研究性學(xué)習(xí)——水污染參考范本

1、研究性學(xué)習(xí)方案 - 水污染調(diào)查研究課題名稱(chēng)：關(guān)于水污染的調(diào)查設(shè)計(jì)者單位：設(shè)計(jì)日期：所屬年級(jí)：指導(dǎo)教師：課題組成員：高一一、研究性學(xué)習(xí)開(kāi)展的背景背景說(shuō)明：水是我們生命的源泉，水也是一切生物賴(lài)以生存的基本條件之一，更是人類(lèi)生存和發(fā)展的重要條件。目前，全世界都為潔凈水危機(jī)的面臨而煩惱，盡管我國(guó)的水資源總量在世界居第六位，但仍然屬于嚴(yán)重的缺水國(guó)之一。我們縣和其他各地一樣，許多原來(lái)清澈見(jiàn)底的小河，已不復(fù)存在， 取而代之的是一條條臭氣熏天的水溝。為弄清其原因，減少水污染對(duì)人們的危害，增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí)，我們利用暑假期間對(duì)我們縣水污染比較嚴(yán)重的地區(qū)進(jìn)行了觀察，并想出辦法，解決水污染的問(wèn)題。課題的意義與價(jià)值：

2、1、通過(guò)本次實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生知道我市淡水資源的緊乏，增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí)， 從而使人們更好地了解家鄉(xiāng)，熱愛(ài)美麗的大自然，珍惜人們的寶貴生命之源水。2、通過(guò)參與實(shí)踐活動(dòng)， 提高學(xué)生調(diào)查、 收集、處理信息與人溝通的能力，以及互相合作學(xué)習(xí)、利用互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)的能力。3、通過(guò)調(diào)查使市民建立自我保護(hù)意識(shí)，環(huán)境保護(hù)意識(shí)，了解食品安全與環(huán)境保護(hù)的知識(shí)。地球只有一個(gè)，不是取之不盡，用之不竭的，她是唯一的，但不是永遠(yuǎn)的，為了我們和我們的未來(lái)， 一起努力 !二、研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的知識(shí)與技能：1、初步了解世界和我國(guó)的水資源狀況，水體污染的重要來(lái)源和危害。2、通過(guò)調(diào)查研究，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力和與他人交往、表達(dá)的能

3、力。3、了解相關(guān)的水污染原因、知道污水治理的科學(xué)知識(shí)。4、學(xué)習(xí)用辯證的方法看待水資源的豐富和有限。5、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會(huì)，為社會(huì)做貢獻(xiàn)的社會(huì)責(zé)任感。過(guò)程與方法：1、對(duì)各大企業(yè)、 火力發(fā)電廠、 農(nóng)業(yè)等的用水、 廢氣、 廢渣排放進(jìn)行調(diào)查， 經(jīng)歷小組合作學(xué)習(xí)， 實(shí)地調(diào)查，初步學(xué)會(huì)如何與人交際、與人協(xié)作。2、對(duì)各年齡段的群眾進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行分析。經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解9決問(wèn)題的研究過(guò)程，初步學(xué)會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法，能寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告。3、向環(huán)保局及污水處理廠工作人員進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)。4、到圖書(shū)館查閱相關(guān)資料，還可以利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行查閱，并能對(duì)各種資源進(jìn)行篩選、整理、分析。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、對(duì)水污染的嚴(yán)

4、重現(xiàn)狀產(chǎn)生危機(jī)感。2、懂得在學(xué)校生活、家庭生活、社會(huì)生活中及以后生產(chǎn)生活中自覺(jué)保護(hù)環(huán)境、減少污染。3、更好地認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)，熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)家鄉(xiāng)和為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)。4、通過(guò)活動(dòng)，增強(qiáng)相互關(guān)心、團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體精神。三、學(xué)習(xí)者特征分析重點(diǎn)分析學(xué)生有哪些共性、有哪些差異，尤其對(duì)開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)有影響的因素。智力因素方面：知識(shí)基礎(chǔ)、認(rèn)知能力、認(rèn)知結(jié)構(gòu)變量。非智力因素：動(dòng)機(jī)水平、歸因類(lèi)型、焦慮水平、學(xué)習(xí)風(fēng)格。1、學(xué)生是高一級(jí)的學(xué)生；2、學(xué)生對(duì)問(wèn)卷調(diào)查、采訪(fǎng)等活動(dòng)比較感興趣；3、學(xué)生思維活躍，善于和同學(xué)交流，樂(lè)于表達(dá)自己，渴望達(dá)到同學(xué)和教師的贊許；4、學(xué)生對(duì)研究問(wèn)題有著濃厚的興趣。5、學(xué)生對(duì)水污染的認(rèn)識(shí)不深，對(duì)保護(hù)環(huán)

5、境只停留在口頭認(rèn)識(shí)上。四、研究的目標(biāo)與內(nèi)容課題研究所要解決的主要問(wèn)題是什么，通過(guò)哪些內(nèi)容的研究來(lái)達(dá)成這一目標(biāo)，學(xué)生可能的選題內(nèi)容是什么：課題研究所要解決的主要問(wèn)題：（ 1）使我們了解水污染的危害, 廢水凈化實(shí)施的現(xiàn)狀，深刻理解國(guó)家對(duì)廢水、廢渣、廢氣凈化處理的目的和必要性了解。（ 2）豐富學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，提高社會(huì)實(shí)踐能力。（ 3）提高學(xué)生組織合作能力，加強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)能力、讓作為國(guó)家建設(shè)著的我們有明確的目標(biāo)和充足的準(zhǔn)備。（ 4）通過(guò)我們的宣傳， 讓身邊的人也能自覺(jué)地參與到減少水污染的行列中來(lái)，讓我們生活的環(huán)境越來(lái)越好。通過(guò)以下內(nèi)容的研究來(lái)達(dá)成這一目標(biāo)： 三、 主要內(nèi)容1、長(zhǎng)期使用被污染的水對(duì)人類(lèi)健康

6、的危害，對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)的危害。2、水污染有哪些種類(lèi)？3、如何正確認(rèn)識(shí)日常生活中有哪些行為會(huì)造成水污染？4、各企業(yè)對(duì)廢水處理的具體措施有哪些？是否達(dá)標(biāo)再排放？5、生活中有哪些行為會(huì)造成水污染？如何處理生活污水？ 學(xué)生可能的選題內(nèi)容是：1：什么是水污染？2：水污染的來(lái)源3：水污染的危害性4：你在生活中是否注意水污染的問(wèn)題5：你認(rèn)為消除水污染的最佳途徑是什么？ 預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式：每個(gè)專(zhuān)題都會(huì)有一份調(diào)查報(bào)告，每個(gè)專(zhuān)題都會(huì)通過(guò)小論文，展示出來(lái)。每個(gè)學(xué)生都會(huì)有不同時(shí)期的活動(dòng)體會(huì)，每個(gè)學(xué)生都會(huì)得到一份來(lái)自自己、同組組員、他組以及老師評(píng)價(jià)形成的綜合評(píng)價(jià)。五、資源設(shè)計(jì)根據(jù)主題教師提供的資源：1、有關(guān)水污染的

7、一些圖片。2、城市環(huán)保局、污水處理廠、火電廠、地址以及聯(lián)系人。3、學(xué)校圖書(shū)室、電腦室、多媒體教室。學(xué)生自行準(zhǔn)備的資源：調(diào)查問(wèn)卷、照相機(jī)，筆和筆記本。六、研究性學(xué)習(xí)的階段設(shè)計(jì)在這里先概述一下整個(gè)研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)間的安排，以及各活動(dòng)之間的關(guān)系，包括評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)。研究性學(xué)習(xí)的階段學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)起止時(shí)間第一階段動(dòng)員和 培 訓(xùn) 階 段（初步認(rèn)識(shí)研究性學(xué)習(xí)、理解研究性學(xué)習(xí)的研究方法）1 接觸、討論問(wèn)題。2 了解本次活動(dòng)的學(xué)習(xí)目的。3 學(xué)習(xí)了解本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的步驟、方法、要求。1 呈現(xiàn)周?chē)廴镜恼掌?，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2 組織學(xué)生就問(wèn)題談感受，提問(wèn)題。3 利用演示文稿介紹本1 課時(shí)次綜合實(shí)踐活動(dòng)的步驟與

8、方法。列舉課題名稱(chēng)4 課時(shí)1 討論要比較全面地了解水污染的情況， 應(yīng)該從哪些方面展開(kāi)調(diào)查呢？提出和選2 經(jīng)過(guò)師生共同討論，以學(xué)生最擇課急于了解或最感興趣的方面，確定研究主題，比如：1、人們?cè)陬}生活當(dāng)中什么行為會(huì)造成水污染。 2、企業(yè)廢水處理過(guò)程及方法。 3、水污染的危害。 4、水污染的來(lái)源。 5 、減少水污染的有效措施的設(shè)想。1 組織學(xué)生討論。2 與 學(xué) 生 一 起 篩 選 課題，確定研究的課題。第二成立階段課題組課題準(zhǔn)備階段1. 學(xué)生根據(jù)自己的專(zhuān)長(zhǎng)和喜好確定自己的選題， 并根據(jù)選題形成小組。2. 各小組成立后，選定組長(zhǎng)，學(xué)習(xí)討論小組合作學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)量規(guī)。3. 根據(jù)自己的選題，進(jìn)行小組分工， 小組

9、內(nèi)分工可以為收集資料小隊(duì)、實(shí)地考察小隊(duì)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)等。1 在學(xué)生自愿成組的前 提下，合理調(diào)配各組成 員，以利于能力較弱的 學(xué) 生 也 可 以 安 排 到 工作。2 制 訂 合 作 學(xué) 習(xí) 規(guī) 則（或者合作學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)量規(guī)）提供給學(xué)生。3 組織、指導(dǎo)學(xué)生的小組討論、小組成員分工。形成各小組根據(jù)分工制定研究計(jì)劃，小組分配研究時(shí)間，細(xì)分研究?jī)?nèi)容，實(shí)施方案制作調(diào)查表，預(yù)定成果等。1 設(shè)計(jì)“研究方案”模版，為學(xué)生制訂研究方案提供指引。2 設(shè)計(jì)“調(diào)查記錄表”（表一），為學(xué)生調(diào)查記錄提供指引。3 設(shè)計(jì)成果展示模版，為學(xué)生展示研究結(jié)果提供指引。1 各小組向全班分享研究計(jì)劃開(kāi)題（方案）報(bào)告和評(píng)2 小組成員根據(jù)所制定

10、的計(jì)劃， 審所須完成的任務(wù)， 所須呈現(xiàn)的成果，共同制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，共同約1 組織學(xué)生聆聽(tīng)各組的活動(dòng)計(jì)劃，組織學(xué)生商討出有效的活動(dòng)內(nèi)容。2 參與學(xué)生的討論，適時(shí)給予建議。定，做出怎樣的行動(dòng)才能評(píng)出最高等級(jí)，如：五星級(jí)等。3 為學(xué)生提供研究結(jié)果的評(píng)價(jià)量規(guī)。第三階段課題實(shí)施階段一、收集資料活動(dòng)本活動(dòng)采取的形式多樣：走訪(fǎng)、 上網(wǎng)下載、上圖書(shū)館查閱。活動(dòng) 分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段：組 織學(xué)生到環(huán)保局采訪(fǎng)專(zhuān)家，第二階段采取分散方式， 一部分同學(xué)上網(wǎng)下載， 其余的同學(xué)廣泛搜集各類(lèi)相關(guān)書(shū)籍資料。二、實(shí)地考察活動(dòng)計(jì)劃對(duì)各大企業(yè)、火力發(fā)電廠、農(nóng)業(yè)等的用水、廢氣、廢渣排放進(jìn)行實(shí)地考察。 并對(duì)路人進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。三、參觀

11、活動(dòng)并整理活動(dòng)資料。參觀污水處理廠， 了解污水的危害以及處理的方法。各小組及時(shí)把當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容集 中起來(lái)， 在小組長(zhǎng)的組織下進(jìn)行分類(lèi)處理，并做好記錄工作，指導(dǎo)教師主動(dòng)向各組了解獲得的 信息資料。各活動(dòng)小組行動(dòng)結(jié)束后，如實(shí)地向同學(xué)們展示活動(dòng)中的不足之處，再將所有資料進(jìn)行綜合整 理。列出活動(dòng)主要內(nèi)容，寫(xiě)出簡(jiǎn)單的活動(dòng)結(jié)論。1 組織學(xué)生到環(huán)保局、垃圾處理廠采訪(fǎng)專(zhuān)家；2 給學(xué)生一些明確的考察路段；3 給學(xué)生一些考察重點(diǎn)提示；4 聯(lián)系好環(huán)保局及污水處理廠的領(lǐng)導(dǎo)，讓學(xué)生準(zhǔn)備好筆記本，約定時(shí)間觀看并參與廢水處理的過(guò)程。5 給組長(zhǎng)發(fā)放“活動(dòng)記錄表”，以用作每次小組活動(dòng)后收集整理信息。6 及時(shí)跟蹤了解各小組活動(dòng)進(jìn)行

12、情況，為學(xué)生 出謀劃策，當(dāng)好參謀指 導(dǎo)作用，讓學(xué)生隨著活 動(dòng)的開(kāi)展，不斷修改活 動(dòng)方案，調(diào)整活動(dòng)方式， 保證活動(dòng)的順利進(jìn)行。半個(gè)學(xué)期第四階段 評(píng)價(jià)、總結(jié)與反思階段1 各小組分組匯報(bào)自己將近一學(xué)期的研究成果， 可以把成果制作成 PPT，也可以是一些照片、手抄報(bào)、調(diào)查報(bào)告等。2 各成員參照（評(píng)價(jià)表1）進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，由小組長(zhǎng)收集，整理 匯報(bào)。3 小組參照（評(píng)價(jià)表2）匯報(bào)小組自評(píng)。4 當(dāng)所有組成果匯報(bào)完畢，各小老 師 根 據(jù) 一 個(gè) 學(xué) 期 以來(lái)，各小組活動(dòng)情況， 利用（評(píng)價(jià)表3）給出教師意見(jiàn)。老師根據(jù)整 個(gè)活動(dòng)過(guò)程給出評(píng)價(jià)意 見(jiàn)和指導(dǎo)意見(jiàn)。3 到 4 課時(shí)組還要參照（評(píng)價(jià)表2）整理意見(jiàn)，對(duì)其他小組的

13、活動(dòng)成果展開(kāi) 評(píng)價(jià)。5 各組長(zhǎng)整理匯報(bào)本組的 “被訪(fǎng)者評(píng)價(jià)”以及“家長(zhǎng)評(píng)價(jià)”。6 各成員集成自評(píng)、組評(píng)、他評(píng)和教師評(píng)價(jià)，填寫(xiě)完成（評(píng)價(jià)表4）。調(diào)查表調(diào)查內(nèi)容所占比例（ %）請(qǐng)問(wèn)您知道什么是水污染嗎？A 、知道 B、不知道 C、知64.3%14.3%21.4%請(qǐng)問(wèn)您知道水污染的來(lái)源嗎？A 、知道 B、不知道 C、知57.1%28.5%28.5%道一些請(qǐng)問(wèn)您知道水污染的主要危害嗎？A 、知道 B 、不知道 C、50%14.3%42.8%知道一些請(qǐng)問(wèn)您家附近水污染嚴(yán)重嗎？A 、嚴(yán)重 B、不嚴(yán)重 C、一23.5%41.4%35.1%般你認(rèn)為造成“水污染”的主要原因是什么？A 、工業(yè)廢水未經(jīng)處理就排放B

14、 、農(nóng)業(yè)濫用農(nóng)藥、化肥C、人們的環(huán)保71.4%14.3%14.3%意識(shí)太差，生活污水隨意排放你認(rèn)為消除水污染的最佳途徑是什么？A 、集中處理 B 、63.6%20.5%自然凈化關(guān)于控制水污染您會(huì)選擇？（可多選）A 、工業(yè)廢水集中94.1%100%85.3%道一些處理達(dá)標(biāo)后再排放B 、日常生活盡量少用水C、農(nóng)業(yè)不用化肥農(nóng)藥D、生活污水集中處理E、日常生活不用對(duì)水污染大的物質(zhì)38.7%25.3%調(diào)查結(jié)論：調(diào)查工作結(jié)束后，我們便在一起討論并分析總結(jié)我市河水污染的原因主要由以下幾個(gè)方面形成的：1. 人們?nèi)狈Νh(huán)保意識(shí)，亂扔垃圾。2. 工業(yè)生產(chǎn)中排出了大量的油污，廢水和廢渣。3. 城鎮(zhèn)生活污水以及農(nóng)牧業(yè)的

15、排水等等。而所有污染中，工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中排放的工業(yè)廢水的污染尤為嚴(yán)重。通過(guò)查閱資料，聽(tīng)取別人的介紹，我們了解到：鋼鐵廠等排出的生產(chǎn)廢水中含有酚類(lèi)化合物和氰化物。人們?cè)谙丛?，洗衣服、洗菜時(shí)，要用洗滌劑，含有洗滌劑的水流入下水道， 而后進(jìn)入河流， 這些生活污水雖然無(wú)毒， 但水中無(wú)機(jī)鹽類(lèi)、病原生物等等增多，也會(huì)造成嚴(yán)重的水質(zhì)污染。我們的建議：1. 我們要節(jié)約用水，不浪費(fèi)水。2. 建議每個(gè)公民自覺(jué)維護(hù)我們的生存環(huán)境，從自我做起，從現(xiàn)在做起。3. 工廠里排出的臟水，要經(jīng)過(guò)回收處理，直到不污染任何東西，才可以排出。4. 政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)進(jìn)一步加大管理和執(zhí)行力度，嚴(yán)格控制工業(yè)污染源，工業(yè)廢水排放， 要經(jīng)過(guò)治理，

16、達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。5. 從今以后，要宣傳“只有一個(gè)地球”，呼吁所有的人們、工廠，不要再制造污染了，要保護(hù)好我們美好的地球6. 建議我市化工廠改進(jìn)技術(shù)，更新設(shè)備，提高廢水、廢渣的治理效果，實(shí)行達(dá)標(biāo)排放， 保證廠區(qū)周?chē)沫h(huán)境不受污染。7. “亡羊補(bǔ)牢”為時(shí)不晚，千萬(wàn)注意不要再污染其它水域了，更不要污染地下水了。我們要盡快讓地球母親恢復(fù)它以前美麗的樣子吧！評(píng)價(jià)表 1自評(píng)內(nèi)容方式(1) 你是否一直對(duì)參與的主題活動(dòng)感興趣。每一個(gè)主題活動(dòng)結(jié)束后，填寫(xiě)“ 綜合實(shí) 踐活動(dòng) 記錄與評(píng) 價(jià)(2) 你是否參加過(guò)活動(dòng)主題的選擇。(3) 你收集信息、資料的途徑有哪些?(4) 你在活動(dòng)中遇到的最大問(wèn)題是什么?(5) 本次

17、活動(dòng)中你最感興趣的是什么?(6) 你對(duì)活動(dòng)成果是否滿(mǎn)意。(7) 本次活動(dòng)中，你發(fā)現(xiàn)了什么?(8) 活動(dòng)中，你最大的收獲是什么?評(píng)價(jià)表 2同學(xué)互評(píng)表”或用描述性語(yǔ)言的方法對(duì)以上內(nèi)容進(jìn)行一次自評(píng)，完成后經(jīng)指導(dǎo)教師審閱后收入檔案袋中。互評(píng)內(nèi)容方式(1) 小組成員合作是否愉快。每一個(gè)主題活動(dòng)結(jié)束后，小組成員集體討論， 組長(zhǎng)執(zhí)筆用描述性評(píng)價(jià)方法(2) 你們?cè)诨顒?dòng)中遇到哪些困難或問(wèn)題?對(duì)以上內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)， 完成后經(jīng)指導(dǎo)(3) 你們是怎樣合作克服困難的?教師審閱后收入檔案袋中。(4) 你們認(rèn)為下次活動(dòng)還應(yīng)從哪些方面加以改進(jìn)?評(píng)價(jià)表 3教師評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)指標(biāo)等次（星級(jí)評(píng)定）1、活動(dòng)態(tài)度方面A 、態(tài)度是否積極

18、，是否主動(dòng)組織或參與活動(dòng)。B 、與小組同學(xué)合作是否良好。C、活動(dòng)是否認(rèn)真、善始善終。D 、是否勇于克服困難。2、知識(shí)技能方面A 、查閱資料技能。 B、實(shí)地觀察記錄能力。 C、調(diào)查研究能力。 D 、整理材料能力。3、完成活動(dòng)任務(wù)綜合情況方面A 、運(yùn)用工具能力。 B、交往與表達(dá)能力。 C、分析總結(jié)能力。4、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力方面A 、選題新穎、獨(dú)特性。B 、研究問(wèn)題方法的積極性、多樣性。 C、活動(dòng)方法的靈活性。D 、獨(dú)立設(shè)計(jì)活動(dòng)、開(kāi)展活動(dòng)能力。評(píng)價(jià)表 4綜合評(píng)價(jià)水污染情況調(diào)查研究性學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)量規(guī)得分評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)內(nèi)容一、在活動(dòng)中 參 與 的態(tài)度二、在活動(dòng)中 的 實(shí) 際行動(dòng)三、在活動(dòng)后 處 理 信息

19、的方法1、認(rèn)真參加每次活動(dòng)2、努力完成自己承擔(dān)的任務(wù)3、做好資料累積和處理工作4、主動(dòng)提出自己的設(shè)想5、樂(lè)于合作， 能和同學(xué)交流， 尊重他人6、善于提問(wèn)，樂(lè)于研究，勤于動(dòng)手7、關(guān)心國(guó)家大事，有一定的責(zé)任心8、能對(duì)自己進(jìn)行“反思”9、實(shí)事求是，尊重他人想法與成果10 、不怕吃苦、用于克服困難11 、能用多種途徑獲取信息12 、能運(yùn)用已有知識(shí)解決問(wèn)題13 、有求職的好奇心、探索的欲望14 、獨(dú)立思考，自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，尋求解決問(wèn)題的方法15 、積極實(shí)踐，發(fā)揮個(gè)性特長(zhǎng)，施展才能自評(píng)互評(píng)家長(zhǎng)評(píng)教師評(píng)總評(píng)（星星總數(shù)）÷ 3（總自評(píng) +總互評(píng) +總師評(píng)）÷ 4注： 1、

20、評(píng)價(jià)結(jié)果分五個(gè)星級(jí)2、五星表示優(yōu)秀；四星表示較好；三星表示一般；兩星表示尚可；一星表示仍需努力衛(wèi)生管理制度1總則1.1為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境，根據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例的要求，特制定本制度。1.2集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門(mén)設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無(wú)遺漏。2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1地面、墻面：無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)泡泡糖等粘合物、無(wú)積水，墻角無(wú)灰吊、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.1.2門(mén)、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層及周?chē)鸁o(wú)亂堆亂放現(xiàn)象、無(wú)灰塵、無(wú)粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4購(gòu)物車(chē)（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等） ：做到內(nèi)外潔凈，無(wú)污垢和粘合物等。購(gòu)物車(chē)（筐）要求每天營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5商品及包裝：商品及外包裝清潔無(wú)灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無(wú)灰塵，臺(tái)面和側(cè)面無(wú)灰塵、無(wú)灰