胃病的養(yǎng)生小菜譜

1、胃病的養(yǎng)生小菜譜那么哪些治胃病的菜譜是可以推薦的 ?以下是分享給大家的相關(guān) 文章，希望對(duì)你有幫助 !治胃病的菜譜 1、辣椒肉丁材料：泡辣椒 20 克， 豬瘦肉絲 80 克，玉米油炒，佐餐食用。成效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉 后補(bǔ)充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌，對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用，所以少量吃辣椒 對(duì)萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對(duì)胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使?jié)?瘍出血。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動(dòng)期要禁止食用辣椒。2、仙人掌炒牛肉材料：鮮仙人掌 100 克，鮮牛肉 50 克，調(diào)料適 量。成效：仙人掌清熱解毒，抗

2、幽門(mén)螺旋桿菌。 用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配，防止寒涼傷胃。3、土豆甘藍(lán)生汁材料：取新鮮土豆 250 克，洗凈去皮后切碎，將 鮮甘藍(lán) 150克白色葉片帶芯洗凈后切碎， 二者放入果汁機(jī)， 榨取汁液。現(xiàn)榨現(xiàn)飲，上、下午各 1次約 200毫升。 成效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素 C 和天然消炎成分，有抑滅幽門(mén)螺旋桿菌的作用甘藍(lán)又名卷心菜、蓮花白含有植物殺菌素、維生素U潰瘍愈合因子。4、蒲公英粥材料：鮮蒲公英 60 克，粳米 50 克。煮粥連吃 3 周以上。 成效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌引起的 慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。5、丁香肉桂雞材料：公丁香 6 克，胡椒

3、6 克，肉桂 15 克，老母 雞 1 只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。成效：公丁香、 肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、 行氣消脹的成效， 所以對(duì)虛寒性慢性胃炎有效。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。 圓白菜：富含膳食纖維、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更重要的是，圓 白菜當(dāng)中有維生素K和維生素U,含有抗?jié)円蜃?，可保護(hù)胃腸黏膜， 經(jīng)常食用可減少胃部不適，打成菜汁飲用也是好方法。圓白菜容易引起脹氣，因此腹脹患者不要吃太多。南瓜：含大量果膠，可保護(hù)胃壁，減少潰瘍。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時(shí)最好去皮。 木瓜：含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消 化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建議空腹食用。 山藥：健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃 壁的成效，還能促進(jìn)食欲， 胃部長(zhǎng)期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。猜你感興趣：1.胃病