第十一章物流管理

1、第十一章第十一章 物流管理物流管理學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 掌握物流的概念掌握物流的概念 了解現(xiàn)代物流的含義和特點(diǎn)了解現(xiàn)代物流的含義和特點(diǎn) 熟悉物流的基本功能熟悉物流的基本功能 把握第三方物流的有關(guān)知識(shí)把握第三方物流的有關(guān)知識(shí) 了解物流管理的內(nèi)容和發(fā)展過程了解物流管理的內(nèi)容和發(fā)展過程 了解供應(yīng)鏈的概念及管理了解供應(yīng)鏈的概念及管理第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)一、物流的概念一、物流的概念 1、物流的概念、物流的概念 物流：物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)中，根據(jù)實(shí)物流：物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)中，根據(jù)實(shí)際需要將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、際需要將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配

2、送、信息處理等基本功能有機(jī)結(jié)合起來的實(shí)現(xiàn)用戶需配送、信息處理等基本功能有機(jī)結(jié)合起來的實(shí)現(xiàn)用戶需求的過程。求的過程。第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)為了準(zhǔn)確理解物流的定義，應(yīng)把握以下幾點(diǎn)：為了準(zhǔn)確理解物流的定義，應(yīng)把握以下幾點(diǎn)：物流是物品或物質(zhì)實(shí)體的流動(dòng)物流是物品或物質(zhì)實(shí)體的流動(dòng) 物流包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、物流包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本活動(dòng)，并且是這些活動(dòng)的有機(jī)組成信息處理等基本活動(dòng)，并且是這些活動(dòng)的有機(jī)組成 物流可以創(chuàng)造物品的空間效益，時(shí)間效益和物質(zhì)效益。物流可以創(chuàng)造物品的空間效益，時(shí)間效益和物質(zhì)效益。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物流的定位好

3、作用越來越重，概念的內(nèi)涵和隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物流的定位好作用越來越重，概念的內(nèi)涵和外延也發(fā)生了變化外延也發(fā)生了變化 a.a.從社會(huì)層面上說物流合理化、系統(tǒng)化，從社會(huì)層面上說物流合理化、系統(tǒng)化，從微觀領(lǐng)域進(jìn)入宏觀領(lǐng)域成為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分；從微觀領(lǐng)域進(jìn)入宏觀領(lǐng)域成為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分；b.b.物流的整合范圍從最初銷售擴(kuò)展到其他領(lǐng)域。物流的整合范圍從最初銷售擴(kuò)展到其他領(lǐng)域。2、現(xiàn)代物流的含義、現(xiàn)代物流的含義 現(xiàn)代物流：以滿足客戶要求為目的，對(duì)原材料，半成品、現(xiàn)代物流：以滿足客戶要求為目的，對(duì)原材料，半成品、成品以及與此相關(guān)的信息由產(chǎn)出地到消費(fèi)地的有效流動(dòng)與成品以及與此相關(guān)的信息由產(chǎn)出地到消費(fèi)

4、地的有效流動(dòng)與保管進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行與控制。保管進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行與控制。 現(xiàn)代物流的特點(diǎn)現(xiàn)代物流的特點(diǎn) 現(xiàn)代物流的范圍極其廣泛現(xiàn)代物流的范圍極其廣泛 現(xiàn)代物流認(rèn)為物流是現(xiàn)代物流認(rèn)為物流是“外部事務(wù)外部事務(wù)” 現(xiàn)代物流強(qiáng)調(diào)物流過程中投入與產(chǎn)出的關(guān)系現(xiàn)代物流強(qiáng)調(diào)物流過程中投入與產(chǎn)出的關(guān)系 現(xiàn)代物流強(qiáng)調(diào)物流系統(tǒng)與生產(chǎn)、銷售等整個(gè)經(jīng)營系統(tǒng)的現(xiàn)代物流強(qiáng)調(diào)物流系統(tǒng)與生產(chǎn)、銷售等整個(gè)經(jīng)營系統(tǒng)的協(xié)調(diào)與最佳。協(xié)調(diào)與最佳。 現(xiàn)代物流認(rèn)為物流是企業(yè)等組織的現(xiàn)代物流認(rèn)為物流是企業(yè)等組織的“先鋒先鋒”，是決定生，是決定生產(chǎn)與銷售的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)。產(chǎn)與銷售的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)。第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)二、物流系統(tǒng)的功能二、物流系

5、統(tǒng)的功能 1、運(yùn)輸功能、運(yùn)輸功能 2、倉儲(chǔ)功能、倉儲(chǔ)功能 3、包裝功能、包裝功能 4、裝卸搬運(yùn)功能、裝卸搬運(yùn)功能 5、流通加工功能、流通加工功能 6、配送功能、配送功能 7、信息服務(wù)功能、信息服務(wù)功能第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)三、物流系統(tǒng)的分類三、物流系統(tǒng)的分類 1、社會(huì)物流、社會(huì)物流 2、行業(yè)物流、行業(yè)物流 3、企業(yè)物流、企業(yè)物流 供應(yīng)物流供應(yīng)物流 出產(chǎn)物流出產(chǎn)物流 銷售物流銷售物流 回收物流回收物流 廢棄物流廢棄物流第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)四、物流管理的內(nèi)容四、物流管理的內(nèi)容 1、物流管理：是指為了以最低的物流成、物流管理：是指為了以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平，對(duì)物流

6、活動(dòng)本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 物流管理的重點(diǎn)：成本和服務(wù)物流管理的重點(diǎn)：成本和服務(wù) 物流管理的職能：計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制物流管理的職能：計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)2、物流管理的內(nèi)容、物流管理的內(nèi)容 從物流系統(tǒng)構(gòu)成要素及功能角度，物流管理可分為三從物流系統(tǒng)構(gòu)成要素及功能角度，物流管理可分為三類：類： 對(duì)人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息六大物流系統(tǒng)要素對(duì)人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息六大物流系統(tǒng)要素進(jìn)行管理。進(jìn)行管理。 對(duì)運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工等物質(zhì)對(duì)運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工等

7、物質(zhì)環(huán)節(jié)要素進(jìn)行管理環(huán)節(jié)要素進(jìn)行管理 對(duì)物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等物流活動(dòng)職能的管對(duì)物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等物流活動(dòng)職能的管理理第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng) 從物流管理的內(nèi)容看，物流管理包含三從物流管理的內(nèi)容看，物流管理包含三個(gè)層面的內(nèi)容：個(gè)層面的內(nèi)容： 物流戰(zhàn)略管理物流戰(zhàn)略管理 物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理 物流作業(yè)管理物流作業(yè)管理第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)現(xiàn)代企業(yè)物流管理是圍繞著作業(yè)管理，服務(wù)管理，成本管現(xiàn)代企業(yè)物流管理是圍繞著作業(yè)管理，服務(wù)管理，成本管理，三項(xiàng)基本的物流管理活動(dòng)展開的理，三項(xiàng)基本的物流管理活動(dòng)展開的 物流作業(yè)管理物流作業(yè)管理 a a、運(yùn)輸管理、

8、運(yùn)輸管理 b b、倉儲(chǔ)管理、倉儲(chǔ)管理 c c、包裝管理、包裝管理 d d、裝卸搬運(yùn)管理、裝卸搬運(yùn)管理 e e、流通加工管理、流通加工管理 f f、配送管理、配送管理 物流服務(wù)管理物流服務(wù)管理 物流成本管理物流成本管理第一節(jié)第一節(jié) 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)第二節(jié)第二節(jié) 物流企業(yè)與第三方物流物流企業(yè)與第三方物流一、物流企業(yè)與第三方物流一、物流企業(yè)與第三方物流 1、物流企業(yè)：指獨(dú)立于生產(chǎn)領(lǐng)域之外，專門從事各種、物流企業(yè)：指獨(dú)立于生產(chǎn)領(lǐng)域之外，專門從事各種物流經(jīng)營活動(dòng)并具有法人資格的企業(yè)物流經(jīng)營活動(dòng)并具有法人資格的企業(yè) 職能：承擔(dān)社會(huì)物流活動(dòng)，支持社會(huì)商品流通，承職能：承擔(dān)社會(huì)物流活動(dòng)，支持社會(huì)商品流通，承擔(dān)

9、社會(huì)物品儲(chǔ)藏，管理社會(huì)物流信息擔(dān)社會(huì)物品儲(chǔ)藏，管理社會(huì)物流信息2、根據(jù)面向服務(wù)主體的不同，可將物流企業(yè)分為：、根據(jù)面向服務(wù)主體的不同，可將物流企業(yè)分為： 第一方物流企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)直營的物流企業(yè)第一方物流企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)直營的物流企業(yè) 第二方物流企業(yè)提供儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)任锪鞣?wù)的企業(yè)第二方物流企業(yè)提供儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)任锪鞣?wù)的企業(yè) 第三方物流企業(yè)借助第二方物流企業(yè)資源提供一體第三方物流企業(yè)借助第二方物流企業(yè)資源提供一體化服務(wù)的物流企業(yè)化服務(wù)的物流企業(yè) 第四方物流企業(yè)提供綜合物流解決方案或咨詢服務(wù)第四方物流企業(yè)提供綜合物流解決方案或咨詢服務(wù)的企業(yè)的企業(yè)第二節(jié)第二節(jié) 物流企業(yè)與第三方物流物流企業(yè)與第三方物流3、第

10、三方物流（又叫合同制物流）、第三方物流（又叫合同制物流） 由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式。由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式。 是建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)基礎(chǔ)上的是建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)基礎(chǔ)上的 是個(gè)性化的物流服務(wù)是個(gè)性化的物流服務(wù) 是合同導(dǎo)向的一系列服務(wù)是合同導(dǎo)向的一系列服務(wù) 是物流服務(wù)的一種交易方式是物流服務(wù)的一種交易方式 提供第三方物流服務(wù)的企業(yè)，其前身一般是運(yùn)輸業(yè)、倉提供第三方物流服務(wù)的企業(yè)，其前身一般是運(yùn)輸業(yè)、倉儲(chǔ)業(yè)等從事物流活動(dòng)及相關(guān)的行業(yè)。儲(chǔ)業(yè)等從事物流活動(dòng)及相關(guān)的行業(yè)。第二節(jié)第二節(jié) 物流企業(yè)與第三方物流物流企業(yè)與第三方物流二、第三方物流的優(yōu)勢(shì)二、第

11、三方物流的優(yōu)勢(shì) 1、第三方物流自身的優(yōu)勢(shì)、第三方物流自身的優(yōu)勢(shì) 實(shí)行規(guī)模加工節(jié)約原材料消耗實(shí)行規(guī)模加工節(jié)約原材料消耗 發(fā)揮設(shè)施效能提高設(shè)施利用率發(fā)揮設(shè)施效能提高設(shè)施利用率 規(guī)模采購獲得優(yōu)惠價(jià)格規(guī)模采購獲得優(yōu)惠價(jià)格 運(yùn)輸實(shí)行混載化降低運(yùn)雜費(fèi)用運(yùn)輸實(shí)行混載化降低運(yùn)雜費(fèi)用2 2、第三方物流給顧客帶來的好處、第三方物流給顧客帶來的好處 提高企業(yè)經(jīng)營效率提高企業(yè)經(jīng)營效率 減少庫存減少庫存 節(jié)約費(fèi)用，減少資本積壓節(jié)約費(fèi)用，減少資本積壓 提升企業(yè)形象提升企業(yè)形象第二節(jié)第二節(jié) 物流企業(yè)與第三方物流物流企業(yè)與第三方物流三、第三方物流的發(fā)展趨勢(shì)三、第三方物流的發(fā)展趨勢(shì) 1、科技化、科技化 2、知識(shí)化、知識(shí)化 3、

12、服務(wù)個(gè)性化、服務(wù)個(gè)性化 4、國際化、國際化 5、聯(lián)盟化、聯(lián)盟化第二節(jié)第二節(jié) 物流企業(yè)與第三方物流物流企業(yè)與第三方物流第三節(jié)第三節(jié) 物流供應(yīng)鏈管理物流供應(yīng)鏈管理一、物流管理的演進(jìn)一、物流管理的演進(jìn) 物流管理的發(fā)展主要經(jīng)歷了三個(gè)階段：初期是一種實(shí)物物流管理的發(fā)展主要經(jīng)歷了三個(gè)階段：初期是一種實(shí)物分銷管理分銷管理(PDM)模式；之后企業(yè)集成化物流管理模式；之后企業(yè)集成化物流管理(ILM)模式；發(fā)展成為跨企業(yè)的物流管理模式；發(fā)展成為跨企業(yè)的物流管理供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理(SCM) 1、實(shí)物分銷管理實(shí)現(xiàn)了三方面效果：、實(shí)物分銷管理實(shí)現(xiàn)了三方面效果： 使得企業(yè)充分挖掘物流活動(dòng)之間的相互聯(lián)系，建立以使得企業(yè)充

13、分挖掘物流活動(dòng)之間的相互聯(lián)系，建立以最小成本滿足客戶需求的分銷組合，在設(shè)計(jì)集成化分銷最小成本滿足客戶需求的分銷組合，在設(shè)計(jì)集成化分銷系統(tǒng)中，致力于實(shí)現(xiàn)不同物流活動(dòng)成本之間的最優(yōu)均衡系統(tǒng)中，致力于實(shí)現(xiàn)不同物流活動(dòng)成本之間的最優(yōu)均衡 使得實(shí)物分銷的客戶導(dǎo)向性更強(qiáng)使得實(shí)物分銷的客戶導(dǎo)向性更強(qiáng) 提高了分銷在整個(gè)管理階段中的地位提高了分銷在整個(gè)管理階段中的地位二、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈的管理二、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈的管理 1、供應(yīng)鏈：是生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提、供應(yīng)鏈：是生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)絡(luò)鏈結(jié)供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)絡(luò)鏈結(jié)構(gòu)。構(gòu)。 供應(yīng)鏈特點(diǎn)：整體性、動(dòng)態(tài)性、交互性、復(fù)雜性。供應(yīng)鏈特點(diǎn)：整體性、動(dòng)態(tài)性、交互性、復(fù)雜性。 2、供應(yīng)鏈管理：是對(duì)企業(yè)內(nèi)部及與外部發(fā)生緊密聯(lián)系的、供應(yīng)鏈管理：是對(duì)企業(yè)內(nèi)部及與外部發(fā)生緊密聯(lián)系的所有業(yè)務(wù)活動(dòng)的統(tǒng)一運(yùn)作管理，是一種集成的管理方式。所有業(yè)務(wù)活動(dòng)的統(tǒng)一運(yùn)作管理，是一種集成的管理方式。 管理內(nèi)容：訂貨、制造、分銷、庫存管理