營(yíng)養(yǎng)篩查及評(píng)估工作規(guī)范（試行）

1、營(yíng)養(yǎng)篩查及評(píng)估工作規(guī)范（試行）第一條 為規(guī)范營(yíng)養(yǎng)篩查及評(píng)估流程，提升營(yíng)養(yǎng)篩查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估工作質(zhì)量，根據(jù)中華人民共和國(guó)基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法中華人民共和國(guó)醫(yī)師法醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）等法律法規(guī)文件，制定本規(guī)范。第二條本規(guī)范適用于各級(jí)各類開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)篩查及評(píng)估工作的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。第三條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其醫(yī)務(wù)人員開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)篩查及評(píng)估工作，宜使用國(guó)家衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推薦的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估技術(shù)或工具。第四條營(yíng)養(yǎng)篩查是指醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)篩查技術(shù)或工具，判斷患者是否存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程。第五條 營(yíng)養(yǎng)篩查應(yīng)當(dāng)由具有相關(guān)執(zhí)業(yè)資質(zhì)，并經(jīng)過(guò)相關(guān)培訓(xùn)的醫(yī)務(wù)人員完成。首診醫(yī)師是營(yíng)養(yǎng)

2、篩查的第一責(zé)任人。第六條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其醫(yī)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)住院患者以及消化內(nèi)科、腫瘤科等重點(diǎn)科室門診患者開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)篩查，重點(diǎn)篩查對(duì)象包括老年患者、手術(shù)患者、惡性腫瘤患者、入住重癥監(jiān)護(hù)病房患者、近一周正常飲食攝入不足者以及其他可能發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的患者。第七條首次營(yíng)養(yǎng)篩查應(yīng)當(dāng)在患者入院后24小時(shí)內(nèi)，結(jié)合入院?jiǎn)栐\、體格檢查等進(jìn)行。醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其醫(yī)務(wù)人員可根據(jù)患者病情變化，進(jìn)行再次營(yíng)養(yǎng)篩查。經(jīng)篩查確定存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。第八條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)工作人員營(yíng)養(yǎng)篩查技能培訓(xùn)，指導(dǎo)其規(guī)范使用營(yíng)養(yǎng)篩查工具，并完善相關(guān)監(jiān)督考核制度，確保有關(guān)工作人員能夠及時(shí)完成篩查工作并做好相關(guān)記錄。第九條

3、 設(shè)有臨床營(yíng)養(yǎng)科的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮其在營(yíng)養(yǎng)篩查工作中的作用，鼓勵(lì)臨床營(yíng)養(yǎng)科開(kāi)展協(xié)調(diào)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、質(zhì)量控制等工作，協(xié)助本機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)管理部門制訂完善相關(guān)工作流程。第十條營(yíng)養(yǎng)評(píng)估是臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員通過(guò)收集患者臨床資料，對(duì)經(jīng)篩查發(fā)現(xiàn)存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的患者營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)進(jìn)行評(píng)估的過(guò)程。第十一條 營(yíng)養(yǎng)評(píng)估應(yīng)當(dāng)在接收到申請(qǐng)后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其醫(yī)務(wù)人員可根據(jù)患者病情變化，進(jìn)行再次營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。第十二條 營(yíng)養(yǎng)評(píng)估應(yīng)當(dāng)綜合考慮患者一般情況、膳食調(diào)查、人體測(cè)量、人體組成測(cè)定、代謝檢測(cè)、生化檢驗(yàn)、臨床檢查等內(nèi)容。第十三條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)開(kāi)展對(duì)住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查及評(píng)估工作的質(zhì)量控制，制定完善相關(guān)工作制度和流程，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)工作人員的培訓(xùn)和考核，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估質(zhì)