核心能力訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)考核標(biāo)準(zhǔn)

1、核心能力訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)類別畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)專業(yè)核心 能力畜禽生產(chǎn)管理與技術(shù)服務(wù)，獸醫(yī)臨床診斷及防疫檢疫能力考核對(duì)象畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)學(xué)生專業(yè)核心能力訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)完全掌握專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：掌握核心專業(yè)課程：動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、畜牧場(chǎng)經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程；實(shí)訓(xùn)基本技能：畜禽飼養(yǎng)管理基本技能訓(xùn)練、畜禽繁殖技術(shù)技能訓(xùn)練、畜禽臨床診斷技術(shù)技能訓(xùn)練、動(dòng)物防疫檢疫技能訓(xùn)練、畜產(chǎn)品貯藏與加工技能訓(xùn)練、畜牧獸醫(yī)專業(yè)綜合生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、崗位就業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)等，以及主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

2、專業(yè)核心能力考核標(biāo)準(zhǔn)掌握核心專業(yè)課程40分專項(xiàng)技能綜合訓(xùn)練20分專業(yè)實(shí)踐20分頂崗實(shí)習(xí)20分具體操作方法為進(jìn)一步完善教學(xué)考核與評(píng)價(jià)體系，各類課程均建立符合能力培養(yǎng)要求的質(zhì)量評(píng)價(jià)、考核標(biāo)準(zhǔn)和工作規(guī)范，特別是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制。建立畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐技能考核題庫，制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐技能考核標(biāo)準(zhǔn)，引入職業(yè)資格證書，實(shí)施“雙證書”教育。規(guī)定畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生，必須取得畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關(guān)的2個(gè)以上職業(yè)資格證書方可畢業(yè)。根據(jù)不同課程類型采取靈活的考核形式，如筆試、口試、實(shí)操、項(xiàng)目工作業(yè)績指標(biāo)、學(xué)生互評(píng)、平時(shí)與期末綜合評(píng)價(jià)等，尤其是實(shí)行形成性過程評(píng)價(jià)制，注重學(xué)生綜合職業(yè)素

3、質(zhì)的培養(yǎng)。以學(xué)生為中心，生產(chǎn)流程為導(dǎo)向、真實(shí)工作任務(wù)為主要內(nèi)容，融“教、學(xué)、做”為一體，按照職業(yè)能力和素質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，改革教學(xué)方法和手段，建立“5+3+2”任務(wù)驅(qū)動(dòng)工學(xué)結(jié)合的職業(yè)素質(zhì)教學(xué)模式，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)品質(zhì)的培養(yǎng)，提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、協(xié)調(diào)溝通、組織指揮、計(jì)劃控制、演講表達(dá)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、營銷等能力。在“5+3+2”循環(huán)中，“5”是核心，是學(xué)生知識(shí)、基本技能、專門技術(shù)培養(yǎng)的主要場(chǎng)所，在教學(xué)過程中，教師要根據(jù)各模塊課程的特點(diǎn)，采用多種教學(xué)方法，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，按照“教、學(xué)、做”合一的原則，大力改革教學(xué)方法和手段，將“工”與“學(xué)”進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。因此，在教學(xué)方法上實(shí)

4、施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)、案例教學(xué)法、討論式教學(xué)和探究式教學(xué)等，高度重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，以真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)來設(shè)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，讓學(xué)生通過具體的生產(chǎn)任務(wù)掌握知識(shí)、技能，做到學(xué)以致用；在教學(xué)手段上借助于現(xiàn)代教育技術(shù)、生產(chǎn)型設(shè)備、活的動(dòng)物和真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，提供有利于學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的條件。在教學(xué)實(shí)施中，理論教學(xué)要根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)，采取案例教學(xué)或多媒體教學(xué)方式，每節(jié)課由教師創(chuàng)設(shè)一定的情境，使學(xué)生直面生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以利于提升學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力；實(shí)踐教學(xué)要以真實(shí)職業(yè)體驗(yàn)為目標(biāo)，真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)為內(nèi)容來設(shè)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)或項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)方式。在教學(xué)中，要求教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容中涉及的知識(shí)、技能、生產(chǎn)任務(wù)

5、、材料等資源進(jìn)行合理組合，以實(shí)用為主，從教學(xué)需要出發(fā)，融合教師的教學(xué)思想、教學(xué)風(fēng)格和方法，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合教學(xué)，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。“3+2”是學(xué)生以員工身份進(jìn)入產(chǎn)業(yè)工作場(chǎng)所，體驗(yàn)生產(chǎn)過程，以完成生產(chǎn)任務(wù)來獲取工作經(jīng)驗(yàn)，是學(xué)生利用“早中晚”3次和周末2次時(shí)間進(jìn)行真實(shí)工作任務(wù)的過程。為了有效地使學(xué)生能真正體驗(yàn)真實(shí)生產(chǎn)流程，我們按照實(shí)際崗位要求，將養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)禽、養(yǎng)羊、飼料種植、獸醫(yī)門診等生產(chǎn)或工作過程按任務(wù)要求下達(dá)，學(xué)生以小組活動(dòng)方式參與不同的任務(wù)，以達(dá)到任務(wù)指標(biāo)，即完成情況來評(píng)定學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生在校就能獲得工作經(jīng)驗(yàn)。通過這種模式，能使學(xué)生明白崗位工作職責(zé)、需要哪些能力?如何鍛煉

6、自己?以及怎樣通過培養(yǎng)才能達(dá)到目標(biāo)!這種“邊學(xué)習(xí)、邊生產(chǎn)、邊提升”的方式，使課堂學(xué)習(xí)不再被動(dòng)，知識(shí)與技能學(xué)習(xí)有任務(wù)、有項(xiàng)目，理論學(xué)習(xí)可通過參加生產(chǎn)實(shí)踐來升華掌握程度，真正做到“教學(xué)做”合一。專業(yè)考核和評(píng)價(jià)體系改革的特點(diǎn)是：實(shí)行了“雙軌”制；實(shí)行了“教考分離”制；實(shí)行了“雙證”制；實(shí)行了“形成性過程”評(píng)價(jià)。見表1、表2、表3。表1 “5+3+2”中“5”的考核評(píng)價(jià)辦法序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容要求考核方法1學(xué)習(xí)或?qū)嵱?xùn)表現(xiàn)預(yù)習(xí) 提前預(yù)習(xí)課前提問考勤 按時(shí)上、下課(班)教師考勤、班組長考勤學(xué)習(xí)或?qū)嵱?xùn)態(tài)度 認(rèn)真聽課并做聽課筆記、按質(zhì)完成工作任務(wù)上課表現(xiàn)、檢查筆記、生產(chǎn)成績回答問題 問題回答積極、準(zhǔn)確隨堂提問

7、2作業(yè)按時(shí) 按時(shí)上交作業(yè)檢查質(zhì)量 作業(yè)工整，規(guī)范，內(nèi)容完整正確檢查3階段性考核考試、考查、測(cè)驗(yàn)理解和掌握所學(xué)知識(shí)口試、筆試、小論文等4實(shí)訓(xùn)資料實(shí)訓(xùn)日志實(shí)訓(xùn)總結(jié)認(rèn)真填寫實(shí)訓(xùn)日志、撰寫實(shí)訓(xùn)總結(jié)，并按時(shí)提交資料檢查5實(shí)訓(xùn)操作工作規(guī)范遵守規(guī)章制度、按規(guī)范流程操作、能自主解決操作問題、安全文明生產(chǎn)巡回檢查和指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)效果實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)正確、紀(jì)錄完整 巡回檢查和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)運(yùn)行分工明確、團(tuán)結(jié)協(xié)作巡回檢查和指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)價(jià)回答問題積極、準(zhǔn)確，能正確分析實(shí)訓(xùn)結(jié)果、解答問題答辯或回答問題說明：每門課程的形成性考核類型有以上5種，一般不低于3種表2 “532”中“32”的考核評(píng)價(jià)辦法評(píng)價(jià)人項(xiàng)目內(nèi)容分值評(píng)價(jià)等級(jí)得分備注ABCD

8、項(xiàng)目指導(dǎo)教師評(píng)分(50分)紀(jì)律遵守規(guī)章制度，按時(shí)上下班，保持環(huán)境整潔。5A 5、B 4、C3、D 2資料認(rèn)真填寫實(shí)習(xí)日志、撰寫實(shí)習(xí)總結(jié)，并按時(shí)提交資料 15A 15、B 10、C 5、D2操作質(zhì)量具有良好的職業(yè)道德、操作規(guī)范；安全文明生產(chǎn)、操作安全高效。20A 20、B 15、C10、D5團(tuán)隊(duì)運(yùn)行分工明確、團(tuán)結(jié)協(xié)作、有執(zhí)行力10A 10、B 7、C 5、D 3組長評(píng)分(20分) 紀(jì)律遵守防疫制度，按時(shí)上下班5A 5、B 4、C 3、D 2工作態(tài)度服從分配、積極承擔(dān)工作任務(wù)、完成效率高10A 10、B 7、C 5、D 3操作規(guī)范安全文明生產(chǎn)、操作規(guī)范5A 5、B 4、C 3、D 2組員互評(píng)(10

9、分) 技能水平操作熟練、工作效率高5A 5、B 4、C 3、D 2團(tuán)隊(duì)合作團(tuán)結(jié)互助、分工協(xié)作、責(zé)任感強(qiáng)5A 5、B 4、C 3、D 2產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人評(píng)分(20分) 工作態(tài)度習(xí)勞耐苦、周到細(xì)致、遵守規(guī)章制度情況5A 5、B 4、C 3、D 2工作效益生產(chǎn)指標(biāo)完成情況15A 15、B10、C5、D 2總分100表3 養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)辦法評(píng)價(jià)項(xiàng)目分值項(xiàng)目內(nèi)涵評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)習(xí)資料實(shí)習(xí)日志10分根據(jù)實(shí)習(xí)情況，按時(shí)、真實(shí)地填寫實(shí)習(xí)日志，每周1份。1.實(shí)習(xí)日志每少寫1份，扣1分，扣完為止。2.無實(shí)習(xí)日志，不得參加答辯。實(shí)習(xí)總結(jié)20分1.按時(shí)提交實(shí)習(xí)總結(jié)，且字?jǐn)?shù)不得少于2000字。2.總結(jié)真實(shí)、文字流暢、

10、結(jié)構(gòu)合理、無明顯抄襲痕跡。（每項(xiàng)5分）1.實(shí)習(xí)總結(jié)遲交，一律扣10分；字?jǐn)?shù)少于2000字，扣10分；2.無實(shí)習(xí)總結(jié)，不得參加畢業(yè)論文答辯。實(shí)習(xí)單位鑒定10分1.實(shí)習(xí)鑒定應(yīng)當(dāng)按時(shí)提交。2.實(shí)習(xí)鑒定應(yīng)當(dāng)真實(shí)。1.無實(shí)習(xí)鑒定（原件），實(shí)習(xí)鑒定單位公章與所實(shí)習(xí)單位名稱不一致，不得參加論文答辯；2. 鑒定遲交，扣5分。實(shí)習(xí)紀(jì)律交流頻度10分1.學(xué)生與校內(nèi)指導(dǎo)教師每月聯(lián)系一次。2.聯(lián)系的內(nèi)容以實(shí)習(xí)匯報(bào)為主，只允許采用電子郵件、書信、電話(指導(dǎo)教師要有記錄)形式匯報(bào)。匯報(bào)次數(shù)每少1次，扣2分（實(shí)習(xí)期為5個(gè)月）。對(duì)口實(shí)習(xí)10分實(shí)習(xí)期為5個(gè)月，專業(yè)對(duì)口實(shí)習(xí)時(shí)間應(yīng)不少于3個(gè)月。1.專業(yè)對(duì)口實(shí)習(xí)時(shí)間每少1個(gè)月（含30天）扣3分；2.不足30天時(shí)按1月計(jì)算。實(shí)習(xí)單位穩(wěn)定度10分變換實(shí)習(xí)單位次數(shù)不得多于3次（含3次）。變換實(shí)習(xí)單位次數(shù)3次，本項(xiàng)目計(jì)0分。評(píng)價(jià)企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)10分企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的職業(yè)能力（專業(yè)技能，學(xué)習(xí)能力、職業(yè)道德），做出等級(jí)評(píng)價(jià)。等級(jí)分為：優(yōu)、良好、合格、不合格。等級(jí)量化標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)（10分）、良好（8分）、合格（6分）、不合格（0分）。實(shí)習(xí)單位綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)10分實(shí)習(xí)單位根據(jù)學(xué)生的綜合表現(xiàn)