精編初三化學(xué)《化學(xué)元素與人體健康》隨堂練習(xí)

1、.精編初三化學(xué)?化學(xué)元素與人體安康?隨堂練習(xí)知識需要不斷地積累，通過做練習(xí)才能讓知識掌握的更加扎實(shí)，查字典化學(xué)網(wǎng)初中頻道為大家提供了化學(xué)元素與人體安康隨堂練習(xí)，歡送閱讀。一. 選擇題：1.營養(yǎng)專家向中學(xué)生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等。以下說法錯誤的選項(xiàng)是： A.饅頭、面條中含有淀粉; B酸牛奶的PH大于7; C雞蛋中含有蛋白質(zhì); D蔬菜、水果中含有維生素。2.化學(xué)對人類生活和社會開展作出了宏大奉獻(xiàn)。以下對某一主題知識的歸納錯誤的一組是： A.生活常識B.安康問題用洗潔精去油污;用生石灰作枯燥劑缺鈣會導(dǎo)致甲狀腺疾病;用亞硝酸鈉作調(diào)味品C.平安問題D

2、.農(nóng)業(yè)問題煤氣泄漏時嚴(yán)禁火種;加熱液體時試管口不能對著人用玻爾多液殺菌;熟石灰改進(jìn)酸性土壤3.以下食品的處理方法不正確的選項(xiàng)是： A.涼拌干絲時滴入少量麻油; B在煲好的骨頭湯中參加適量加碘食鹽;C用甲醛溶液保鮮魷魚; D食用蟹黃湯包時蘸上香醋。4.甲狀腺疾病患者需要補(bǔ)充的元素是： A、鈣 B、鋅 C、鐵 D、碘5.微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但這些元素對人體的正常發(fā)育和安康起著重要作用。以下元素全部屬于人體微量元素的是： A.Na、Cl、O B.H、O、N C.N、Ca、C D.I、Fe、Zn6.加碘食鹽、高鈣牛奶中的碘和鈣是指： A.單質(zhì); B分子; C原子; D元素

3、7.人體中化學(xué)元素的多少直接影響人體安康，缺乏以下哪種元素易導(dǎo)致貧血癥： A.鈣; B碘; D鐵8.不屬于有毒物質(zhì)的是： A.二氧化硫;B氯化鈉;C甲醛; D黃曲霉素9.某品牌牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘術(shù)錯誤的選項(xiàng)是： A.蛋白質(zhì)、糠類都屬于有機(jī)物; B青少年常飲牛奶有利于骨骼生長;C.誤食重金屬鹽可以立即喝大量牛奶; D蔗糖與碘水作用呈藍(lán)色。10.以下用化學(xué)知識來分析生活、消費(fèi)中的問題，正確的選項(xiàng)是： A.市場上有葡萄糖酸鋅、加碘食鹽等商品，這里的碘、鋅是指元素B.用一種高效的催化劑可把水變成汽油C.蚊蟲叮咬后，會在人的皮膚內(nèi)分泌蟻酸使皮膚腫痛，可涂點(diǎn)醋酸來減輕痛癢D.消

4、防隊(duì)員向著火的房子噴水，是通過隔絕燃燒物與空氣接觸，到達(dá)滅火目的11.人體缺少某些微量元素，會影響安康，甚至引起疾病，以下疾病可能與缺鈣相關(guān)的是 A.侏儒癥;B.佝僂病;C.白內(nèi)障;D.甲狀腺腫大;12.某種含硫酸亞鐵的藥物可用于治療缺鐵性貧血。某貧血患者每天服用這種含鐵元素10%的藥物112mg，那么每天他服用的這種藥物中含硫酸亞鐵的質(zhì)量是該藥物中其他成分不含鐵元素： 工.30.4mg B.15.2mg C.22.4mg D.22.6mg二.填空題：13.人體所需的元素從食物中攝取缺乏時，通過食品添加劑和保健藥劑來補(bǔ)充。如制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑或制成加碘食鹽等，來增加對這些元素的攝入量。1

5、.碳酸鈣是一種價廉高鈣補(bǔ)鈣劑，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其中的道理是用化學(xué)方程式表示_。2.為了進(jìn)步補(bǔ)鈣效果，服用這種補(bǔ)鈣劑時常需配合服用維生素D，據(jù)此推測維生素D的功能是：_。14.硒元素元素號：Se具有抗衰老、抑制癌細(xì)胞的功能。硒的某含氧酸中硒元素的化合價與硫酸中硫元素的化合價一樣，化學(xué)性質(zhì)與硫酸相似。1這種硒的含氧酸的化學(xué)式為：_，應(yīng)讀作：_;2這種硒的含氧酸與燒堿發(fā)生中和反響的化學(xué)方程式為:_。15.世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，指出每人每日鋁的平安攝入量應(yīng)控制在4mg以下，某飲食店用1000g面粉、4g明礬化學(xué)式：KAlSO4212H2O 、小蘇

6、打、食鹽等原料加適量的水，烹炸油條24根，平均每根50g。問：1明礬屬于：_填酸堿或鹽。2明礬中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.7%，求4g明礬中鋁元素的質(zhì)量。3假設(shè)在烹炸油條過程中鋁元素不損失，某人一天吃一根油條，他攝入的鋁的量是否超過平安攝入量?4請?jiān)倥e一種日常生活中會導(dǎo)致鋁進(jìn)入人體的途徑：_。16.碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀KIO3。右圖是超市銷售的一種加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說明。請答復(fù)以下問題：1碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為_。2每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量 mg。3中國營養(yǎng)學(xué)會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食

7、鹽，該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為 g。17.某校興趣小組的同學(xué)在網(wǎng)上看到：茶葉是堿性食品，喝茶可以溶解脂肪而減肥，他們設(shè)計了探究的課題是：比較不同產(chǎn)地茶葉泡出液的酸堿度及茶水是否能溶解脂肪而有減肥作用。他們的實(shí)驗(yàn)過程如下：從市場上購置了三種不同產(chǎn)地的茶葉，編號為：A、B、C。取A、B、C三種茶葉分別在一樣條件下，用開水沖泡。用PH試紙分別到杯中蘸取A、B、C三種茶葉的泡出液，和標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對，測得它們的PH分別為：5.4、6.3、6.0。將形狀、大小、質(zhì)量一樣的脂肪小塊，分別放入盛有三種茶葉泡出液的一樣杯中，在適宜的溫度下保溫5小時后，分別濾出脂肪塊，吸干外表水分并稱量。根據(jù)脂塊在茶水中浸泡前后

8、的質(zhì)量變化不考濾脂肪塊吸水，斷定茶水是否能溶解脂。請答復(fù)以下問題：1 以上實(shí)驗(yàn)操作中錯誤的選項(xiàng)是：2 在第步實(shí)驗(yàn)操作中一樣的條件主要是指：水的溫度、茶葉的質(zhì)量、_及_應(yīng)一樣。3 組內(nèi)有的同學(xué)認(rèn)為，第步實(shí)驗(yàn)設(shè)計不嚴(yán)密，需要改進(jìn)的是_。在第步實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的，適宜的溫度應(yīng)控制在_左右。4 有人將茶水倒入有水垢的熱水瓶中浸泡一段時間后振蕩,發(fā)現(xiàn)水垢大部分消失了,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的化學(xué)原理最可能是_。18.右圖是某品牌補(bǔ)鐵劑的標(biāo)簽。請答復(fù)：1富馬酸亞鐵中含有 種元素，C、H、Fe、O原子個數(shù)比為 。2富馬酸亞鐵的相對分子質(zhì)量為 。3假設(shè)每次服用1包該補(bǔ)鐵劑，攝入鐵元素的質(zhì)量為 mg計算結(jié)果取整數(shù)。1

9、9.樂山盛產(chǎn)苦筍，苦筍是竹筍中的一類，被人們稱為筍中珍品。下表列出的是每100g苦筍含有的部分營養(yǎng)成分：營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)維生素C纖維素鈣鎂磷鋅含量2.6g5mg1.8 g9 mg1 mg64 mg0.33 mg1上表中的磷指的是 元素、原子、分子、離子，它的原子構(gòu)造示意圖為， 那么X為 。2蛋白質(zhì)、維生素C和纖維素均屬于 填有機(jī)物、無機(jī)物，纖維素的化學(xué)式為C6H10O5n，在催化劑和加熱的條件下纖維素可以與水反響生成葡萄糖，寫出該反響的化學(xué)方程式 。3人體缺乏維生素C會引發(fā)_病。維生素C的相對分子質(zhì)量為176，維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為9112，那么維生素C的化學(xué)式為 。20.下表為

10、某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分：營養(yǎng)成分每100 g含有蛋白質(zhì)糖類油脂鈣鐵鈉鋅維生素C7.4g7.8 g7.9 g206 mg19.2 mg37.8 mg10.1 mg18 mg燕麥片中能為人體提供能量的營養(yǎng)素有燕麥片中含有 種人體所需的微量元素;人體安康離不開鈣元素。以下有關(guān)鈣元素的表達(dá)中，不正確的選項(xiàng)是填序號 ;人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣鈣片的有效成分是碳酸鈣，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其原因是 用化學(xué)方程式表示;為了進(jìn)步補(bǔ)鈣效果，服用鈣片時常需配合服用維生素D，據(jù)此可推知維生素D的功能是 ?，F(xiàn)有以下食物：大米豆油魚雞蛋青菜西瓜。其中能提供豐富蛋白質(zhì)的有 。課題2 化學(xué)元素與人體安康 參考答案一. 選擇題：題號123456789101112答案BBCDDDDBDABA二.填空題：13.答：1略;2.幫助鈣的吸收14.答：1H2SeO4 硒酸15.答：1鹽;20228g;3已超過了平安攝入量。4鋁制炊具、明礬凈水劑、含鋁的胃藥、鋁制易拉罐等任選一種即可16.139 : 127 : 48 21037.5假如填3.75給1分17.答：1 2沖泡的時間 水的質(zhì)量或體積 3要設(shè)置對照