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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書 實(shí)訓(xùn)課程:景區(qū)管理景區(qū)管理課程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書是依據(jù)泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系旅游管理專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)指導(dǎo)書和景區(qū)管理課程教學(xué)大綱制定的,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書是指導(dǎo)學(xué)生和教師進(jìn)行有效實(shí)訓(xùn)并保證質(zhì)量的依據(jù)。課程名稱:景區(qū)管理 實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí):32適用專業(yè):旅游管理 課程類別:專業(yè)課編寫大綱教研室/實(shí)訓(xùn)室:電腦藝術(shù)設(shè)計(jì) 一、實(shí)訓(xùn)目的與要求 在學(xué)生掌握旅游景區(qū)管理理論的基礎(chǔ)上,進(jìn)行景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)。通過(guò)景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),使學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合,從而加深對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解,以理論指導(dǎo)實(shí)踐,再?gòu)膶?shí)踐中不斷提煉和總結(jié),使呆板的知識(shí)灌輸型教學(xué)轉(zhuǎn)化成靈活的實(shí)用性能力培養(yǎng),為學(xué)生走向社會(huì)提供一

2、個(gè)理論結(jié)合實(shí)際的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。二、實(shí)訓(xùn)方式 以校外實(shí)訓(xùn)為主,輔以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。三、考核方法 1、成績(jī)考核內(nèi)容是:業(yè)務(wù)操作能力、實(shí)習(xí)調(diào)研能力、實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)。2、實(shí)習(xí)成績(jī)構(gòu)成:業(yè)務(wù)操作能力占50%,實(shí)習(xí)調(diào)研報(bào)告占40%,實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的紀(jì)律表現(xiàn)占10%。3、實(shí)習(xí)總成績(jī)?cè)u(píng)定為100分制:實(shí)習(xí)單位評(píng)定成績(jī)占50%,指導(dǎo)教師評(píng)定占35%,實(shí)習(xí)小組評(píng)定占15%(含個(gè)人自評(píng))四、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱學(xué)時(shí)項(xiàng)目類型備注項(xiàng)目一旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)6校外實(shí)訓(xùn)泰山項(xiàng)目二景觀規(guī)劃布局4校內(nèi)實(shí)訓(xùn)泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園規(guī)劃項(xiàng)目三游樂(lè)設(shè)施規(guī)劃布局4校外實(shí)訓(xùn)方特歡樂(lè)世界項(xiàng)目四景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理6校外實(shí)訓(xùn)花樣年華景區(qū)

3、項(xiàng)目五表演項(xiàng)目策劃與管理4校外實(shí)訓(xùn)泰山封禪大典項(xiàng)目六旅游管理信息系統(tǒng)4校內(nèi)實(shí)訓(xùn)校內(nèi)項(xiàng)目七旅游景區(qū)規(guī)劃程序4校內(nèi)實(shí)訓(xùn)校內(nèi)六、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容及其要求 項(xiàng)目一、旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)【實(shí)訓(xùn)目的】1、了解自然旅游資源及人文旅游資源的分類、特征,并對(duì)之進(jìn)行調(diào)查和評(píng)價(jià),理論聯(lián)系實(shí)際。 2、了解景區(qū)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題,提出解決辦法。 3、體會(huì)旅游工作的服務(wù)性質(zhì)及工作的艱辛?!緦?shí)訓(xùn)內(nèi)容】1、泰山旅游資源定性和定量評(píng)價(jià)。依據(jù)旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)(GB/T18972-2003)的定量評(píng)分系統(tǒng),對(duì)泰山主要旅游資源單體進(jìn)行專家打分法評(píng)價(jià),得出泰山旅游景點(diǎn)主要旅游資源的分?jǐn)?shù)和等級(jí)。2、通過(guò)對(duì)泰山旅游資源的單體進(jìn)行評(píng)價(jià)以及

4、對(duì)泰山的了解,對(duì)旅游資源進(jìn)行總體性評(píng)價(jià)。【實(shí)訓(xùn)要求及成績(jī)?cè)u(píng)定】每位同學(xué)撰寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告。項(xiàng)目二、景觀規(guī)劃布局【實(shí)訓(xùn)目的】1、通過(guò)對(duì)景觀規(guī)劃布局的技能訓(xùn)練,掌握景觀規(guī)劃布局的各種風(fēng)格與形式。 2、通過(guò)技能的訓(xùn)練掌握各種景觀規(guī)劃布局的構(gòu)成要素及設(shè)計(jì)要點(diǎn)。 3、通過(guò)技能的訓(xùn)練掌握景觀規(guī)劃布局的平面與空間布置,以及平面圖、立面圖、剖面圖、效果圖以及施工圖的繪制方法。【實(shí)訓(xùn)內(nèi)容】1、了解景觀規(guī)劃布局的風(fēng)格類型2、掌握景觀規(guī)劃布局的構(gòu)成要素3、熟悉景觀規(guī)劃布局圖紙的繪制【實(shí)訓(xùn)要求及成績(jī)?cè)u(píng)定】每位同學(xué)撰寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告。項(xiàng)目三、游樂(lè)設(shè)施規(guī)劃布局【實(shí)訓(xùn)目的】通過(guò)對(duì)游樂(lè)設(shè)施規(guī)劃布局的訓(xùn)練,掌握主題公園的作用、游樂(lè)

5、設(shè)施布置形式及游樂(lè)區(qū)的層次、結(jié)構(gòu)、色彩搭配,對(duì)主題公園空間的劃分和組合的作用。通過(guò)實(shí)習(xí)對(duì)主題公園和游樂(lè)園有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),使自身的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)素養(yǎng)得到一定的充實(shí)和提高?!緦?shí)訓(xùn)內(nèi)容】1、了解主題公園各項(xiàng)游樂(lè)設(shè)施設(shè)備功能。2、熟練掌握每臺(tái)機(jī)器的操作方法,包括大項(xiàng)目的運(yùn)行方法及注意事項(xiàng)和小型游戲的操作規(guī)則和投幣數(shù),尤其是客人光臨自己負(fù)責(zé)項(xiàng)目旁邊的小型游戲時(shí),要主動(dòng)介紹游戲特色及玩法。【實(shí)訓(xùn)要求及成績(jī)?cè)u(píng)定】每位同學(xué)撰寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告。項(xiàng)目四、景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理【實(shí)訓(xùn)目的】在感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生要對(duì)景區(qū)企業(yè)及其管理狀況、發(fā)展的重要性有基本的認(rèn)識(shí)。具體來(lái)說(shuō),要認(rèn)識(shí)景區(qū)企業(yè)的性質(zhì)、景區(qū)企業(yè)制度、景區(qū)資產(chǎn)構(gòu)成、組

6、織結(jié)構(gòu)、景區(qū)經(jīng)營(yíng)方向與范圍、景區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、景區(qū)企業(yè)基層管理的職責(zé)、方法與技巧,以及景區(qū)企業(yè)的供、產(chǎn)、銷市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況?!緦?shí)訓(xùn)內(nèi)容】通過(guò)2天的實(shí)地考察,選擇泰山花樣年華景區(qū),學(xué)生進(jìn)入其經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),聽(tīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的講解,認(rèn)識(shí)景區(qū)運(yùn)營(yíng)的管理技巧,加強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),為學(xué)生架構(gòu)現(xiàn)代旅游景區(qū)管理的樣板模式,從而為學(xué)生將來(lái)從事旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)。一是進(jìn)行各種以體驗(yàn)與加深景區(qū)管理理論的理解為目的的實(shí)習(xí);二是參與各種以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際管理技能為目的的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目根據(jù)專業(yè)與課時(shí)的多少,由學(xué)生自主選擇?!緦?shí)訓(xùn)要求及成績(jī)?cè)u(píng)定】每位同學(xué)撰寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告。項(xiàng)目五、表演項(xiàng)目策劃與管理【實(shí)訓(xùn)目的】1、通過(guò)實(shí)訓(xùn),使學(xué)生進(jìn)一步熟悉演藝表演項(xiàng)目。2、提高學(xué)生參與排練各種形式節(jié)目的能力。3、提高表演能力與團(tuán)隊(duì)感。【實(shí)訓(xùn)內(nèi)容】1、通過(guò)觀摩現(xiàn)場(chǎng)晚會(huì)形式,了解晚會(huì)各項(xiàng)演藝項(xiàng)目。2、熟悉泰山封禪大典的運(yùn)作模式。3、模擬策劃,營(yíng)銷演藝節(jié)目?!緦?shí)訓(xùn)要求及成績(jī)?cè)u(píng)定】根據(jù)綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,以實(shí)訓(xùn)考核的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),對(duì)實(shí)訓(xùn)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間的業(yè)務(wù)能力表現(xiàn)和紀(jì)律表現(xiàn)進(jìn)行綜合考評(píng)。項(xiàng)目六、旅游管理信息系統(tǒng)【實(shí)訓(xùn)目的】通過(guò)實(shí)訓(xùn),掌握旅游管理信息系統(tǒng)的主要操作方法和技巧,了解旅游管理信息系統(tǒng)在公關(guān)和市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用,以及為旅游景區(qū)管理活動(dòng)中提供的智能化服務(wù)。【實(shí)訓(xùn)內(nèi)容】1、了解旅游管理信息系統(tǒng)軟件的特點(diǎn)

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