第十二單元課上練習(xí)

1、第十二單元第十二單元 化學(xué)與生活化學(xué)與生活1、食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分有六種，分別、食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分有六種，分別是：是： 、 、 、 、 .和和水等六大類物質(zhì)水等六大類物質(zhì)2、蛋白質(zhì)是構(gòu)成、蛋白質(zhì)是構(gòu)成 的基本物質(zhì)，是的基本物質(zhì)，是 及修補(bǔ)受損組織的的主要原料。血紅蛋白及修補(bǔ)受損組織的的主要原料。血紅蛋白在人體吸入在人體吸入 和呼出和呼出 的過(guò)程中起載的過(guò)程中起載體作用。體作用。 是人體中的生物催化劑。是人體中的生物催化劑。3、 在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定的體溫提供能量。為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定的體溫提供能量。4、 可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防可以起到調(diào)節(jié)新

2、陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用。缺乏疾病和維持身體健康的作用。缺乏 會(huì)會(huì)引起夜盲癥，缺乏引起夜盲癥，缺乏 會(huì)引起敗血病。會(huì)引起敗血病。5、人體由、人體由 種元素組成，其中含量較種元素組成，其中含量較多的有多的有 種，它們占人體質(zhì)量的種，它們占人體質(zhì)量的99.95%。6、幼兒及青少年缺鈣會(huì)得、幼兒及青少年缺鈣會(huì)得 和和 ，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生 ，容易骨折。缺少鐵元素可能引起容易骨折。缺少鐵元素可能引起 。人體中的微量元素人體中的微量元素 必需元素（必需元素（20多種）多種） Fe、Zn、Se、I、F等等 對(duì)人體有害的元素對(duì)人體有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、C

3、u等等元素元素對(duì)人體的作用對(duì)人體的作用攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體的攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體的影響影響FeFe血紅蛋白的成分，能幫助血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸氧氣的運(yùn)輸缺鐵會(huì)引起缺鐵會(huì)引起_ZnZn影響人體發(fā)育影響人體發(fā)育缺鋅會(huì)引起食欲不振，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良SeSe有防癌、抗癌作用有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過(guò)高，會(huì)使癌癥。如攝入量過(guò)高，會(huì)使人中毒人中毒I I（碘）（碘） 甲狀腺素的重要成分甲狀腺素的重要成分缺碘會(huì)引起缺碘會(huì)引起_，幼兒，幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，造成缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍。過(guò)量也會(huì)

4、引起甲思維遲鈍。過(guò)量也會(huì)引起甲狀腺腫大狀腺腫大F F（氟）（氟） 能防治齲齒能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生缺氟易產(chǎn)生_，過(guò)，過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病7、化合物主要有兩大類：無(wú)機(jī)化合物和、化合物主要有兩大類：無(wú)機(jī)化合物和 。有。有機(jī)物都含有機(jī)物都含有 元素，列舉出你所知道的三種有機(jī)元素，列舉出你所知道的三種有機(jī)物：物： 、 、 。含碳元素的并不都是有機(jī)。含碳元素的并不都是有機(jī)物，如：物，如： （舉三個(gè)例子。）（舉三個(gè)例子。）8、有機(jī)高分子化合物是指相對(duì)分子質(zhì)量、有機(jī)高分子化合物是指相對(duì)分子質(zhì)量 的有機(jī)物，的有機(jī)物，簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子。簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子。9、有機(jī)高分子材料分為天然有機(jī)高分子材

5、料和合成有、有機(jī)高分子材料分為天然有機(jī)高分子材料和合成有機(jī)高分子材料，天然有機(jī)高分子材料有棉花、機(jī)高分子材料，天然有機(jī)高分子材料有棉花、 和和 。生活中用得最多的有機(jī)合成材料有塑料、。生活中用得最多的有機(jī)合成材料有塑料、 和和 。鑒別羊毛線和合成纖維線：鑒別羊毛線和合成纖維線：物理方法：用力拉，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成物理方法：用力拉，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成纖維線；纖維線；化學(xué)方法：點(diǎn)燃，產(chǎn)生焦羽毛氣味，不易結(jié)球的為羊毛化學(xué)方法：點(diǎn)燃，產(chǎn)生焦羽毛氣味，不易結(jié)球的為羊毛線；無(wú)氣味，易結(jié)球的為合成纖維線。線；無(wú)氣味，易結(jié)球的為合成纖維線。10塑料分為熱固性和熱塑性，所謂熱固性是指塑料

6、分為熱固性和熱塑性，所謂熱固性是指 就不會(huì)受熱熔化，例如就不會(huì)受熱熔化，例如 就是熱固性塑料。所謂就是熱固性塑料。所謂熱塑性是指熱塑性是指 加熱時(shí)熔化，冷卻后變成加熱時(shí)熔化，冷卻后變成固體，再固體，再 ，例如，例如 就是熱塑性塑料。就是熱塑性塑料。 塑料可以反復(fù)加工，多次使用。塑料可以反復(fù)加工，多次使用。11、使用有機(jī)合成材料會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響，如廢棄、使用有機(jī)合成材料會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響，如廢棄的塑料會(huì)帶來(lái)的塑料會(huì)帶來(lái)“白色污染白色污染”，試談?wù)勀男┡e措可以，試談?wù)勀男┡e措可以避免或減少白色污染的影響避免或減少白色污染的影響: ； 。12.最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是 （填化學(xué)式），可以充（填化學(xué)式），可以充當(dāng)綠色能源的常見(jiàn)有機(jī)物是當(dāng)綠色能源的常見(jiàn)有機(jī)物是 （填物質(zhì)名稱）。（填物質(zhì)名稱）。甲烷燃燒：甲烷燃燒：乙醇燃燒：乙醇燃燒：二、