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文檔簡介
1、第三部分第三部分 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過程選擇產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過程選擇建立生產(chǎn)系統(tǒng)所要做的決策:建立生產(chǎn)系統(tǒng)所要做的決策: 第一,選擇或設(shè)計(jì)將要生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù);第一,選擇或設(shè)計(jì)將要生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù); 第二,確定進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作所需要的過程技術(shù)或組織機(jī)構(gòu);第二,確定進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作所需要的過程技術(shù)或組織機(jī)構(gòu); 第三,建立質(zhì)量哲學(xué)并將其融入企業(yè)運(yùn)作中。第三,建立質(zhì)量哲學(xué)并將其融入企業(yè)運(yùn)作中。討論的內(nèi)容有:制造業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過程選擇;討論的內(nèi)容有:制造業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過程選擇; 運(yùn)作技術(shù);運(yùn)作技術(shù); 服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和過程選擇;服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和過程選擇; 排隊(duì)論;排隊(duì)論; 質(zhì)量管理;質(zhì)量管理; 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控
2、制方法。統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制方法。第四章第四章 制造業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過程選擇制造業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過程選擇關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞并行工程并行工程(Concurrent Engineering) 裝配過程裝配過程(Assembly processes)產(chǎn)品產(chǎn)品-過程矩陣過程矩陣(Product-Process Matrix) 工業(yè)設(shè)計(jì)工業(yè)設(shè)計(jì)(Industrial Design)檢測過程檢測過程(Testing Processes) 虛擬工廠虛擬工廠(Virtual Factory)質(zhì)量功能展開質(zhì)量功能展開(Quality Function Deployment) 過程流程結(jié)構(gòu)過程流程結(jié)構(gòu)(Process Flow S
3、tructure)損益平衡分析損益平衡分析(Break-Even Analysis) 質(zhì)量屋質(zhì)量屋(House of Quality)工藝專業(yè)化生產(chǎn)工藝專業(yè)化生產(chǎn)(Job Shop ) 過程流程圖過程流程圖(Process Flow Diagram)價值分析與價值工程價值分析與價值工程(Value Analysis/Value Engineering )合資企業(yè)合資企業(yè)(Joint Venture) 批量批量(Batch)轉(zhuǎn)化過程轉(zhuǎn)化過程(Conversion Processes) 戰(zhàn)略供應(yīng)商戰(zhàn)略供應(yīng)商(Strategic Suppliers)裝配線裝配線(Assembly Line) 連續(xù)流
4、程連續(xù)流程(Continuous Flow)制造過程制造過程(Fabrication Processes) 設(shè)計(jì)顧客滿意的產(chǎn)品是一門藝術(shù),生產(chǎn)產(chǎn)品是一門科學(xué),將產(chǎn)品由設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)移至設(shè)計(jì)顧客滿意的產(chǎn)品是一門藝術(shù),生產(chǎn)產(chǎn)品是一門科學(xué),將產(chǎn)品由設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)移至顧客是管理,將這些過程快速而靈活地綜合在一起,關(guān)鍵是團(tuán)隊(duì)工作,它不僅包括顧客是管理,將這些過程快速而靈活地綜合在一起,關(guān)鍵是團(tuán)隊(duì)工作,它不僅包括營銷、產(chǎn)品開發(fā)、制造與分銷,也包括供應(yīng)商和顧客。營銷、產(chǎn)品開發(fā)、制造與分銷,也包括供應(yīng)商和顧客。 開發(fā)新產(chǎn)品并迅速投放市場是制造商都必須面臨的挑戰(zhàn)。開發(fā)新產(chǎn)品并迅速投放市場是制造商都必須面臨的挑戰(zhàn)。 怎樣設(shè)計(jì)產(chǎn)品
5、和采用哪種過程制造?怎樣設(shè)計(jì)產(chǎn)品和采用哪種過程制造? 如圖4-1所示,產(chǎn)品開發(fā)活動將顧客需求及期望與制造產(chǎn)品所需的活動聯(lián)系在一起。這些活動包括三個主要職能: 市場營銷:市場營銷:為新產(chǎn)品開發(fā)提供新概念,為現(xiàn)有產(chǎn)品制定規(guī)范; 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā):將產(chǎn)品技術(shù)概念轉(zhuǎn)移至最終設(shè)計(jì); 制制 造:造:選擇和構(gòu)造制造產(chǎn)品的過程。 符合現(xiàn)代需求的快速開發(fā)過程,應(yīng)該達(dá)到: 一是必須對變動的顧客期望與技術(shù)進(jìn)步迅速做出響應(yīng); 二是必須迎合全球市場范圍內(nèi)不同的地域傾向性。顧客市顧客市場系統(tǒng)場系統(tǒng)產(chǎn)產(chǎn)品品響應(yīng)響應(yīng)產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā)制制 造造過程過程規(guī)劃規(guī)劃生生產(chǎn)產(chǎn)新產(chǎn)品新產(chǎn)品概念概念市場營銷市場營銷先進(jìn)研究先進(jìn)研究營銷與銷
6、售營銷與銷售顧客市顧客市場系統(tǒng)場系統(tǒng)銷銷 售售需求需求技術(shù)技術(shù)概念概念促銷促銷產(chǎn)品規(guī)范產(chǎn)品規(guī)范生產(chǎn)訂單生產(chǎn)訂單顧客訂單顧客訂單營銷與銷售營銷與銷售響應(yīng)響應(yīng)圖圖4-1 產(chǎn)品開發(fā)與制造過程產(chǎn)品開發(fā)與制造過程一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程階階 段段投放市場投放市場時間進(jìn)度表時間進(jìn)度表市場導(dǎo)入提前期市場導(dǎo)入提前期項(xiàng)目開始項(xiàng)目開始36 27 18 9 0 概念概念計(jì)劃通過計(jì)劃通過產(chǎn)品產(chǎn)品第一個完整原型第一個完整原型概念開發(fā)產(chǎn)品框架概念設(shè)計(jì)目標(biāo)市場產(chǎn)品規(guī)劃市場建立小規(guī)模測試投資/財務(wù)產(chǎn)品/過程工程產(chǎn)品詳細(xì)設(shè)計(jì)和設(shè)備/工具建立/測試原型小規(guī)模生產(chǎn)/增量生產(chǎn)大量生產(chǎn)工廠啟動生產(chǎn)量增長至商業(yè)目標(biāo)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)/規(guī)劃
7、規(guī)劃最終實(shí)施最終實(shí)施過程過程市場導(dǎo)入市場導(dǎo)入增量生產(chǎn)增量生產(chǎn)小規(guī)模生產(chǎn)小規(guī)模生產(chǎn)圖圖4-2 產(chǎn)品開發(fā)的典型過程產(chǎn)品開發(fā)的典型過程 為了加速產(chǎn)品開發(fā)過程,一項(xiàng)新的技術(shù)被廣泛應(yīng)用于對項(xiàng)目進(jìn)行組織,即并并行工程行工程(concurrent engineering-CE)。CE不是由一個階段進(jìn)入另一個階段的簡單系列方法,而是側(cè)重于交叉職能的集成、產(chǎn)品的同步開發(fā)以及相應(yīng)的實(shí)現(xiàn)過程。 CE最基本的綜合機(jī)制是團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)。有三種常見形式: 計(jì)劃管理團(tuán)隊(duì) 技術(shù)團(tuán)隊(duì) 若干個設(shè)計(jì)建造團(tuán)隊(duì) 綜合協(xié)調(diào)/特殊團(tuán)隊(duì)(根據(jù)項(xiàng)目的復(fù)雜性而設(shè)立) CE方法的優(yōu)點(diǎn)-節(jié)約了完成項(xiàng)目的時間。并行包括項(xiàng)目階段的各項(xiàng)工作平行完成,共享整體設(shè)
8、計(jì)數(shù)據(jù)庫是CE 成功的重要因素。 表4-1表示的是產(chǎn)品開發(fā)過程“交叉職能的集成活動”表表4-1 交叉職能的集成活動交叉職能的集成活動功功能能活活動動開開 發(fā)發(fā) 階階 段段概念開發(fā)概念開發(fā)產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品規(guī)劃詳細(xì)產(chǎn)品詳細(xì)產(chǎn)品/過程技術(shù)過程技術(shù)試生產(chǎn)試生產(chǎn)/增量生產(chǎn)增量生產(chǎn)投放市場投放市場階段階段1階段階段2產(chǎn)產(chǎn)品品開開發(fā)發(fā)提出新技術(shù);開發(fā);建立仿真模型選擇零部件及與供應(yīng)商聯(lián)系建立早期系統(tǒng)原型;定義產(chǎn)品構(gòu)架產(chǎn)品詳細(xì)設(shè)計(jì)和與過程交互作用;建立完整的原型;進(jìn)行原型測試產(chǎn)品設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)改進(jìn);參與建立第二階段原型評價、測試小規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)品;解決問題用產(chǎn)品評價;生產(chǎn)商業(yè)系統(tǒng)市市場場營營銷銷提供市場投入;產(chǎn)品概念的提出
9、與調(diào)查定義目標(biāo)顧客參數(shù);估計(jì)銷售與毛利;建立與顧客的關(guān)系進(jìn)行原型顧客測試;參與評價原型執(zhí)行第二階段顧客測試;評價原型;市場擴(kuò)展計(jì)劃;建立分銷計(jì)劃市場擴(kuò)展準(zhǔn)備;培訓(xùn)銷售人員與服務(wù)人員準(zhǔn)備訂貨項(xiàng)目/過程系統(tǒng)占領(lǐng)銷售渠道;銷售、促銷;與關(guān)鍵顧客溝通制制造造過程概念的提出與調(diào)查成本估計(jì);確定過程結(jié)構(gòu);進(jìn)行過程模擬;確定供應(yīng)商進(jìn)行過程詳細(xì)設(shè)計(jì);設(shè)計(jì)開發(fā)工具與設(shè)備;參與建立完整原型測試與實(shí)驗(yàn)工具、設(shè)備;建立第二階段原型;安裝準(zhǔn)備;提出新程序在商業(yè)過程中進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn);基于小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)過程、培訓(xùn)人員,驗(yàn)證供貨渠道增量生產(chǎn)至目標(biāo)產(chǎn)量;達(dá)到質(zhì)量、產(chǎn)量、成本目標(biāo)關(guān)鍵關(guān)鍵事件事件關(guān)鍵關(guān)鍵決策決策l 為定義產(chǎn)品
10、與過程的概念l 確定產(chǎn)品與過程的框架l 定義參數(shù)l 建立測試完成原理l 驗(yàn)證產(chǎn)品設(shè)計(jì)l 建立第二階段原型l 驗(yàn)證過程工具和設(shè)計(jì)l 進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)l 商業(yè)系統(tǒng)運(yùn)作與測試l 增量生產(chǎn)至批量生產(chǎn)l 達(dá)到最初商業(yè)目標(biāo)概念批準(zhǔn)規(guī)劃批準(zhǔn)詳細(xì)設(shè)計(jì)的批準(zhǔn)產(chǎn)品和過程的批準(zhǔn)批準(zhǔn)第一批商業(yè)的銷售全面商業(yè)化的批準(zhǔn)功功能能活活動動開開 發(fā)發(fā) 階階 段段概念開發(fā)概念開發(fā)產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品規(guī)劃詳細(xì)產(chǎn)品詳細(xì)產(chǎn)品/過程技術(shù)過程技術(shù)試生產(chǎn)試生產(chǎn)/增量生產(chǎn)增量生產(chǎn)投放市場投放市場階段階段1階段階段2產(chǎn)產(chǎn)品品開開發(fā)發(fā)提出新技術(shù);開發(fā);建立仿真模型選擇零部件及與供應(yīng)商聯(lián)系建立早期系統(tǒng)原型;定義產(chǎn)品構(gòu)架產(chǎn)品詳細(xì)設(shè)計(jì)和與過程交互作用;建立完整的
11、原型;進(jìn)行原型測試產(chǎn)品設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)改進(jìn);參與建立第二階段原型評價、測試小規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)品;解決問題用產(chǎn)品評價;生產(chǎn)商業(yè)系統(tǒng)市市場場營營銷銷提供市場投入;產(chǎn)品概念的提出與調(diào)查定義目標(biāo)顧客參數(shù);估計(jì)銷售與毛利;建立與顧客的關(guān)系進(jìn)行原型顧客測試;參與評價原型執(zhí)行第二階段顧客測試;評價原型;市場擴(kuò)展計(jì)劃;建立分銷計(jì)劃市場擴(kuò)展準(zhǔn)備;培訓(xùn)銷售人員與服務(wù)人員準(zhǔn)備訂貨項(xiàng)目/過程系統(tǒng)占領(lǐng)銷售渠道;銷售、促銷;與關(guān)鍵顧客溝通制制造造過程概念的提出與調(diào)查成本估計(jì);確定過程結(jié)構(gòu);進(jìn)行過程模擬;確定供應(yīng)商進(jìn)行過程詳細(xì)設(shè)計(jì);設(shè)計(jì)開發(fā)工具與設(shè)備;參與建立完整原型測試與實(shí)驗(yàn)工具、設(shè)備;建立第二階段原型;安裝準(zhǔn)備;提出新程序在商業(yè)過程
12、中進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn);基于小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)過程、培訓(xùn)人員,驗(yàn)證供貨渠道增量生產(chǎn)至目標(biāo)產(chǎn)量;達(dá)到質(zhì)量、產(chǎn)量、成本目標(biāo)關(guān)鍵關(guān)鍵事件事件關(guān)鍵關(guān)鍵決策決策l 為定義產(chǎn)品與過程的概念l 確定產(chǎn)品與過程的框架l 定義參數(shù)l 建立測試完成原理l 驗(yàn)證產(chǎn)品設(shè)計(jì)l 建立第二階段原型l 驗(yàn)證過程工具和設(shè)計(jì)l 進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)l 商業(yè)系統(tǒng)運(yùn)作與測試l 增量生產(chǎn)至批量生產(chǎn)l 達(dá)到最初商業(yè)目標(biāo)概念批準(zhǔn)規(guī)劃批準(zhǔn)詳細(xì)設(shè)計(jì)的批準(zhǔn)產(chǎn)品和過程的批準(zhǔn)批準(zhǔn)第一批商業(yè)的銷售全面商業(yè)化的批準(zhǔn)二、面向顧客的產(chǎn)品設(shè)計(jì)二、面向顧客的產(chǎn)品設(shè)計(jì)我們常聽到的一句話,“設(shè)計(jì)這玩意的人應(yīng)該自己來用用它就明白了?!眱蓚€非常嚴(yán)重而且經(jīng)常發(fā)生的問題: 一是:“企
13、業(yè)對技術(shù)成就及技術(shù)超前關(guān)注備至,以至于有時他們無暇顧及顧客”,如零部件不易裝卸、操作太復(fù)雜、安裝與控制沒有邏輯、嚴(yán)重的安全隱患等等; 二是:許多產(chǎn)品的技術(shù)功能太多遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過必要,購買者不能完全操作它,僅使用了可用功能的一小部分。工業(yè)設(shè)計(jì)必須是面向美學(xué)和面向使用者的設(shè)計(jì),是一個連續(xù)(不斷)改進(jìn)的過程。工業(yè)設(shè)計(jì)必須是面向美學(xué)和面向使用者的設(shè)計(jì),是一個連續(xù)(不斷)改進(jìn)的過程。例如:凌志汽車加速器腳踏板的設(shè)計(jì)改進(jìn)例如:凌志汽車加速器腳踏板的設(shè)計(jì)改進(jìn)質(zhì)量功能展開(質(zhì)量功能展開(QFD) 是一種將顧客心聲引入產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)范的方法。該方法利用市場營銷部門、設(shè)計(jì)工程部門、制造部門的職能交叉的團(tuán)隊(duì),以研究和傾聽顧客
14、想法,確定一個優(yōu)良的產(chǎn)品特征為起點(diǎn),將顧客對產(chǎn)品的需求和偏好進(jìn)行定義、分類以及對于顧客的相對重要度,請顧客對公司及競爭者產(chǎn)品進(jìn)行比較與排序,最終結(jié)果是更好地理解與關(guān)注那些需要改進(jìn)的產(chǎn)品特征。價值分析與價值工程(價值分析與價值工程(VA/VE) 目的是在滿足所有顧客要求的同時,以更低成本達(dá)到相同或更好的水平,一般是通過確定、消除不必要的成本達(dá)到目標(biāo)。從技術(shù)角度講,價值分析往往處理已投產(chǎn)的產(chǎn)品,用于分析工藝文件和購貨要求上的產(chǎn)品規(guī)范與要求,采購部門通常將價值分析作為降低成本的技術(shù);價值工程應(yīng)用在產(chǎn)品開發(fā)階段,被認(rèn)為是削減成本的方法。價值分析與價值工程分析方法會用到“頭腦風(fēng)暴法”討論如下問題: 這個
15、零部件是否有不必要的功能? 兩個或更多零部件能否合并? 能減少重量嗎? 有無可刪除的非標(biāo)準(zhǔn)部件?三、面向可制造與可裝配性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)(三、面向可制造與可裝配性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)(DFMA)“設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)”的多重含義的多重含義 一是設(shè)計(jì)意味著產(chǎn)品的美學(xué)設(shè)計(jì)(如顏色、結(jié)構(gòu)、外觀形狀等等)。 二是設(shè)計(jì)意味著確定一個系統(tǒng)的基本參數(shù)。 三是設(shè)計(jì)意味著詳細(xì)闡述產(chǎn)品的原材料、形狀和零件的公差。 傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)態(tài)度是傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)態(tài)度是“我設(shè)計(jì),你制造我設(shè)計(jì),你制造”,即,即“隔墻拋磚法隔墻拋磚法”?;具^程如圖4-2。圖圖4-2 傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)、制造過程傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)、制造過程過程:過程:優(yōu)化的材料選擇和優(yōu)化的設(shè)計(jì)優(yōu)化的材料選擇和優(yōu)化的
16、設(shè)計(jì)過程:過程:過程:過程:過程:過程:材料選擇設(shè)計(jì)材料選擇設(shè)計(jì)零部件設(shè)計(jì)零部件設(shè)計(jì)工藝過程設(shè)計(jì)工藝過程設(shè)計(jì)零部件制造零部件制造l 材料說明書材料說明書l 詳細(xì)零件圖詳細(xì)零件圖l 裝配圖裝配圖l 工藝要求及說明工藝要求及說明l 裝配說明書裝配說明書裝配、安裝裝配、安裝產(chǎn)產(chǎn) 品品設(shè)計(jì)過程設(shè)計(jì)過程材料選擇材料選擇生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程目標(biāo):目標(biāo):裝配草圖設(shè)計(jì)裝配草圖設(shè)計(jì)優(yōu)化的生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)化的生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程:過程:材料選擇設(shè)計(jì)材料選擇設(shè)計(jì)零部件設(shè)計(jì)零部件設(shè)計(jì)工藝過程設(shè)計(jì)工藝過程設(shè)計(jì)零部件制造零部件制造l 材料說明書材料說明書l 詳細(xì)零件圖詳細(xì)零件圖l 裝配圖裝配圖l 工藝要求及說明
17、工藝要求及說明l 裝配說明書裝配說明書裝配、安裝裝配、安裝產(chǎn)產(chǎn) 品品設(shè)計(jì)過程設(shè)計(jì)過程材料選擇材料選擇生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程目標(biāo):目標(biāo):裝配草圖設(shè)計(jì)裝配草圖設(shè)計(jì)優(yōu)化的生產(chǎn)制造過程和最終產(chǎn)品優(yōu)化的生產(chǎn)制造過程和最終產(chǎn)品過程:過程:傳統(tǒng)設(shè)計(jì)態(tài)度常常遇到許多問題,特別是生產(chǎn)和裝配問題。如: 零部件加工制造的工具、工藝無法實(shí)現(xiàn); 裝配操作、工藝和公差無法達(dá)到要求; 結(jié)構(gòu)、形狀復(fù)雜,等等。原 因:制造和裝配工程師以及技術(shù)人員沒有參與設(shè)計(jì)工作解決途徑:改動、變更設(shè)計(jì),甚至是對設(shè)計(jì)做重大變更影 響:增加數(shù)量可觀的額外費(fèi)用,造成最終產(chǎn)品交付使用的時間延誤DFMA的思想:在設(shè)計(jì)階段就與制造、裝配工程師進(jìn)行協(xié)商探討,從實(shí)
18、際使用、技的思想:在設(shè)計(jì)階段就與制造、裝配工程師進(jìn)行協(xié)商探討,從實(shí)際使用、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)的角度考慮,以團(tuán)隊(duì)協(xié)作設(shè)計(jì)避免生產(chǎn)、制造和裝配過程可能產(chǎn)生的問術(shù)、經(jīng)濟(jì)的角度考慮,以團(tuán)隊(duì)協(xié)作設(shè)計(jì)避免生產(chǎn)、制造和裝配過程可能產(chǎn)生的問題。題。DFMA提出幾條標(biāo)準(zhǔn),裝配中添加到最終產(chǎn)品上的每個零部件都要用這些標(biāo)提出幾條標(biāo)準(zhǔn),裝配中添加到最終產(chǎn)品上的每個零部件都要用這些標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn):準(zhǔn)檢驗(yàn): 在產(chǎn)品使用中,該部件與其他已經(jīng)裝配的部件間是否發(fā)生相對運(yùn)動?在產(chǎn)品使用中,該部件與其他已經(jīng)裝配的部件間是否發(fā)生相對運(yùn)動? 該部件是否必須使用不同的原材料或與已裝配部件分離?該部件是否必須使用不同的原材料或與已裝配部件分離? 該零部
19、件是否必須使用特殊或?qū)S眉庸すぞ??該零部件是否必須使用特殊或?qū)S眉庸すぞ撸?在調(diào)整與維護(hù)時,零部件是否必須與其他零部件相分離?在調(diào)整與維護(hù)時,零部件是否必須與其他零部件相分離?四、過程選擇四、過程選擇過程類型過程類型 是指選擇何種生產(chǎn)過程的戰(zhàn)略決策。過程類型基本可分為: 轉(zhuǎn)化過程:如將鐵礦石轉(zhuǎn)化為鋼板; 制造過程:如將原材料加工成特定形狀的產(chǎn)品; 裝配過程:如將擋擬板安裝至汽車上; 測試過程:嚴(yán)格講這不是一個基本過程,但它作為一個獨(dú)立的主要活動被廣泛提到。過程流程結(jié)構(gòu)過程流程結(jié)構(gòu) 是指一個工廠如何利用上述一個或多個過程技術(shù)組織物流。賀氏(Hayes)與威爾萊特(Wheelwright)確定了四
20、種主要流程結(jié)構(gòu): (1)工藝專業(yè)化生產(chǎn))工藝專業(yè)化生產(chǎn)。 多品種小批量產(chǎn)品的生產(chǎn),大多要求設(shè)置不同的或順序不同的工藝過程。如商業(yè)印刷廠、機(jī)械加工廠等就是這類結(jié)構(gòu)的典型。 (2)批量生產(chǎn))批量生產(chǎn)。實(shí)質(zhì)是標(biāo)準(zhǔn)的工藝專業(yè)化生產(chǎn)。通常用于有相對穩(wěn)定的產(chǎn)品系列的企業(yè),每種產(chǎn)品根據(jù)顧客訂單或庫存要求進(jìn)行周期性生產(chǎn)。多數(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)都沿用相同的流程方式,如重型機(jī)械、電子裝置、特制化學(xué)品等都應(yīng)用批量生產(chǎn)。 (3)裝配線生產(chǎn))裝配線生產(chǎn)。是指按受空速度,零部件按裝配順序從一個工作地到另一個工作地進(jìn)行裝配生產(chǎn)。當(dāng)若干工業(yè)過程按裝配順序形成線性模式時,通常稱之為流水線。 (4)連續(xù)流程)連續(xù)流程。無差異原料(如石油
21、、化學(xué)品、啤酒)的轉(zhuǎn)化或深加工,像裝配線一樣,生產(chǎn)生產(chǎn)按照預(yù)先確定的步驟順序進(jìn)行,但其流程是連續(xù)的,而不是離散的。這種結(jié)構(gòu)通常是高度自動化的,實(shí)際上構(gòu)成一個綜合“機(jī)器”每天必須運(yùn)行24小時,以避免高額的停工與起動費(fèi)用。產(chǎn)品產(chǎn)品-過程矩陣過程矩陣 過程結(jié)構(gòu)與產(chǎn)量要求間的關(guān)系常用產(chǎn)品-過程矩陣表示。見圖4-3。 無無不可行不可行無無不可行不可行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)品生命周期階段產(chǎn)品生命周期階段低產(chǎn)量低產(chǎn)量-低標(biāo)準(zhǔn)低標(biāo)準(zhǔn)化,單件生產(chǎn)化,單件生產(chǎn)多品種多品種小批量小批量過程結(jié)構(gòu)過程結(jié)構(gòu)過程生命周期過程生命周期主要產(chǎn)品較主要產(chǎn)品較少,高產(chǎn)量少,高產(chǎn)量高產(chǎn)量高產(chǎn)量-高標(biāo)準(zhǔn)高標(biāo)準(zhǔn)化,商品產(chǎn)品化,商品產(chǎn)品工藝專
22、業(yè)化生產(chǎn)工藝專業(yè)化生產(chǎn)批量生產(chǎn)批量生產(chǎn)裝配線生產(chǎn)裝配線生產(chǎn)連續(xù)流程連續(xù)流程商業(yè)印刷廠商業(yè)印刷廠法國餐廳法國餐廳重型機(jī)械裝備重型機(jī)械裝備咖啡廳咖啡廳汽車裝配汽車裝配漢堡包店漢堡包店制制 糖糖柔性(高)柔性(高)單件成本(高)單件成本(高)效率測量效率測量柔性(低)柔性(低)單件成本(低)單件成本(低)圖圖4-3 產(chǎn)品與過程主要生命周期階段比較產(chǎn)品與過程主要生命周期階段比較 解釋與理解:解釋與理解: 如圖4-3所示,隨著產(chǎn)量的增加和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(水平方向)的變窄,專用設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物流(垂直方向)變得經(jīng)濟(jì)可行。由于過程結(jié)構(gòu)的這種發(fā)展常與產(chǎn)品生命周期各個階段(引入、成長、成熟期)有關(guān),所以它有利于營銷策略與
23、制造策略的相互協(xié)調(diào)。 矩陣中所列出的產(chǎn)業(yè)是理想化類型,都能在矩陣中找出相應(yīng)于其結(jié)構(gòu)的恰當(dāng)位置。當(dāng)然,產(chǎn)業(yè)選擇矩陣中的其他位置也是可行的,也有可能處于兩個過程結(jié)構(gòu)的交界處。 當(dāng)今生產(chǎn)系統(tǒng)的一個主要論點(diǎn)是:當(dāng)今生產(chǎn)系統(tǒng)的一個主要論點(diǎn)是:尋求由階段工藝專業(yè)化階段的柔性以及階段的裝配線甚至階段的連續(xù)流程結(jié)構(gòu)的成本優(yōu)勢共同形成的利益。虛擬工廠(虛擬工廠( virtual factory) 指生產(chǎn)活動不在一個中心工廠進(jìn)行,而是由多地點(diǎn)的、作為戰(zhàn)略聯(lián)盟一部分的 供應(yīng)商和伙伴企業(yè)完成。管理者必須對生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)所有組成部分的制造能力例如,一個汽車制造商的角色,由僅管理一個中心工廠的生產(chǎn)活動,轉(zhuǎn)移到管理制造過程中所
24、有步驟無論生產(chǎn)活動在哪里發(fā)生。專用設(shè)備選擇專用設(shè)備選擇 專用設(shè)備選擇必須服從過程結(jié)構(gòu)一般類型選擇。企業(yè)可同時配置通用設(shè)備和專用設(shè)備。下表4-2列出了選擇決策中的一些關(guān)鍵因素。 決策變量決策變量考考 慮慮 因因 素素最初投資價格、制造商、可用的配套模具、空間要求、對輔助設(shè)備的需求產(chǎn)出率實(shí)際能力與額定能力比較產(chǎn)出質(zhì)量滿足產(chǎn)品規(guī)范的可靠性運(yùn)行要求操作的簡便性、安全性、認(rèn)為因素的影響勞動力需求直接與間接比率、技能與培訓(xùn)柔性通用設(shè)備與專用設(shè)備的對比、專用工具生產(chǎn)準(zhǔn)備要求復(fù)雜性、轉(zhuǎn)換速度維護(hù)復(fù)雜性、頻率、零部件的可獲得性陳舊技術(shù)發(fā)展水平在制品庫存緩沖庫存的時間安排與需求量系統(tǒng)范圍內(nèi)的影響與現(xiàn)存或計(jì)劃系統(tǒng)的
25、聯(lián)系、控制活動、與生產(chǎn)策略想適應(yīng)性表表4-2 設(shè)備選擇中主要決策變設(shè)備選擇中主要決策變量量替代過程和設(shè)備的選擇替代過程和設(shè)備的選擇 選擇過程或設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)方法是損益平衡分析。一張損益平衡圖表示了基于不同生產(chǎn)或銷售數(shù)量的收益與損失。這種選擇當(dāng)然要依賴于預(yù)測的需求量。當(dāng)過程或設(shè)備占用大量初始投資和固定成本,并且可變成本與生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量比率合理時,采用這種方法最適宜。 例如:假定一個制造商獲得某一機(jī)加工零部件,有三種方案可選擇:一是以每件200美元的價格購買(包括材料);二是購買80000美元的數(shù)控半自動車床,每件加工費(fèi)用75美元(包括材料);三是購買200000美元的加工中心,每件加工費(fèi)用15美元(包
26、括材料)。若采用購買方式,固定資產(chǎn)損耗可以忽略不計(jì)。該如何選擇?如果每件賣300美元,該如何選擇? 五、過程流程設(shè)計(jì)五、過程流程設(shè)計(jì)過程流程設(shè)計(jì)重點(diǎn)考慮原材料、零部件在工廠移動的特定過程。最常用的管理工具有: 裝配圖裝配圖:是一種簡單的零部件分解示意圖。 裝配程序圖:裝配程序圖:利用裝配圖提供的信息確定裝配零部件的方法和裝配順序,它經(jīng)常用于確定總 的物流模式。 加工路線單:加工路線單:顧名思義,它能詳細(xì)描述某一零部件的作業(yè)和工藝路線,傳遞加工零部件所需 的設(shè)備、工具和作業(yè)的有關(guān)信息。 裝配流程程序圖:裝配流程程序圖:一般用標(biāo)準(zhǔn)符號表示產(chǎn)品流經(jīng)生產(chǎn)設(shè)備時進(jìn)行加工的方式,不同工藝的符 號在圖的一側(cè)
27、加以注釋。作為一種規(guī)則,延遲和在制品存儲較少,則流程越好。六、過程分析六、過程分析過程:就是將輸入轉(zhuǎn)化為有用輸出的一系列任務(wù)。一個過程通常包括:過程:就是將輸入轉(zhuǎn)化為有用輸出的一系列任務(wù)。一個過程通常包括: 任務(wù)任務(wù):過程中有一系列任務(wù),每項(xiàng)任務(wù)在一定程度上完成輸入向期望輸出的轉(zhuǎn)換。 流:流:過程中的流由物流和信息流構(gòu)成。物流指產(chǎn)品從一項(xiàng)任務(wù)到下一項(xiàng)任務(wù)的轉(zhuǎn)換;信息 流幫助確定在前項(xiàng)工作中做了多少轉(zhuǎn)換,和當(dāng)前任務(wù)究竟還剩下什么需要完成。 存儲:存儲:當(dāng)既無任務(wù)執(zhí)行,又無零部件轉(zhuǎn)移時,零部件必須存儲。等待下一任務(wù)處理的存儲物 品常稱為在制品。 過程分析:過程分析:包括調(diào)整生產(chǎn)能力和均衡過程中的不
28、同環(huán)節(jié),用現(xiàn)有資源實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出最大化或成本最 小化。 舉例P100-103七、產(chǎn)品開發(fā)績效評價七、產(chǎn)品開發(fā)績效評價 企業(yè)必須對變化的顧客需求和競爭對手的行動作出及時反應(yīng)。確認(rèn)機(jī)遇、增強(qiáng)發(fā)展力度以企業(yè)必須對變化的顧客需求和競爭對手的行動作出及時反應(yīng)。確認(rèn)機(jī)遇、增強(qiáng)發(fā)展力度以及新產(chǎn)品和新過程快速上市的能力是至關(guān)重要的。必須有效地將新產(chǎn)品和新過程推向市場。產(chǎn)及新產(chǎn)品和新過程快速上市的能力是至關(guān)重要的。必須有效地將新產(chǎn)品和新過程推向市場。產(chǎn)品開發(fā)績效的評價評價指標(biāo)見下表品開發(fā)績效的評價評價指標(biāo)見下表4-3??冃е笜?biāo)績效指標(biāo)評價指標(biāo)評價指標(biāo)對競爭力的影響對競爭力的影響引入市場的時間引入新產(chǎn)品的頻率從最初概念
29、到引入市場的時間項(xiàng)目開發(fā)數(shù)量和完成數(shù)量新產(chǎn)品的銷售份額對顧客和競爭對手的影響設(shè)計(jì)質(zhì)量貼近市場項(xiàng)目頻率模型壽命開發(fā)效率每個項(xiàng)目的技術(shù)時間每個項(xiàng)目的原材料和工具成本實(shí)際與計(jì)劃對比項(xiàng)目數(shù)量產(chǎn)品系列新穎性與寬度項(xiàng)目頻率開發(fā)的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)量結(jié)構(gòu)使用可靠性設(shè)計(jì)性能與顧客滿意產(chǎn)量工廠與行業(yè)商譽(yù)顧客忠誠度對顧客的相對吸引力市場份額獲利性連續(xù)服務(wù)成本表表4-3 開發(fā)項(xiàng)目績效評價開發(fā)項(xiàng)目績效評價第四章(附錄)第四章(附錄) 運(yùn)作技術(shù)運(yùn)作技術(shù)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞數(shù)控機(jī)床數(shù)控機(jī)床(Numerically Controlled (NC) Machine)柔性制造系統(tǒng)(柔性制造系統(tǒng)(Flexible Manufacturing Sy
30、stems (FMS))圖象處理系統(tǒng)圖象處理系統(tǒng)(Image Processing Systems)加工中心加工中心(Machining Centers)計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(Computer-Aided-Design (CAD))電子數(shù)據(jù)交換電子數(shù)據(jù)交換(Electronic Data Interchange (EDI) )工業(yè)機(jī)器人工業(yè)機(jī)器人(Industrial Robots )自動物料搬運(yùn)系統(tǒng)自動物料搬運(yùn)系統(tǒng)(Automated Materials Handling (AMH) Systems) 自動制造計(jì)劃和控制系統(tǒng)自動制造計(jì)劃和控制系統(tǒng)( Automated Manufac
31、turing Planning and Control Systems) 決策支持和專家系統(tǒng)決策支持和專家系統(tǒng)(Decision Support and Expert Systems) 計(jì)算機(jī)集成制造計(jì)算機(jī)集成制造(Computer-Integrated Manufacturing (CIM))客戶客戶/服務(wù)器系統(tǒng)服務(wù)器系統(tǒng)(Client/Server Systems)制造單元制造單元(Manufacturing Cells)辦公自動化辦公自動化(Office Automation)n 技術(shù)是一種非常重要的資源,它不僅對運(yùn)作方式而且對企業(yè)的整體利益和企業(yè)的發(fā)展都具有深遠(yuǎn)的影響。n 技術(shù)能夠引起世界的變革,技術(shù)影響著企業(yè)乃至國家經(jīng)濟(jì)的競爭力。n 隨著現(xiàn)代自然科學(xué)技術(shù)的
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