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文檔簡(jiǎn)介

1、腸胃不好怎么調(diào)理?胃不好的人吃什么最好 胃腸不好的人消化腺分泌功能會(huì)降低、胃腸蠕動(dòng)減弱、消化功能減退,尤其是脾胃虛弱的人,一不當(dāng)心吃的太多就簡(jiǎn)單產(chǎn)生腸胃問題不消化、拉肚子等等??赡莛B(yǎng)兩天就沒事了,但是積小成大,小問題沒有解決好就會(huì)積累起來釀成大錯(cuò),所以,我們還是要對(duì)一些小問題提高警惕,學(xué)習(xí)一些生活中常用的小妙招,關(guān)心我們調(diào)理出好身體。 胃腸不好的人要留意什么? 每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。 避開機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物,機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒

2、、濃肉湯等。 禁忌易產(chǎn)酸食物,如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;劇烈的調(diào)味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。 選擇養(yǎng)分價(jià)值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激;同時(shí)補(bǔ)充分夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。 選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。 烹調(diào)方法??蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。 其他,進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒服,細(xì)嚼慢咽,以利于消化;依據(jù)自己

3、的膳食習(xí)慣,配制可口飯菜;供應(yīng)細(xì)軟、粗纖維少的食物。 腸胃不好吃什么水果? 每天早上起來喝一杯蜂蜜水對(duì)胃很有關(guān)心的,腸胃不好能吃的水果有: 1、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。 2、自然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的養(yǎng)分功能,防止敗血癥,而且是自然抗氧化劑。 3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必需的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。 4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,

4、這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩年輕和抗癌。 5、果仁要慎吃:很多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被汲取后,使人體不能正常呼吸,易導(dǎo)致窒息、死亡。 6、澀水果要留意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避開吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃,引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不簡(jiǎn)單消化,降低蛋白質(zhì)養(yǎng)分價(jià)值。 腸胃不好怎么調(diào)理? 飲食要規(guī)律:不要借口工作太忙或者學(xué)習(xí)太忙沒時(shí)間吃飯。到了吃飯的時(shí)間,就把手頭的工作停一停先去吃飯,咱不差那點(diǎn)時(shí)間。假如你的腸胃已經(jīng)有問題了,那就更得當(dāng)心了。每頓飯不能吃太多,也許七分飽就行了

5、,千萬(wàn)不能吃到撐才停嘴。平常在自己的課桌或者辦公桌里放一點(diǎn)吃的東西,最好是麥片之類養(yǎng)分食物,到了中午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)的時(shí)候補(bǔ)充一下,這樣正餐的時(shí)候也不會(huì)由于太餓而多吃。 飲食要留意:在可能的狀況下,盡量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激類的食物。油炸類的食物難消化,簡(jiǎn)單加重腸胃負(fù)擔(dān);腌泡的食物,所含鹽分過多,某些更含有致癌物質(zhì);生冷刺激類的食物簡(jiǎn)單刺激胃黏膜,引起腹瀉及消化道炎癥等。 健康飲水:每天早晨起床刷牙后喝一杯溫水,也許100ml左右,有助于清理腸道;中午10點(diǎn)左右喝一杯;午飯前喝一杯;下午3點(diǎn)左右喝一杯;晚上吃飯時(shí)假如有湯品類的可以不用喝水。要留意的是晚上9:30以后最好不要喝水,以免其次天

6、早晨起來,眼部水腫。 俗語(yǔ)說:養(yǎng)胃要吃面。面食相對(duì)于米飯來說更簡(jiǎn)單消化,腸胃不好的人可以多吃一些清淡的面食。這里介紹一道簡(jiǎn)潔的面食做法,不管你是在哪里,只要你有電飯鍋或者電磁爐、或者高壓鍋,一句話只要可以煮東西的都可以。材料:面(超市里有各種面可供你選擇)、青菜幾棵、干木耳、西紅柿一只、雞蛋一只?,F(xiàn)在鍋里燒也許兩碗水,將青菜,西紅柿洗潔凈待用,木耳泡好待用;水開后將西紅柿用刀切塊到鍋里,再將木耳放進(jìn)去;燒一開后,將適量的面放進(jìn)去,等面煮的軟和后,將雞蛋打到鍋里,再等一開,就好了,最終放入鹽,調(diào)味品。我胃不好的時(shí)候常常自己做這個(gè)面吃,效果超好。 多吃富含Vc的水果和蔬菜,有助于腸胃的保養(yǎng)。深色蔬菜含VC較豐富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。獼猴桃、柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。 腹部按摩:每天晚上入睡前,雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開頭力道小點(diǎn),后面可以略微加大力道。長(zhǎng)此

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