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文檔簡介

1、詩 語 花 店 創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書一.項(xiàng)目背景二.花店定位三.項(xiàng)目介紹與賣場布置四.經(jīng)營環(huán)境與客戶分析1 .行業(yè)分析2 .目標(biāo)客戶和潛在客戶分析五.經(jīng)營戰(zhàn)略1 .價格策略2 .促銷策略3 .服務(wù)策略六.財(cái)務(wù)狀況分析1 .財(cái)務(wù)管理2 .營銷效果預(yù)測與分析一.項(xiàng)目背景花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒 為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬 語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷 地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。 鮮花已經(jīng)是人們 生活不可缺少的點(diǎn)綴。花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效

2、外, 它還可以開發(fā)人們的想象力, 使人們在相互交流時更含蓄, 更有 品位。我從小就喜歡花藝,所以長好大了就特別想能擁有一個屬 于自己的花店?;ǖ陝?chuàng)業(yè)也是我追求的一種理想。二.花店定位我的花店叫做詩語花店,一個好的名稱更能吸引別人的注 意?;▋菏敲篮枚譁厝岬南笳鳎霸娬Z”寓意著花兒更多的內(nèi) 涵,表明了花兒像詩一樣韻味無窮, 同時也像吳儂軟語一樣甜美 溫柔,給人以無限遐想的空間。我把詩語花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場旁邊,因?yàn)檫@里人流量最多,而且經(jīng)濟(jì)繁榮,附近還有住宅區(qū),地理位置 占有特別優(yōu)勢。同時就目前而言,九月廣場附近沒有花店,詩語 花店缺少競爭對手,這也是我們的優(yōu)勢之一。 毗鄰九月廣

3、場還有 三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費(fèi)群體。經(jīng)營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝 綃花等,因?yàn)閯傞_始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶 服務(wù)等。三.項(xiàng)目介紹與賣場布置我們詩語花店經(jīng)營各種花卉, 鮮花,盆花,干花,插花都有, 經(jīng)營范圍較廣。主要是面向社會大眾群體尤其是對買花送人這一 消費(fèi)群體。一個幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處,用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè),以吸引顧客眼球;大門處上面,擺放一個較大的合適的橫幅條,讓顧客醒目;進(jìn)門內(nèi)處右 側(cè)邊是收銀臺,有專門的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備;旁邊有 一個客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū),以設(shè)計(jì)花 等工作;

4、墻壁的三面,較上部分設(shè)為櫥窗,櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計(jì),較下部分放著一些綜合設(shè)計(jì)的花體和備 用的鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會;本店面積不大,但是店面設(shè)計(jì)卻富有特色。因?yàn)槭墙?jīng)營花 店,所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料,可以使陽光充足的照射進(jìn)來,正好可以滿足花店的需要。同時,可以使得店里顯 得明亮透徹,充滿陽光,充滿活力。我們因?yàn)檫€設(shè)有插花藝術(shù), 所以在店內(nèi)后半部分還配有典雅,高尚,清新的裝飾,是顧客進(jìn) 來會有一種心曠神怡陶醉其中的感覺。四.行業(yè)分析與顧客分析1 .行業(yè)分析我國花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開始起步,90年代進(jìn)入快速 發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前我國

5、花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民 經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、 云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn) 業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的 200多位中外花卉專家預(yù) 言,21世紀(jì)的花卉大國將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國?;ɑ?的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū),專業(yè)花店少之 又少,幾乎沒有。同時,在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場 開辦一家花店,站足優(yōu)勢。除此之外,九月廣場是一個人流量聚 集的地方,經(jīng)濟(jì)繁榮,人流量大,購買力大也使得詩語花店可以 在此立足。2 .顧客分析A.目標(biāo)顧客:探病親

6、屬朋友,小區(qū)住戶毗鄰醫(yī)院,人們?nèi)メt(yī)院探望病人可以買花看望, 病人也比較 喜歡看到鮮花之類的花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好 友來說,花是必不可少的,我們在這附近開辦花店恰好滿足了他 們的需求。止匕外,為了家庭裝飾人們會購買各種花束或者插花放 在家中,不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自 然。由此住宅區(qū)的居民消費(fèi)者也是一個很大的購買力。B.潛在顧客:來往行人,情侶,學(xué)生,平較低端人群九月廣場人流量大,聚集的人比較多,我們要拉住來往人群 成為我們的購買力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時候搞 促銷等活動,留住行人,化潛在顧客為目標(biāo)客戶。以及情侶逛街, 我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶

7、套餐,讓花使情更濃,意更切。除此以外,有的消費(fèi)低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草,但是因?yàn)閮r格原因而遲遲做不出購買力,我們可以選擇在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)推他們一把,加速他們購買的欲望。五,經(jīng)營戰(zhàn)略1 .價格策略花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料,包裝,服務(wù)上要 求盡善盡美,具體將采用兩種定價策略。對于數(shù)量較少的包裝,如1支玫瑰普通包裝,采取尾數(shù)定價 為4.9元人民幣,主要滿足消費(fèi)者講求價廉的心理。對于數(shù)量較多的包裝,如 20支以上的玫瑰,采取整數(shù)定價為29元,價格中包含吉祥數(shù),目的是為了滿足消費(fèi)者求名心切。2 .促銷策略(1)宣傳策略利用電視站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流 優(yōu)勢宣傳和突

8、出形象,弁與各大報(bào)社,地方電臺與電視臺建立良 好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)廣告是最普 遍也是影響力最大的一個主流媒介,我要抓住這個機(jī)會將詩語花店推出去。同時在母親節(jié),情人節(jié)等節(jié)日我們會推出大回饋等活 動,以此來回饋老顧客,吸引新顧客。(2)招數(shù)-實(shí)行會員制度我們將實(shí)行只要一次性預(yù)付 399元,就可以得到我們的貴賓 卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠,我們還會記錄每個會員的 相關(guān)信息,如生日,結(jié)個婚紀(jì)念日,以及一些特殊的日子等等。 我們會在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同 時,我們還會在定期舉行抽獎活動,中獎的將獲得99元的會員費(fèi)和一束鮮花。3 .服務(wù)策略詩語花店

9、的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊(duì)員而言,只要有 定單,就必須按照定單要求按時按地送到,弁且是微笑服務(wù).在 售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式: 打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),弁在客戶重大節(jié) 日時發(fā)電子賀卡.無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費(fèi)者需求第一手資料.第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,弁享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格.不定期的在網(wǎng)上進(jìn)行信息交流,溝通感情,弁解答客戶最感興 趣的問題.建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的 其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng).六.財(cái)務(wù)狀況分析1 .財(cái)務(wù)管理店面租金:60平米左右的花店投入要在 10000元-20000 元, 40平米左右的花店月租金約為 5000-8000 。店面裝修:5000元水電費(fèi):1200元/年開業(yè)初期廣告宣傳費(fèi)用:5000元/年運(yùn)費(fèi):大約1000元/月保鮮柜,剪刀,噴壺等必要設(shè)備的投入3000元花店需要花藝師一名,工資在 1500-2500元普通員工3

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