西瓜生物學(xué)基礎(chǔ)西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育周期　農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、西瓜生物學(xué)基礎(chǔ)西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育周期 西瓜的全生育期約8085天，其生育過(guò)程可以分為發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期和結(jié)果期。 一、發(fā)芽期 種子萌動(dòng)至子葉平展，苗端形成23個(gè)稚葉。在2530條件下，需經(jīng)10天左右。此期主要靠種子貯藏的養(yǎng)分，地上部干重的增長(zhǎng)量很少，胚軸是生長(zhǎng)中心，根系生長(zhǎng)較快。子葉是此期主要光合作用器官，生理活動(dòng)旺盛。 二、幼苗期 由第1片真葉露心至56葉"團(tuán)棵期"。在2025溫度下，通常需20天左右，而在1520溫度下約需30天，此期又可分為2葉期和團(tuán)棵期。2葉期是露心至2片真葉開(kāi)展，此時(shí)下胚軸和子葉生長(zhǎng)漸止，主莖短縮，苗端具45個(gè)稚葉、23個(gè)葉原基，此期植株生長(zhǎng)緩慢；

2、團(tuán)棵期是指2葉綻開(kāi)至具有56葉階段，苗端具89個(gè)稚葉、23個(gè)葉原基，此期主要是葉片和莖的增長(zhǎng)。 幼苗期地上部干、鮮重及葉面積的增長(zhǎng)量小，但生長(zhǎng)速度呈指數(shù)曲線增長(zhǎng)。根系生長(zhǎng)加速。側(cè)枝、花芽的分化旺盛。為以后莖葉的生長(zhǎng)與開(kāi)花結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)。 三、伸蔓期 幼苗團(tuán)棵至坐果期雌花開(kāi)放。在2025溫度下，經(jīng)2325天。節(jié)間伸長(zhǎng)，植物株由直立生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為匍匐生長(zhǎng)，這標(biāo)志著植株旺盛生長(zhǎng)，植株干重增長(zhǎng)量快速增加。莖葉干重分別為地上部干重的23.61、74.64，展葉數(shù)多，葉面積為*值的57，主、側(cè)蔓長(zhǎng)度分別為*值的63.16、68.96。由此可見(jiàn)，伸蔓期是莖葉生長(zhǎng)的主要時(shí)期，以建立強(qiáng)大的養(yǎng)分體。該期生長(zhǎng)中心是生

3、長(zhǎng)點(diǎn)，主、側(cè)蔓間尚有養(yǎng)分的相互轉(zhuǎn)移。 四、結(jié)果期 此期從坐果節(jié)位雌花開(kāi)放至果實(shí)成熟，直至全田采收完畢。主蔓第2、3雌花開(kāi)放至坐果，在26溫度下約需4天，此時(shí)是由養(yǎng)分生長(zhǎng)過(guò)渡到生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折期，莖葉的增長(zhǎng)量和生長(zhǎng)速度仍較旺盛，果實(shí)的生長(zhǎng)剛剛開(kāi)頭，隨著果實(shí)的膨大，莖葉的生長(zhǎng)漸漸減弱，果實(shí)為全株的生長(zhǎng)中心。果實(shí)生長(zhǎng)期一般2528天。 五、果實(shí)的發(fā)育 （一）果實(shí)的生長(zhǎng)過(guò)程 西瓜從雌花開(kāi)放至果實(shí)發(fā)育成熟需2528天。在開(kāi)花后34天，果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，主要是細(xì)胞的分裂。此時(shí)果皮的增長(zhǎng)較快，厚度已占成熟期的46，而胎座增長(zhǎng)較慢，其半徑僅占成熟期的13。幼果茸毛脫落后1518天，果實(shí)生長(zhǎng)快速，其體積和干重占成熟期

4、的90左右，種子基本形成，種皮干重為成熟期的85，而種胚尚不充實(shí)，為成熟期的43.8。此后果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)體積和重量稍增長(zhǎng)，其增長(zhǎng)量分別為7.18和11.5，胎座轉(zhuǎn)色，種子充分成熟，此期主要是種仁的生長(zhǎng)和果實(shí)內(nèi)部的生物化學(xué)變化。 （二）果實(shí)外部的變化 主要是體積和重量的變化。果實(shí)的生長(zhǎng)主要在前半期，開(kāi)花后1518天是果實(shí)的膨大階段。據(jù)測(cè)定，開(kāi)花后10天果徑達(dá)成熟期的60，15天達(dá)85，日增長(zhǎng)量*為開(kāi)花后67天。而果實(shí)體積增長(zhǎng)高峰較遲，開(kāi)花后10天約為成熟期的25，15天約為60，20天為80左右，日增長(zhǎng)以開(kāi)花后12天*。以后連續(xù)增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)量小，速度緩慢。 果實(shí)的生長(zhǎng)主要是細(xì)胞的分裂增殖與細(xì)

5、胞的膨大。初期以細(xì)胞分裂增加細(xì)胞數(shù)量為主，而果實(shí)的膨大階段則以細(xì)胞膨大為主。果實(shí)胎座薄壁細(xì)胞較其他組織為大，果徑的增大。與胎座細(xì)胞增大相吻合，在開(kāi)花1518天以后胎座細(xì)胞膨大甚微。 （三）果實(shí)內(nèi)部生理變化 西瓜果實(shí)的主要成分是糖、含氮物質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。果實(shí)轉(zhuǎn)熟表現(xiàn)為果肉組織變軟，水分增多，含糖量急劇增加，色澤加深等。 西瓜果實(shí)的干物質(zhì)量*初僅為5，而到成熟時(shí)可達(dá)1011。果實(shí)中的糖主要是果糖、葡萄糖和蔗糖。幼果中消失少量淀粉。總糖在發(fā)育的前半期增加較快，其后增加緩慢，至收獲期呈削減的趨勢(shì)，果糖、葡萄糖在發(fā)育的前半期增加較快，坐果22天以后增加很少，25天后則明顯削減，而蔗糖在發(fā)育前半期甚少，開(kāi)花后22天開(kāi)頭急劇增長(zhǎng)。蔗糖的含量凹凸打算了果實(shí)的甜度。 果肉中維生素的含量較少，以維生素C和胡蘿卜素為主?？墒巢糠志S生素C含量為100毫克/千克。果實(shí)不同發(fā)育階段的含量，隨果實(shí)的成熟而增加，開(kāi)花后15天為21.024.6毫克/千克，而開(kāi)花后20天提高到37.241.4毫克/千克。胡蘿