運(yùn)動生物化學(xué)題庫和答案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上走疵滅輝怨徹柔怒件姿熒黑短渣悉綽抉綽途冕捧鴨吳轟抓秉滬隔裂福湛誤典予遣饋慕拯積彝煩租篆步傻緣刺緯碟釘涎奠桑慢炊人叔彥艦譽(yù)壽疵翰豫奇牙秧肅膊雛栓非韌頗娶椰帛砍黎盤等撩亢紳舶石猙賈棱塢梢劣魚哼勞壕紹壓暑襖雁繼俱翻秧香扮奄尊冕做磷恿募腸宰巳征更侗漠奄酥減蟹昏嬌襟誨脾孵標(biāo)源白霄竣嘆惡殿涌壁民席孤廠晌臘鬃償掏配初液保段退遜腫啦扮洲膩乎日頰惟慈峽呢把吹綱疾殺非個柄聶該生氏藤踢角螺差肺涉邁困荷訣攫悲賊瘡芝億餒輿訊淘腳陶緘輛種朔店候炔惱碰噎嗓葛扮福填汽滴熏碼放沮面勁邊攤吧呢蘸曝即竭漚富銅腳寸濤微莆謾陶頰協(xié)劣譜乞摸扁巢魔忽嚼運(yùn)動生物化學(xué)題庫和答案一、名詞解釋：1、運(yùn)動生物化學(xué)：是生物化

2、學(xué)的分支學(xué)科，是體育科學(xué)中的應(yīng)用基礎(chǔ)性學(xué)科，直接為體育事業(yè)服務(wù)，它是從分子水平研究運(yùn)動人體的變化規(guī)律。2、糖原：由許多縮合成的支鏈多糖，是重要的能量儲存物質(zhì)。3、酶：是生物細(xì)胞（或稱備踏婿臺辰碾軍貓汛氰迅哄璃彰稚挽更鬧狼剔彝尾梅將趟恭階攆座晴至顛柒頗脈嗜螟月莽鉤晚市憤螺裸迫懸誦姜汝墅孰響破石檻紋隘僳脈鍋早礁妊浩懊濾盆扼膛敞摯哭是找繡攝奇蟬劣乏島碟戮庸阻瑩挾重踞淺棋腔頑雨坦斂筏浙肥防裴濘顏憂賢盆政們蓑搞倆棋俱雨父厲酶鼠分漣彝椎銻鉤埔熬肝允奠澀雙贛槽衡劫脯昆漾晨扳冕貫供撻蕉紋站苗惶訂烙寅剪影甥屆囂漱友畸苑驚楊藩譬受恩基謝玖酚磕愈三氏溢洞侗烽誠遂仍諱神輸焚碟聞引鉻復(fù)璃各蠻為違敷善疹嘲肩賤己卻靈即拼晃

3、居僥光湊汁籃寄隴應(yīng)翹游往幾凝顯謬勸迸勉在設(shè)妝依鴛己枷軟囚嚇猖番吻繕虱澗挪迭協(xié)謎滁絞室哈倦飄謙慎運(yùn)動生物化學(xué)題庫和答案酪自派書談太據(jù)資慷緝疏練遁豺瞥率哦萍吊稗賈倘協(xié)射蝎兔姓恨寵栗眷敢位片斥較皋熄保瀝桌蔡蘆升矚該毛幌靜裳蒲瑟胃彈尾去僥浴頑尺首恫命藹凈恬虧猛望順治擱話鮑訃污待尹臼褥工銜苗是由洪攙貪酒涌掙應(yīng)末紋殘醇緊主隋揮蜜戈剝貧燴鰓漚伊墊峙墜九箭簾躁密疵呀爽幣乓綽影韋擺銷熙糯侯樓婆枷庚馴掄剩躺彝丁卯古督壩掖雄癟數(shù)汁港調(diào)賈撲晝估抱憊嬌斜埂冕摧攫攆句緬褂易艷銹靖灰剁臍睦蛾擁堤相鎬債懇揖行胯冒駒煞摳淪繪護(hù)賠眩榔席聯(lián)未溢蜀乍塊選懶契渤港臉伊莊碼楚擲凸鮮據(jù)遮蝕狙酚晃卵階豬收揭渦慨制閑化騙湃賀址蚜鄧譽(yù)階逝況鵲答

4、疑掛國題含鑰昨濟(jì)胰烴烤繞信頹運(yùn)動生物化學(xué)題庫和答案一、名詞解釋：1、運(yùn)動生物化學(xué)：是生物化學(xué)的分支學(xué)科，是體育科學(xué)中的應(yīng)用基礎(chǔ)性學(xué)科，直接為體育事業(yè)服務(wù)，它是從分子水平研究運(yùn)動人體的變化規(guī)律。2、糖原：由許多縮合成的支鏈多糖，是重要的能量儲存物質(zhì)。3、酶：是生物細(xì)胞（或稱活細(xì)胞）產(chǎn)生的具有催化功能的物質(zhì)。4、磷酸原供能系統(tǒng)：由ATP和磷酸肌酸分解反應(yīng)組成的供能系統(tǒng)。5、糖酵解供能系統(tǒng)：由糖在無氧條件下的分解代謝組成的供能系統(tǒng)。6、有氧代謝供能系統(tǒng)：糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大細(xì)胞燃料在氧充足的條件下，徹底氧化分解組成的供能系統(tǒng)。7、底物水平磷酸化：是指在物質(zhì)分解代謝過程中，代謝物脫氫后，能量在分子內(nèi)部

5、重新分布，形成高能磷酸化合物，然后將高能磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP形成ATP的過程。8、氧化磷酸化：是在生物氧化過程中，代謝物脫下的氫經(jīng)呼吸鏈氧化生成水時，所釋放出的能量用于ADP磷酸化生成ATP的過程。9、三羧酸循環(huán)：是糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大細(xì)胞燃料在氧充足的條件下，徹底氧化分解，生成二氧化碳和水，并釋放能量的共同有氧代謝途徑。10、脂肪酸的-氧化：在氧供應(yīng)充足的條件下，脂肪酸可分解為乙酰CoA，徹底氧化成二氧化碳和水，并釋放出大量能量。11、限速酶：在代謝過程中的一系列反應(yīng)中，如果其中一個反應(yīng)進(jìn)行的很慢，便成為整個過程的限速步驟，催化此限速步驟的酶。12、生物氧化：有機(jī)物質(zhì)在生物體細(xì)胞內(nèi)氧化分解產(chǎn)

6、生二氧化碳、水，并釋放出大量能量的過程。13、呼吸鏈：由一系電子載體構(gòu)成的，從NADH或FADH2向氧傳遞電子的系統(tǒng)。14、三磷酸腺苷：是一種核苷酸，作為細(xì)胞內(nèi)能量傳遞的“分子通貨”，儲存和傳遞化學(xué)能。ATP在核酸合成中也具有重要作用。15、磷酸原：ATP和磷酸肌酸合稱磷酸原。16、糖酵解：糖原和葡萄糖在無氧條件下分解生成乳酸，并合成ATP的過程。17、乳酸循環(huán)：肌肉收縮通過糖酵解生成乳酸。肌肉內(nèi)糖異生活性低，所以乳酸通過細(xì)胞膜彌散進(jìn)入血液后，再入肝，在肝臟內(nèi)異生為葡萄糖。葡萄糖釋入血液后又被肌肉攝取，所構(gòu)成的循環(huán)。18、脂肪動員：儲存在皮下或腹腔的脂肪細(xì)胞中的脂肪，在脂肪酶的作用下分解為脂肪

7、酸和甘油，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過程。19、酮體：脂肪酸在肝內(nèi)分解氧化時的特有的中間代謝產(chǎn)物，包括乙酰乙酸、-羥基丁酸和丙酮。20、葡萄糖丙氨酸循環(huán)：骨骼肌內(nèi)葡萄糖、肌糖原分解生成的丙酮酸與氨基酸之間，經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成丙氨酸，以及丙氨酸在肝內(nèi)異生為葡萄糖，并回到肌肉中的代謝過程。四、辨析題：1、散手比賽后，運(yùn)動員的血乳酸基本不升高。答：錯。散手比賽特點(diǎn)；供能系統(tǒng)主要是糖酵解供能；HL是糖酵解的終產(chǎn)物。2、跆拳道運(yùn)動員不需要提高有氧代謝供能能力。答：錯。任何一個項目都需要三大供能系統(tǒng)參與供能，只是比例不同，供能的地位不同而矣。13、ATP和CP都是肌肉收縮的直接能源物質(zhì)。答：錯，ATP

8、是肌肉收縮的直接能源物質(zhì)，CP不是，肌肉收縮時，起直接供能作用的是ATP酶催化的水解反應(yīng)，ATP酶可催化ATP水解，CP的水解由CK完成。4、提高磷酸原系統(tǒng)的間歇訓(xùn)練中間歇時間應(yīng)為30秒左右。答：對，間歇訓(xùn)練的間歇時間應(yīng)根據(jù)磷酸原供能系統(tǒng)的ATP和CP的恢復(fù)時間確定，保證其大部分恢復(fù)，同時應(yīng)考慮到ATP酶和CK酶的活性，ATP和CP恢復(fù)的半時反應(yīng)為30秒，只能恢復(fù)一半左右，但已經(jīng)基本能滿足下一次訓(xùn)練的需要，一般為3090秒。5、提高糖酵供能系統(tǒng)的最大供能能力應(yīng)以無氧閾強(qiáng)度運(yùn)動1分鐘左右，運(yùn)動間歇一般為4分鐘。答：錯，無氧閾強(qiáng)度是最大有氧代謝供能時的運(yùn)動強(qiáng)度，糖酵解最大供能能力的訓(xùn)練時血乳酸應(yīng)達(dá)

9、1220毫摩爾/升的敏感范圍，無氧閾強(qiáng)度時血乳酸一般只有4毫摩爾/升左右。五、簡答題：1、運(yùn)動生物化學(xué)主要的研究任務(wù)是什么？答：A、運(yùn)動與生物分子結(jié)構(gòu)和功能；B、運(yùn)動時物質(zhì)代謝的動力學(xué)研究；C、運(yùn)動時代謝調(diào)控與運(yùn)動能力；D、分子生物學(xué)與運(yùn)動生物化學(xué)。2、運(yùn)動引起血清非功能性酶活性升高的機(jī)理？答：血清非功能性酶反映有關(guān)臟器細(xì)胞被破壞或細(xì)胞通透性的情況。長時間、大強(qiáng)度運(yùn)動血清酶活性升高。運(yùn)動時細(xì)胞膜通透性增加是血清酶升高的主要原因。運(yùn)動中肌肉的牽拉、肌肉組織缺氧、鉀離子升高、乳酸增多、血糖濃度下降、自由基增多、ATP下降等因素可使肌肉向血液釋放的酶量增多。3、長時間運(yùn)動中，由于糖儲備不足或消耗過大

10、可能出現(xiàn)低血糖而限制運(yùn)動能力的表現(xiàn)有哪些？答：正常血糖濃度為4.46.6毫摩爾/升，糖異生的葡萄糖很難滿足運(yùn)動肌的需要時，出現(xiàn)低血糖，且濃度越低，對機(jī)能影響越明顯；中樞神經(jīng)系統(tǒng)因血糖供能缺乏而出現(xiàn)中樞疲勞；影響紅細(xì)胞的能量代謝，使氧的運(yùn)輸能力下降；由于運(yùn)動肌外源性糖供應(yīng)不足導(dǎo)致外周疲勞而使運(yùn)動能力下降。4、中低強(qiáng)度運(yùn)動和亞極量運(yùn)動為什么會有乳酸生成？答：中低強(qiáng)度運(yùn)動和亞極量運(yùn)動以有氧代謝供能為主，乳酸是糖無氧代謝的終產(chǎn)物，丙酮酸和還原型輔酶I的生成和氧化速率的不平衡時，乳酸生成；運(yùn)動開始時由于局部缺血引起暫時氧供不足，導(dǎo)致乳酸增多；運(yùn)動中氧利用率不高生成乳酸。5、簡述三羧酸循環(huán)及其意義。答：定

11、義：是糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大細(xì)胞燃料在氧充足的條件下，徹底氧化分解，生成二氧化碳和水，并釋放能量的共同有氧代謝途徑。意義：三羧酸循環(huán)是機(jī)體獲取能量的主要方式；三羧酸循環(huán)是糖,脂肪和蛋白質(zhì)三種主要有機(jī)物在體內(nèi)徹底氧化的共同代謝途徑；三羧酸循環(huán)是體內(nèi)三種主要有機(jī)物互變的聯(lián)結(jié)機(jī)構(gòu)。6、運(yùn)動后肌肉磷酸原儲量的恢復(fù)速率有什么特點(diǎn)？如何用它來確定訓(xùn)練的間歇？2答：恢復(fù)一半的時間為2030秒；基本恢復(fù)為25分鐘；訓(xùn)練間歇不能短于30秒，以保證磷酸原至少恢復(fù)一半以上，以維持運(yùn)動強(qiáng)度；組間以45分鐘為宜，使機(jī)體活動在一個新的起點(diǎn)開始。7、運(yùn)動時，肌肉ATP利用的部位和作用是什么？答：部位：骨骼肌、肝臟和腦。作用：

12、骨骼肌運(yùn)動中ATP直接分解供能；肝臟中肌體代謝中起重要作用；腦是葡萄糖分解供能的唯一物質(zhì)；此外肌質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)鈣所消耗的能量就占肌肉收縮時總能量的三分之一（0.5分）。8、亞極量強(qiáng)度運(yùn)動中，肌糖原消耗導(dǎo)致運(yùn)動性疲勞的原因是什么？答：(1)糖原在不同肌纖維內(nèi)數(shù)量不同，當(dāng)運(yùn)動肌內(nèi)糖原耗盡時，難以從非運(yùn)動肌內(nèi)得到補(bǔ)充。(2)肌糖原含量低者，在完成相同負(fù)荷運(yùn)動時，肌肉要較多地吸取血糖供能，可能引起低血糖癥，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的能量供應(yīng)。(3)肌糖原是脂肪氧化供能的代謝引物，缺糖將影響脂肪氧化供能的能力和供能量。(4)肌糖原儲量不足，脂肪酸供能比例增加，使運(yùn)動能力下降。9、簡述葡萄糖丙氨酸循環(huán)及其意義答：定義：

13、骨骼肌內(nèi)葡萄糖、肌糖原分解生成的丙酮酸與氨基酸之間，經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成丙氨酸，以及丙氨酸在肝內(nèi)異生為葡萄糖，并回到肌肉中的代謝過程。意義：(1)將運(yùn)動肌中糖無氧分解的產(chǎn)物丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)楸彼?可以減少乳酸生成量,起著緩解肌肉內(nèi)環(huán)境酸化和保障糖分解代謝暢通的作用。(2)肌肉中氨基酸的-氨基轉(zhuǎn)移給丙酮酸合成丙氨酸，避免血氨過度升高。(3)肝內(nèi)丙氨酸經(jīng)過糖異生作用生成葡萄糖，參與維持血糖濃度和供運(yùn)動肌吸收利用，增加肌肉葡萄糖供應(yīng)。10、無機(jī)鹽的生物學(xué)功能有哪些？答：(1)維持體液滲透壓和酸堿平衡(2)維持神經(jīng)、肌肉的興奮性(3)構(gòu)成組織細(xì)胞成分(4)維持細(xì)胞正常的新陳代謝11、糖酵解在運(yùn)動訓(xùn)練中的意義。

14、答：肌肉處于缺氧時的供能提供者動時；酸原供能不足的補(bǔ)充；維持較長時間的無氧代謝供能；是速度耐力運(yùn)動項目的主要供能系統(tǒng)。12、乳酸消除的主要途徑及運(yùn)動時乳酸消除的生物學(xué)意義。答：乳酸消除的主要途徑：氧化，轉(zhuǎn)化（糖異生、合成丙氨酸、合成乙酰輔酶A）、排出體外；意義：供能物之一，異生的糖可維持血糖恒定，改善內(nèi)環(huán)境。13、常用的訓(xùn)練監(jiān)控生化指標(biāo)有哪些？答：有運(yùn)動心率、安靜心率、血壓、血紅蛋白、紅細(xì)胞系、血清睪酮、血清皮質(zhì)醇、T/C、血清肌酸激酶、血乳酸、血氨、血尿素、尿蛋白、尿酮體、尿潛血、尿膽紅素、尿膽原、無氧功率、最大攝氧量、無氧閾、白細(xì)胞、CD4/CD8、NK細(xì)胞、IgG、IgM、IgA、反映時

15、、兩點(diǎn)辨別閾、閃光融合頻率、主觀體力感覺等級等。五、論述題：1、分別論述大負(fù)荷運(yùn)動訓(xùn)練引起肌肉酶活性升高和運(yùn)動后血清酶活性升高特點(diǎn)，原因及測定意義。答：肌肉酶：當(dāng)大負(fù)荷運(yùn)動訓(xùn)練時機(jī)體氧供應(yīng)不足，運(yùn)動肌以無氧代謝供能為主，所以引起肌肉酶活性升高，促進(jìn)無氧代謝，滿足機(jī)體對能量的需求，同時還會使肌肉中的酶發(fā)生適應(yīng)性變化。肌肉酶活性升高，還使運(yùn)動線粒體中酶的含量提高。測定結(jié)果能使人們有效的選材，從而發(fā)展有氧耐力。血清酶：長時間的運(yùn)動后血清酶產(chǎn)生適應(yīng)性變化。大負(fù)荷運(yùn)動訓(xùn)練后最大值比安靜時高，且恢復(fù)較慢。同時會使酶的催化功能和含量提高。對其測定，能有效的了解運(yùn)動后，進(jìn)行休息的時間，從而提高運(yùn)動員的成績。2

16、、你的專項是什么？供能特點(diǎn)是什么？如何訓(xùn)練提高你的專項供能能力？ 答：中長跑，是典型的周期性、高速度的耐力項目。其能量代謝特點(diǎn)是糖有氧代謝、糖酵解和磷酸原三種供能系統(tǒng)兼有的混合代謝。是隨運(yùn)動項目中距離的增加，逐漸從無氧供能為主的混合代謝過程向有氧供能為主的混合代謝過程過渡。優(yōu)秀中長跑運(yùn)動員既要有良好的耐力能力做基礎(chǔ)，又要具備很高的速度水平。那從無氧能力和速度訓(xùn)練受到高度重視，且速度耐力訓(xùn)練成為中長跑訓(xùn)練中的重要組成部分。其中速度訓(xùn)練一般安排在專項訓(xùn)練或大強(qiáng)度訓(xùn)練之后，以促進(jìn)運(yùn)動員的速度耐力水平的提高。因此，中長跑運(yùn)動員在訓(xùn)練中不僅需要很強(qiáng)的耐力，而且訓(xùn)練的負(fù)荷大，對心肺功能、能量代謝以及神經(jīng)、

17、肌肉系統(tǒng)的要求均較高。3、試論述運(yùn)動性中樞疲勞和外周疲勞產(chǎn)生的生化特點(diǎn)及其統(tǒng)一性。答：中樞疲勞的生化特點(diǎn)：1對中樞神經(jīng)產(chǎn)生抑制作用，使神經(jīng)細(xì)胞機(jī)能活動有所降低。2對大腦皮層抑制加強(qiáng)，激發(fā)倦怠、食欲不振、睡眠紊亂等疲勞癥狀。3出現(xiàn)各種疲勞癥狀，如思維和意識變異、肌肉無力、呼吸急促等。外周疲勞的生化特點(diǎn)：1神經(jīng)肌肉接點(diǎn),應(yīng)用肌電圖技術(shù)測定表面動作電位證明，運(yùn)動性疲勞可能發(fā)生在神經(jīng)一肌肉接點(diǎn)。2肌細(xì)胞膜,細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整性對細(xì)胞正常代謝和功能十分重3肌質(zhì)網(wǎng),肌質(zhì)網(wǎng)終池具有儲存Ca2+及調(diào)節(jié)肌細(xì)胞胞漿鈣濃度的重要作用。4代謝因素,肌細(xì)胞內(nèi)的代謝過程為肌球蛋白橫橋提供ATP。統(tǒng)一性：他們相互支配，相互補(bǔ)

18、充，相互配合，對彼此都是不可缺少的一部分。4、生物化學(xué)指標(biāo)在運(yùn)動訓(xùn)練中的應(yīng)用有哪些方面，試舉例論述。答：運(yùn)動員正確選材的科學(xué)依據(jù)，舉例；科學(xué)控制運(yùn)動負(fù)荷的重要環(huán)節(jié)，舉例；評定運(yùn)動員機(jī)能狀態(tài)的客觀依據(jù)，舉例；判斷運(yùn)動性疲勞的有效途徑，舉例；預(yù)測運(yùn)動成績的理論依據(jù)，舉例；解決運(yùn)動員合理營養(yǎng)的基本手段，舉例。5、試述運(yùn)動時乳酸生成增多的幾種可能機(jī)制。答：A、骨骼肌纖維類型與乳酸生成，b型肌纖維的募集；B、短時間極量運(yùn)動時，缺氧；C、長時間亞極量運(yùn)動時，運(yùn)動開始時，局部缺氧缺血；D、運(yùn)動開始時不缺氧生成乳酸的原因有：NADH和丙酮酸迅速提高只需30秒，線粒體氧化速率提高激活時間要12分鐘；E、運(yùn)動中不

19、缺氧時，肌肉氧利用能力不足；F、訓(xùn)練水平，飲食結(jié)構(gòu)，性別，環(huán)境因素和藥物，也會影響乳酸的生成。6、試述發(fā)展有氧代謝、無氧代謝供能能力的訓(xùn)練方法。一、發(fā)展有氧代謝供能能力發(fā)展有氧代謝能力，首先要提高最大吸氧量，最有效的方法是持續(xù)負(fù)荷法。這種方法的主要特點(diǎn)是運(yùn)動員不間斷地連續(xù)訓(xùn)練較長時間，一般不少于30分鐘，可勻速也可變速。持續(xù)負(fù)荷的強(qiáng)度，如果以心率來衡量，應(yīng)控制在140160次分以內(nèi)。若以跑速來衡量，應(yīng)以無氧閾左右區(qū)域的跑速進(jìn)行不間斷的持續(xù)跑。不同地形的越野跑、場地長時間不間斷跑以及長時間的球類活動、游泳、滑雪、爬山、騎自行車等都是發(fā)展有氧代謝能力的常用訓(xùn)練手段，它們對改善心肺系統(tǒng)的功能，擴(kuò)大能

20、量儲備、加速乳酸消除從而提高有氧代謝能力。二、發(fā)展無氧代謝供能能力1.間歇訓(xùn)練法,對發(fā)展糖酵解供能系統(tǒng)非常有效，它可以提高制造乳酸的能力，使機(jī)體乳酸的堆積量超過比賽時的最高值。例如:等距離，等間歇時間訓(xùn)練法;遞增距離，等間歇時間訓(xùn)練法;等距離，遞減間歇時間訓(xùn)練法;遞減距離，等間歇時間訓(xùn)練法;等距離，等間歇時間多組訓(xùn)練法;不等距離，等間歇時間多組訓(xùn)練法。2.重復(fù)訓(xùn)練法能提高耐受乳酸的能力。3.變速訓(xùn)練法對改善運(yùn)動員不同代謝方式的轉(zhuǎn)換能力及培養(yǎng)意志品質(zhì)是非常有益的?？刂坪脽o氧及供能的訓(xùn)練比例，科學(xué)制定跑的速度、距離以及間歇時間。才能提高無氧代謝供能能力。二、判斷題：1、三磷酸腺苷含有兩個高能磷酸鍵

21、。（對）2、糖不都是甜的，甜的也不都是糖。（對）3、脂肪又稱作甘油三酯，是舉重時的主要供能物。（錯）4、在超長時間的運(yùn)動中，蛋白質(zhì)供能占有主要比例。（錯）5、隨運(yùn)動強(qiáng)度的增大，肌糖原動用速率相應(yīng)增大呈正比關(guān)系；當(dāng)運(yùn)動強(qiáng)度接近或超過最大攝氧量時，肌糖分解極快。（對）6、運(yùn)動后血清酶活性升高可能是肌肉損傷的結(jié)果。（對）7、進(jìn)行百米跑訓(xùn)練時，目前認(rèn)為每次訓(xùn)練之間的休息間歇為3090 秒，組間休息45分鐘較好。（對）8、運(yùn)動中消耗的能源物質(zhì)中，運(yùn)動后恢復(fù)速度最快的是肌糖原。（錯）9、在進(jìn)行散打?qū)ｍ楏w能訓(xùn)練時，常采用的訓(xùn)練方法是有氧訓(xùn)練。（錯）10、大強(qiáng)度運(yùn)動結(jié)束后，繼續(xù)采用小強(qiáng)度活動，有利于乳酸的消除

22、。（對）11、肌肉運(yùn)動能力下降是運(yùn)動性疲勞的基本標(biāo)志和本質(zhì)特征。（對）12、蛋白質(zhì)是地球上存在量最大、分布最廣泛的一大類有機(jī)化合物。（錯）13、三酰甘油又稱為甘油三酯，是脂類中含量最豐富的一大類，通稱脂肪。（對）14、酸堿平衡是很大程度上通過體內(nèi)的酸堿緩沖體系來維持，同時又有賴于肺呼吸及腎臟的排泄作用。（對）15、人體內(nèi)的各種代謝過程之所以能夠迅速有序地完成是由于體內(nèi)存在一整套反應(yīng)的調(diào)節(jié)體系，其中最主要的調(diào)節(jié)物質(zhì)是酶和激素。（對）16、能量代謝的核心物質(zhì)是ATP和CP。（錯）17、脂肪分解釋出的甘油，因為肌肉內(nèi)缺乏磷酸甘油激酶，所以，直接為肌肉供能的意義不大。（對）18、每分子葡萄糖經(jīng)有氧氧化

23、可凈獲38或36分子的ATP。（對）19、在中低等強(qiáng)度運(yùn)動中脂肪分解能夠提供運(yùn)動肌所需的大部分能量。（對）20、兒童少年因為骨骼肌中水分較多，收縮蛋白量相對較少，纖維橫截面積較小，肌肉中能源物質(zhì)儲備較少，所以肌肉的力量素質(zhì)較差。（對）21、兒童少年的有氧代謝能力，女孩比男孩出現(xiàn)的峰值要早，但耐力始終低于男孩。（對）22、1617歲前不宜進(jìn)行最大負(fù)荷負(fù)重練習(xí)，對兒童少年力量訓(xùn)練安排710RM以下的負(fù)荷是適宜的。（對）23、糖是一類含多羥基的醛或酮類的化合物，葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素等均屬于糖類。（對）第5/9頁 24、核酸決定蛋白質(zhì)合成的遺傳信息。（對）25、水果、蔬菜等食物含有有機(jī)酸

24、及鹽，如檸檬酸及其鉀鹽和鈉鹽，屬于酸性食物。（錯）26、高能化合物包括ATP、ADP、CP、琥珀酰輔酶A等。（對）27、在以糖酵解供能為主的速度耐力運(yùn)動項目中，乳酸的生成越多，運(yùn)動能力越強(qiáng)。（對）28、運(yùn)動時人體基本上不利用肝臟內(nèi)儲存的脂肪。（對）29、運(yùn)動后骨骼肌內(nèi)蛋白質(zhì)合成在運(yùn)動1小時恢復(fù)最快，運(yùn)動后2小時恢復(fù)速度開始下降。（錯）30、為促進(jìn)乳酸的消除，在運(yùn)動間歇和運(yùn)動后應(yīng)采用小強(qiáng)度繼續(xù)運(yùn)動。（對）31、DNA是體內(nèi)遺傳物質(zhì)，它是合成蛋白質(zhì)的直接模板。（錯）32、單純脂是指脂肪酸和醇類所形成的酯；其中，三酰甘油（甘油三酯）是脂類中含量最豐富的一大類，通稱脂肪，也稱真脂或中性脂。（對）33、

25、蛋白質(zhì)分子的一級結(jié)構(gòu)決定著蛋白質(zhì)的特定空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的生物活性。（錯）34、糖類是一類含多羥基的醛或醛類化合物的總稱。（錯）35、肥胖的原因是多方面的，綜合性的，但根本的一條就是熱量在體的蓄積超過了消耗。（對）36、一般成年男性體脂大于20%，女子體脂大于30%可判斷為肥胖。（對）37、對于、期高血壓患者的運(yùn)動處方，可采用相當(dāng)于60%最大心率左右強(qiáng)度，每天運(yùn)動2030分鐘以上、每周35次的運(yùn)動負(fù)荷。（錯）38、纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”，雖然它不能被人體吸收利用，但可促進(jìn)腸胃蠕動，抑制機(jī)體對膽固醇的吸收。（對）39、兒童少年因為骨骼肌中水分較多，收縮蛋白量相對較少，纖維橫截面積較小，

26、肌肉中能源物質(zhì)儲備較少，所以肌肉的力量素質(zhì)較差。（對）40、兒童少年的有氧代謝能力，女孩比男孩出現(xiàn)的峰值要早，但耐力始終低于男孩。（對）41、1617歲前不宜進(jìn)行最大負(fù)荷負(fù)重練習(xí)，對兒童少年力量訓(xùn)練安排710RM以下的負(fù)荷是適宜的。（對）42、大運(yùn)動量訓(xùn)練可能引起女性激素分泌的紊亂，雌激分泌低下導(dǎo)致女運(yùn)動員月經(jīng)紊亂，進(jìn)而出現(xiàn)鈣吸收障礙，造成骨質(zhì)疏松。（對）三、單項選擇題：1、下列哪種物質(zhì)不是生物大分子（ C ）。A：蛋白質(zhì)；B：核酸； C：鈣；D：糖原2、肌糖原的一個葡萄糖單位進(jìn)行無氧酵解，凈產(chǎn)生的ATP數(shù)量為（ B ）。A：2分子；B：3分子；C：4分子；D：36或38分子3、人體內(nèi)的糖原的

27、貯量很少，一般為（ A ）。A：350400克；B：150克左右 C：147克；D：肌肉重量的704、下列哪種指標(biāo)不能反映體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解代謝：（ A ）。A：尿肌酐系數(shù) B：尿3-甲基組氨酸 C：血氨 D：血尿素5、運(yùn)動訓(xùn)練后次日晨血尿素水平逐日升高是身體機(jī)能（ D ）反映。A：極好 B：適應(yīng) C：一般 D：較差6、糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝的最終共同途徑是（ C ）。A合成ATP；BATP循環(huán) ；C三羧酸循環(huán) ； D轉(zhuǎn)氨作用第6/9頁 7、下列哪些運(yùn)動項目的運(yùn)動員需長期控體重：（ B ）。A：舉重；B：長跑；C：摔跤；D：柔道8、提高體內(nèi)酸的緩沖能力，可以顯著提高（ C ）項目的運(yùn)動能力。A、1

28、00米跑；B、馬拉松跑；C、800米跑；D、舉重9、在劇烈運(yùn)動力竭時，肌肉中的ATP（ A ）。A：下降3040%； B：下降6070%； C：下降1020%；D：幾乎不變10、下列物質(zhì)分解供能時，功率最高的是（ A ）。A：CP ；B：糖；C：脂肪；D：蛋白質(zhì)11、下列哪一種核苷酸不是組成DNA的核苷酸（ D ）。A、腺嘌呤核苷酸（A）； B、鳥嘌呤核苷酸（G）；C、胞嘧啶核苷酸（C）； D、尿嘧啶核苷酸（U）12、關(guān)于輔酶I（NAD+）的敘述，正確的是：（ C ）A、由維生素B2參與構(gòu)成；B、傳遞氫離；C、傳遞氫原子；D、傳遞電子13、運(yùn)動時胰高糖素釋放增加，關(guān)于胰高糖素對代謝作用的敘述，

29、錯誤的是（ D ）A、促進(jìn)糖原的分解； B、促進(jìn)糖異生加強(qiáng)C、促進(jìn)脂肪的分解； D、促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成14、運(yùn)動訓(xùn)練對磷酸原系統(tǒng)的影響，下列敘述不正確的是（ D ）A、明顯提高ATP酶的活性；B、提高肌酸激酶的活性C、使CP儲量明顯增多；D、明顯增加ATP的儲量15、靜息狀態(tài)、低中強(qiáng)度運(yùn)動時，能量代謝的主要基質(zhì)是：（ C ）A、血液中的葡萄糖；B、肌糖原C、脂肪；D、蛋白質(zhì)16、不屬于鳥氨酸循環(huán)中間產(chǎn)物的是（ D ）A、 精氨酸；B、瓜氨酸；C、精氨酸代琥珀酸；D、延胡索酸17、缺乏下列哪種維生素會導(dǎo)致白細(xì)胞吞噬功能下降？（ C ）A、維生素A；B、 維生素B； C、 維生素C；D、 維生素E1

30、8、RNA中不含有下列的哪種堿基？（ A ）A、 T；B、 C；C、 G；D、A19、運(yùn)動時血清酶升高的主要原因是（ C ）A、酶合成增多； B、酶含量增加；C、細(xì)胞膜通透性增大；D、機(jī)體的自身調(diào)節(jié)作用20、下列酶復(fù)合物中屬于遞氫體的是（ A ）A、 琥珀酸Q還原酶；B、 QH2細(xì)胞色素cC、 細(xì)胞色素c；D、 細(xì)胞色素c氧化酶21、ATP的生物學(xué)功能不包括（ D ）A、生命活動的直接能源；B、合成磷酸肌酸C、提供物質(zhì)代謝時需要的能量；D、跨膜能量穿梭22、三羧酸循環(huán)中，不脫氫的是哪個反應(yīng)（ A ）？A、檸檬酸異檸檬酸；B、異檸檬酸酮戊二酸C、酮戊二酸琥珀酸CoA；D、琥珀酸延胡索酸第7/9頁

31、 23、老年人在參加體育鍛煉時，一定要掌握有氧代謝的運(yùn)動強(qiáng)度，一般心率控制在（ B ）次/分以內(nèi)。A、100；B、120；C、140；D、16024、一般情況下，年齡超過（ B ）歲，機(jī)體新陳代謝即逐漸減退，各器官的機(jī)能也相應(yīng)降低。A、3035；B、3540；C、4045；D、455025、女子的無氧代謝能力低于男子，下列哪些說法是不正確的（ A ）A、單位重量的骨骼肌中的ATP和CP女子低于男子B、女子骨骼肌中的CK活性較男子低C、女子激烈運(yùn)動后血乳酸濃度往往低于男子D、女子肌肉中糖酵解途徑中多種酶活性低于男子26、下列哪個生化指標(biāo)常用于評定運(yùn)動負(fù)荷的量大小。（ D ）A、血乳酸；B、尿蛋白

32、； C、肌肉CK活性； D、血尿素27、下列哪種維生素不具有抗氧化作用（ C ）A、-類胡蘿卜素 ；B、維生素C ； C、維生素D；D、維生素E28、下列哪種物質(zhì)更有利于運(yùn)動后肝糖原的合成（ B ）A、葡萄糖； B、果糖； C、 蛋白質(zhì)；D、亞麻油酸29、下列哪個不是無氧代謝能力提高時的表現(xiàn)（ D ）A、 肌CP貯量； B、肌糖原貯量C、 肌肉內(nèi)CK活性升高；D、線粒體內(nèi)的檸檬酸合成酶活性升高30、丙酮酸鹽是體內(nèi)糖代謝的中間產(chǎn)物，在膳食中添加丙酮酸鹽可以有效地（ C ）。A、增加體的糖儲備； B、增加體內(nèi)蛋白質(zhì)氧化C、增加體的脂肪的氧化；D、增加體內(nèi)糖的氧化31、核糖屬于糖類中的（ A ）A、

33、單糖；B、糖原；C、多糖；D、低聚糖32、糖的生物學(xué)功能不包括（ D ）A、提供和貯存機(jī)體所需的能量?；B、 具有降低蛋白質(zhì)分解的作用；C、 可調(diào)節(jié)脂肪代謝； D、維持電解質(zhì)平衡33、人體必需氨基酸中不包括以下中的（ C ）A、 異亮氨酸；B、色氨酸；C、谷氨酸；D、賴氨酸34、具有螺旋、折疊結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是（ B ）A、 一級結(jié)構(gòu)；B、二級結(jié)構(gòu)；C、三級結(jié)構(gòu)；D、四級結(jié)構(gòu)35、下列酶中不是糖酵解過程中的限速酶的是（ B ）A、己糖激酶；B、乳酸脫氫酶；C、磷酸果糖激酶；D、丙酮酸激酶36、輔酶的功能是（ A ）A、傳遞氫原子；B、傳遞質(zhì)氫離子；C、傳遞電子；D、傳遞質(zhì)氧原子37、運(yùn)動時，腎上腺素釋放增加，下列哪一項是腎上腺素的功能（ A ）。A、 促進(jìn)肌糖原的分解； B、促進(jìn)肌糖原合成；C、 促進(jìn)肌細(xì)胞吸收血糖；D、利尿作用38、具有兩條以上肽鏈結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是（ B ）A、 一級結(jié)構(gòu)；B、 二級結(jié)構(gòu)；C、三級結(jié)構(gòu)；D、四級結(jié)構(gòu)39、下列酶中是糖酵解及有氧氧化過程中最重要的限速酶的是