店長培訓的個關鍵內(nèi)容

1、店長培訓的9個關鍵內(nèi)容他是政策方針的傳達者，也是教育部下的指導者；他是營業(yè)活動的管理者，也是營業(yè)資產(chǎn)的保全者；他是商業(yè)情報的收集者，也是做活動的工作者；他是問題糾紛的調(diào)解者，他是全店的代表，他是店長！既要完成經(jīng)營任務又要服務好顧客；既要對總部負責又要對職工負責，規(guī)劃管理、經(jīng)營創(chuàng)新、突出特色，這些都要靠店長統(tǒng)籌安排，靈活處理。因此，店長不僅是連鎖總部命令的執(zhí)行者，更是門店經(jīng)營成敗的關鍵人物。因此，培訓店長顯得格外重要。曾經(jīng)，有一位連鎖店的老總說：擴張，愁的不是缺乏資金，而是找不到能擔當重任的門店經(jīng)理。要知道，能干的店長絕不是短期內(nèi)可以招聘或培訓出來的。”在員工培訓方面，家樂福已經(jīng)走在了眾多企業(yè)的

2、前列，深為外界所稱道。早在2000年，家樂福就啟動了店長培訓計劃，每年舉辦一到兩屆，從全國各地分店挑選出優(yōu)秀的候選人，送至上?？偛窟M行每月2-3次的集中培訓，為期10個月；蘇寧電器也專門成立店長工程部，號稱是蘇寧的店長黃埔軍校，為蘇寧的快速發(fā)展提供合格店長。那么，如何培訓店長，使之不辱使命，做好承上啟下的工作了？說到培訓，筆者曾經(jīng)在無限連鎖一書中提出完整的培訓體系應是一個“5T模型”的概念，但單就店長培訓來說，本文主要從店長培訓內(nèi)容的9個關鍵方面入手進行闡述。一、角色融入培訓。如果說連鎖店的一個分店就是一個獨立作戰(zhàn)的堡壘，那么店長則是這個堡壘的最高指揮官。如果他連自己所扮演的角色都不清楚，那么

3、最后肯定是全軍覆沒。說得明了點，店長扮演著三種角色：贏利責任人、店務管理者、企業(yè)文化、制度的執(zhí)行者和傳達者。也就是使之明白職責之所在。二、經(jīng)營管理培訓。一個合格的店長最直接的體現(xiàn)就是營業(yè)額的上升，所以要培訓店長的經(jīng)營能力，如何才能夠贏利。比如通過調(diào)查顧客的購買單價，為今后收集、采購商品或進行變價做一個數(shù)據(jù)參考；通過客流量的多少進行適當?shù)娜藛T分配等。同時，店長必須要掌握營業(yè)額，要懂得營業(yè)額是顯現(xiàn)于外的，而毛利額，純利潤卻是內(nèi)在的數(shù)字。唯有充實內(nèi)在，才能步上健全的經(jīng)營軌道。三、商品管理培訓。主要是商品進、銷、存的管理培訓。例如商品按哪種分類比較科學方便，不同商品的季節(jié)性更替集中在哪幾個時段等，同時

4、，還需要了解產(chǎn)品庫存的狀況，每天銷售的狀況，顧客退貨的數(shù)量及種類，哪些商品銷售的比較好,哪些商品不太受顧客青睞，還有來貨的時間，這些都需要店長了然于胸，才能形成一種全局觀。四、銷售技巧培訓。店長也要做活動者的工作，也就是店長自己也是一個販賣員。店長是整個店面的代表，如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾，那么其它店員一沒有樣榜二沒有信心，那么銷售量將會是相當?shù)脑愀狻５觊L銷售技巧的培訓相當關鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長，對外可以招攬更多的顧客，對內(nèi)可以作為員工效仿的榜樣。五、行政能力培訓。店長除了在銷售能力上鶴立雞群外，同時他也是整個店面的執(zhí)行者，必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能，公正、

5、公平的處理員工之間的關系和正確的業(yè)績評估。從全局出發(fā)，根據(jù)員工的性格特點進行科學分工和嚴格督導，激勵員工的工作熱情，靈活、冷靜的處理突發(fā)事件，這是店長必須具備的基本能力。六、賣場運作培訓。賣場就是一個大舞臺，店長就是一位導演，導演必須運用好各種道具，比如商品的陳列做到新穎獨特又不失本貌；海報貼既能裝飾現(xiàn)場，又能詮釋主題；音樂播放既能渲染氣氛，又不響購物環(huán)境；促銷既能吸引顧客購買，又要把握好尺度。還有賣場衛(wèi)生的清理和保持。賣場運作是店長真正能力的體現(xiàn)，他必須協(xié)調(diào)好每個員工的工作，雜而不亂，亂而不驚。七、服務理念培訓。市場上，同宗的店面很多，不同宗的店面更多，服務不好，直接導致營業(yè)額的下降，對店長

6、來說，除了硬件必須過硬外，軟件首推服務，店長必須牢固服務至上的思想，從而帶動整個店面的服務水平，服務是另外一個門面，一個人的服務質(zhì)量出問題，可能會影響整個店面的形象?，F(xiàn)在重要的是創(chuàng)新服務，當你的服務不新穎，大眾化，那么你的服務就不算服務。八、員工教育培訓。因為能力突出，才提升為店長。店長要學會用恰當?shù)姆椒ń逃龁T工，提高員工的綜合素質(zhì)，從而提高整個店面的綜合運營水平。對店長來說,主要是怎樣進行員工的培訓？采用什么樣的方法？對店長進行員工教育培訓的目的就在于此，給予店長一個培訓員工的系統(tǒng)方法，使之在今后的工作中能夠更好的和員工進行溝通協(xié)調(diào)，既做到教育的目的，又做到溝通的目的九、團隊精神培訓。德國2006年世界杯用球叫團隊之星”因為11個人的足球賽靠大家的配合，一個店面的運營和成長