孩子長個食譜

1、一、不能挑食：人的長高過程有兩個高峰期：一個是嬰幼兒時期，另一個是宵春期，這個時期促進長高營養(yǎng)是基礎(chǔ)。要給孩子多吃些富含各類營養(yǎng)的食物，如豆類制品、蛋、魚蝦、奶類、瘦肉等動物性食物，富含維生素和A以及鈣等無機鹽蔬菜水果等，尤其是鈣，給幼兒和學齡兒童添加適量的鈣質(zhì)和魚肝油，這對長個子是很有益處的。二、保證充足的睡眠：健美專家常說“孩子睡得好，長得高”?？茖W家們發(fā)現(xiàn)，生長激素出現(xiàn)分泌高峰是在孩子睡眠時在晚十點以后，而且持續(xù)較長時間。希望孩子長個子，一定要在晚上十點以前就寢。充足的睡眠是促進寶寶長高的重要途徑。三、多項選擇有利丁長個的運動：孩子的活動應(yīng)當選擇輕松活潑、自由伸展和開放性的項目，比方游泳

2、、舞蹈、羽毛球、乒乓球、單杠等。而那些負重、收縮或壓縮性的運動，比方舉重、舉啞鈴、拉力器、摔跤、長距離跑步等，對身高增長是不利的。四、保持愉快的心情：影響孩子生長的重要的生長激素，在睡眠和運動的時候分泌較高，在情緒低落的時候分泌較少。如果您的孩子經(jīng)常處丁受到批評、責備，父母爭吵的環(huán)境中，心情壓抑、情緒低落，那會嚴重影響孩子長個。讓孩子長得高挑俊朗，是為人父母的心愿。孩子的身高除了先天的遺傳因素外，還存在著更重要的后天生活環(huán)境因素，因此，要讓孩子長得高大，父母可得花些心思了。眾所周知，人體長高主要取決丁人體長骨的發(fā)育,尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨。這些長骨的發(fā)育要靠有機物質(zhì)的生成和骨鹽的沉積。有

3、機物質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)；骨鹽的主要成分是鈣、鱗及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。因此，要想孩子長得高大，平時的飲食就應(yīng)注意提供含豐富蛋白質(zhì)和鈣、磷成分的食物，為孩子的長骨發(fā)育創(chuàng)造良好條件。在這里，我們?yōu)楦改競兺扑]幾款飲食療方，供大家參考：黃茂豬肝湯黃共30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。先將豬肝用活水洗凈，切成片備用。豬腿骨洗凈打碎，與黃茂、五味子一起放進砂鍋內(nèi)，加適量活水，文火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣。將豬肝片放進豬骨湯內(nèi)煮熟，調(diào)味，吃豬肝喝湯。營養(yǎng)與成效據(jù)研究，豬肝每100克即含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等

4、，配以黃茂、五味子，有利丁蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。雞肝蛋皮粥可選用新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。制作時先煮粥，至大米開花為度。然后將雞肝洗凈剁碎，用香油適量炒熱備用。雞蛋放鍋內(nèi)煎成蛋皮，切碎。與雞肝一起放進鍋內(nèi)，煮至粥稠，加味料調(diào)味食用。每天23次。營養(yǎng)與成效每100克雞肝含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素a。雞蛋則含有兒童成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽,是兒童的理想食品。牡蠣肉湯可選用新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。制作時，將牡蠣肉洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量活水，用中火煨成濃湯。再加入少量味料

5、即可。營養(yǎng)與成效牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡單可行的助長高食品。雞子黃粉粥取新鮮雞蛋一個，煮熟取蛋黃，用湯匙研成細末，加進已煮好的糜粥中，拌勻食用，每天12次。營養(yǎng)與成效雞蛋黃每100克含蛋白質(zhì)14克、鈣134毫克、磷532毫克及大量的維生素a與多種脂類。此粥色香味俱全，尤其適合嬰幼兒食用。豬骨菠菜湯新鮮豬脊骨250500克，菠菜150200克。制作時，先洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量活水煮兩小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入味料即可。營養(yǎng)與成效豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有的酶對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。當然，對丁小兒的長高，食療只是一種輔助方法，還應(yīng)該配合足夠的睡眠，適當運動，多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高。寶寶“個頭”長高食譜食譜一早餐：豆?jié){250毫升，面包兩片，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鶴鶉蛋5個加餐：蘋果1個。午餐：米飯，蒸玉米，熠肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。加餐：橙子1個，核桃2個。晚餐：銀耳紅棗粥，花卷1個，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。加餐：酸奶250毫升。食譜二早餐：牛奶250毫升，豆包1個，小西紅柿5個