豇豆(豆角)綜合豐產栽培技術農業(yè)種植技術栽培技術

1、豇豆(豆角)綜合豐產栽培技術 豇豆俗稱豆角，以嫩莢鮮食為主，亦可作加工菜。豇豆養(yǎng)分豐富，食味鮮美，市民愛吃，菜農愛種，在我國南北各地均有栽種，尤以南方為甚，豇豆有長、短豇豆之分，目前我地主要栽培長豇豆。 (一)、主栽品種： (1)湘豇1號：省級審定品種。早熟、豐產，春夏秋3季栽培，比之豇282早上市2-4天，前期增產20左右，總產增加l0一20。一般每畝產量3000公斤，分枝少，生長勢強，耐肥，莢淺綠色，粗大，整齊一全都，商品性極好。 (2)湘豇2號：省級審定品種。早熟、豐產，春夏秋3季栽培，比之豇282早上市12天，前期增產20，總產增加1020。一般每畝產量3000公斤，分枝少，生長勢強，

2、耐肥，莢綠色，粗大，整齊全都，肉厚質嫩，商品性極好。 (3)長豇3號：新育成品種，遲熟、豐產，長江流域各地清明(4月上旬)以后至7月下旬均可播種栽培，耐熱、耐脊，在不良氣候下落花落英少，高溫季節(jié)作遲熟栽培，其產量、品質明顯優(yōu)于其它品種。莢綠白色，整齊全都，莢嫩而清秀，商品性極好。若肥水條件跟得上，采收后期很少消失"鼠尾'現(xiàn)象。 (二)、育苗和定植： 在湖南春季早熟栽培一般在清明左右播種，不同季節(jié)栽培的品種選配，應依據(jù)品種特性而定，一般早熟，不耐熱品種宜作春季早熟栽培，遲熟耐熱品種應作夏季栽培，豇豆可育苗移植，也可直播，春季栽培豇豆直播氣溫低，發(fā)芽慢，遇低溫陰雨，種子易發(fā)霉爛種

3、，出苗差，并且直播莖葉旺盛結莢少。育苗移植可抑制養(yǎng)分生長，促進開花結莢，并有利于全苗，還可以提早和延長采收時期，豇豆秋季栽培，一般氣溫較高，可行直播。 豇豆育苗：苗床土要上松下緊，阻擋主根入土深，促使多發(fā)側根。苗床土排水條件要好。土不能太潮濕，以免爛種降低發(fā)芽，或發(fā)生猝倒病和爛根死苗，早春育苗，在播種到幼苗出土這段時期，苗床上肯定要加蓋薄膜，一是提高土溫，促進種子加快發(fā)芽；二是避開雨水直接沖刷，增加苗床溫度，降低土壤濕度，提高發(fā)芽率。 夏秋栽培，若采納育苗移栽，由于氣溫高，苗床上千萬不能蓋塑料薄膜，以免發(fā)生"煮種'，降低發(fā)芽率，播種后*在苗床上加蓋一層稻草，避開雨水沖刷，造成

4、苗床板結，影響種子出土。 豇豆春季栽培，一般土寬(包淘)1 5米一1 8米，行距為60-80厘米，株距26厘米40厘米，每穴24株，太密會引起植株中下部葉片早期黃化脫落，前期不牢固，夏秋栽培可適當密植。豇豆合理密植應依據(jù)品種特性而定，葉片太多，分枝多，分枝節(jié)位高的品種適當稀植，反之就要適當密植。同時種植密度也要考慮肥力水平，肥力水平高要適當稀植，反之可適當密植。 豇豆移栽，宜栽小苗，一般在子葉綻開后，*對真葉綻開前定植為好，在定檀過程中，盡量避開損傷子葉，影響幼苗生長。 (三)、栽培管理： 豇豆在抽蔓期，也是根瘤開頭形成和快速增大的時期。這個時期土壤濕度過大，不利于根的發(fā)育和根瘤活動。 在開花

5、結莢期，需要供應充分的水分，使土壤保持潮濕狀態(tài)，不然會造成花少莢少，莢短莢細，品質下降和降低產量，但水分過多，易造成植株徒長落花落莢，并易導致根腐病的發(fā)生，爛根死苗。 因此，豇豆栽培，要留意對水分的掌握，有效地措施是選擇排灌便利的田塊實行深溝高畦栽培，謄豇豆要留意清溝排水，夏秋豇豆要留意準時澆水。 豇豆的根瘤菌不發(fā)達，加之植侏生長初期，根瘤處在形成階段，供應肯定數(shù)量的氮肥，能促進幼苗生長，從而加速敝瘤的形成，但不能偏施氮肥，應與磷、鉀肥合施。豇豆栽培施充分的有機肥料作基肥，能提高土溫促根瘤活動，多形成根瘤，早發(fā)根，加速植株生長，早發(fā)_日收，一般每畝基肥用量：有機肥50公斤以上，過磷酸鈣2530

6、公斤，鉀肥15-20)公斤，或草木灰75100公斤，另外酸性紅壤增施石灰50-75公斤，基肥施 用應與深耕整地結合，深耕前施入遲效性肥料，翻在土壤的下層，整地時表土再施入充分腐熟的人畜肥和速效性肥料。 豇豆開花結莢前，對肥水的需求量不大如肥水過多，植株莖葉生長過旺，就會形成只長蔓葉，花序少、開芘結莢節(jié)位上升、側芽萌發(fā)，中下部不結英。因此，前期宜適當掌握肥水抑制過旺的養(yǎng)分生長，在移植成活后，用15濃度的人裔糞加少量氮肥，進行*次追肥，促進幼苗生長，開頭抽蔓后用2030濃度的人畜糞追肥，開花結莢后，需要量漸漸增大，每46天施3040人畜糞*，促進生長，多開花、多結莢、結莢盛期，需要更多肥水，如缺肥

7、缺水，就會產生衰退，落花落莢，這時準時重施追肥，可防止早衰，促進翻花延長采收，提高產量。 豇豆夏秋栽培，已進入高溫干旱季節(jié)，常有于熱南風為害，引起早衰，整個生育期要留意準時供應肥水，勤施淡薄的腐熟的人畜糞水。 在定植成活后，在搭架之前這段時期，在落大雨和追肥之后，都要進行*中耕，以便透氣良好，有利于根系的生長和根瘤菌的活動。*次中耕時，適當深一點，隨著根系不斷生長，分布范圍不斷壯大，中耕的深度應逐步由深到淺，*后*中耕深度*淺，一般搭架后應停止中耕，準時拔除田間雜草。 當蔓長34厘米左右，應準時搭架引蔓，引蔓方向圍繞豆桿由左向右，搭架形式有鳥窩架、人字架、籬垣架(一條龍)，其中以籬垣架通風透光

8、條件好，產量高。 (四)病蟲防治： 1豇豆銹?。褐饕獮楹θ~片，發(fā)生在葉片背面，在高溫高濕條件下易感病，葉片受害后，初生很小的黃白色小斑點，以后漸漸擴大成黃褐色孢子堆，在夏孢子堆外圍常有一圈黃暈。防治方法，主要在收獲后，清除田間病殘體集中燒毀。65代森鋅粉劑500倍，70甲基托布津，或50多菌靈100倍液等均有防治效果。 2豇豆煤霉?。褐饕獮楹θ~片，高溫高濕有利于發(fā)病，初發(fā)時葉片兩面生紫褐色斑點，以后擴大為l一2厘米的圓形斑，邊緣不明顯，病斑表面密生煙狀霉。防治方法，收獲后將病殘體集中燒毀，50托布津或50多菌靈1000倍液，65代林鋅，500倍液每7天左右噴*。 3豆莢螟：成蟲產卵于花蕾和嫩稍部，主要為害花蕾，豆莢內幼嫩種籽，在68月份高溫商濕的條件下常常大量發(fā)生，要在幼蟲三齡期以前進行藥劑防