樂學(xué)藝考高一生物必修一

1、高中生物必修一第一章走進(jìn)細(xì)胞 第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞1.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位生命活動(dòng)是建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上的無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在活細(xì)胞中才能生存單細(xì)胞生物（如：草履蟲）,單個(gè)細(xì)胞即能完成整個(gè)的生物體全部生命活動(dòng)多細(xì)胞生物的個(gè)體，以人為例，起源于一個(gè)單細(xì)胞：受精卵，經(jīng)過細(xì)胞的不斷分裂 與分化,形成一個(gè)多細(xì)胞共同維系的生物個(gè)體2.細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)最大的生命系統(tǒng)是：生物圈。細(xì)胞*組織 4 器官*系統(tǒng)個(gè)體種群*群落生態(tài)系統(tǒng)*生物圈第二節(jié)細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性一.細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1.細(xì)胞的統(tǒng)一性：細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體主要遺傳物質(zhì)都是DNA.2.細(xì)胞的多樣性：大小，細(xì)胞

2、核，細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器，包含的生物類群等均不同 根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類.這兩類細(xì)胞分別構(gòu)成了兩大類生物：原核生物和真核生物類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小(1-10 nm)較大(10-100 nm)細(xì)胞核（本質(zhì)）無成形細(xì)胞核，無核膜核仁染色體有成形的細(xì)胞核，有核膜核仁染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠 體.液泡等可遺傳變異基因突變基因突變，基因重組，染色體變異營(yíng)養(yǎng)方式少數(shù)自養(yǎng)，多數(shù)異養(yǎng)絕大多數(shù)綠色植物自養(yǎng)，其余異養(yǎng)生物類群衣原體，支原體，藍(lán)藻，細(xì)菌，放線菌動(dòng)物，植物，真菌常見的細(xì)菌有：乳酸菌，大腸桿菌，根瘤菌，霍亂桿菌，炭疽桿

3、菌.常見的藍(lán)藻有：顫藻，發(fā)菜，念珠藻，藍(lán)球藻常見的真菌有：酵母菌:細(xì)胞學(xué)說建立過程時(shí)間科學(xué)家成就1665年英國(guó)，虎克發(fā)現(xiàn)并命名細(xì)胞19世紀(jì)10年代德國(guó)，施萊登和施旺創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說1858年德國(guó)，魏爾肖提出了細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞的觀點(diǎn)基本內(nèi)容：（1） 細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體， 一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所 構(gòu)成。（2） 細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的 整體的生命起作用。（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。第二章：組成細(xì)胞的分子第一節(jié)：組成細(xì)胞的元素與化合物組成細(xì)胞的主要元素是：CHON PS基本元素是：CHON最基本元素：C組成細(xì)胞的元素常見的

4、有20多種，根據(jù)含量的不同分為：大量元素和微量元素.大量元素：C H O N P S K Ca Mg微量元素：Fe Mn Zn Cu B Mo生物與無機(jī)自然界的統(tǒng)一性與差異性元素種類基本相同，元素含量大不相同占細(xì)胞鮮重最大的元素是：O占細(xì)胞干重最大的元素：C:組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物：水,無機(jī)鹽細(xì)胞中含量最大的化合物或無機(jī)化合物：水1、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn) 化；代謝旺盛時(shí) 自由水含量增 多，反之，含量減少。結(jié)合水約4.5%細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分2、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：1、構(gòu)成某

5、些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等2、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）3、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。3、部分無機(jī)鹽的作用缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子病）、呆小癥過碘：甲亢缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會(huì)得佝僂病，老年人會(huì)骨質(zhì)疏松 過鈣：肌無力缺鐵：缺鐵性貧血過鐵：鐵中毒有機(jī)化合物：糖類,脂質(zhì),蛋白質(zhì)，核酸細(xì)胞中含量最大的有機(jī)化合物或 細(xì)胞中干重含量最大的化合物：蛋白質(zhì)。第二節(jié)：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者：蛋白質(zhì)一:組成蛋白質(zhì)的基本單位：氨基酸氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一個(gè)氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且連接在同一個(gè)碳原子上除此之外，該碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)L各種氨基酸的區(qū)別

6、在于側(cè)鏈基團(tuán)（R基）的不同IL生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，分為必需氨基酸（8）和非必需氨基酸（12）兩種.二：氨基酸形成蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式1.構(gòu)成方式：脫水縮合脫水縮合：在蛋白質(zhì)的形成過程中，一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基相連接，同時(shí)脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合.由2個(gè)AA分子縮合而成的化合物叫二肽.由多個(gè)AA分子縮合而成的化合物叫多肽.連接兩個(gè)AA分子的化學(xué)健叫肽鍵.2.脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù).假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)分子中含有的AA數(shù)為n若蛋白質(zhì)只有一條肽鏈，則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n-1若蛋白質(zhì)含有m條肽鏈，則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n-m蛋白

7、質(zhì)分子量的計(jì)算.假設(shè)AA的平均分子量為a，含有的AA數(shù)為n則，形成的蛋白質(zhì) 的分子量為：axn18（nm）即：氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性：原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類，數(shù)目，排列順序不同，肽鏈的折疊，盤曲及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別4.蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了它的功能多樣性：催化功能.結(jié)構(gòu)功能.運(yùn)輸功能，信息傳遞功能，免疫功能等.第三節(jié)核酸DNA與RNA的比較（表）DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸化學(xué)組成磷酸（P）+脫氧核糖+堿基（A.T.G.C）磷酸（P）+核糖+堿基（A.T.G.U）存在場(chǎng)所主要分布于細(xì)胞核中主要

8、分布在細(xì)胞質(zhì)中主要功能在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作 用。二、核酸的種類及功能核酸分為兩大類：脫氧核糖核酸（簡(jiǎn)稱DNA ）和核糖核酸（簡(jiǎn)稱RNA）核酸的功能： 核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成 中有極其重要的作用。三、核酸在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)原理：根據(jù)甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，用甲基綠和吡羅紅的 混合液對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色。（2）水解時(shí)使用的是8%的鹽酸，它的作用是：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入 細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。四、核酸的組成（1）基本組成單位是核苷酸組成成分中的五碳糖有

9、兩種：核糖、脫氧核糖（2）一個(gè)核苷酸是由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成（3）DNA和RNA各含4種堿基，4種核苷酸（4）核酸中含有的堿基總數(shù)為:5核苷酸數(shù)為8五實(shí)驗(yàn)：甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色8%鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA和染色齊膠吉合0.9%的NaCI的作用:保持動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài) 實(shí)驗(yàn)步驟：制片水解沖洗染色觀察 結(jié)論：DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中少量DNA存在于線粒體，葉綠體中。原核細(xì)胞中DNA主要存在于擬核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中六、核酸分子的多樣性絕大多數(shù)生物

10、的遺傳信息就儲(chǔ)存在DNA分子中，組成DNA分子的核苷酸雖然只有4種,但是核苷酸的排列順序卻是千變?nèi)f化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。生物的遺傳物質(zhì)是核酸（DNA或RNA其中，主要遺傳物質(zhì)是DNA第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1、糖類的化學(xué)元素組成及特點(diǎn)：元素組成（C,H.O）,特點(diǎn)：大多數(shù)糖H:O=2:12,糖類的分類，分布及功能：種類分布功能單糖五碳糖核糖(C5H10C4)脫氧核糖HwQ)細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有組成RNA勺成分組成DNA勺成分八碳糖（C6H12O6）葡萄糖 :細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖丁植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中提供能量二糖(C12H22O11)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷

11、控中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富多糖(C6H1oO5)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或 莖等儲(chǔ)藏器官中儲(chǔ)存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞肝糖原動(dòng)物的肝臟中儲(chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖:糖原肌糖原動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量3、單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的？單糖:不能水解的糖，可被細(xì)胞直接吸收。二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成,蔗糖可以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖.（展示課本P31 2-11多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、糖原，構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。

12、（P31）4、脂質(zhì)的比較:分類丿元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O/1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂C、H、O（N、P）/細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器 官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收5、化合物的鑒定：鑒定原理：某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng)淀 粉：碘液（藍(lán)色）還原性糖：斐林試劑0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4甲乙溶液先混合再與還原性糖溶 液反應(yīng)生成磚紅色沉淀（葡萄糖，果糖,麥芽糖）注：蔗糖是典型的非還原性糖，不能用 于該實(shí)驗(yàn)。蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑0.1g/ml NaOH 0

13、.01g/ml CuSO4先加入A液再加入B液.成紫 色反應(yīng)。脂 肪：蘇丹川（橘黃色）蘇丹（紅色）第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、 細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50%）和蛋白質(zhì)（約40%），還有少量糖類（約2%-10%）二、細(xì)胞膜的功能：1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。第二節(jié)細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作、相關(guān)概念：細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞 質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行

14、新陳代謝的主要場(chǎng)所。細(xì) 胞 器（一些膏原體）:能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。 、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體： （呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有 關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞 進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所 ，生命活動(dòng)所需要的能量， 大約95%來自線粒體， 是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里） 葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的 “養(yǎng)料制造車間”和能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)

15、構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有 光合作用需要的酶） 。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所 。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)成的“車間”5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān) 。6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有 維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié) 細(xì)胞滲透吸水的作用8、溶酶體： 有“消化車間”之稱 ，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞

16、器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：核糖體（合成肽鏈）7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）7高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）T囊泡T細(xì)胞膜T細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。第三節(jié) 細(xì)胞核 -系統(tǒng)的控制中心、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫(kù)（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。4、核 孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。第

17、四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度T細(xì)胞失水外界溶液濃度v細(xì)胞內(nèi)溶液濃度T細(xì)胞吸水第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)：磷脂蛋白質(zhì)糖類磷脂雙分子層“鑲嵌蛋白”糖被（與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)）（膜基本支架）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性 細(xì)胞膜 Y（生物膜）I功能特點(diǎn)：選擇透過性 第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)?/p>

18、方式一、相關(guān)概念：自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。 主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)， 耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。二、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^：比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度T低濃度不需要不消耗O2、CO?、H?0、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度T低濃度需不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛萒高濃度需 主要吸收藍(lán)紫光葉黃素（黃色）J三、 光合作用的探究歷程：略四、 葉綠體的功能：葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所 必需的酶。五、 影響光合作用的外界因素主要有：1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過光飽合點(diǎn)，光合速率反而會(huì)下降。2、溫度：溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。六、 光合作用的應(yīng)用：1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。2、延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間。3、