國(guó)家食品化學(xué)檢驗(yàn)員報(bào)考指南

1、國(guó)家食品、化學(xué)檢驗(yàn)員報(bào)考指南質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心1、 什么是食品檢驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)員？食品檢驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)員是指通過(guò)政府認(rèn)定的鑒定機(jī)構(gòu)的考核鑒定，獲得國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，具備從事食品檢驗(yàn)或化學(xué)檢驗(yàn)員資格的工作人員。食品檢驗(yàn)員主要從事乳及乳制品、茶葉、飲料、糧油、糕點(diǎn)糖果、酒類、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品、食品添加劑及食品包裝材料等需持證上崗的檢驗(yàn)崗位。化學(xué)檢驗(yàn)員主要從事礦物、試劑、溶劑、染料、水泥、煤炭、氣體、焦化、農(nóng)藥、油品、水處理等需持證上崗的檢驗(yàn)工作崗位。2、 什么是職業(yè)資格證書(shū)制度？職業(yè)資格證書(shū)制度是指通過(guò)政府認(rèn)定的考核鑒定機(jī)構(gòu)，對(duì)勞動(dòng)者的技能水平或職業(yè)資格進(jìn)行客觀公正、科學(xué)

2、規(guī)范的評(píng)價(jià)和鑒定，對(duì)合格者授予相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。勞動(dòng)法第69條規(guī)定：“國(guó)家確定職業(yè)分類，對(duì)規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行職業(yè)資格證書(shū)制度，由經(jīng)過(guò)政府批準(zhǔn)的考核鑒定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)勞動(dòng)者實(shí)施職業(yè)技能考核鑒定?！甭殬I(yè)教育法第八條明確指出：“實(shí)施職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際需要，同國(guó)家制定的職業(yè)分類和職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)，實(shí)行學(xué)歷文憑、培訓(xùn)證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)制度。”3、 職業(yè)資格證書(shū)的用途是什么？職業(yè)資格證書(shū)是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)、也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。4、 食品檢驗(yàn)員、化

3、學(xué)檢驗(yàn)員就業(yè)前景如何？根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法、中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部令(第6號(hào))、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則等規(guī)定：食品企業(yè)檢驗(yàn)人員、化學(xué)化工企業(yè)檢驗(yàn)人員必須持證上崗。學(xué)生畢業(yè)時(shí)具備國(guó)家職業(yè)資格，就能在最短時(shí)間內(nèi)直接上崗，這將是用人單位在招聘人才時(shí)的首選。5、 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心簡(jiǎn)介我中心為原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心，承擔(dān)國(guó)家社會(huì)和勞動(dòng)保障部下達(dá)給技術(shù)監(jiān)督行業(yè)的10個(gè)計(jì)量、9個(gè)檢驗(yàn)如食品檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)、材料成分檢驗(yàn)等國(guó)家職業(yè)資格的鑒定工作。全國(guó)知名企業(yè)包括現(xiàn)代、首鋼、伊利、蒙牛等的檢驗(yàn)人員均由我中心認(rèn)定并頒發(fā)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。我

4、中心頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)在全國(guó)范圍內(nèi)有效。6、 怎樣報(bào)考國(guó)家食品檢驗(yàn)員？（1） 確認(rèn)個(gè)人符合申報(bào)的等級(jí)。食品檢驗(yàn)員和化學(xué)檢驗(yàn)員分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)，本科院校學(xué)生可以直接報(bào)告高級(jí)檢驗(yàn)員。（2） 領(lǐng)取考核教材，進(jìn)行考前自學(xué)，參加考前培訓(xùn)班。教材統(tǒng)一采用中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司認(rèn)定的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)專用教材。培訓(xùn)內(nèi)容包括：質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督基礎(chǔ)、QS相關(guān)法規(guī)等。（3） 考核：考核以書(shū)面形式開(kāi)卷進(jìn)行，分為“基礎(chǔ)理論”和“實(shí)踐操作”兩門(mén)考核，單門(mén)分?jǐn)?shù)滿分100分。每門(mén)必須通過(guò)70分方為考核合格。監(jiān)考人員由中心委派或指定?？己瞬缓细裾呙赓M(fèi)參加一次補(bǔ)考及下一期培訓(xùn)班。（4） 發(fā)證：考核合格者頒發(fā)國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部及質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能指導(dǎo)中心共同簽章認(rèn)可的資格證書(shū)，證書(shū)全國(guó)通用，網(wǎng)上查詢，無(wú)年審。7、 報(bào)考食品檢驗(yàn)員的費(fèi)用多少？參加高級(jí)食品檢驗(yàn)員或化學(xué)檢驗(yàn)員考核所需費(fèi)用：830元。以上費(fèi)用包括培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、考核費(fèi)、郵寄費(fèi)、證書(shū)注冊(cè)等一切費(fèi)用。8、 怎樣報(bào)考食品檢驗(yàn)員和化學(xué)檢驗(yàn)員？1) 學(xué)員準(zhǔn)備2寸彩色照片一張（近期免冠，照片后填寫(xiě)本人姓名），一寸照片兩張，身份證復(fù)印件一份（無(wú)身份證者用戶口本復(fù)印件代替）。2) 填寫(xiě)國(guó)家職業(yè)技能鑒定審批表（報(bào)名