植物生長(zhǎng)物質(zhì)

1、教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 掌握掌握植物激素植物激素和和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的概念；的概念； 掌握掌握生長(zhǎng)素生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸、生物合成與降解、的極性運(yùn)輸、生物合成與降解、主要生理作用及機(jī)理；主要生理作用及機(jī)理； 了解了解赤霉素赤霉素的結(jié)構(gòu)、生物合成及生理作用；的結(jié)構(gòu)、生物合成及生理作用； 了解了解細(xì)胞分裂素細(xì)胞分裂素的結(jié)構(gòu)和生理作用；的結(jié)構(gòu)和生理作用； 了解了解脫落酸脫落酸的生物合成和生理作用；的生物合成和生理作用； 弄清弄清乙烯乙烯的生物合成及其調(diào)控；的生物合成及其調(diào)控；1.1. 了解主要了解主要生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。 是指調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，是指調(diào)節(jié)

2、植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，包括包括和和。植物激素：植物激素：指一些在植物體內(nèi)合成，并從產(chǎn)生指一些在植物體內(nèi)合成，并從產(chǎn)生之處運(yùn)送到別處，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育起顯著作用的微之處運(yùn)送到別處，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育起顯著作用的微量有機(jī)物。量有機(jī)物。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：指一些具有植物激素活性的：指一些具有植物激素活性的人工合成的物質(zhì)。人工合成的物質(zhì)。2 2 植物激素的種類(lèi)植物激素的種類(lèi)目前公認(rèn)的植物激素目前公認(rèn)的植物激素、共共5 5種。種。 部分新型的植物激素部分新型的植物激素：、共共4 4種種。植物向光性試驗(yàn)植物向光性試驗(yàn)燕麥試驗(yàn)法燕麥試驗(yàn)法2.1 2.1 生長(zhǎng)素在植物中的分布生長(zhǎng)素在植物中的分布 生長(zhǎng)素主要集中在生

3、長(zhǎng)素主要集中在的部分（如的部分（如胚胚芽鞘芽鞘、芽和根尖端的、芽和根尖端的分生組織分生組織、形成層形成層、受精、受精后的后的子房子房、幼嫩種子幼嫩種子等）等）自由生長(zhǎng)素自由生長(zhǎng)素：易于被提取，具有生物活性，：易于被提取，具有生物活性，為生長(zhǎng)素的為生長(zhǎng)素的作用形式作用形式。束縛生長(zhǎng)素束縛生長(zhǎng)素：常與一些小分子結(jié)合，不易：常與一些小分子結(jié)合，不易于被提取，無(wú)生物活性。其功能有：于被提取，無(wú)生物活性。其功能有： 貯存形式貯存形式: : 如如IAAIAA與與葡萄糖葡萄糖形成形成吲哚乙酰葡糖吲哚乙酰葡糖； 運(yùn)輸形式：運(yùn)輸形式：如如IAAIAA與與肌醇肌醇形成形成吲哚乙酰肌醇吲哚乙酰肌醇 解毒作用：解毒作

4、用：如如IAAIAA與與天冬氨酸天冬氨酸形成形成吲哚乙酰天吲哚乙酰天冬氨酸冬氨酸。2.3 2.3 生長(zhǎng)素在植物中的運(yùn)輸方式生長(zhǎng)素在植物中的運(yùn)輸方式非極性運(yùn)輸非極性運(yùn)輸：通過(guò)韌皮部進(jìn)行的、與植物形態(tài)：通過(guò)韌皮部進(jìn)行的、與植物形態(tài)學(xué)方向無(wú)明顯關(guān)系的運(yùn)輸方式。學(xué)方向無(wú)明顯關(guān)系的運(yùn)輸方式。極性運(yùn)輸極性運(yùn)輸：局限于胚芽鞘、幼莖、幼根的薄壁細(xì)胞局限于胚芽鞘、幼莖、幼根的薄壁細(xì)胞之間進(jìn)行的短距離、僅能從植物體之間進(jìn)行的短距離、僅能從植物體形態(tài)學(xué)上端形態(tài)學(xué)上端運(yùn)輸?shù)竭\(yùn)輸?shù)较露讼露说姆绞?。的方式。主要特點(diǎn)主要特點(diǎn)： 為為主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程過(guò)程( (與呼吸作用有關(guān)，速度快與呼吸作用有關(guān)，速度快) )； 可以進(jìn)行

5、可以進(jìn)行逆濃度梯度運(yùn)輸逆濃度梯度運(yùn)輸。 受到受到2 2，3 3，5-5-三碘苯甲酸（三碘苯甲酸（TIBATIBA）、）、萘基鄰氨甲酰苯萘基鄰氨甲酰苯甲酸（甲酸（NPANPA）等物質(zhì)的抑制。上述物質(zhì)又被稱(chēng)為等物質(zhì)的抑制。上述物質(zhì)又被稱(chēng)為生長(zhǎng)生長(zhǎng)抑制劑抑制劑（參見(jiàn)參見(jiàn)P201P201) )3 3 生長(zhǎng)素的生物合成和降解生長(zhǎng)素的生物合成和降解3. 1 3. 1 生長(zhǎng)素的生物合成生長(zhǎng)素的生物合成前體物質(zhì)前體物質(zhì)：色氨酸：色氨酸合成途徑合成途徑： 吲哚丙酮酸途徑吲哚丙酮酸途徑（主要途徑）（主要途徑）色胺途徑色胺途徑（常與（常與吲哚丙酮酸途徑吲哚丙酮酸途徑同時(shí)進(jìn)行）同時(shí)進(jìn)行）吲哚乙醇途徑（吲哚乙醇途徑（黃

6、瓜黃瓜等）等）吲哚乙腈途徑（某些吲哚乙腈途徑（某些十字花科植物十字花科植物）3. 2 3. 2 生長(zhǎng)素的降解（自學(xué)生長(zhǎng)素的降解（自學(xué)P174P174）酶促降解酶促降解 脫羧降解脫羧降解 不脫羧降解不脫羧降解光氧化途徑光氧化途徑3. 3 3. 3 生長(zhǎng)素水平的調(diào)節(jié)（小結(jié)生長(zhǎng)素水平的調(diào)節(jié)（小結(jié)） 自由生長(zhǎng)素水平自由生長(zhǎng)素水平運(yùn)輸運(yùn)輸生物合成生物合成生物降解生物降解結(jié)合態(tài)結(jié)合態(tài)區(qū)域化區(qū)域化生理作用生理作用4 4 生長(zhǎng)素的作用機(jī)理生長(zhǎng)素的作用機(jī)理細(xì)胞壁酸化作用細(xì)胞壁酸化作用-促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成 基本論點(diǎn)基本論點(diǎn)：生長(zhǎng)素一方面活化質(zhì)膜上的生長(zhǎng)素一方面活化質(zhì)膜上的ATPATP酶，

7、促使酶，促使細(xì)胞壁酸化細(xì)胞壁酸化，增加可塑性增加可塑性，使細(xì)胞體積變大；另一方面，生長(zhǎng)素促進(jìn)使細(xì)胞體積變大；另一方面，生長(zhǎng)素促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成，核酸和蛋白質(zhì)的合成，為原生質(zhì)體和細(xì)胞為原生質(zhì)體和細(xì)胞壁的合成提供原料壁的合成提供原料，保持持久性生長(zhǎng)。，保持持久性生長(zhǎng)。5 5 生長(zhǎng)素的生理作用與應(yīng)用生長(zhǎng)素的生理作用與應(yīng)用5.1 5.1 生長(zhǎng)素的生理作用生長(zhǎng)素的生理作用促進(jìn)作用促進(jìn)作用抑制作用抑制作用 5.5.2 2 人工合成的生長(zhǎng)素與應(yīng)用人工合成的生長(zhǎng)素與應(yīng)用促進(jìn)插枝生根促進(jìn)插枝生根阻止器官脫落阻止器官脫落促進(jìn)結(jié)實(shí)促進(jìn)結(jié)實(shí)促進(jìn)菠蘿開(kāi)花促進(jìn)菠蘿開(kāi)花 第三節(jié)第三節(jié) 赤霉素赤霉素（GAGA）1 1 赤

8、霉素的結(jié)構(gòu)與分類(lèi)赤霉素的結(jié)構(gòu)與分類(lèi)赤霉素烷赤霉素烷 按發(fā)現(xiàn)順序：按發(fā)現(xiàn)順序：GAGA1 1、GAGA2 2、GAGA3 3、GAGA4 4等等 按碳原子數(shù)：按碳原子數(shù)：CC1919（活性高，種類(lèi)多）和（活性高，種類(lèi)多）和CC2020兩大類(lèi)兩大類(lèi)2 2 赤霉素的分布與運(yùn)輸赤霉素的分布與運(yùn)輸主要集中在主要集中在的部分的部分有有和和 無(wú)無(wú) 3 3 赤霉素的生物合成赤霉素的生物合成前體物質(zhì)前體物質(zhì)：甲瓦龍酸（又叫甲瓦龍酸（又叫甲羥戊酸甲羥戊酸）合成途徑合成途徑： GAGA1212是各類(lèi)赤霉素的前身是各類(lèi)赤霉素的前身合成抑制劑合成抑制劑： 又叫生長(zhǎng)延緩劑。又叫生長(zhǎng)延緩劑。4 4 赤霉素的生理作用與應(yīng)用赤

9、霉素的生理作用與應(yīng)用促進(jìn)麥芽糖化（誘導(dǎo)促進(jìn)麥芽糖化（誘導(dǎo) - -淀粉酶淀粉酶形成）形成）促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（莖葉伸長(zhǎng)莖葉伸長(zhǎng)）防止脫落（防止脫落（提高座果率提高座果率）打破休眠（打破休眠（促進(jìn)種子和芽的萌發(fā)促進(jìn)種子和芽的萌發(fā)） 第四節(jié)第四節(jié) 細(xì)胞分裂素（細(xì)胞分裂素（CTKCTK）1 1 細(xì)胞分裂素概述細(xì)胞分裂素概述為腺嘌呤的衍生物為腺嘌呤的衍生物細(xì)胞分裂素的分布細(xì)胞分裂素的分布： 主要集中在主要集中在的部分的部分 有有和和 無(wú)無(wú) 前體物質(zhì)為前體物質(zhì)為甲瓦龍酸甲瓦龍酸促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大（促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大（不促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)不促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)）誘導(dǎo)芽的分化（誘導(dǎo)芽的分化（組織培養(yǎng)上的應(yīng)用組織培養(yǎng)

10、上的應(yīng)用）延緩葉片衰老（延緩葉片衰老（保鮮應(yīng)用保鮮應(yīng)用） 1 1 乙烯概述乙烯概述CC2 2H H2 2 在在、和和時(shí)形成乙烯最多。時(shí)形成乙烯最多。前體物為前體物為甲硫氨酸（甲硫氨酸（Met, Met, 蛋氨酸）蛋氨酸） ATP ACCATP ACC合成酶合成酶 ACCACC氧化酶氧化酶2 2 乙烯的生理作用與應(yīng)用乙烯的生理作用與應(yīng)用2.1 2.1 乙烯的生理作用乙烯的生理作用促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大 抑制伸長(zhǎng)生長(zhǎng)（抑制伸長(zhǎng)生長(zhǎng)（矮化矮化） “三重反應(yīng)三重反應(yīng)” 促進(jìn)橫向生長(zhǎng)（促進(jìn)橫向生長(zhǎng)（加粗加粗） 地上部失去負(fù)向重力生長(zhǎng)（地上部失去負(fù)向重力生長(zhǎng)（變彎變彎）促進(jìn)果實(shí)成熟促進(jìn)果實(shí)成熟促進(jìn)器官脫落促進(jìn)器官脫落2.2 2.2 乙烯釋放劑乙烯釋放劑-乙烯利的應(yīng)用乙烯利的應(yīng)用果實(shí)催熟和改善品質(zhì)（果實(shí)催熟和改善品質(zhì)（果實(shí)催熟劑果實(shí)催熟劑）促進(jìn)次生物質(zhì)排出（促進(jìn)次生物質(zhì)排出（增加橡膠、增加橡膠、 漆樹(shù)和松樹(shù)等次生物質(zhì)的產(chǎn)量漆樹(shù)和松樹(shù)等次生物質(zhì)的產(chǎn)量）促進(jìn)開(kāi)花（促進(jìn)開(kāi)花（使菠蘿提早開(kāi)花使菠蘿提早開(kāi)花 和加快成熟和加快成熟） 1 1 脫落酸概述脫落酸概述為含為含1515個(gè)碳的倍半萜羧酸個(gè)碳的倍半萜羧酸 在在或或的的 器器官和組織中含量高。官和組織中含