酒店工作計(jì)劃合集6篇_1

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人：_日 期：_酒店工作計(jì)劃合集6篇 酒店工作計(jì)劃 篇1 一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成為

2、員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中

3、表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱

4、心服務(wù)。二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)

5、生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱【频暌院?，對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼，而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。 酒店工作計(jì)劃 篇2 以下是身為某某酒店保安隊(duì)長的我在20xx年的工作計(jì)劃：一、做好員工心

6、理工作要調(diào)動(dòng)每一個(gè)隊(duì)員的積極性和主動(dòng)性，讓隊(duì)員以保安隊(duì)為家、以項(xiàng)目為家，要有集體榮譽(yù)，只有把心放到工作上，煩心的事情才會(huì)少，只有把注意力集中到維持酒店安全穩(wěn)定上，幸福感才會(huì)提升。每個(gè)人或多或少都有自己的私人問題，但是要時(shí)刻以大局為重，要明白工作是養(yǎng)家糊口的唯一途徑。通過思想教育要讓員工明白工作的意義和重要性，激發(fā)員工的積極主動(dòng)性。二、要明確工作程序?qū)τ陂T崗來說來人來訪必須聯(lián)系，聯(lián)系上以后登記、進(jìn)入，如果不讓登記，那么就要拒絕來訪者進(jìn)入。同時(shí)要熱情服務(wù)，有禮有節(jié)，對(duì)于不配合的人，要讓他換位思考，如果他是這里的客人也希望安全有保障，信息登記一定要登記全，而且一定要堅(jiān)持，不要等領(lǐng)導(dǎo)下來檢查，再做形象

7、工程，這樣會(huì)引起客人反感，而且也不是酒店的初衷。三、抓好崗上紀(jì)律值崗期間，堅(jiān)決不允許閑聊、玩手機(jī)、抽煙，杜絕一切與工作無關(guān)的事情，要全心全意為酒店服務(wù)，要時(shí)刻以酒店的方針政策為指導(dǎo)，要時(shí)刻用崗位職責(zé)來要求自己。如果不這樣做，服務(wù)要求就達(dá)不到，滿意度也就上不來。四、抓好夜查工作雖然說夜查工作也在紀(jì)律范圍內(nèi)，但是要著重強(qiáng)調(diào)夜查的必要性和重要性。歲末年初，正式偷盜事件頻發(fā)的時(shí)候，發(fā)生概率較大的時(shí)候大部分是深夜或是凌晨，因此，一定要抓好保安隊(duì)夜崗的值班巡邏工作。此外作為保安隊(duì)長更要做好抽查晚班值班工作，對(duì)于睡崗、懶崗都要進(jìn)行嚴(yán)查、嚴(yán)懲。要讓隊(duì)員明白守護(hù)一個(gè)崗就是在守護(hù)一份平安。要讓大家時(shí)刻繃緊一根弦，

8、不能發(fā)生任何偷盜現(xiàn)象，否則就是我們的失職，就要承擔(dān)責(zé)任。 酒店工作計(jì)劃 篇3 在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，酒店又翻開了嶄新的一頁！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)中亞品牌！在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢

9、抓住創(chuàng)新這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。二、加大促銷力度，強(qiáng)化市場拓展“川味”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各

10、類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，20xx年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。四、嚴(yán)格成本

11、控制，量化部門成本控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除，對(duì)經(jīng)營部門（如餐飲、康樂部）實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。五、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了

12、在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要 高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天！ 酒店工作計(jì)劃 篇4 一、營業(yè)狀況1、4月1日4月

13、31共計(jì)營業(yè)額約為xx萬元2、主要婚宴為2場。（1）4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元（2）4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算婚宴營業(yè)額為3。2萬元左右經(jīng)濟(jì)3、其它消費(fèi)為57萬元，平均日消費(fèi)為2萬元4、餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主，零點(diǎn)消費(fèi)很少，5、本月未能完成酒店下達(dá)的指標(biāo)，主要原因一是酒店下達(dá)的指標(biāo)不符合實(shí)際，另外部門在營銷方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處。二、員工工作情況經(jīng)濟(jì)1、員工積極性始終欠佳2、員工工作意識(shí)不夠經(jīng)3、員工缺乏對(duì)用餐顧客的熱情度4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn)，但不能持之以恒三、管理調(diào)整情況1、對(duì)管理層進(jìn)行了調(diào)整，增加了一名主管人員2、加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn)，并持速對(duì)該區(qū)域衛(wèi)

14、生定期進(jìn)行清理，衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn)。3、服務(wù)目前存在的問題主要是員工的服務(wù)意識(shí)欠缺，員工情緒化較普遍，本人也采取了一些爭對(duì)性的措施，比如（1）員工本性難改的問題采取了換人措施（2）實(shí)行跟包服務(wù)。（3）做員工思想工作。4、培訓(xùn)方面主要是針對(duì)于禮節(jié)和禮貌在餐前進(jìn)行培訓(xùn)，員工在此方面有所提高，其它的培訓(xùn)較少，主要以管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)為主，下月開始要加強(qiáng)此方面的培訓(xùn)。5、活動(dòng)方面部門一直沒有開展，主要是因?yàn)椴惋嬃泓c(diǎn)生意不是很好，推出以后不一定有效果，目前部門正在制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案，計(jì)劃在四月份出臺(tái)上報(bào)審批，五月份開始操作，其中需要贊助的將上報(bào)采購員。四、對(duì)餐廳的管理也出臺(tái)了一些相關(guān)制度但是各小

15、組落實(shí)的很慢而且不到位。關(guān)鍵問題檢查監(jiān)督與指導(dǎo)力量不夠，部門今后應(yīng)加強(qiáng)此方面的管理1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)（見培訓(xùn)計(jì)劃）。2、制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案，爭取在月底這前報(bào)總經(jīng)辦3、提高員工節(jié)能意識(shí)，并做好酒店財(cái)產(chǎn)的保管工作4、天氣開始轉(zhuǎn)熱，做好滅蟲滅蠅工作5、加強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律及員工的考勤制度經(jīng)濟(jì)型酒店6、配合酒店做好淡季營銷工作五、4月培訓(xùn)計(jì)劃4月6號(hào)13：30開始xx廳服務(wù)的程序值臺(tái)服務(wù)員4月1011號(hào)8：009：00四樓傳菜操作培訓(xùn)傳菜員4月13號(hào)13：30開始xx廳VIP接待值臺(tái)服務(wù)員4月20號(hào)13：30開始暫定菜肴知識(shí)培訓(xùn)全體員工4月27號(hào)13：30開始會(huì)議室案例分析全體員工 酒店工作計(jì)劃

16、篇5 時(shí)間飛逝，又是新的半年。新的半年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及上半年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出下半年的工作計(jì)劃。一、廳面現(xiàn)場管1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨

17、時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較。往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候

18、時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了自助餐服務(wù)體實(shí)操方案，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)

19、餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和。解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合。，工作

20、較多的情況下，主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力四、工作計(jì)劃1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，

21、有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。五、對(duì)餐廳、體管、經(jīng)營的策劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競爭意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管。5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。 酒店工作計(jì)劃 篇6 1、與各部門簽訂年度消防、安全生產(chǎn)責(zé)任書;將消防、安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各部門，擬出相關(guān)通知報(bào)酒店管理層審核后與部門獎(jiǎng)金、個(gè)人年終獎(jiǎng)金掛鉤，使

22、人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全。對(duì)領(lǐng)班級(jí)以上管理人員具體講解消防、安全責(zé)任書的內(nèi)容，舉行消防、安全責(zé)任書的簽訂儀式，并將通知精神傳達(dá)到各管理崗位，從思想上提高管理人員的消防、安全生產(chǎn)意識(shí)，力保酒店安全萬無一失。2、 20xx年重點(diǎn)加強(qiáng)消防監(jiān)控設(shè)備的管理，重點(diǎn)保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn)，力保酒店的消防安全，做到萬無一失，堅(jiān)持預(yù)防為主，防消聯(lián)接，工作中不斷完善和遵照各項(xiàng)規(guī)章制度，用制度管理人，繼續(xù)保持現(xiàn)有的每日重點(diǎn)安全部位巡查、KTV每周的安全檢查、月度酒店管理層組織的安全大檢查外;利用新增加的巡更點(diǎn)，擴(kuò)大保安的巡查范圍，并進(jìn)一步提高保安巡查的質(zhì)量，要求對(duì)巡查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患第一時(shí)間通知相關(guān)部門及時(shí)整改，并有專人跟進(jìn)整改情況，對(duì)不能即時(shí)整改的進(jìn)行記錄跟進(jìn)，通過保安的安全巡查及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理存在的安全隱患，盡最大程度上保證酒店的安全。3、與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核，對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗，改變前期的消防安全考核與其它入職考核混在一起的模式;加強(qiáng)新入職員工的消防安全培訓(xùn)