降低畜禽糞尿污染的技術(shù)

1、降低畜禽糞尿污染的技術(shù)近幾年來(lái)，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的大量畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。大量的畜禽糞便不經(jīng)科學(xué)處理或有效利用，隨意堆棄，對(duì)空氣、水源、土壤造成污染，嚴(yán)重影響了人們的生活質(zhì)量和身體健康。因此，需要對(duì)畜禽糞便污染的技術(shù)進(jìn)行科學(xué)的探討，以更大程度地降低畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染。1 調(diào)整日糧組成1.1 使用合成氨基酸，降低糞尿中氮的排出量動(dòng)物糞便中的氮主要來(lái)源于糞氮和尿氮。糞尿中的含氮物質(zhì)降解會(huì)產(chǎn)生具有惡臭味的物質(zhì)，污染環(huán)境。應(yīng)根據(jù)理想蛋白模式，在動(dòng)物日糧中使用氨基酸（如賴氨酸、色氨酸等）可以降低飼料粗蛋白水平，提高日糧中氮的利用率，減少糞尿中氮的排出量。1.2 使用植酸酶，降低糞尿中磷的

2、排出量在畜禽的植物性飼料中約75%的磷是植酸磷，其吸收利用率很低，大部分從糞尿中排出，嚴(yán)重污染環(huán)境。日糧中添加植酸酶可釋放出動(dòng)物機(jī)體能夠利用的磷，從而使原經(jīng)糞便排泄的磷被消化吸收利用，提高畜禽對(duì)磷的消化吸收，從而在植物性飼料中減少或者完全不添加無(wú)機(jī)磷，大大降低生產(chǎn)成本和對(duì)環(huán)境的影響1 1。1.3 使用非淀粉多糖（NSP降解酶，降低不可消化營(yíng)養(yǎng)素的排出量NSPM植物組織中除淀粉外所有碳水化合物的總稱，使用NSP華解酶可以消除NSP的抗?fàn)I養(yǎng)作用，使飼料中營(yíng)養(yǎng)成分得以充分利用，減少飼料浪費(fèi)，降低對(duì)環(huán)境的影響。1.4 使用有機(jī)微量元素，降低微量元素的排出量研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)微量元素的生物學(xué)效能明顯高于無(wú)機(jī)

3、微量元素，在飼料中用有機(jī)微量元素替代無(wú)機(jī)微量元素可以減少微量元素的添加量，減輕畜禽糞便中的微量元素對(duì)環(huán)境的污染2。1.5 使用除臭劑，降低有害氣體的產(chǎn)生在畜禽日糧中添加酶制劑、沸石、活性碳、凍干酵母培養(yǎng)物及酸化劑等可以提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率，并具有除臭的效果。1.6 使用益生素，提高飼料轉(zhuǎn)化率益生素制劑是一種天然的生物活性制劑，具有無(wú)毒、無(wú)抗藥性、無(wú)殘留、無(wú)副作用的特點(diǎn)。研究表明，益生素具有保健，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高飼料利用率等功效。2 科學(xué)利用畜禽糞便2.3 作為有機(jī)肥料畜禽糞便是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，含有大量的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等作物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糞便作為有機(jī)肥不僅可以降低使用化肥的生產(chǎn)成本，

4、而且可以解決糞便對(duì)環(huán)境造成的污染，促進(jìn)綠色食品和有機(jī)食品的發(fā)展。2.4 作為動(dòng)物飼料隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，飼料資源日趨緊張，同時(shí)畜禽糞源急劇增加，合理、科學(xué)地利用畜禽糞便為再生飼料不僅可以降低養(yǎng)殖成本，還可以減少環(huán)境污染，具有較好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。畜禽糞便中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的是雞糞，因?yàn)殡u的消化道短，雞飼料中只有20%左右的營(yíng)養(yǎng)成分被吸收，雞糞中粗蛋白含量達(dá)25%以上。雞糞添加輔料后青貯，可取代50%以上的精料飼喂奶牛，且不改變牛奶的成分和風(fēng)昧3。陳金雄4報(bào)道用鮮雞糞代替40%的精料喂肉牛對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育沒有影響。2.5 直接處理通過(guò)烘干、膨化、微波等處理方式，使糞便殺菌、消毒、脫臭降低糞便對(duì)環(huán)

5、境的影響程度。林英庭等5利用Bio-G除臭劑噴灑雞糞，可明顯降低雞舍中的氨氣含量，且效果穩(wěn)定5。3 建立水生植物塘對(duì)糞便進(jìn)行酵解目前，很多畜牧場(chǎng)的糞便處理首先都是把糞便放在發(fā)酵池進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵，如果某豬場(chǎng)周圍有一定的水面可供利用，則厭氧出水經(jīng)預(yù)曝氣池充氧后進(jìn)入水生植物塘被過(guò)濾吸咐，也可達(dá)到排放指標(biāo)。經(jīng)計(jì)算，人工清糞的萬(wàn)頭豬場(chǎng)，排污量為50m3，只需0.15hm2的水生植物塘。由實(shí)際運(yùn)行的效果來(lái)看，水生植物塘對(duì)糞水的深度處理十分有效6。4 應(yīng)用玉壘菌處理糞便經(jīng)微生物N10發(fā)酪后的有益微生物量為每克肥料中含2.6X107個(gè)，這對(duì)于改善土壤的生態(tài)環(huán)境，控制土壤有害微生物量及其對(duì)作物危害有一定的促進(jìn)作用

6、，適應(yīng)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。玉壘菌中N10微生物對(duì)固體豬糞發(fā)酵效果較為明顯，能使豬糞變廢為寶，若再通過(guò)一定深加工技術(shù)，可作為一種有開發(fā)潛力的優(yōu)質(zhì)有機(jī)生物肥料。因此，干糞發(fā)酵是一項(xiàng)有發(fā)展前途的技術(shù)，可以比較有效地解決養(yǎng)殖場(chǎng)干糞出路問(wèn)題，且投入省，操作簡(jiǎn)單7。5積極推廣發(fā)酵床式養(yǎng)殖發(fā)酵床式豬圈養(yǎng)豬是利用微生物作為物質(zhì)能量循環(huán)、轉(zhuǎn)換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過(guò)篩選、培養(yǎng)、檢驗(yàn)、提純、復(fù)壯與擴(kuò)繁等工藝流程，形成具備強(qiáng)大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發(fā)酵制成有機(jī)復(fù)合墊料，自動(dòng)滿足舍內(nèi)生豬對(duì)保溫、通氣以及對(duì)微量元素需求的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)豬模式。不但利于消化和提高免疫力，