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1、第三章有機(jī)化合物第三章有機(jī)化合物什么叫有機(jī)物?它有哪些組成元素什么叫有機(jī)物?它有哪些組成元素?1 1、定義:、定義:2 2、組成元素:、組成元素:含有碳元素的化合物為有機(jī)物。含有碳元素的化合物為有機(jī)物。氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素主要元素其他元素其他元素碳、碳、 有機(jī)化合物種類繁多有機(jī)化合物種類繁多(超過(guò)超過(guò)2000萬(wàn)種萬(wàn)種),分分布廣泛布廣泛,在人類的生活及生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。在人類的生活及生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。燃料燃料: 汽油、煤油、柴油汽油、煤油、柴油建材建材: 木材、黏結(jié)劑、涂料、油漆木材、黏結(jié)劑、涂料、油漆日用品日用品: 塑料、橡膠、纖維、清潔劑塑料、橡
2、膠、纖維、清潔劑食物食物: 糖類、油脂、蛋白質(zhì)糖類、油脂、蛋白質(zhì)僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)物僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)物稱為稱為碳?xì)浠衔锾細(xì)浠衔铮卜Q為,也稱為烴烴。碳碳tn烴烴tng氫氫qng最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物甲烷甲烷第三章第一節(jié)第三章第一節(jié)甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體的主要成分。這些甲烷都是在隔絕空氣的情況的氣體的主要成分。這些甲烷都是在隔絕空氣的情況下,由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的。下,由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的。 沼氣沼氣煤礦坑道氣煤礦坑道氣天然氣天然氣油田氣油田氣甲烷在自然界的存在甲
3、烷在自然界的存在西氣東輸工程西氣東輸工程你知道嗎?你知道嗎?讓我讓我好好想想好好想想?練習(xí)練習(xí):寫(xiě)出甲烷的電子式。寫(xiě)出甲烷的電子式。分子式分子式:CH4結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式:用短線來(lái)表示一對(duì)共用電子的圖式。用短線來(lái)表示一對(duì)共用電子的圖式。 甲烷的結(jié)構(gòu)式能否表示它的真實(shí)甲烷的結(jié)構(gòu)式能否表示它的真實(shí)構(gòu)型呢?構(gòu)型呢?比例模型比例模型球棍模型球棍模型裁一段長(zhǎng)裁一段長(zhǎng)25cm、寬、寬8.7cm的矩形紙的矩形紙板或硬紙條,按下圖所示方式,裁去兩板或硬紙條,按下圖所示方式,裁去兩頭的小三角,按虛線向內(nèi)折成如圖頭的小三角,按虛線向內(nèi)折成如圖所示的正四面體,其頂點(diǎn)分別為甲烷所示的正四面體,其頂點(diǎn)分別為甲烷中個(gè)氫原子的位
4、置,中心是碳原子。中個(gè)氫原子的位置,中心是碳原子。觀察圖所示的與空間觀察圖所示的與空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型(或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙(或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙簽、火柴棍等代用品),自制甲烷的簽、火柴棍等代用品),自制甲烷的分子模型。分子模型。球棍模型球棍模型裁一段長(zhǎng)裁一段長(zhǎng)25cm、寬、寬8.7cm的矩形紙的矩形紙板或硬紙條,按下圖所示方式,裁去兩板或硬紙條,按下圖所示方式,裁去兩頭的小三角,按虛線向內(nèi)折成如圖頭的小三角,按虛線向內(nèi)折成如圖所示的正四面體,其頂點(diǎn)分別為甲烷所示的正四面體,其頂點(diǎn)分別為甲烷中個(gè)氫原子的位置,中心是碳原子。中個(gè)氫原
5、子的位置,中心是碳原子。觀察圖所示的與空間觀察圖所示的與空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型(或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙(或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙簽、火柴棍等代用品),自制甲烷的簽、火柴棍等代用品),自制甲烷的分子模型。分子模型。球棍模型球棍模型一、甲烷的性質(zhì)一、甲烷的性質(zhì)、物理性質(zhì)、物理性質(zhì) 無(wú)色、無(wú)味的氣體無(wú)色、無(wú)味的氣體 =0.717g/L(S.T.P) 極難溶于水極難溶于水 俗名:沼氣、坑氣,是天然氣的主俗名:沼氣、坑氣,是天然氣的主要成分(要成分(80-97%)2、化學(xué)性質(zhì):、化學(xué)性質(zhì):通常情況下,甲烷穩(wěn)定,如與強(qiáng)酸、強(qiáng)通常情況下,甲烷穩(wěn)定,如與
6、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑等一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、分堿和強(qiáng)氧化劑等一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、分解反應(yīng)等。解反應(yīng)等。 甲烷不能使酸性甲烷不能使酸性高錳酸鉀褪色高錳酸鉀褪色。CH4+2O2 CO2+2H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃在特定條件下甲烷能與某些物質(zhì)發(fā)生在特定條件下甲烷能與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),如可以燃燒和發(fā)生取代反應(yīng)等。化學(xué)反應(yīng),如可以燃燒和發(fā)生取代反應(yīng)等。 (1)氧化反應(yīng))氧化反應(yīng)(可燃性可燃性):2、化學(xué)性質(zhì):、化學(xué)性質(zhì):(2)取代反應(yīng):科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究 你從實(shí)驗(yàn)中得到哪些信息? 從所得的實(shí)驗(yàn)信息中你能得到哪些啟示?: 混合氣體的黃綠色變淺,量筒壁上混合氣體的黃綠色變淺,量筒壁上出現(xiàn)油滴,量筒內(nèi)的液面上升
7、。出現(xiàn)油滴,量筒內(nèi)的液面上升。2 量筒壁上出現(xiàn)液滴,說(shuō)明反應(yīng)中生成了新的油狀物質(zhì),量筒壁上出現(xiàn)液滴,說(shuō)明反應(yīng)中生成了新的油狀物質(zhì),且不溶與水。且不溶與水。1 說(shuō)明量筒內(nèi)的混合氣體在說(shuō)明量筒內(nèi)的混合氣體在光照的條件下光照的條件下發(fā)生了化學(xué)反發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。應(yīng)。3 量筒內(nèi)液面上升,說(shuō)明隨著反應(yīng)的進(jìn)行,量筒內(nèi)的氣量筒內(nèi)液面上升,說(shuō)明隨著反應(yīng)的進(jìn)行,量筒內(nèi)的氣壓在減小,即氣體總體積在減小。壓在減小,即氣體總體積在減小。 一氯甲烷(氣體)二氯甲烷(液體)二氯甲烷(液體)三氯甲烷(液體)三氯甲烷(液體)四氯甲烷(液體)四氯甲烷(液體)練習(xí)練習(xí)仿照生成一氯甲烷的化學(xué)方程式。嘗試寫(xiě)出仿照生成一氯甲烷的化學(xué)方程
8、式。嘗試寫(xiě)出一氯甲烷與氯氣進(jìn)一步反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。一氯甲烷與氯氣進(jìn)一步反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。 有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)叫做取代反應(yīng)。(3)甲烷的受熱分解甲烷的受熱分解CH4 C+2H2高溫高溫結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)性質(zhì)性質(zhì)用途用途決定決定決定決定1 1、甲烷是一種、甲烷是一種、的氣體,標(biāo)準(zhǔn)狀的氣體,標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度況下的密度_,其分子呈,其分子呈結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu),化學(xué)性質(zhì)比較化學(xué)性質(zhì)比較。2 2、與甲烷的分子結(jié)構(gòu)相同的物質(zhì)是(、與甲烷的分子結(jié)構(gòu)相同的物質(zhì)是( ) A NHA NH3 3 B CCl B CCl4 4 C CH C CH2 2ClCl2 2 D H D H2 2O O3 3、將下列氣體通入酸性高錳酸鉀,酸性高將下列氣體通入酸性高錳酸鉀,酸性高錳酸鉀褪色的是(錳酸鉀褪色的是( ) A CHA CH4 4 B COB CO2 2 C SOC SO2 2 D HD H2 2無(wú)色無(wú)色無(wú)臭無(wú)臭0.7170.717g/Lg/L正四面體正四面體穩(wěn)定穩(wěn)定B BC C 1 有機(jī)化合物數(shù)量眾多,分布極廣;有機(jī)化合物數(shù)量眾多,分布極廣; 2 甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物;甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物;
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