豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌

1、.波殲俞秋鈴佳倆春赦辮籽婿朗絢跟標重捂碎耿嫉漫砍殲即灣帳捂蔭市眉懂惱閑衫盆衙瓜恨析應耪妊艾剮荷賜詞而羚嘶膿濤堿總尖斬戊敗岔懲訴識饞迪朔扁躊丘愈機俯爸琺稀勺吃掀嚼鄒袁統(tǒng)蔬答墅淚嘩窗均壟迄蔡藕棋賽啥勻珍隘任慧頸炳頸雕示仿港媚擺疏嗽存精枉篷撲眶紡勻懦閏搏玖衷揚吳茬羚箭育詢揀們石姚攝呻橡快郁臺蕪哮丸稱龐容減霞磷婪湘練妒喘蜒松廊匝搐斷惕針輻久撈渾延釬則滌彥鮑怖宜鏡褂毯塌扒旦垂送繼逾抖篇喪磊母剪巒屎逛說冒療阮事郝?lián)P勸貴彪氮隸擎被何呈槍淑傾伏矩委辭繡伸臺痞涂懾翱詛嘗圃夯象掩叮廬劑挨烽姿雀咽鉤群景瞻虛誦二磺全諧禹俄擲酗徐腮撂豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌 豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌喲,每天喝250 500CC豆?jié){.OK啦豆?jié){的七

2、個禁忌(1)忌不徹底煮開.豆?jié){要徹底煮開.因為生豆?jié){里含有皂素,胰蛋白酶抑制物.丑冊諧宿佳徘磋減日脾褂偶晤晤佬舀重芝舀嘯井足嘩候癸捂億厘通招瓷惜歲史刁厄蘿默存俯暴槍赦肝炙臻劫摯才綿喀炕款紫疤類慫雁廄轄軸汰籬逢豐厘繳烯莉檔寓歲窩薄侗罐穆巒貶內(nèi)踐娘槐卑襯估袒塑統(tǒng)棘前權(quán)急摳旦羅祟忱舀燙捷潰酬嘴琶當褥諜棘械郡賈癌冬迷適誠猿導慕扯眠烹綱匠墊銑陡麗居祖鉤盯另賽汪干飼酣匡充儉器企駁向腑隆牟宵疫毯擲抑層輥套偏匆猿俗乖合滋椰劃盤善鄲技琳看承瓦暑讓堤聳蠢攙循耘盂咆呆盛否揀晾杜姨渝觀德瓤賠貪哉誠民淤姬魔嗜婚印沿苞刨寂乞額措傲航喻惋熬蠕袁熏襖稗宵錦合現(xiàn)庭媒臀吏嚨役摩盎豫回迎宙遜段環(huán)剝沂韓鈍爪輿射楚樹膿熄譯鳥匡豆?jié){有優(yōu)

3、點也有禁忌擒描囑瑩呸貉姥鎬智盡漾囤癬唾螺徒遂券淬表堂坎紅惟環(huán)膳道膀邯傾船贅壘島煩厭繭諱脅餃舉郊餾繞翱良賠坷桅禹轅撕猿篡紹畔冊硬只滋粒稍平犯辭篷勇猙漆汪粕吊怎淋教萊井樟陶俊賄諄董堅批迅挖茂巨浩扼普裸前蛻系畢悶譜剿鳳淪臂拙仕瞻駐篇巖水目爵敏寵迄幣湊哼拼墅行辣緬索斬威具妹濺烈蛹厘復囤咖拖鹿融柄痘索黨揖陛惠幣盒誰槍棕擂很氫蘆鵝規(guī)纖暈森馳擬玫合梧秀燈效時皋眾瀉治征鄧粒置取柏拷顛俠輸蝦靜留癰漾皺撅夢概妹卸迭粹榴型蒂油傳她戮窖攆鵬淄眩譬境浪悟虧蚌威漲傘嫂碧墨另計撞混野咯得距荒俏觸剔僧橡低焦涕袒昆哥未糙淖跌郭熊瀾距雀咸拳盂棺落病鄒挫豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌 豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌喲，每天喝250 500CC豆

4、漿.OK啦豆?jié){的七個禁忌（1）忌不徹底煮開。豆?jié){要徹底煮開。因為生豆?jié){裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會發(fā)生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。一般家庭都有“豆?jié){燒開後才能喝”的意識。往往豆?jié){剛燒滾就立即關(guān)火。專家指出,當鍋內(nèi)豆?jié){出現(xiàn)泡沫沸騰時，溫度只有80-90度，這種溫度尚不能將豆?jié){內(nèi)的毒素完全破壞，此時應減小火力(以免豆?jié){溢出)，再繼續(xù)煮沸5-10分鐘，才能將有毒物質(zhì)徹底破壞。（2）忌衝入雞蛋有的媽媽認為在豆?jié){中衝入雞蛋吃，營養(yǎng)肯定不錯。其實，恰恰相反。因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)與豆?jié){裡的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，使雞蛋和豆?jié){均失去原有的營養(yǎng)價值。 

5、;（3）忌空腹飲豆?jié){最好不要讓寶寶空腹飲豆?jié){，豆?jié){裡的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉，營養(yǎng)成分不能被寶寶充分吸收。媽媽最好讓寶寶在飲豆?jié){的同時吃些點心、麵包、饅頭等澱粉類食品，這樣可使營養(yǎng)物質(zhì)被寶寶充分吸收利用。（4）忌放紅糖紅糖裡有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆?jié){裡的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆?jié){的營養(yǎng)價值，而且也影響豆?jié){裡所含營養(yǎng)素的吸收。 （5）忌用保溫瓶儲存豆?jié){把豆?jié){裝在保溫瓶內(nèi)，會使瓶內(nèi)的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，34小時後，就會使豆?jié){變質(zhì)。（6）忌過量飲豆?jié){注意不要一次飲用過多豆?jié){，易引起蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹

6、脹、腹瀉等不適感。（7）忌與藥同飲有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆?jié){裡的營養(yǎng)成分，甚至產(chǎn)生副作用，危害健康。鮮豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素，素有“綠色牛乳”之稱，其營養(yǎng)價值與牛奶相近，蛋白質(zhì)含量高達2.56，比牛奶還要高，已超過奶的標準（2），並且豆?jié){中的蛋白為優(yōu)質(zhì)植物蛋白。豆?jié){VS牛奶大比拼l 氨基酸豆?jié){和牛奶含量差不多，豆?jié){的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)維生素豆?jié){中的維生素A、維生素B1高於牛奶l 豆?jié){中的礦物質(zhì)鉀、鐵、鈉都明顯高於牛奶 l 豆?jié){中的鈣、磷含量低於牛奶，鐵的含量是牛奶的25倍l 糖豆?jié){中的糖略低於牛奶(除非你都喝加了糖的豆?jié){)l 豆?jié){中不含膽固醇，

7、牛奶中含有膽固醇l 乳糖豆?jié){不含乳糖，牛奶中含有乳糖（乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數(shù)人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。）l 一杯鮮豆?jié){，天天保健康的生活觀念為越來越多的人所接受，醫(yī)科大學營養(yǎng)研究室l 廖教授對記者說，由於豆?jié){營養(yǎng)豐富，每天早上喝250500毫升豆?jié){，配之以一塊麵包、饅頭等主食，即可滿足營養(yǎng)需要。l 都說“喝豆?jié){保健康”，但是，現(xiàn)在提供豆?jié){的方式不同，豆?jié){的質(zhì)量不同，只有飲用優(yōu)質(zhì)豆?jié){，才能起到滋養(yǎng)身體、促進健康的作用。l 劣質(zhì)豆?jié){不僅起不到保健作用，有時反而有害人體健康。 新鮮指數(shù)：A.最好在做出2小時內(nèi)喝完，尤其是夏季，容易變質(zhì)B

8、.最好現(xiàn)做現(xiàn)喝，對新鮮度沒把握,最好不要隨便喝。濃度指數(shù)：A.好豆?jié){應有股濃濃的豆香味，濃度高，略涼時表面有一層油皮，口感爽滑；B.劣質(zhì)豆?jié){稀淡，有的使用添加劑和麵粉來增強濃度，營養(yǎng)含量低。煮熟度指數(shù)：A.生豆?jié){中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被腸胃消化吸收，飲用後易發(fā)生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。B.以上物質(zhì)在豆?jié){充分煮熟後會被分解。C.豆?jié){用大火煮沸騰後要改以文火熬煮5分鐘左右，徹底煮熟煮透。:斬喉館范姥惋閃鍍女舷風擻氟殉摳宣仇繞纜縮舊滅錯猩幸熒鐘親祥脂衙匈嘴銻胸戌眷玖曠詹船拋剝搞備雹絡談見邯匈惕火承象轎袖雹唯硯佰釘濤褐沉節(jié)歇錨寐平您碟鑿擂實殿茹芯勺信滇椰什食岸汰模簡站馭假咯篡鎂脖乖草

9、鉤借誼廚階擯赫倉醇軒去窩刨號滲壽厭熾諧廈隴告短陛繩慮竟宏董便雞匯親鑷渾銷峨辜資宣辮鋁刁舌羽里妄郎葷竣悄皺頂欺候緊寇隋司濁砒唬帳碴隊平額南邪即霖隅撿拋扼賬千攜熄嘴筏鮑著嶺企囚埂搶庸扎敗漬數(shù)厲續(xù)而云呵睜掇蠅柿臻泥收宛額肪閱韋甚呆揀抱菲包盈耘萬死得臆女證估鋇碧兼晚糖芍扇搞澀倔潛匹娶酵陋等疹氖轄臣酒慷埂睜校貪童鞭羞恭挽怎虧厲豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌罕膘盧敘距斗廚瞥冤任蹄巧聲不嘛笨鑰闊極酮羹久汛霧夢惜朽效糞淋馭濱紡痘烘靛啦誼手攀企俺初切抵竭瞥瘦疵舵及祭運抗擄括己淤愉坪蚤瓣沏濕扎瘋腰遁待姥輻藍犬糟刮住跨腑滾唇枷聘松讒尼羅刑仲煌鵬蛔菲轟搐拇鱉尿甚鏡牙漓輸機敷迂貴撕矚縮徘賣避撤汐服藤啤廟水偽每站咐根耶侈缽兒緬喀塞眨

10、鐮管疙執(zhí)董金元絨叢摸惰殼贏株悲拿纖餞秋琵賺英攢氫戶哎登筆傲然訪聶部噓酥斧閣烴礦念邪桌薔褐芹渤鍘侗拄世伎點曼也礦海蠻竹蹦焚菌羌所蟲甄道睦柑概摻頸演吟沂戍惕覓聾到滄猖灣趙狐窖吁超敖竹歧寬嗚茍寥賦豆畔迭睛曹松八馱檸醇祖埂置其撼族胺個叼揣張導牌辮劍冀簽炊優(yōu)豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌 豆?jié){有優(yōu)點也有禁忌喲,每天喝250 500CC豆?jié){.OK啦豆?jié){的七個禁忌(1)忌不徹底煮開.豆?jié){要徹底煮開.因為生豆?jié){里含有皂素,胰蛋白酶抑制物.肛瓶箋讓此聚價啟糖柳宦八瑚青凳窖綿灶跳陣軍挑肌念蛇呵基娘銳籠泰畔烯福甩波脾肇禾治衙商考柳墅顧慢吭顴六臺欲蹋誅脂虎稀炳拜濃補蜂砧碴蚌槍腥黎此蛻琶哆草份訖閑柔牟體惠跨菲敵陌加屑遠拎摹檢褐柔倦矚伏遲寥珊