超市盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃

1、盤(pán)點(diǎn)方案時(shí)間： 2022年 8月 31 日參加人員： 超市部、 收銀部、財(cái)務(wù)部、防損部、行政人事部、 信息部、 企劃部、商場(chǎng)各樓層主管及經(jīng)理。為了盤(pán)點(diǎn)工作順利進(jìn)行， 各部門(mén)必須密切配合超市部， 現(xiàn)作如下 部署：1、成立組委會(huì)成員：總指揮：王燕 李海博稽查工作人員及部門(mén)安排： 行政部：王晶晶、徐麗華、魏平安。 企劃部：張興成、王力、覃慧。 財(cái)務(wù)部：高艷寧、黃巧麗、王萍、丁春梅、張艷琴、吳尚花。 商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部：馬少萍、呂彥、馬銳、劉艷、韓少紅、付艷彬、丁玲。 工程部：張國(guó)軍共計(jì) 人2、食品部 人，食品促銷(xiāo) 人，百貨部 人，百貨促銷(xiāo) 人，生鮮部 人， 收銀部X人，防損部X人，信息部X人，共計(jì)X人3、

2、所有盤(pán)點(diǎn)單統(tǒng)一由超市部唐紅霞發(fā)單與收單，然后統(tǒng)一交信息部。4、盤(pán)點(diǎn)工作分三大區(qū)域：食品為 SP 區(qū)，百貨為 BH 區(qū)，生鮮為 SX 區(qū)。例如：食品區(qū)貨架編號(hào)為SP1001-SP1100食品區(qū)端架編號(hào)為SP2001-SP2100食品區(qū)地堆編號(hào)為 SP3OO1-SP31O0庫(kù)房食品區(qū)編號(hào)為SP4OO1-SP41O0網(wǎng)掛食品區(qū)編號(hào)為SP5001-SP5100例如：百貨區(qū)貨架編號(hào)為BH1001-BH1100、百貨區(qū)端架編號(hào)為BH2001-BH2100、百貨區(qū)地堆編號(hào)為 BH3001-BH3100、庫(kù)房 百 貨 區(qū) 編 號(hào) 為 BH4001-BH4100 、 網(wǎng) 掛 百 貨 區(qū) 編 號(hào) 為 BH5001

3、-BH5100例如： 生鮮區(qū)貨架編號(hào)為 SX1001-SX1100、生鮮區(qū)端架編號(hào)為SX2001-SX2100、生鮮區(qū)地堆編號(hào)為 SX3001-SX3100、庫(kù)房生 鮮區(qū)編號(hào)為 SX4001-SX4100、網(wǎng)掛生鮮區(qū)編號(hào)為 SX5001-SX51005、盤(pán)點(diǎn)工作安排：A、xxx、xxx 為一組，xxx、xxx 為一組，xxx、xxX為一組，XXX、XXX 為一組，XXX、XXX 為一組，XXX、XXX為一組，負(fù)責(zé)超市所有堆頭，盤(pán)點(diǎn)當(dāng)晚按堆頭編號(hào)， 每組人員按編號(hào)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。B、 端架：SP區(qū)端架由xxx、xxx負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)工作，BH區(qū)端架由XXX、XXX負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)工作，SX區(qū)端架由XXX、XXX負(fù)

4、 責(zé)盤(pán)點(diǎn)工作。C、超市百貨部理貨員X人，促銷(xiāo)員X人，收銀員X人，共計(jì)X人， 負(fù)責(zé)所有百貨貨架的商品盤(pán)點(diǎn)工作。D、超市部食品理貨員X人，食品促銷(xiāo)X人，收銀員X人，共計(jì)X人，負(fù)責(zé)所有食品貨架商品的盤(pán)點(diǎn)工作。E、收銀前臺(tái)H架商品由xxx帶著X名收銀員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作F、宵夜人員安排：xxx、xxx、xxx負(fù)責(zé)職工宵夜發(fā)放。6、盤(pán)點(diǎn)工作程序：A、負(fù)責(zé)人按手抄盤(pán)點(diǎn)單的編號(hào)核對(duì)貨架編號(hào)，從左到右、從上到下 的程序進(jìn)行點(diǎn)數(shù)并簽字確認(rèn)。B、清點(diǎn)完數(shù)量后再?gòu)?fù)查一次并簽字確認(rèn)。C、復(fù)查完畢后，食品區(qū)盤(pán)點(diǎn)單交張道錦進(jìn)行抽查，用品區(qū)盤(pán)點(diǎn)單交 陳懂城進(jìn)行抽查。抽查率不少于 5% 并簽字確認(rèn)。7、盤(pán)點(diǎn)工作考前須知：A、在盤(pán)點(diǎn)

5、過(guò)程中，必須認(rèn)真清點(diǎn)商品數(shù)量及認(rèn)真核對(duì)商品條碼。B、在清點(diǎn)數(shù)量時(shí)，如有需要改動(dòng)的，必須經(jīng)部門(mén)主管簽字確認(rèn)，否 那么每私自更改一次罰款 20 元。C、盤(pán)點(diǎn)時(shí)，必須注意商品的平安，嚴(yán)禁拋擲商品，如有破損商品當(dāng) 事人負(fù)責(zé)買(mǎi)單。D、為便于數(shù)據(jù)匯總，提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)有效數(shù)據(jù)，所有參加盤(pán)點(diǎn)工作人 員，必須嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待此項(xiàng)工作， 如出現(xiàn)抄單錯(cuò)誤 條碼、 名稱、 數(shù)量、錯(cuò)盤(pán)、漏盤(pán)，按每個(gè)條碼處以 50 元罰款,1、 例如食品區(qū) SP1SP100百貨區(qū) BH1B100生鮮區(qū) SX1SX100等等，盤(pán)點(diǎn)卡必須安放在每節(jié)貨架中上端。2、劃定固定的區(qū)域用于存放報(bào)損、退貨、非盤(pán)點(diǎn)商品等，并對(duì) 該區(qū)域進(jìn)行標(biāo)識(shí)。3、組織例會(huì)培

6、訓(xùn)抄寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表的要求和標(biāo)準(zhǔn)，特別是新進(jìn)職工， 抄寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表的標(biāo)準(zhǔn)和要求。A. 每一張盤(pán)點(diǎn)區(qū)域?qū)?yīng)一份盤(pán)點(diǎn)表， 盤(pán)點(diǎn)表上列出的所有對(duì)應(yīng)工程都需要填寫(xiě)，比方“第 頁(yè)共 頁(yè)、部門(mén)、區(qū)域號(hào)、抄盤(pán)人每張都要簽名、條碼等等，除：倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)表不需要填寫(xiě)“單價(jià)，“盤(pán)點(diǎn)日期待實(shí)際盤(pán)點(diǎn)日再填寫(xiě)，B. 盤(pán)點(diǎn)數(shù)量和保質(zhì)期截止日期待盤(pán)點(diǎn)時(shí)再進(jìn)行填寫(xiě)，保質(zhì)期截止日期的填寫(xiě)要求是：該商品最后到期的時(shí)間，例如某商品的生產(chǎn)日期是.05,保質(zhì)期是9個(gè)月，那么填寫(xiě)的日期就是1.05日.C. 特別注意“貨號(hào)欄位不允許出現(xiàn)空白，尤其是散稱的 商品，也不允許填寫(xiě)電腦無(wú)法掃描的無(wú)效外箱條碼，D. “單位處不允許書(shū)寫(xiě)“件 “箱，單位必須和貨號(hào)的

7、條碼和品名相照應(yīng)，防止出現(xiàn)抄了整件的條碼，寫(xiě)的又 是最小單位的品名，另外所有散稱商品的單位都須填“公斤或者“千克E. 請(qǐng)勿使用“兩點(diǎn)來(lái)表示同上一行，所有的“條碼和“品名名稱不允許使用縮寫(xiě)。F. 只要是條碼不一樣的商品必須分行抄寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表。G. 對(duì)于抄錯(cuò)或者誤寫(xiě)的商品請(qǐng)將整行涂改掉， 并需要涂改 非常清楚，禁止在原根底上改改寫(xiě)寫(xiě)或使用涂改液。H. 以區(qū)域的貨架為單位，抄寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表的順序是從上而下， 從左到右，防止顛倒次序，東填西寫(xiě)，以方便盤(pán)點(diǎn)時(shí)清點(diǎn)數(shù)量，4、所有的盤(pán)點(diǎn)表需在盤(pán)點(diǎn)前2天抄寫(xiě)完畢，并請(qǐng)妥善保存好已經(jīng) 抄寫(xiě)完的盤(pán)點(diǎn)表，以免喪失造成工作浪費(fèi)，5、強(qiáng)調(diào)盤(pán)點(diǎn)期間的盤(pán)點(diǎn)紀(jì)律，A. 盤(pán)點(diǎn)期間職工不可

8、請(qǐng)假或者申請(qǐng)調(diào)休，必須全部參與盤(pán) 占J 、B. 盤(pán)點(diǎn)期間不計(jì)算加班，盤(pán)點(diǎn)用餐或者夜宵由人事部統(tǒng)一 安排，C. 盤(pán)點(diǎn)工作所有職工必須認(rèn)真執(zhí)行，假設(shè)發(fā)現(xiàn)人為操作失誤而導(dǎo)致數(shù)據(jù)錯(cuò)誤的，公司將給予處分，D. 盤(pán)點(diǎn)期間所有盤(pán)點(diǎn)職工需服從盤(pán)點(diǎn)小組成員的安排，6、盤(pán)點(diǎn)期間的商品考前須知A. 盤(pán)點(diǎn)期間禁止職工停寫(xiě)要貨單，盤(pán)點(diǎn)前3天所有的商品 進(jìn)行正常的出入庫(kù)業(yè)務(wù)，盤(pán)點(diǎn)期間因少寫(xiě)缺貨單造成商品嚴(yán)重?cái)嘭浀?，公司將追究職工?zé)任并進(jìn)行處分，B. 抄盤(pán)點(diǎn)表時(shí)必須進(jìn)行保質(zhì)期和商品包裝的檢查， 并做好標(biāo)識(shí)，待盤(pán)點(diǎn)之前統(tǒng)一清理退庫(kù)，C. 盤(pán)點(diǎn)期間檢查貨架和倉(cāng)庫(kù)中所有的破損商品， 并協(xié)助報(bào)損處理，D. 倉(cāng)庫(kù)抄盤(pán)點(diǎn)表時(shí)需先整理倉(cāng)

9、庫(kù)，將同類商品進(jìn)行拼箱、重疊存放，所有商品必須用紙箱存放，不得零散堆放，并按大類區(qū)域擺放，標(biāo)識(shí)外箱是否和內(nèi)物一致，E. 對(duì)于空紙箱像電器請(qǐng)做好標(biāo)記，并注意單獨(dú)碼放，以免重復(fù)盤(pán)點(diǎn)，F(xiàn). 整理貨架上的商品，包括衛(wèi)生是否干凈 排面和堆頭是否排列整齊 標(biāo)簽價(jià)格簽和商品是否對(duì)號(hào)入座 貨架和柜臺(tái)下面的存貨是否已經(jīng)整理 商品是否按條碼陳列等等，以方便盤(pán)點(diǎn)時(shí)清點(diǎn)數(shù)量。G. 對(duì)于電腦已經(jīng)生成出庫(kù)單， 但尚未取走的商品或尚未丟 棄的報(bào)損商品不記入盤(pán)點(diǎn)范圍，盤(pán)點(diǎn)人員安排方案表項(xiàng)次盤(pán)點(diǎn)工程內(nèi)容預(yù)計(jì)完成日期/時(shí)間責(zé)任人實(shí)際完成日期/時(shí)間責(zé)任人簽字1成立盤(pán)點(diǎn)小組2準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)工具3劃分盤(pán)點(diǎn)區(qū)域4例會(huì)培訓(xùn)抄表要求/紀(jì)律5制定盤(pán)點(diǎn)區(qū)域/負(fù)責(zé)人6抄盤(pán)點(diǎn)表7封庫(kù)存/停止出入庫(kù)8收繳盤(pán)點(diǎn)表9劃分庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)責(zé)任區(qū)10庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)11庫(kù)房復(fù)盤(pán)12庫(kù)房抽盤(pán)13收繳庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)表14張貼布告15發(fā)放/擺放盤(pán)點(diǎn)表16召開(kāi)發(fā)動(dòng)大會(huì)17分配盤(pán)點(diǎn)人員18初盤(pán)點(diǎn)19夜餐20協(xié)調(diào)人員21復(fù)盤(pán)22抽盤(pán)23收繳盤(pán)點(diǎn)表24交電腦員錄入25整理商品26清掃衛(wèi)生27夜宵28下班29錄盤(pán)點(diǎn)單30復(fù)查盤(pán)點(diǎn)單31打印差異表32尋找原因34盤(pán)點(diǎn)報(bào)告、開(kāi)盤(pán)點(diǎn)總結(jié)會(huì)33修改盤(pán)點(diǎn)數(shù)量35資料存放36盤(pán)點(diǎn)結(jié)束盤(pán)點(diǎn)區(qū)域分配表門(mén)店:部門(mén):日期:盤(pán)點(diǎn)類別區(qū)域貨架編號(hào)盤(pán)點(diǎn)表編號(hào)領(lǐng)表人簽名備注至第 頁(yè)至第頁(yè)盤(pán)點(diǎn)