采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)第一章 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與采購(gòu)運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ) （重點(diǎn)章節(jié)）1、采購(gòu)概述概念：狹義 廣義：租賃（包括融資和經(jīng)營(yíng)性租賃）、交換、外包 外包管理要點(diǎn)：A 外包的可行性 B 合同制造商的評(píng)估 C 跟進(jìn)管理原則（5R）：適價(jià)、適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地。采購(gòu)的重要性：1、制約項(xiàng)目產(chǎn)品銷售質(zhì)量 2、制約項(xiàng)目研發(fā)工作質(zhì)量 3、決定項(xiàng)目產(chǎn)品最終周轉(zhuǎn)速度 4、關(guān)系項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)程度 5、可以合理利用物質(zhì)資源（物資的利用程度） 6、可以溝通經(jīng)濟(jì)聯(lián)系 7、可以洞察市場(chǎng)變化趨勢(shì)2、采購(gòu)方式 招標(biāo)采購(gòu)： 公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、兩階段招標(biāo)。 公開招標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)：公平、價(jià)格合理、改進(jìn)品質(zhì)、了解來(lái)源、減少

2、徇私舞弊。 缺點(diǎn)：費(fèi)用高、手續(xù)繁、可能串標(biāo)、搶標(biāo)及衍生其他問題。邀請(qǐng)招標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用、比較公平、減少徇私舞弊。 缺點(diǎn)：可能串標(biāo)、搶標(biāo)、規(guī)格不一。非招標(biāo)采購(gòu)：議價(jià)采購(gòu)、直接采購(gòu)、定點(diǎn)采購(gòu)、詢價(jià)采購(gòu)。 議價(jià)采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用、減少失誤增加彈性、發(fā)展互惠關(guān)系。 缺點(diǎn)：供應(yīng)商“將本求利”，采購(gòu)方得不到有競(jìng)爭(zhēng)力價(jià)格 無(wú)法取得最新資訊 容易滋生徇私舞弊現(xiàn)象 技術(shù)難以改進(jìn) 定點(diǎn)采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：工作量輕、一次采購(gòu)長(zhǎng)期供貨、采購(gòu)效率高、支付快。 缺點(diǎn)：競(jìng)爭(zhēng)力差、不容易控制價(jià)格和浮動(dòng)、供應(yīng)商容易受利益驅(qū)動(dòng)。3、采購(gòu)作業(yè)流程：確認(rèn)需求、需求說(shuō)明、選擇及評(píng)估供應(yīng)商、確定適宜價(jià)格、訂單安排、訂單追蹤與稽核、貨

3、物驗(yàn)收、核對(duì)發(fā)票、結(jié)案、記錄與檔案維護(hù)。4、采購(gòu)運(yùn)營(yíng)運(yùn)營(yíng)依據(jù)：運(yùn)營(yíng)前進(jìn)行采購(gòu)市場(chǎng)研究 和 采購(gòu)組織內(nèi)部分析。 a、原料、貨物和服務(wù) a、產(chǎn)品采購(gòu)占企業(yè)經(jīng)營(yíng)總成本比率 b、供應(yīng)商 b、采購(gòu)對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)帶來(lái)的機(jī)會(huì)與威脅 c、系統(tǒng)的程序 c、所采購(gòu)產(chǎn)品的性質(zhì) d、勝任采購(gòu)工作所應(yīng)具備的條件采購(gòu)功能分析： 對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全局的影響 在質(zhì)量控制中的作用 在產(chǎn)品研發(fā)中的作用5、采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)：即達(dá)成目標(biāo)的主要方向或計(jì)劃。（采取權(quán)變基礎(chǔ)，即視情況因素或變數(shù)而定）采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)分類 石培曼：強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)術(shù)階層 即：績(jī)效戰(zhàn)術(shù)、系統(tǒng)戰(zhàn)術(shù)、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)林德斯：次戰(zhàn)術(shù) 即：確保供應(yīng)戰(zhàn)術(shù)、支持供應(yīng)戰(zhàn)術(shù)、環(huán)境變動(dòng)戰(zhàn)術(shù)克拉克：采購(gòu)力量矩陣 即

4、：壓榨戰(zhàn)術(shù)、平衡戰(zhàn)術(shù)、多角化戰(zhàn)術(shù)王忠宗：目標(biāo)導(dǎo)向 即：數(shù)量戰(zhàn)術(shù)（執(zhí)行方案：現(xiàn)購(gòu)-預(yù)購(gòu)、長(zhǎng)期-短期合約、多家-獨(dú)家供應(yīng)）成本戰(zhàn)術(shù)（執(zhí)行方案：國(guó)外-國(guó)內(nèi)采購(gòu)、聯(lián)合-個(gè)別、統(tǒng)購(gòu)-批購(gòu)、直接-間接）品質(zhì)戰(zhàn)術(shù)（執(zhí)行方案：自制、外包、租賃、買斷） 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)：化整為零、內(nèi)外兼顧、自助人助、權(quán)變采購(gòu)、財(cái)稅導(dǎo)向、用人唯才。第三章 采購(gòu)申請(qǐng)與采購(gòu)計(jì)劃管理1、 采購(gòu)申請(qǐng) 采購(gòu)申請(qǐng)的功能：確定需求及內(nèi)容、確定成本歸屬、有利于管理、節(jié)省費(fèi)用。 采購(gòu)申請(qǐng)注意事項(xiàng)：請(qǐng)購(gòu)、以書面方式提出、確定需求內(nèi)容、以規(guī)格表明需求水準(zhǔn)、預(yù)算的限制。 市場(chǎng)調(diào)查作用：是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策的基礎(chǔ)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃執(zhí)行情況的重要依據(jù)是改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重

5、要工具 采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查程序：調(diào)查準(zhǔn)備階段： 確定采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo) 確定調(diào)查項(xiàng)目和調(diào)查方案 選擇資料的收集方法 調(diào)查實(shí)施階段： 設(shè)計(jì)調(diào)查表格收集調(diào)查資料調(diào)查結(jié)果處理階段：分析整理編寫調(diào)查報(bào)告 調(diào)查方法：詢問法、觀察法、實(shí)驗(yàn)法。 采購(gòu)需要量的確定：目的、因素、方法。因素：生產(chǎn)計(jì)劃、用料清單、庫(kù)存信息量。方法：經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量法、固定期間法、固定數(shù)量法、批對(duì)批法、物料需求計(jì)劃法。2、采購(gòu)計(jì)劃 計(jì)劃編制：準(zhǔn)備階段、平衡階段、編制采購(gòu)計(jì)劃。 需求量的確定：根據(jù)物料需求計(jì)劃確定采購(gòu)清單根據(jù)消耗定額確定采購(gòu)需求量運(yùn)用預(yù)測(cè)技術(shù)（數(shù)學(xué)模型）計(jì)算采購(gòu)需求量3、采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的影響因素：年度銷售計(jì)劃年度生產(chǎn)計(jì)劃用料清單物

6、料標(biāo)準(zhǔn)成本的制定生產(chǎn)效率價(jià)格預(yù)期第四章 采購(gòu)訂單與采購(gòu)合同管理 （重點(diǎn)章節(jié)）1、 采購(gòu)訂單管理采購(gòu)訂單的制定：準(zhǔn)備訂單計(jì)劃：市場(chǎng)部門提交要貨計(jì)劃生產(chǎn)部門提交生產(chǎn)需求計(jì)劃準(zhǔn)備供應(yīng)商群體供應(yīng)信息資料擬定訂單計(jì)劃說(shuō)明書評(píng)估訂單需求：分析市場(chǎng)需求分析生產(chǎn)需求確定訂單需求計(jì)算訂單容量：分析項(xiàng)目物料供應(yīng)資料計(jì)算總體訂單容量計(jì)算承接訂單量確定剩余訂單容量制定訂單計(jì)劃：對(duì)比訂單需求量和訂單容量綜合平衡確定余量認(rèn)證計(jì)劃制定訂單計(jì)劃 采購(gòu)訂單的跟蹤：合同執(zhí)行前的準(zhǔn)備工作合同執(zhí)行過程中的訂單跟蹤嚴(yán)密跟蹤供應(yīng)詳細(xì)過程，保證訂單正常執(zhí)行。緊密響應(yīng)生產(chǎn)需求形式慎重處理庫(kù)存控制控制好物料驗(yàn)收環(huán)節(jié)合同執(zhí)行后訂單的跟蹤2、 采

7、購(gòu)合同管理 采購(gòu)合同的簽訂：合同簽訂前的準(zhǔn)備工作簽訂采購(gòu)合同的程序（要約與承諾）合同的草簽與正式簽訂合同的公正與簽證第六章 采購(gòu)價(jià)格及成本管理 （重點(diǎn)章節(jié)）1、采購(gòu)價(jià)格的確定 影響采購(gòu)價(jià)格的因素：供應(yīng)商成本的高低 規(guī)格與品質(zhì) 采購(gòu)物品的供需關(guān)系生產(chǎn)季節(jié)與采購(gòu)時(shí)機(jī) 采購(gòu)數(shù)量多少 交貨條件 付款條件 價(jià)格的確定方式：報(bào)價(jià)采購(gòu)、招標(biāo)定價(jià)、談判定價(jià)。 采購(gòu)價(jià)格的種類：送達(dá)價(jià)、出廠價(jià)、現(xiàn)金價(jià)、期票價(jià)、凈價(jià)、毛價(jià)、現(xiàn)貨價(jià)、合同價(jià)、實(shí)價(jià)。2、 采購(gòu)成本 影響物料價(jià)格的因素：物料成本 物料供求關(guān)系 季節(jié)性變動(dòng) 經(jīng)濟(jì)循環(huán) 內(nèi)部條件的變動(dòng) 采購(gòu)量大，價(jià)格低；貨檢嚴(yán)，價(jià)格高；付款期長(zhǎng)，價(jià)格高。 降低采購(gòu)成本的途徑：

8、 方法：尋求更優(yōu)秀的供應(yīng)商 集中采購(gòu)法改善采購(gòu)技術(shù) 價(jià)值分析法優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系 作業(yè)導(dǎo)向成本法 降低采購(gòu) 目標(biāo)成本法3、 采購(gòu)成本控制 投資報(bào)酬率=利潤(rùn)率×資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 采購(gòu)成本控制的方法：ABC控制法定期采購(gòu)控制法定量采購(gòu)控制法經(jīng)濟(jì)訂貨批量控制法第八章 采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理與績(jī)效評(píng)估 （難點(diǎn)章節(jié)）1、采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的種類：供應(yīng)商造成的風(fēng)險(xiǎn) 企業(yè)采購(gòu)人員造成的 企業(yè)采購(gòu)管理失控的風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)過程中操作不當(dāng) 法律風(fēng)險(xiǎn) 政治變動(dòng)和自然災(zāi)害2、回避與防范采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的措施 采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的防范：建立健全企業(yè)采購(gòu)組織 加強(qiáng)采購(gòu)人員和管理人員的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)建立健全供應(yīng)商選擇和管理制度 建立供應(yīng)鏈的

9、采購(gòu)體系，運(yùn)用先進(jìn)的采購(gòu)技術(shù) 建立健全采購(gòu)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和請(qǐng)示 招投標(biāo)過程的風(fēng)險(xiǎn)防范簽訂合同和履行合同過程中的風(fēng)險(xiǎn)防范 建立健全資金使用、運(yùn)輸進(jìn)貨控制制度 明確采購(gòu)目標(biāo)：保證采購(gòu)業(yè)務(wù)合法有效 適時(shí)適量、保證質(zhì)量、費(fèi)用最省保證采購(gòu)成本核算正確 保證采購(gòu)記錄真實(shí)完整3、采購(gòu)績(jī)效的評(píng)估 績(jī)效評(píng)估的目的：確保采購(gòu)的目的 提供改進(jìn)績(jī)效的依據(jù)作為個(gè)人或部門獎(jiǎng)懲的參考 協(xié)助甄選人員與訓(xùn)練促進(jìn)改善部門關(guān)系 提高人員的士氣 采購(gòu)績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)歷史績(jī)效標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)算或標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效行業(yè)平均績(jī)效標(biāo)準(zhǔn) 目標(biāo)績(jī)效標(biāo)準(zhǔn) 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系：“5R” 改進(jìn)物品采購(gòu)績(jī)效的途徑：A、營(yíng)造改進(jìn)物品采購(gòu)績(jī)效的工作氛圍 B、強(qiáng)化內(nèi)部管理，提升物品采購(gòu)績(jī)

10、效C、應(yīng)用科學(xué)技術(shù)提升商品采購(gòu)績(jī)效 D、與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系，提升績(jī)效E、開發(fā)新的供應(yīng)商來(lái)降低采購(gòu)總成本第九章 采購(gòu)談判技巧 （難點(diǎn)章節(jié)）1、 談判概述定義：主體間為就客體達(dá)成一致意見而進(jìn)行溝通的過程。（要素：主體、客體、溝通、過程）種類：立場(chǎng)性談判法、原則性談判法。影響采購(gòu)談判的因素：交易內(nèi)容對(duì)對(duì)方的重要性 對(duì)交易和榮和交易條件的滿足程度競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài) 對(duì)于商業(yè)行情的了解程度企業(yè)的信譽(yù)和實(shí)力 對(duì)談判時(shí)間因素的反應(yīng)談判的藝術(shù)和技巧談判的基本原則：合作原則和禮貌原則采購(gòu)談判的特點(diǎn)：合作性與沖突性、原則性和可調(diào)整性、經(jīng)濟(jì)利益中心性。采購(gòu)談判的內(nèi)容：產(chǎn)品條件談判、價(jià)格條件談判、其他條件談判。采購(gòu)談判的

11、程序：準(zhǔn)備階段、正式談判階段、檢查確認(rèn)階段。 2、采購(gòu)談判的策略與技巧略，詳見課本大綱 第二章 采購(gòu)部組織架構(gòu)與人力資源1、 采購(gòu)部組織概述 含義：指為了完成企業(yè)的采購(gòu)任務(wù)，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行，由采購(gòu)人員按照一定的規(guī)則組建的一種采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。 采購(gòu)部組織的功能：凝聚功能、協(xié)調(diào)功能、制約功能、激勵(lì)功能。 采購(gòu)部組織設(shè)計(jì)的原則：目標(biāo)可行原則：社會(huì)性、共同性、清晰性、層次性、參與性。合理分工原則 統(tǒng)一指揮原則管理幅度原則 權(quán)責(zé)相符原則 采購(gòu)人員具備的基本素質(zhì)：智能、良好的心理品質(zhì)、高尚的品德、豐富的知識(shí)。2、 采購(gòu)人員作業(yè)水平的提升：學(xué)習(xí)：模具知識(shí)、品管知識(shí)、物流知識(shí)、外語(yǔ)水平、戰(zhàn)略眼光培訓(xùn)：內(nèi)部

12、培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、資格認(rèn)證、目標(biāo)、益處、要求、有效期、職業(yè)準(zhǔn)則職業(yè)生涯培養(yǎng)與規(guī)劃：自我分析、職業(yè)分析和選擇、確定目標(biāo)、策略選擇、制訂計(jì)劃、評(píng)估反饋。 第五章 采購(gòu)質(zhì)量與數(shù)量管理1、采購(gòu)質(zhì)量概述 采購(gòu)質(zhì)量管理的必要性：采購(gòu)質(zhì)量管理是采購(gòu)管理工作的重要內(nèi)容，采購(gòu)質(zhì)量管理的重點(diǎn)是對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量管理。 采購(gòu)質(zhì)量分析：采購(gòu)部門的質(zhì)量管理：物料采購(gòu)計(jì)劃工作物料采購(gòu)的組織工作物料采購(gòu)供應(yīng)的協(xié)調(diào)工作物料采購(gòu)供應(yīng)的控制工作供應(yīng)商的評(píng)估、認(rèn)證、以及產(chǎn)品的驗(yàn)收、把關(guān)：評(píng)估供應(yīng)商建立采購(gòu)認(rèn)證體系物料的驗(yàn)收工作采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系采購(gòu)質(zhì)量管理的內(nèi)容：采購(gòu)技術(shù)規(guī)格、采購(gòu)需求規(guī)格、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化。采購(gòu)質(zhì)量管理的原則：以需定進(jìn)、擇

13、優(yōu)選購(gòu)。 2、采購(gòu)質(zhì)量管理的基本方法：調(diào)查表法、分類法、因果分析法。 3、庫(kù)存管理概述 概念：是一種暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的、應(yīng)用于將來(lái)的資源。設(shè)置庫(kù)存的目的是為了預(yù)防不確定性的、隨機(jī)的資源需求變化，保持生產(chǎn)的連續(xù)性、穩(wěn)定性，以經(jīng)濟(jì)批量訂貨。 按狀態(tài)分：原材料庫(kù)存、半成品庫(kù)存、成品庫(kù)存。 按作用分：周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存、調(diào)節(jié)庫(kù)存。 庫(kù)存作用：能夠有效地促進(jìn)供需平衡，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。 提高顧客的反應(yīng)速度，保證正常供應(yīng)，改善服務(wù)質(zhì)量。批量下單，減少下單次數(shù)，減少采購(gòu)成本。提高企業(yè)動(dòng)作效率。 影響庫(kù)存的因素：客戶服務(wù)水平 訂貨批量 物流渠道中貨物流轉(zhuǎn)的速度預(yù)測(cè)精確度 供應(yīng)和銷售的波動(dòng)幅度 庫(kù)存成本 其他因素4、庫(kù)存控制的功能：保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)作需要、穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模、降低供需帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。 庫(kù)存控制的原則：經(jīng)濟(jì)效益、完整性、安全性、時(shí)效性。 第七章 供應(yīng)商的選擇與開發(fā)1、 選擇供應(yīng)商：分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及企業(yè)自身規(guī)模等客觀條件明確選擇供應(yīng)商的目標(biāo)建立對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)確定選擇供應(yīng)商的方法（直觀判斷、線性權(quán)重、層次分析、數(shù)學(xué)規(guī)劃等） 選擇供應(yīng)商的機(jī)制：價(jià)格、質(zhì)量、交貨提前和準(zhǔn)時(shí)性、品種柔性、設(shè)計(jì)能力、特殊工藝、信譽(yù)、其他影響因素。2、 供應(yīng)商的認(rèn)證程序與認(rèn)證內(nèi)容：對(duì)供應(yīng)商初步的調(diào)查對(duì)供應(yīng)商的樣品進(jìn)行測(cè)試對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量體系的認(rèn)證3、 供應(yīng)商的建立：建立準(zhǔn)入制度、建立供應(yīng)商會(huì)見制度