蘑菇參考課件

1、蘑菇生長(zhǎng)在什么環(huán)境里？蘑菇生長(zhǎng)在什么環(huán)境里？蘑菇蘑菇觀察觀察蘑菇有哪些特點(diǎn)？蘑菇有哪些特點(diǎn)？蘑菇的結(jié)構(gòu)示意圖蘑菇的結(jié)構(gòu)示意圖觀察觀察 用小刀把蘑菇縱向切開(kāi)，用放大鏡觀察切開(kāi)的用小刀把蘑菇縱向切開(kāi)，用放大鏡觀察切開(kāi)的菌蓋、菌蓋上的菌褶、菌柄。菌蓋、菌蓋上的菌褶、菌柄。觀察觀察觀察記錄觀察記錄蘑菇與動(dòng)植物比較，有什么不同？蘑菇與動(dòng)植物比較，有什么不同？ 菌蓋 菌褶 菌柄 菌絲蘑菇的結(jié)構(gòu)蘑菇的結(jié)構(gòu)小資料小資料蘑菇既不是植物也不是動(dòng)物，它屬于蘑菇既不是植物也不是動(dòng)物，它屬于真菌真菌。像蘑菇一樣的真菌生物還有很多。像蘑菇一樣的真菌生物還有很多。羊肚菌羊肚菌草菇草菇小資料小資料木耳木耳銀耳銀耳 木耳生在朽

2、木上，木耳生在朽木上，有些長(zhǎng)得像人的耳朵，有些長(zhǎng)得像人的耳朵，所以叫木耳。所以叫木耳。 銀耳又叫白木耳，銀耳又叫白木耳，像一朵盛開(kāi)的白色牡像一朵盛開(kāi)的白色牡丹花。丹花。 猴頭菇，形狀像猴頭菇，形狀像猴子的頭，因此而得猴子的頭，因此而得名。名。 靈芝表面具有漆靈芝表面具有漆狀光澤，能食用，還狀光澤，能食用，還有藥用價(jià)值。有藥用價(jià)值。小資料小資料猴頭菇猴頭菇靈芝靈芝小資料小資料食用菌食用菌 千萬(wàn)不要隨千萬(wàn)不要隨便采食蘑菇。便采食蘑菇。 有些蘑菇能食用，有的蘑菇有毒，誤食了有毒有些蘑菇能食用，有的蘑菇有毒，誤食了有毒的蘑菇就會(huì)中毒，甚至死亡。的蘑菇就會(huì)中毒，甚至死亡。香菇香菇平菇平菇小資料小資料細(xì)環(huán)

3、柄菇細(xì)環(huán)柄菇毒菌毒菌毒粉褶菌毒粉褶菌小資料小資料毒菌毒菌毒蠅鵝膏菌毒蠅鵝膏菌細(xì)褶鱗蘑菇細(xì)褶鱗蘑菇大青褶菇大青褶菇調(diào)查調(diào)查調(diào)查生活中的食用菌。調(diào)查生活中的食用菌。 名稱名稱特點(diǎn)特點(diǎn)香菇香菇顏色顏色褐色褐色形狀形狀（畫(huà)圖）（畫(huà)圖）細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌 細(xì)菌和真菌都是肉眼看不見(jiàn)的小生物。直到顯細(xì)菌和真菌都是肉眼看不見(jiàn)的小生物。直到顯微鏡發(fā)明后人們才觀察到細(xì)菌。微鏡發(fā)明后人們才觀察到細(xì)菌。鏈球菌鏈球菌大腸桿菌大腸桿菌破傷風(fēng)桿菌破傷風(fēng)桿菌細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌電子顯微鏡發(fā)明后，人們又觀察到病毒。電子顯微鏡發(fā)明后，人們又觀察到病毒。“非典非典”冠狀病毒冠狀病毒（SARSSARS）病毒）病毒流行性感冒病毒流行

4、性感冒病毒艾滋病病毒艾滋病病毒小資料小資料細(xì)菌和病毒的益處：細(xì)菌和病毒的益處：提高土壤的肥力；提高土壤的肥力；可用于發(fā)酵工業(yè)，生產(chǎn)食品、化學(xué)品和醫(yī)藥品等；可用于發(fā)酵工業(yè)，生產(chǎn)食品、化學(xué)品和醫(yī)藥品等；用作微生物農(nóng)藥；用作微生物農(nóng)藥；用于細(xì)菌冶金和石油脫蠟；用于細(xì)菌冶金和石油脫蠟；小資料小資料細(xì)菌和病毒的害處：細(xì)菌和病毒的害處：引起人和動(dòng)植物的病害，如麻疹、流行性感冒、病引起人和動(dòng)植物的病害，如麻疹、流行性感冒、病毒性肝炎和雞瘟、煙草花葉病、水稻矮縮病等；毒性肝炎和雞瘟、煙草花葉病、水稻矮縮病等；引起動(dòng)物腫瘤。引起動(dòng)物腫瘤?，F(xiàn)在科學(xué)家將一些病毒用于害蟲(chóng)和病原菌的防治?，F(xiàn)在科學(xué)家將一些病毒用于害蟲(chóng)和病原菌的防治。 為一種自己感興趣的食用菌設(shè)計(jì)一張名為一種自己感興趣的食用菌設(shè)計(jì)一張名片