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文檔簡介
1、包裝崗位操作規(guī)程包裝車間的任務(wù)是將上游噴霧干燥后的成品,經(jīng)輸送裝置運(yùn)送至包裝間,按時(shí)、按質(zhì)、按量準(zhǔn)確稱量、包裝,并運(yùn)送到指定位置按照生產(chǎn)日期依次堆碼整齊,同一班次出現(xiàn)不合格產(chǎn)品要單獨(dú)堆放并做出明顯標(biāo)記。服從車間主任、班組長安排和工作調(diào)動,接受并及時(shí)完成公司交辦的臨時(shí)性其他工作。包裝崗位的工作范圍主要在具有一定潔凈度的潔凈操作間內(nèi),主要設(shè)備包括螺旋輸送裝置和自動包裝機(jī)。一、包裝車間崗位操作流程1 1 . .準(zhǔn)備事項(xiàng):了解當(dāng)天生產(chǎn)產(chǎn)品品種、數(shù)量、生產(chǎn)批號,并將所有的包裝袋、包裝桶、標(biāo)簽準(zhǔn)備好。2 2 . .操作過程a.a.當(dāng)?shù)玫椒欧弁ㄖ?,檢查設(shè)備有無,確認(rèn)無誤后開啟輸送機(jī),在空載狀態(tài)下檢查設(shè)備是
2、否異常,管腔內(nèi)是否有異物。b.b.確認(rèn)無異常后,開始放粉,同時(shí)檢查產(chǎn)品的物理性狀,如有異常及時(shí)和噴粉工序聯(lián)系。c.c.放入準(zhǔn)備好的無菌袋,開啟包裝機(jī)進(jìn)行裝料每袋 2525 公斤。d.d.由稱秤人員檢查重量是否符合標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)重量偏高時(shí),用小勺舀出,當(dāng)重量偏低時(shí),往袋內(nèi)加粉,直到符合標(biāo)準(zhǔn)重量為止。e.e.然后由排氣人員進(jìn)行排氣,必須將袋內(nèi)空氣排盡防止?jié)q袋,隨時(shí)保持臺面的干凈,為下步封口工作做好準(zhǔn)備。f.f.外包封口時(shí),包裝縫線平直、嚴(yán)密、牢固、無鄒折、不掩蓋生產(chǎn)日期g.g.將成品碼堆時(shí),輕拿輕放,點(diǎn)清數(shù)量,包裝完后,在成品記錄表中用大小寫記錄實(shí)際數(shù)量、品種,并簽名,要求所有記錄準(zhǔn)確無誤。h.h.將封
3、好的產(chǎn)品進(jìn)行檢查、看是否有漏粉、表面粘粉、劃破現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品,要將其分類碼放,并注明不合格的原因,事后統(tǒng)一打開內(nèi)包進(jìn)行糾正,直至合格為止。包裝完畢后,將成品經(jīng)傳遞窗推出包裝間,進(jìn)入成品倉庫,并碼放整齊。二、潔凈操作間的操作要求對于生產(chǎn)、加工直接面向飲食或添加劑的區(qū)域設(shè)備和車間必須符合國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的良好操作規(guī)范,稱為 GMPGMP 準(zhǔn)。包裝車間所屬設(shè)備以及都直接接觸成品,所以其所處環(huán)境必須達(dá)到一定潔凈程度,才能保證產(chǎn)品符合衛(wèi)生要求。潔凈操作間是指在一定空間范圍內(nèi)將空氣中的微粒子、細(xì)菌等污染物排除,并將室內(nèi)溫度、壓力、潔凈度、氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi),而給予特別設(shè)
4、計(jì)的密閉車間。GMPGMP:一種特別注重在生產(chǎn)過程中實(shí)施對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。它是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范,幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題,加以改善。同時(shí)也是發(fā)展、實(shí)施其他食品安全和質(zhì)量管理體系的前提條件。根據(jù) GMPGMP 量體系認(rèn)證的具體要求以及潔凈車間現(xiàn)有的生產(chǎn)條件,制定以下操作規(guī)范和管理制度。1 1 . .人員出入流程a.a.進(jìn)車間一更換鞋、一更更衣、二更洗手、二更更衣、緩沖手消毒、進(jìn)入車間b.b.出車間二更更
5、衣、一更更衣、換鞋、出更衣室1.11.1 進(jìn)車間操作具體步驟a.a.一更換鞋步驟:先打開門進(jìn)入一更后,立即關(guān)上門;坐在鞋柜上,把室外鞋脫下后放入鞋柜內(nèi),雙腳不要著地,同時(shí)轉(zhuǎn)身換上潔凈區(qū)專用鞋。如穿有外套和攜帶有個(gè)人物品,應(yīng)先脫掉外套、取出個(gè)人物品放入一更更衣柜。如不需脫外套可直接進(jìn)入二更。b.b.二更換衣步驟:打開門進(jìn)入后,立即關(guān)上門;從衣柜內(nèi)取出無塵衣、口罩、手套。先戴好口罩,然后穿上無塵衣,更衣后頭發(fā)不得外露,口罩應(yīng)蓋住鼻孔。更衣完畢后先用洗滌劑洗盡手上的污物,然后用清水沖洗干凈。需要接觸產(chǎn)品的人員要帶潔凈橡膠手套。c.c.進(jìn)入緩沖間步驟:打開門進(jìn)入后,立即關(guān)上門;把手放入消毒液中浸泡至少
6、 4 40 0秒鐘(只要露出潔凈服的手的部位均要浸到消毒液),再用清水沖洗干凈后烘干;手消毒完成后, 然后通過潔凈走廊進(jìn)入各自的生產(chǎn)操作區(qū)域 (如帶潔凈手套可直接進(jìn)入) 。1.21.2 出車間操作具體步驟a.a.取下工作帽、口罩,脫掉工作服,放入衣柜內(nèi)。b.b.脫下專用鞋,放入鞋柜內(nèi),穿上室外鞋。2 2 . .物料出入和存放a.a.進(jìn)入凈化車間的物料必須先在物料緩沖區(qū)里進(jìn)行脫包處理,確保干凈,再經(jīng)貨品緩沖間進(jìn)入。b,b,凈化車間內(nèi)盡量不存放與生產(chǎn)無關(guān)的物件,對存放的生產(chǎn)無關(guān)物件要標(biāo)明存放日期,存放期超過兩天以上的要定時(shí)清理,對可以不存放在凈化車間的物品和無用物品要及時(shí)清理。c,c,物品要存放有
7、序,原材料必須放在原材料緩沖間中,清潔用具必須放在清潔間中,生產(chǎn)使用的容器與器皿,在未使用時(shí)應(yīng)存放在清洗間中,同時(shí)應(yīng)分類并加以標(biāo)識。d,d,在凈化車間工作時(shí),若產(chǎn)品須暫存放,應(yīng)放在指定區(qū)域。3 3 . .傳遞窗使用規(guī)范a.a.傳遞窗是潔凈級別不同的區(qū)域和相同潔凈級別區(qū)域之間物料的傳遞通道,傳遞窗內(nèi)表面保持光滑、整潔,消毒艙內(nèi)內(nèi)置紫外燈對物料表面消毒。b.b.平時(shí)傳遞窗的門處于關(guān)閉狀態(tài),在物料傳遞時(shí),傳遞者將物料送入后,立即關(guān)門,接受者打開另一扇門,將物料取出后,再關(guān)好門。嚴(yán)禁兩扇窗同時(shí)打開。c.c.傳遞窗在生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)進(jìn)行清潔工作,并定期進(jìn)行消毒。生產(chǎn)前開啟紫外燈照射至少 3030 分鐘。d
8、.d.紫外燈的防護(hù)方法:每星期擦拭,使用配制的化學(xué)消毒液4 4 . .注意事項(xiàng)a.a.出入凈化車間時(shí),開關(guān)門時(shí)應(yīng)輕推輕關(guān),且門不能對開。b.b.穿好無塵服后才能進(jìn)入緩沖間進(jìn)行手消毒,嚴(yán)禁手不消毒進(jìn)入潔凈車間。c,c,詳細(xì)可參照食品加工作業(yè)員工更衣消毒規(guī)程。5,5,潔凈車間環(huán)境要求潔凈車間系統(tǒng)主要由空調(diào)送風(fēng)回風(fēng)系統(tǒng);動力及照明系統(tǒng);工作環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測報(bào)警消防和消防系統(tǒng);人流和物流系統(tǒng);工藝管路系統(tǒng)等。廠房設(shè)計(jì)符合設(shè)計(jì)規(guī)范 GB50073-2001,GB50073-2001,廠房施工及驗(yàn)收符合 GBGB5091-20105091-2010。潔凈車間空間構(gòu)成包括人流通道和物流通道,其中人流通道包括一
9、更、二更、緩沖間、潔凈走廊;物流通道包括物流緩沖間、物料存放間、包裝間、成品庫。各個(gè)房間用途不同其要求的潔凈程度、衛(wèi)生要求也不同。a,a,溫度規(guī)范:(2525 土 5 5),相對濕度規(guī)范:(5050 土 1010)%RH%RHb.b.溫濕度潔凈度記錄場所:原材料存放間、稱量灌裝成品庫、倉庫。c.c.操作人員在 8:308:30、16:3016:30、0:300:30 對各潔凈車間的溫度和濕度和潔凈度讀數(shù),并將數(shù)據(jù)記錄在溫濕潔凈度記錄表上,有不合格時(shí)及時(shí)通知當(dāng)班班長確認(rèn),班長確認(rèn)確有不合格時(shí),通知相關(guān)工程師處理。6 6、潔凈車間生產(chǎn)人員要求1 1生產(chǎn)人員健康要求a,a,生產(chǎn)及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行
10、一次健康檢查,并建立健康檔案。新參加或臨時(shí)參加工作的人員,必須經(jīng)健康檢查,取得健康合格證后方可參加工作。b.b.凡患有下列疾病之一者,不得在潔凈車間工作:痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú《驹磾y帶者),活動性肺結(jié)核,皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病。c,c,生產(chǎn)及有關(guān)人員上崗前,須先過衛(wèi)生培訓(xùn),取得培訓(xùn)合格證后方可上崗工作。1 1生產(chǎn)人員個(gè)人衛(wèi)生要求a,a,生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生, 不得留長指甲和涂指甲油, 佩戴首飾,勤 (理)洗發(fā)、勤洗澡、勤換衣b.b.進(jìn)車間前,必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,洗手消毒。c.c.洗手要求:生產(chǎn)人員上崗后
11、遇下述情況之一者,必須洗手消毒,工廠應(yīng)有監(jiān)督措施:上廁所之后;處理被污染的物品之后;從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后。d.d.潔凈室生產(chǎn)人員上崗前應(yīng)沐浴,工作時(shí)應(yīng)戴口罩,其他工作服、工作帽和口罩應(yīng)每天清洗消毒(一次性口罩除外)。e.e.有皮膚切口或傷口的工人不得繼續(xù)從事潔凈車間里的工作。f.f.嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙、吃零食及做其他有礙衛(wèi)生的活動。7.7.區(qū)域潔凈衛(wèi)生1.1.潔凈區(qū)域范圍:一般潔凈區(qū)和特別潔凈區(qū)。其中潔凈走廊、一更、二更、緩沖間、物料緩沖間、成品庫為一般潔凈區(qū),物料間、包裝間為特別潔凈區(qū)1.1. .一般潔凈區(qū):每日擦拭地面、擦去門窗、水池及其他設(shè)備上的污跡。每周刷洗地面、排水口及墻裙等處
12、。每月對墻、頂棚、照明及其他附屬裝置除塵,全面清洗工作場所及生活設(shè)施。1.1. .特別潔凈區(qū):除以上要求外,還應(yīng)做到隨時(shí)清潔。特別潔凈區(qū)的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)保持清潔完好、無結(jié)垢、不漏油;與產(chǎn)品接觸的部位應(yīng)為性質(zhì)穩(wěn)定、無銹蝕、無剝脫的材料。1.1.物料擺放: 車間領(lǐng)用的包裝材料和物料以及成品應(yīng)按管理要求各自放在車間的不同存放區(qū),按品種,規(guī)格,批號分別堆放,并標(biāo)以明顯的標(biāo)志。包裝工序生產(chǎn)場地必須保持整潔,包裝物不得隨地亂扔,成品,半成品及包裝材料應(yīng)分開放置,對方整齊。1.1.潔凈區(qū)的衛(wèi)生清潔程序遵循由里到外、由上到下的原則,各室清潔工作完成之后,關(guān)燈排空 1010 分鐘。化學(xué)消毒每月進(jìn)行一次,在排空之前進(jìn)
13、行。1.1.無塵服的要求及存放方法a,a,無塵服采用專用滌綸長絲與高性能永久性導(dǎo)電纖維經(jīng)特殊工藝織造而成,無塵服潔凈綢織物密度大于普通絲綢織物,起到不起毛、不起球、不脫落纖維、不起塵、不透塵、氣密性好的作用。b,b,無塵服必須按要求定期清洗,每班清洗 1 1 次(使用時(shí))。c.c.無塵服臟、破、清洗不干凈時(shí)均要申請更換,更換要以舊換新。d,d,存放無塵服的區(qū)域必須保持干凈,除無塵服外不能存放任何物品。e.e.無塵服嚴(yán)禁有亂穿、亂放等現(xiàn)象。8 8 化學(xué)消毒劑配制、使用方法潔凈車間采用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒。當(dāng)車間清潔完畢后應(yīng)噴灑消毒劑;設(shè)備保養(yǎng)、維修后先清洗干凈再噴灑消毒劑;傳遞窗定期清潔后應(yīng)噴灑消
14、毒劑;液體消毒劑的配制使用方法75%75%乙醇液:將 3737 升 95%JI95%JI(v/vv/v)、1313 升蒸儲水(室溫)倒入不銹鋼容器內(nèi),攪拌使用上述溶液混勻,用 0.22um0.22um 的濾膜過濾后,即可分裝使用,存放時(shí)注意遠(yuǎn)離熱源。0.5%840.5%84 消毒液:在塑料或玻璃容器內(nèi),量取 8484 消毒液和水,按 1:2001:200 的比例配制,混合均勻,即可分裝使用。存放時(shí)注意遠(yuǎn)離熱源。0.1%0.1%新潔爾滅:在塑料或玻璃容器內(nèi),量取 5%5%勺新潔爾滅 0.50.5 升,加入蒸儲水(室溫)24.524.5 升,混合均勻,即可分裝使用。存放時(shí)注意遠(yuǎn)離熱源。d.d.消毒
15、劑一般存放于潔具室,但 7070 溫醇只允許儲存兩天用量。液體消毒劑品種每月交換使用,并詳細(xì)記錄。三、螺旋輸送機(jī)操作規(guī)程范圍: 本規(guī)程適用于干燥塔出料口至包裝機(jī)之間進(jìn)行物料輸送的螺旋輸送設(shè)備的操作規(guī)程及維護(hù)檢修規(guī)程。指出各方面操作的要求以及使用中可能出現(xiàn)的問題和注意事項(xiàng),以便在設(shè)備檢修和維護(hù)中引起重視,延長設(shè)備的使用壽命,保證出勤率和工作可靠性。. .螺旋輸送機(jī)的結(jié)構(gòu)原理和特點(diǎn)螺旋輸送機(jī)是一種管式連續(xù)輸送設(shè)備,它利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片將被輸送的物料沿固定的機(jī)殼內(nèi)推移而進(jìn)行輸送工作,其情況好象被持住不能旋轉(zhuǎn)的螺母沿螺桿而作平移運(yùn)動一樣,使物料不與螺旋一起旋轉(zhuǎn)的力是物料的重力和對于機(jī)殼的摩擦力。螺旋輸
16、送機(jī)由下列結(jié)構(gòu)組成:驅(qū)動裝置、聯(lián)軸器、螺旋軸、梢體、吊軸承裝置、兩端軸承裝置、支座、機(jī)蓋、進(jìn)出料口等。十字滑塊聯(lián)軸器的中間盤與半聯(lián)軸器之間應(yīng)涂以石墨潤滑脂,在螺旋輸送機(jī)停機(jī)時(shí)適量加入。兩端軸承座內(nèi)的軸承用 3 3 號鈣基潤滑脂潤滑,要 1 1 個(gè)月?lián)Q油一次。吊軸承裝置內(nèi)的滾動軸承要用機(jī)油潤滑,每班加注一次,注意:不要加潤滑脂,以免將滾動軸承外側(cè)的密封圈擠掉。以上加油時(shí)間僅系最低限度規(guī)定,具體時(shí)間須視機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)情況加以靈活掌握。螺旋輸送機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)簡單,維護(hù)方便;橫斷面的外形尺寸不大;可以在長度方向上任意位置進(jìn)行進(jìn)出物料;可以利用緊閉機(jī)殼的蓋子達(dá)到較好的密封效果。由于其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的限制,若果物料
17、粘性過大,粘結(jié)在殼壁而不能沿螺桿平移,會導(dǎo)致無法輸送。所以該設(shè)備嚴(yán)禁輸送粘性大的結(jié)塊物料,上游工段要嚴(yán)格控制出料質(zhì)量。. .設(shè)備的操作規(guī)程設(shè)備操作的環(huán)境要求:空氣流通,視線清晰,照明充足,安全設(shè)施齊全,無不安全狀態(tài)、行為存在。設(shè)備操作人員的要求:所有螺旋輸送機(jī)操作人員及有關(guān)人員都應(yīng)熟悉和遵守本規(guī)程。每臺螺旋輸送機(jī)都應(yīng)指定專人進(jìn)行操作和保養(yǎng),其他人員不得擅自開動螺旋輸送機(jī)。開車前的準(zhǔn)備工作:接班時(shí)詳細(xì)了解班前情況,詢問上下游工段是否正常。檢查輸送機(jī)轉(zhuǎn)動、傳動部位是否有障礙物。檢查電路、主要配件是否完好檢查減速機(jī)油量、軸承潤滑脂是否充足,無則加之。檢查各緊固螺絲是否有松動或斷裂,有則擰緊或更換。檢
18、查螺旋內(nèi)有無大塊石灰或雜物,有則清理排除。包裝設(shè)備空載啟動開機(jī)前巡視周圍是否有人工作,有必須通知其方可啟動。開機(jī)準(zhǔn)備工作完成后,確認(rèn)輸送機(jī)出口包裝機(jī)安全啟動。啟動螺旋輸送機(jī)電動機(jī),觀察運(yùn)行情況。設(shè)備啟動后,通知上游工段可以放料,同時(shí)通知下游工段準(zhǔn)備接料。運(yùn)行設(shè)備運(yùn)行過程中要求每半小時(shí)點(diǎn)檢 1 1 次,電機(jī)、減速箱、軸承等的溫度不得超過 60C,60C,無不正常振動或聲音,并及時(shí)填寫班組運(yùn)行記錄表。設(shè)備運(yùn)行過程中如遇到緊急情況,如轉(zhuǎn)軸卡死,電機(jī)停轉(zhuǎn),進(jìn)端無法進(jìn)料,出端無法出料等情況。應(yīng)及時(shí)通知上下游工段,并做臨時(shí)停機(jī)準(zhǔn)備。停機(jī)后迅速檢修,確保 1515 分鐘內(nèi)順利啟動。如遇重大故障,短時(shí)間內(nèi)無法
19、解決的,應(yīng)及時(shí)通知調(diào)度做停產(chǎn)檢修準(zhǔn)備。停機(jī)停機(jī)前要得到調(diào)度單位的通知或允許,并且通知上下游工段操作人員。停機(jī)后同樣通知調(diào)度單位和上下游工段操作人員。2.6.2.6.2 2 先停止上游工段供料,按照噴霧干燥設(shè)備的操作要求停機(jī)供料,待供料端無物料放出得到上游工段通知后,開始準(zhǔn)備停機(jī)。一定要等到輸送機(jī)殼內(nèi)物料徹底輸送完畢,方可停機(jī)。. .設(shè)備操作注意事項(xiàng)為防止起動過載,螺旋輸送機(jī)必須保證空載起動,即在機(jī)殼內(nèi)無輸送物料時(shí)起動,起動后方可添加物料。否則可能造成無法啟動或物料堵死。螺旋必須在卸料干凈后停車,即先停止加料,且機(jī)殼內(nèi)物料已被輸送完畢之后才停止運(yùn)轉(zhuǎn)。以保證下次空載起動。螺旋輸送機(jī)的加料應(yīng)當(dāng)均勻,
20、以免造成物料在吊軸承處積塞。被輸送的物料內(nèi)不得混入堅(jiān)硬的大塊物料,以免加料時(shí)卡住螺旋,造成螺旋輸送機(jī)的損壞。在使用中應(yīng)經(jīng)常檢視螺旋輸送機(jī)各機(jī)件的工作狀態(tài),注意各緊固件是否松動。應(yīng)特別注意螺旋軸軸頭與聯(lián)接軸的銷軸是否松動、掉落或剪斷,若發(fā)現(xiàn)有此現(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即停車糾正。螺旋輸送機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)機(jī)蓋不應(yīng)取下,以免發(fā)生事故,操作者如需檢視內(nèi)部情況時(shí),佩戴相應(yīng)護(hù)具后方可打開待檢機(jī)蓋。. .設(shè)備操作過程出現(xiàn)的問題及相應(yīng)的維護(hù)、檢修設(shè)備運(yùn)行可能出現(xiàn)以下故障.運(yùn)行中管式機(jī)殼內(nèi)噪聲很大,震動幅度較大,軸承溫度升高。. .吊軸承連接螺栓明顯晃動,且連接處漏料。. .電機(jī)、螺旋軸運(yùn)轉(zhuǎn)正常,但上端不進(jìn)料、下端不出料。. .電
21、機(jī)停轉(zhuǎn). .連接處漏料設(shè)備運(yùn)行相應(yīng)故障的原因.轉(zhuǎn)軸連接處及吊軸承螺絲松動或缺油, 造成軸與管壁之間相互摩擦震動以及溫度升高;有異物掉落進(jìn)入輸送管,異物與軸之間相互摩擦造成震動和噪聲以及溫度升高。應(yīng)及時(shí)緊固螺絲、適時(shí)加油。.長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn),沒有檢修定軸,旋轉(zhuǎn)軸之間不同軸,造成旋轉(zhuǎn)不同步。應(yīng)定期進(jìn)行定軸、加固。. .上端進(jìn)料粘度過大,進(jìn)入輸送管內(nèi)部時(shí)沾結(jié)在管壁和葉片無法移動而阻塞管道。應(yīng)及時(shí)通知上游工段處理干燥故障,臨時(shí)停機(jī)迅速清理出沾結(jié)物料,清理完畢后再開機(jī)。. .負(fù)載過重,造成保護(hù)電路斷路;原因同樣因?yàn)檎承晕锪匣虍愇镞M(jìn)入,但不足以造成轉(zhuǎn)軸停轉(zhuǎn),只是加重電動機(jī)負(fù)載。處理方法同上。5,5,由于物料顆粒
22、極細(xì),必須保證輸送管道完全密閉,但由于密封墊片在機(jī)體長時(shí)間震動下容易造成松動,而出現(xiàn)縫隙。該情況下要及時(shí)緊固墊片,平時(shí)應(yīng)定時(shí)進(jìn)行檢修。. .設(shè)備的維護(hù)和檢修設(shè)備的維護(hù)根據(jù)故障出現(xiàn)的概率、故障程度等因素對檢修操作進(jìn)行分類。包括小修、中修和大修。其中小修每批次進(jìn)行一次、中修每三個(gè)月進(jìn)行一次、大寫每六個(gè)月進(jìn)行一次,并對檢修的程度及范圍作出如下規(guī)定:a a)小修1 1)緊固螺絲。包括接料梢與接料袋連接處、輸送管道連接處、軸與軸之間連接處、吊軸承與機(jī)殼之間連接處等緊固螺絲。2 2)檢查是否缺油。不必沒批次都加油,但要檢查是否缺油,如果缺油仍然要進(jìn)行潤滑加油。3 3 定軸加固。每批次要進(jìn)行同軸檢驗(yàn),并根據(jù)
23、數(shù)值進(jìn)行不同程度的調(diào)整。b b)中修1 1)吊軸承檢修。每三個(gè)月要打開所有機(jī)蓋并對每個(gè)吊軸承檢查,觀察軸承的磨損程度,一般都要進(jìn)行更換。2 2)檢查清理頑固殘?jiān)?。螺旋輸送管道?nèi)部機(jī)構(gòu)復(fù)雜、死角多,在輸送過程中粘度較大的物料會沾結(jié)在葉片或軸、機(jī)殼表面,難以自動脫落。久而久之會在沾結(jié)處滋生大量細(xì)菌從而污染物料,所以在檢修時(shí)應(yīng)對沾結(jié)較為明顯的地方進(jìn)行清除。c c)大修1 1)檢查更換螺旋葉片。螺旋葉片是推動物料移動的主要動力源,長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)會造成部分葉片變形,檢查時(shí)如果發(fā)現(xiàn)變形較嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)更換。2 2)徹底清除殘?jiān)?。在時(shí)間允許的情況下可以對每節(jié)輸送管和軸進(jìn)行拆卸,然后用高壓水槍進(jìn)行徹底的清洗,確保死
24、角處無殘?jiān)?。四、包裝機(jī)的操作要求指導(dǎo)范圍: 本規(guī)程適用于從螺旋輸送接料出開始至包裝成合格成品的過程的包裝機(jī)的設(shè)備操作規(guī)程和設(shè)備維護(hù)規(guī)程。指出各方面操作的要求以及使用中可能出現(xiàn)的問題和注意事項(xiàng),以便在設(shè)備檢修和維護(hù)中引起重視,延長設(shè)備的使用壽命,保證出勤率和工作可靠性。.包裝機(jī)的結(jié)構(gòu)原理和特點(diǎn)包裝機(jī)是一種分體式多系統(tǒng)聯(lián)合系統(tǒng),包括篩分系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、定量稱量系統(tǒng)、包裝密封系統(tǒng)。物料從輸送系統(tǒng)下料口出下料首先進(jìn)入篩分系統(tǒng)的接料梢中,物料緩慢進(jìn)入旋振篩,將顆粒目數(shù)較大的雜物篩選出來從粗料口排出,通過篩孔的物料進(jìn)入螺旋輸送系統(tǒng),通過計(jì)算機(jī)控制輸送速度達(dá)到制動稱量的目的,將設(shè)定一定量的物料有出料口放出。
25、出料口出是半自動分裝裝置,和自動稱量系統(tǒng)聯(lián)動,當(dāng)人工將包裝袋放至出料口,人工觸動包裝按鈕,箍環(huán)開始由氣動系統(tǒng)推動緩慢移動,將包裝袋緊固在出料口出,隨后由稱量系統(tǒng)啟動,放出固定量的物料,放料結(jié)束后輸送停止,箍環(huán)自動打開,完成稱量。包裝機(jī)是集機(jī)、電、氣、儀于一體,單片機(jī)控制,具有自動定量、自動充填、自動調(diào)整計(jì)量誤差等功能,通過電子秤鍵盤調(diào)整及更換不同規(guī)格的下料螺旋連續(xù)可調(diào)。與物料接觸部位均采用不銹鋼制作,清洗方便,防止交叉污染。. .設(shè)備操作規(guī)程設(shè)備操作的環(huán)境要求空氣流通,視線清晰,照明充足,安全設(shè)施齊全,無不安全狀態(tài)、行為存在。設(shè)備操作人員的要求所有包裝機(jī)操作人員及有關(guān)人員都應(yīng)熟悉和遵守本規(guī)程。
26、該設(shè)備都應(yīng)指定專人進(jìn)行操作和保養(yǎng),其他人員不得擅自開動包裝機(jī)。開車前的準(zhǔn)備工作:接班時(shí)詳細(xì)了解班前情況,詢問上下游工段是否正常。檢查包裝機(jī)轉(zhuǎn)動、傳動部位是否有障礙物。檢查電路、主要配件是否完好檢查減速機(jī)油量、軸承潤滑脂是否充足,無則加之。檢查各緊固螺絲是否有松動或斷裂,有則擰緊或更換。檢查接料梢內(nèi)有無大塊雜物,有則清理排除,保證設(shè)備空載啟動開機(jī)前巡視周圍是否有人工作,有必須通知其方可啟動。設(shè)備運(yùn)行過程中要求每半小時(shí)點(diǎn)檢 1 1 次,電機(jī)、減速箱等的溫升不得超過 60C,60C,無不正常振動或聲音,并及時(shí)填寫班組運(yùn)行記錄表。設(shè)備運(yùn)行過程中如遇到緊急情況,如轉(zhuǎn)軸卡死,電機(jī)停轉(zhuǎn),進(jìn)端無法進(jìn)料,出端無
27、法出料等情況。應(yīng)及時(shí)通知上游工段,并做臨時(shí)停機(jī)準(zhǔn)備。停機(jī)后迅速檢修,確保 1515 分鐘內(nèi)順利啟動。如遇重大故障,短時(shí)間內(nèi)無法解決的,應(yīng)及時(shí)通知調(diào)度做停產(chǎn)檢修準(zhǔn)備。停機(jī)停機(jī)前要得到調(diào)度單位的通知或允許,并且通知上游工段操作人員。停機(jī)后同樣通知調(diào)度單位和上游工段操作人員。先停止上游工段供料,按照噴霧干燥設(shè)備和輸送設(shè)備的操作要求停機(jī)供料,待供料端無物料放出得到上游工段通知后,開始準(zhǔn)備停機(jī)。一定要等到料梢內(nèi)物料徹底放完,方可停機(jī)。停機(jī)后必須將接料梢內(nèi)物料清理干凈,以保證下次開機(jī)時(shí)空載啟動。并對設(shè)備及現(xiàn)場進(jìn)行清掃整理。. .設(shè)備操作注意事項(xiàng)為防止起動過載,包裝機(jī)必須保證空載起動,即在機(jī)殼內(nèi)無輸送物料時(shí)起動,起動后方可添加物料。否則可能造成無法啟動或物料堵死。包裝機(jī)必須在卸料干凈后停車,即先停止加料,且機(jī)殼內(nèi)物料已被輸送完畢之后才停止運(yùn)轉(zhuǎn)。以保證下次空載起動。包裝機(jī)的加料應(yīng)當(dāng)緩慢、均勻,否則會因篩分系統(tǒng)處理不及時(shí),造成物料從粗料口溢出。被篩分的物料
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