水知識(shí)自然科普課201403202003

1、飲用水知識(shí)自然科普課2014.3水與生命水與生活水的特性目 錄CONTENTS飲用水知識(shí)科普飲用水知識(shí)科普水的特性水霧露珠水蒸汽霜冰雪雨水的各種形態(tài)水有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài) 你還能想到哪些？河流 海洋 湖泊 山泉 彩虹 瀑布 水分子的結(jié)構(gòu) 水分子由一個(gè)氧原子和兩個(gè)氫原子組成 以氧原子為中心，氫原子就像是圍繞的兩個(gè)小耳朵地球有2/3的面積是由水組成的，總量約有14億立方千米。水從哪里來？并非所有自然界的水都適合人體飲用面積龐大，蒸發(fā)量大，海水中礦物鹽含量過高分布于我國西部高原雪域，周邊森林覆蓋率低，蒸發(fā)量大，多為“咸水湖”海 洋咸水湖溫 泉溫度升高，有害物質(zhì)的溶解度也隨之升高，僅可供洗浴用適合

2、人體飲用的天然水含有適量的礦物元素森林覆蓋情況是判定優(yōu)質(zhì)天然水的重要指標(biāo)天然自涌礦泉水天然山泉水天然湖庫水如：吉林長白山如：浙江千島湖 廣東萬綠湖如：四川峨眉山 陜西太白山只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水才是有生命力量的水從“谷歌森林”看中國森林覆蓋情況只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水，才是有生命力量的水長白山，優(yōu)質(zhì)自涌泉滋養(yǎng)周邊原始森林，具有十分完整的森林生態(tài)系統(tǒng)吉林長白山水源地千島湖，整體森林覆蓋率達(dá)93%，國內(nèi)最大的國家級森林公園之一浙江千島湖只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水，才是有生命力量的水萬綠湖，周圍有320公里湖岸群山均被茂密森林覆蓋，綠化率達(dá)98.8%廣東萬綠湖水源地只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水，才是有生

3、命力量的水湖北丹江口，周邊森林覆蓋率91%，沿岸建有丹江口國家級森林公園湖北丹江口水源地只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水，才是有生命力量的水峨眉山，優(yōu)質(zhì)山泉水滋養(yǎng)林深樹茂，野生動(dòng)植物資源非常豐富四川峨眉山水源地只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水，才是有生命力量的水 太白山，國家級森林公園，山水林木茂盛是天然的物種基因庫陜西太白山水源地只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水，才是有生命力量的水貴州武陵山水源地武陵山片區(qū)是長江流域重要的水源涵養(yǎng)區(qū)和生態(tài)屏障只有能夠滋養(yǎng)廣袤森林的水，才是有生命力量的水水與生命水是動(dòng)植物體內(nèi)的重要的組成部分70%78%97%80%75%84%94%97%水在動(dòng)植物體內(nèi)占很大的比例隨著人體不斷衰老，體

4、內(nèi)水分也將減少，因此年齡越大，越需要補(bǔ)充水。95% 75% 60% 55% 50% 人體中的水含量隨年齡的增大而減少失水體重下降（%）癥狀1%感到口渴2%重度口渴、食欲降低3%口干5%頭痛、煩躁、困乏12%昏迷、休克、死亡“口干”其實(shí)是缺水的最后征兆。有些上了年紀(jì)的人，口干依舊感覺不到，注意提醒爺爺奶奶注意喝水。感覺到失水了嗎？缺水引起的癥狀 我國居民每日建議飲水量為1500毫升中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)中國居民膳食指南23約21種礦物元素對人體是必需的磷氟鈣鎂鈉鉀鐵銅鋅錳鉬氯硒碘硼鉻鎳硅釩 礦物質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織的重要成分，維持并調(diào)節(jié)體內(nèi)的滲透壓和酸堿平衡，維持正常的生理活動(dòng)。水是礦物質(zhì)最好的載體，如果缺少

5、了某種礦物質(zhì)，人就容易得病。水中存在的礦物質(zhì)對人體很重要 從水中攝入的礦物質(zhì)占人體總攝入量的5-20%水中攝入的礦物質(zhì)占5-20%鎂Mg硅Si鈣Ca氟F構(gòu)成人體骨骼的重要元素，可以幫助小朋友快快長高神經(jīng)細(xì)胞和肌肉細(xì)胞需要鎂維持正常功能，幫助小朋友成長保護(hù)心血管延緩衰老保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙天然礦物質(zhì)對人體的作用 天然礦物元素幫助兒童快樂成長u不要大口吞咽u不要感覺口渴了再喝u不要吃飯時(shí)和吃飯后喝u不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)后馬上喝u睡前少喝，起床后多喝u不要將喝飲料代替飲水健康的喝水方法合理的喝水時(shí)間：起床后，睡眠中身體缺水，喝第一杯水幫助身體排毒上午9點(diǎn)， 上學(xué)路上消耗體力，缺水，喝第二杯水10:30 課間休息

6、，補(bǔ)充第三杯水，放松緊張的學(xué)習(xí)情緒13:00 午飯后半小時(shí)，喝第四杯水，加強(qiáng)消化功能15:00 下午的課間休息，補(bǔ)充第五杯水，提神醒腦16:30 放學(xué)時(shí)喝第六杯水，增加飽足感，避免晚飯暴飲暴食19:30 晚飯后半小時(shí)，喝第七杯水，加強(qiáng)消化功能20:00 睡前一個(gè)小時(shí)喝第八杯水，避免夜間上廁所影響睡眠少量多次飲水，不要等口渴才喝水正確的飲水方法及時(shí)間水與生活生活中的幾種飲用水自然泉水和井水自來水包裝飲用水u由于自然山泉水、井水沒有進(jìn)行規(guī)范的管理及消毒殺菌，有可能不夠清潔，容易污染致病菌。u加熱能殺滅水中的病菌，因此自然泉水、井水需要煮沸后才能飲用。煮沸后才能飲用自然泉水和井水自來水的水源1.1.

7、多來源于湖水、河水和水庫水東苕溪錢塘江貼沙河2.2.水里面含有雜質(zhì)、細(xì)菌3.3.需要經(jīng)過多道程序進(jìn)行凈化處理例：杭州的自來水水源自來水的處理過程水源取水沉沙混凝過濾氯氯殺菌城市管網(wǎng)輸送水泵或水塔增壓自來水出水不直接喝自來水！ 原因：國內(nèi)自來水輸運(yùn)管道清潔程度較低，自來水容易被二次污染。自來水含有消毒劑，加熱能殺滅自來水中的病菌及消除消毒劑自來水要煮沸后才能飲用包裝飲用水飲用純凈水飲用天然水飲用天然礦泉水飲用天然山泉水來自于天然水源一般來自于自來水系統(tǒng)飲用礦物質(zhì)水包裝飲用水的幾種形式水中的天然礦物質(zhì)全被去除純凈水的生產(chǎn)流程砂砂濾濾碳濾碳濾去離去離子化子化殺殺菌菌潔凈潔凈灌裝灌裝包裝包裝自來水廠自自來來水水農(nóng)夫山泉天然水工藝流程農(nóng)夫山泉天然水工藝流程優(yōu)質(zhì)自然優(yōu)質(zhì)自然水源水水源水砂濾砂濾碳濾碳濾膜過濾膜過濾殺菌殺菌潔凈灌裝潔凈灌裝天然水的生產(chǎn)流程包裝包裝天然自涌泉天然湖庫水天然山泉水水中的天然礦物質(zhì)得到保留自然來源的天然水純凈水識(shí)別包裝飲用水看標(biāo)簽天然水與純凈水的區(qū)別水的酸堿度由溶解于水中的物質(zhì)所決定。當(dāng)水中含有鉀、鈣、鈉、鎂等天然礦物元素，水質(zhì)呈弱堿性。當(dāng)水中不含礦物元素，水質(zhì)呈酸性。天然水中含有礦物元素，呈弱堿性純凈水中無礦