胞質(zhì)濃度外界水溶液植物細胞質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離的復原隨堂測試1.將洋蔥鱗片葉表皮放在“0.45 mol/L蔗糖溶液中，細胞發(fā)生質(zhì)壁分離；放在0.35mol/L蔗糖溶液中細胞有脹大的趨勢；放在0.40mol/L蔗糖溶中，細胞似乎不發(fā)生變化”。這表明( )A.細

8、胞已經(jīng)死亡B.蔗糖分子可以自由進出細胞C.細胞液濃度與0. 40mol/L蔗糖溶液濃度相當D.細胞質(zhì)壁分離后能自動復原C2.在保持細胞存活的條件下，蔗糖溶液濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關系如右圖。若將處于b濃度溶液中的蘿卜條移入a濃度溶液中，則該蘿卜條的質(zhì)量將( )A.不變 B.增大C.減小 D.先增后減B3.如圖表示滲透作用裝置圖，其中半透膜為膀胱膜（蔗糖分子不能通過，水分子可以自由通過）。圖中溶液A、B、a、b均為蔗糖溶液，其濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示，且MAMB，Ma=MbMA。一段時間達到平衡后，甲裝置、乙裝置液面上升的高度分別為h1、h2，a、b的濃度分別為M1、M2，則 ( )A.h1h2，M1M2 B.h1h2，M1=M2C.h1h2，M1M2 D.h1h2，M1M2D4.以紫色洋蔥鱗莖表皮為材料觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，