肯德基企業(yè)理念分析

1、.肯德基企業(yè)理念識別系統(tǒng)分析（一） 企業(yè)理念 企業(yè)理念是企業(yè)在持續(xù)經(jīng)營和長期發(fā)展過程中，繼承企業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)，適應時代要求，由企業(yè)家積極倡導，全體員工自覺實踐，從而形成的代表企業(yè)信念、激發(fā)企業(yè)活力、推動企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的團體精神和行為規(guī)范。 企業(yè)理念之所以如此重要，因為它發(fā)揮了巨大的作用： (1)取得員工的職業(yè)認同感 (2)取的客戶的信任 (3)規(guī)范企業(yè)員工發(fā)展方向 (4)提升品牌推廣效應，事半功倍 企業(yè)理念包括很多內(nèi)容，主要有： 1、 企業(yè)宗旨 企業(yè)宗旨是企業(yè)為取得在市場競爭中的地位，根據(jù)時代和民族文化傳統(tǒng)的要求，在長期的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理過程中形成的共同的文化觀念、價值準則、發(fā)展目標等，以及由這些

2、因素所形成的企業(yè)整體氛圍，員工對這種氛圍的認同和感受。 肯德基的服務宗旨是:顧客至上，讓大人與小孩都有一種賓至如歸的感覺。同時，作為中國社會的一分子，肯德基秉承“回報社會”的企業(yè)宗旨，積極關心需要幫助的人們，其主要形式是贊助中國兒童和青少年教育事業(yè)。 2、企業(yè)使命企業(yè)使命是指企業(yè)依據(jù)什么樣的使命開展各種經(jīng)營活動的。它是構成企業(yè)理念識別中最基本的出發(fā)點，也是企業(yè)行為的原動力。明確了企業(yè)使命實際上也就是明確了企業(yè)自身存在的意義。企業(yè)使命包含兩層意思：其一是物質(zhì)的，任何企業(yè)都必須把追求最大限度的利潤作為最基本的使命之一，這是企業(yè)發(fā)展的動力；其二是精神的，即企業(yè)對社會的責任。企業(yè)除了追求利潤外，還必須

3、承擔一定的社會責任，在社會中發(fā)揮“機械中的齒輪”的作用。 肯德基的使命是要把肯德基建成全中國以致世界最成功的快餐連鎖事業(yè)，期望肯德基充滿活力，有第一流的管理，讓人人贊譽。這一使命體現(xiàn)了肯德基盈利性與社會責任結合的特點。3、企業(yè)目標 企業(yè)目標是指企業(yè)在發(fā)展過程中預期達到的標準，是企業(yè)理念的最直接表現(xiàn)?？系禄饕幸韵?個企業(yè)目標： （1）讓消費者滿意，努力做好服務、清潔、衛(wèi)生等等，提供消費者一個良好的用餐環(huán)境，讓消費者覺得在肯德基用餐是物超所值。 （2）追求企業(yè)的成長，增加我們的競爭力量，提高企業(yè)經(jīng)營的效益與提供企業(yè)員工更多的發(fā)展與學習的機會。 （3）追求個人的成長，注重個人品德、能力、學識、經(jīng)

4、驗的綜合發(fā)展并以此作為考核的依據(jù)。 （4）與我們的事業(yè)伙伴們互相提攜，重視與我們的合作伙伴、加盟企業(yè)、供應商、承包商等密切的合作，主動追求建立良好互助的關系。 4、企業(yè)精神 企業(yè)精神是思想、觀念、心理等因素經(jīng)長期的相互滲透、影響而逐步形成的一種內(nèi)含于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的主導意識。 1009次失敗的肯德基精神是： 無論生命中遭遇什么，永遠以微笑來面對，樂觀、自信、執(zhí)著，這才是肯德基真正的精神。 5、企業(yè)的經(jīng)營方針 經(jīng)營方針是企業(yè)在經(jīng)營管理上總的發(fā)展方向。方針具有一定的時間性，不同時期會有不同的方針，但都是在宗旨和使命的指導下制定的。也就是說經(jīng)營方針是企業(yè)運行的基本準則，形象地說，是導向雷達。 肯德基

5、的經(jīng)營方針是 （1）保持美觀整潔的餐廳； （2）提供真誠友善的接待； （3）確保準確無誤的供應； （4）維持優(yōu)良的設備； （5）堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品； （6）注意快速迅捷的服務。 肯德基這六個主要的經(jīng)營方針正確引導了員工的行為，成為肯德基成功的關鍵因素之一。6、企業(yè)的信條 企業(yè)信條是指企業(yè)在其行為中必須遵循的準則，是比方針、目標層次更高，比宗旨、使命更有鮮明的哲理性和可操作性的理念。 肯德基的信條是 （1） 對質(zhì)量的堅持 讓消費者滿意是我們的承諾。我們對質(zhì)量的堅持，決不妥協(xié) 。 （2） 重視培訓 為了讓企業(yè)的員工都能快速的成長，并達到企業(yè)快速成長的目標，我們重視員工的培訓，包括在崗位上的不停培訓

6、，以及正式的培訓課程 （3） 尊重個人 我們尊重每一個員工的隱私，尊嚴與權利，容許并鼓勵各種意見的表達。在符合企業(yè)發(fā)展利益的前提下，努力尋求各項意見的結合與運用 （4） 人格完整 我們期望每一位員工都是人格高尚、完整的人。我們鼓勵、欣賞謙虛、誠懇、腳踏實地、表里如一、好學上進的人，并以此要求自己 （5） 團隊合作 我們知道只有企業(yè)的成功，才有個人的成功。我們把所有的工作伙伴，當作是企業(yè)內(nèi)部的顧客，期求讓他們滿意。我們樂于互助，樂于承擔更多的責任。我們也重視分曉功勞給團隊的每一個人 （6） 勇于面對問題 對于可能發(fā)生的及已發(fā)生的問題，我們不回避，也勇于面對。我們把發(fā)掘問題，解決問題當成成長的楔機

7、 （7） 坦誠開明 我們相信良好的溝通是合作的基礎，坦誠相待是互信的基礎。我們不口是心非，陽奉陰違，更不在人背后道人長短。 （8） 鼓勵員工積極主動的參與 我們鼓勵員工主動為企業(yè)提建議，嘗試新的做法。做錯了我們也不責怪，只認為是學習成長的必然經(jīng)過。 （9） 不斷改進我們確認，唯有透過不斷的改進，才能確保我們的成功。我們隨時尋求更好的 方法，把事情做的更好 8、企業(yè)的經(jīng)營價值觀 所謂價值觀，即為人們的信仰、價值、心態(tài)系統(tǒng)中可資評價的若干側面具有價值和價值大小的總體看法和根本觀點。企業(yè)價值觀作為遍布于企業(yè)成員中普遍的價值觀念，是從企業(yè)主體文化背景的主要部分的重大哲學問題中衍生出來的。 肯德基的核心

8、價值觀是“以人為本，顧客滿意、溝通合作、獎懲分明、提供機會?！笨系禄囊匀藶楸?，體現(xiàn)的是對員工成就的尊重、肯定，以及通過企業(yè)環(huán)境提供員工成長和發(fā)展的機會。 9、企業(yè)的口號 企業(yè)的口號是企業(yè)的方針的濃縮感性表現(xiàn)形式，是將企業(yè)品牌的內(nèi)涵、服務的特色、公司的價值取向匯集一體，融會貫通，運用最精煉的語言，描述企業(yè)的形象，反應和呈現(xiàn)企業(yè)追求的價值觀念。 肯德基的口號：“WE DO CHICKEN RIGHT。”這一句口號雖然簡短，但是生動形象地體現(xiàn)了肯德基產(chǎn)品的特色，通俗易懂，更易為廣大消費者傳播與宣傳?？系禄髽I(yè)視覺識別系統(tǒng)分析 近年來，視覺識別系統(tǒng)為越來越多的企業(yè)所熟知和運用，成為促進企業(yè)發(fā)展的一個

9、重要發(fā)展環(huán)節(jié)，肯德基企業(yè)在中國的迅速擴大和發(fā)展也離不開這一步。 （一）視覺識別系統(tǒng)的重要作用： 1、提升企業(yè)管理水平 2、整齊規(guī)劃辦公,生產(chǎn)區(qū)域和廠區(qū)環(huán)境等 3、規(guī)范員工的廠服和標志 4、統(tǒng)一新的場區(qū)視覺系統(tǒng) 5、增強企業(yè)競爭能力 6、提升企業(yè)的文明程度 （二）肯德基視覺識別要素 1、肯德基的名稱 企業(yè)名稱即企業(yè)的名字，是用文字表現(xiàn)的識別要素，是一個企業(yè)的第一人稱?？系禄挠⑽拿质荎entucky Fried Chicken，即肯塔基州炸雞的意思，通常簡稱為KFC。 2、肯德基的標志 企業(yè)標志是指代表企業(yè)特征、個性和形象的特定造型、圖案。符號、色彩或其他設計，是企業(yè)的代表和象征，借此人們可識

10、別，區(qū)別企業(yè)?？系禄臉酥臼且粋€老人的笑臉，花白的胡須，白色的西裝，黑色的眼鏡，永遠都是這個打扮。這個和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標志哈蘭·山德士上校，當然也是肯德基這個著名品牌的創(chuàng)造者。在這個標志上給人們留下深刻印象的就是肯德基爺爺?shù)男θ荩o予大家的是一個慈祥的老爺爺?shù)男蜗?，拉近了企業(yè)與消費者之間的舉例，同時它也是一個專業(yè)的師傅的形象，說明了肯德基里的所有食品都是專業(yè)化的。整個企業(yè)標志給人以積極向上、快樂、美味以及迎接八方來賓之感。3、肯德基的標準字 標準字，又稱組合字體，是指將某種事物、組織、團體的名稱進行整體組合之后所形成的字體。 肯德基的標準字是KFC

11、，配以紅白相間的斜道，和山德士上校的慈祥和藹笑容給人以專業(yè)、大方的印象。4、肯德基的標準色 企業(yè)標準色是指企業(yè)指定某一特定的色彩或一組色彩系統(tǒng)，運用在企業(yè)的視覺傳達設計的媒體上，通過色彩的視覺刺激和心理反應，以表現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念、組織結構和經(jīng)營內(nèi)容等物質(zhì)。 肯德基的標準色主要是紅色，再配以簡單的白色。從交通信號上來講，紅色表示“停”肯德基則充分利用了這一點，招牌的底色做成紅色，當你看到紅色的時候，都會不自覺地自然駐足。而標志上老爺爺穿的衣服是白色的，則給人以專業(yè)的廚師的印象，讓消費者對其產(chǎn)生信賴感。 5、肯德基的包裝： 商品的包裝是視覺識別應用的一個重要內(nèi)容，它結合現(xiàn)代設計觀念和企業(yè)的經(jīng)營理念

12、，通過塑造商品的個性和形象，進而樹立良好的品牌形象和企業(yè)形象，提高商品的價值，擴大商品的市場占有率。 肯德基的包裝根據(jù)不同大小的食物，不同類別的食物設計了符合各類食物的包裝袋，包裝袋上基本都有”KFC”或者肯德基爺爺?shù)膱D片，對于“油條”這一具有中國特色的食物，它的包裝袋上則是印刷了中文漢字“肯德基”而不是“KFC”，這主要是結合了這一食物的一個特點，即專為中國人準備的食物。同時，很多種食物的包裝袋上都把這種食物的名稱凸顯出來，對于會有刺的鱈魚，容易燙口的油條，在它們的包裝袋上都有提示性文字，這體現(xiàn)了包裝袋的人性化。兒童餐紙袋：裝兒童餐，堂食或外帶 飲料代：外帶飲料和圣代時用，冷熱飲不能同時放在一個飲料袋中6、肯德基的廣告： 要使廣告具有實現(xiàn)企業(yè)視覺識別、樹立企業(yè)形象的作用，在進行廣告設計時，必須科學、合理地利用企業(yè)視覺識別的基本要素。 肯德基廣告語：有了肯德基，生活好滋味、 肯德基網(wǎng)站上廣告：7、肯德基標識：肯德基標識自從1952年正式面世以來，歷經(jīng)五代，受到全球消費者的歡迎。這次推出的肯德基新標識