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1、度假旅游相關(guān)概念界定 摘 要:度假旅游近年來發(fā)展比較迅速,但是業(yè)界很多人對度假旅游的相關(guān)概念的區(qū)分不是非常清楚,導(dǎo)致相關(guān)研究出現(xiàn)概念混淆不清、眾口眾詞的現(xiàn)象。在參考大量相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,理清相關(guān)概念,以期對以后的相關(guān)研究作為參考。? 關(guān)鍵詞:度假;旅游;休閑? 1 度假、旅游、休閑的概念界定? 1.1 休閑的概念? 目前國內(nèi)外對“休閑”的定義主要可以分為兩種,一種將休閑界定為時間,即“time free from employment”,一般指人們除去工作和必要的生理時間之外的可自由支配時間;另一種將休閑定義為“the antithesis to
2、work”,意思是“人們除工作之外所擁有的時間或做的事情”。人們在閑暇時間所做的事情不僅是做家務(wù)活、上街購物、參加各種輔導(dǎo)班,也可以是在社區(qū)進行一些娛樂活動,或外出旅游。可見,旅游僅是人們進行休閑的一種形式,休閑概念的外延遠大于旅游。? 1.2 旅游的概念? 目前,關(guān)于旅游的定義有多種看法,作者在這里選取幾種有代表性的觀點,如下所示:? (1)法國的讓·梅特森定義為:旅游是一種休閑的活動,它包括旅行或在離開定居地點較遠的地方逗留。其目的在于消遣、休閑或豐富經(jīng)歷和文化教育。? (2)李天元的旅游學(xué)概論定義為:旅游是非定居者處于和平目的的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會導(dǎo)致
3、在旅游地定居和就業(yè)。? (3)奧地利的herman von schullard定義為:旅游是外國或外地人口進入非定居地并在其中逗留和移動所引起的經(jīng)濟活動的總和。? (4)旅游是個人以前往異地尋求愉悅為主要目的而度過的一種具有社會、休閑和消費屬性的短暫經(jīng)歷。? 上面的這幾個觀點可以說是從旅游的社會屬性、文化屬性、經(jīng)濟屬性幾方面來闡述的,各有側(cè)重。但總體上可以分析得出:人們追求休閑愉悅的旅游是發(fā)生在人們的閑暇時間之中,但人們由于工作等原因而進行的商務(wù)會議旅游等等卻是人們在工作時間進行的,這樣旅游的概念就同休閑的概念產(chǎn)生了交融,但旅游并不完全包括在休閑活動之中。? 1.3 度假的概念? 在目前關(guān)于“
4、度假”的概念中,所有的定義都是傾向于將度假作為旅游的一種形式來談的。這主要有以下幾點原因:現(xiàn)在國家的旅游統(tǒng)計就是將度假作為旅游的一種目的來統(tǒng)計的;度假必然引起時間空間的轉(zhuǎn)移,這種特點恰恰符合判斷是否屬于旅游的幾個條件(空間轉(zhuǎn)移、和平目的、非經(jīng)濟)。以前對“度假”的種種解釋如下: (1)度假旅游是以休閑、健身、療養(yǎng)及短期居住度假為目的的旅游活動。它隨著帶薪假期的增多而出現(xiàn),與傳統(tǒng)觀光旅游相比,是高層次的旅游行為,更強調(diào)寧靜優(yōu)美的環(huán)境,豐富多彩的生活,能增進身心健康的休息和高質(zhì)量的服務(wù),以達到消閑健身的目的,使身心得到愉快的享受。? (2)度假旅游則是一種在常住地以外追求健康的休閑活動。度假旅游是
5、相對于觀光旅游而言的,由于人們需要的不同,文章作者將求體驗的休閑活動稱為觀光旅游,而將求健康的休閑活動稱為度假旅游。? (3)度假旅游是相對于觀光旅游而言的旅游活動,是旅游者處于休息放松的目的到某一固定的目的地進行的較長時間逗留的旅游活動。? 通過以上這些對度假旅游的定義,我們可以發(fā)現(xiàn)對度假旅游的認識有這樣一些共性:度假旅游目的是求健康、求放松,求享受,對環(huán)境有更高要求,訪問地相對固定,是一種旅游活動。? 在分析以上這些定義的基礎(chǔ)上,提出對度假旅游的概念界定:度假旅游是人們處于追求健康的心理而離開自己的常住地到另外的一處進行的較長時間(至少一天以上或過夜)逗留的旅游活動。? 1.4 休閑、旅游
6、、度假之間的聯(lián)系? 通過以上對“度假、旅游、休閑”三者概念的分析,我們可以得出這樣的結(jié)論:休閑的含義最廣,包括人們工作之外的一切活動;旅游只是人們休閑的一種可供選擇的活動方式;度假是人們追求健康的旅游活動。但由于目前對旅游的定義多將商務(wù)旅行包含其中,旅游和休閑形成了一種奇妙的關(guān)系,既為其所包容,又跳出其之外。但可以肯定的是:隨著我國人民生活水平的不斷提高、城市化進程的不斷加速、生活節(jié)奏的加快和競爭壓力的加大,人們追求放松、逃避、解脫,即精神健康和情緒健康的愿望也會更加強烈,度假和旅游將會在人們休閑生活中的比重不斷增大,這已在歐美國家得到明證。? 2 度假酒店、度假村、度假區(qū)的概念界定? 2.1
7、 度假區(qū)的定義? “度假區(qū)”這個詞應(yīng)用廣泛且用法多樣。對于不同的人它有著不同的含義。對有些人度假區(qū)是一座城市,一座城市就是一個度假區(qū);對于其他人度假區(qū)則可能是第二寓所、高爾夫社區(qū)、海邊旅館或滑雪場??傊燃賲^(qū)包含了許多這萬面的含義,主要體現(xiàn)在以下三個方面:通常由私營企業(yè)經(jīng)營的經(jīng)過規(guī)劃和開發(fā)的房地產(chǎn)開發(fā)項目。能提供接近或容易接近大自然、自然景觀、人造景觀或者具有參觀吸引力的場所。包括旅館、分時制寓所和主寓所、第二寓所等。主要為旅游者、度假者、周末旅行者、季節(jié)性居民和寓所業(yè)主服務(wù)。另外,就度假地和度假區(qū)而言,度假地和旅游度假區(qū)其實意思是一致的。? 在西方,由于國家是承認私有財產(chǎn)所有權(quán)的,度假區(qū)的開
8、發(fā)主體有政府、私營企業(yè)主等,政府僅是其中的一種,有時甚至聯(lián)合私人、外資等共同開發(fā)。然而在中國,土地是國家財產(chǎn),任何個人都無法自己獨立地按照自己的意愿對土地、對景點、景區(qū)、度假區(qū)進行開發(fā)。旅游度假區(qū)是國家劃定一定的范圍進行度假區(qū)開發(fā)。并且按照中國目前的經(jīng)濟水平和居民收入,度假只對一小部分的人來說是現(xiàn)實的,度假區(qū)的開發(fā)只能由政府引導(dǎo)而構(gòu)不成一種市場行為。所以,按照我國目前旅游度假業(yè)發(fā)展的特點,旅游度假區(qū)的概念應(yīng)該界定為:旅游度假區(qū)是經(jīng)縣級以上(含縣級)行政管理部門批準成立的,以度假市場和會議市場為目標(biāo)市場,提供完善的自給自足的配套設(shè)施和服務(wù)項目,能滿足度假者多方面需求的旅游區(qū)。? 2.2 度假村及
9、與度假酒店的區(qū)別? (1)度假村是三種因素的結(jié)合:能提供把客人吸引來的娛樂設(shè)施;能為外出客人提供住宿、食品、飲料等服務(wù);能提供充實客人停留時間的活動。按照住宿設(shè)施和酒店組合分類,度假村可以分為不同的類別(表1-1),度假酒店是度假村最常見的形式。? (2)所謂旅游度假村是人們?yōu)榻哟愿鞣N度假休閑為目的的游客的旅游開發(fā)形式。它是獨立的經(jīng)濟實體,向旅游者提供成龍配套的全部旅游產(chǎn)品,并獲得經(jīng)濟效益。? (3)世界旅游組織(wto)將度假村定義為:度假村是為旅游者的較長時間的駐留而設(shè)計的住宅群。在它的全價中,除了住宿費外,還有公共設(shè)備、體育及娛樂設(shè)施的使用費。? 在上述對旅游度假村的三個概
10、念中,我們可以歸納出旅游度假村有這幾個共同點:以度假市場和會議市場為目標(biāo)市場;其次坐落位置有所選擇,必須滿足度假需求;提供全套的娛樂和服務(wù)設(shè)施。但這幾點只能是反映了旅游度假村同旅游度假區(qū)的共性,但旅游度假村究竟是什么?是一個獨立的經(jīng)營單位,還是住宅群?作者在本文中傾向于將旅游度假村看作是為度假服務(wù)的住宿設(shè)施的集合。因為度假是度假者較長時間的行為,必然涉及到住宿。表1.1中清楚地表明旅游度假村包含了現(xiàn)在我們所知道的各種度假住宿設(shè)施,定義3中也說明了度假村是為度假服務(wù)的提供配套設(shè)施的住宅群,從這個意義上應(yīng)該把住宿設(shè)施看作旅游度假村的關(guān)鍵特征。綜合上面的分析,我們可以得出一個關(guān)于度假村的概念定義:旅
11、游度假村是為度假和會議服務(wù),坐落于自然景觀優(yōu)美并擁有完善娛樂和服務(wù)設(shè)施的住宿設(shè)施(住宅群)。2.3 度假酒店的概念界定及分析? (1)度假酒店是長期以度假市場為目標(biāo)市場,現(xiàn)也強調(diào)招徠會議團體、公司團體和獎勵旅游團體,一般坐落在受歡迎的選址包括海濱、山岳、湖泊、沙漠、熱帶島嶼及其他風(fēng)景地,這些選址通常都遠離塵囂、空間開闊,可以提供諸如滑雪、劃船、網(wǎng)球、高爾夫球等娛樂設(shè)施。因為客人在度假酒店的平均逗留時間通常比在商務(wù)酒店長,這就對客房設(shè)計等方面提出較高特殊要求,度假酒店還必須提供消遣、娛樂、有地方特色的吸引物、購物、礦泉療養(yǎng)、保健和健身中心以及其他使人生活舒適的特殊設(shè)施。? (2)度假酒店往往位于
12、具有獨特的自然或人文環(huán)境的地域,這要求度假酒店的投資者必須通過合適的規(guī)劃與設(shè)計,充分利用自身的特性來滿足并引導(dǎo)消費者的要求;度假酒店的住客大多以休閑為主,它在景觀設(shè)計上經(jīng)常要求注意這樣幾點:第一,酒店設(shè)計的外向性與其環(huán)境的一體化;第二,自然環(huán)境與地域特色在酒店內(nèi)部環(huán)境的巧妙運用;第三,當(dāng)?shù)匚幕诰频甑牡赜蛱厣械靡苑从?;還有就是度假酒店的度假產(chǎn)品的戶外化及品牌化。? 從上分析可以看出,度假酒店的坐落地址十分重要,一般包括海濱、山岳、湖泊、沙漠、熱帶島嶼和其他風(fēng)景地。它以度假市場和會議市場為目標(biāo)市場,提供完善的娛樂設(shè)施和服務(wù)項目的酒店住宿設(shè)施。并且我們可以這樣對度假酒店下定義:度假酒店是以度假
13、市場和會議市場為目標(biāo)市場,坐落在受歡迎的景區(qū),提供全套的娛樂和服務(wù)設(shè)施的酒店。按照這個定義,度假村是一個遠比度假酒店廣泛的概念,它包括度假酒店、分時度假所有權(quán)和“家外之家”開發(fā),度假酒店是度假村的一種形式。? 2.4 三者之間的關(guān)系探討? (1)度假區(qū)和度假村、度假酒店之間的關(guān)系。? 首先必須指出度假區(qū)和度假酒店是兩種截然不同的存在,兩者相互關(guān)聯(lián)但又不能混為一談。著名的度假區(qū)未必能導(dǎo)致度假酒店的成功開發(fā),但成功的度假酒店的建設(shè)卻可能加速一個受人歡迎的度假區(qū)的形成。? 本文嘗試對旅游度假區(qū)做這樣的定義:度假區(qū)是一種地理區(qū)域劃分,多是政府操作、扶持或引導(dǎo),是政府施力而不是市場自然發(fā)育完善的結(jié)果。現(xiàn)在在我國只有那些經(jīng)政府審批設(shè)立的度假區(qū)被認為是旅游度假區(qū)。而那些不在旅游度假區(qū)內(nèi)建設(shè)的度假設(shè)施(如度假酒店、產(chǎn)權(quán)式酒店等等),只是單獨的度假住宿設(shè)施性質(zhì),構(gòu)不成一般意義上的度假區(qū)。簡而言之,度假村和度假酒店可以坐落在旅游度假區(qū)之內(nèi),也可以坐落在旅游度假區(qū)之外。? (2)度假酒店和度假村之間的關(guān)系。? 表1-1中告訴我們:度假酒店是度假村最常見的形式,而不是
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