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1、早熟蘋果課題早熟蘋果課題結(jié)題匯報結(jié)題匯報工程稱號: 山西南部優(yōu)質(zhì)早熟蘋果引種挑選研討工程來源 : 院攻關(guān)工程編號 : YGG0817工程年限 : 2019年8月1日-2019年7月31日1 立項立項 背景、意義背景、意義1.1 背景蘋果是晉南支柱產(chǎn)業(yè)及特征產(chǎn)業(yè)。晚熟種類出現(xiàn)季節(jié)性、區(qū)域性飽和,賣果難、賣價低。早熟種類成熟時正值市場黃金空檔,售價高于普通富士50%至1倍以上 。晉南果區(qū)目前僅有中、中晚、晚熟3大主導(dǎo)種類8月嘎啦、9月華冠、10月富士,早熟區(qū)段主導(dǎo)種類空白。該區(qū)缺乏早熟蘋果優(yōu)質(zhì)種類現(xiàn)有種類不是果小味酸,就是采前落果嚴(yán)重。所以引進(jìn)、利用優(yōu)質(zhì)早熟蘋果成為必然,也迫在眉睫。1.2 意義

2、該工程的實施,對我省南部蘋果主產(chǎn)區(qū)果業(yè)構(gòu)造調(diào)整、優(yōu)化中國蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域化、良種化及多樣化添加果農(nóng)收入,振興果區(qū)經(jīng)濟(jì)打造運(yùn)城的“中國果都籠統(tǒng),領(lǐng)跑中國蘋果產(chǎn)業(yè),提升山西蘋果的國際知名度 均有極其重要的戰(zhàn)略及現(xiàn)實意義。1 立項立項 背景、意義背景、意義2 研討內(nèi)容、合同目的研討內(nèi)容、合同目的2.1 研討內(nèi)容經(jīng)過直接定植和高接換頭兩種方法建立引種實驗園對10余份早熟試材進(jìn)展物候期調(diào)查選出在運(yùn)城市5月下旬7月下旬成熟的早熟蘋果種類系。果實經(jīng)濟(jì)性狀和順應(yīng)性為主的調(diào)查、丈量、分析、挑選、評價最終選定1個適宜山西南部蘋果主產(chǎn)區(qū)栽植的優(yōu)質(zhì)早熟蘋果種類系。2.2 合同目的挑選出1個山西南部果區(qū)適栽的優(yōu)質(zhì)早熟蘋

3、果種類。詳細(xì)目的:早熟。在山西運(yùn)城市果實成熟期為5月20日至7月31日。優(yōu)質(zhì)。平均單果艱苦于130g,果實橫徑65mm以上,果面著色鮮紅,口感好。 2 研討內(nèi)容、合同目的研討內(nèi)容、合同目的3 技術(shù)道路、創(chuàng)新點(diǎn)技術(shù)道路、創(chuàng)新點(diǎn)3.1 3.1 技術(shù)道路技術(shù)道路引進(jìn)早熟試材高接熟期調(diào)查定植選 出早 熟資料果 實 經(jīng) 濟(jì)性狀調(diào)查選出兼優(yōu)質(zhì)資料優(yōu)種評價確定1個晉南適栽的優(yōu) 質(zhì) 早 熟 蘋果種類3 技術(shù)道路、創(chuàng)新點(diǎn)技術(shù)道路、創(chuàng)新點(diǎn)3.2 3.2 創(chuàng)新點(diǎn)創(chuàng)新點(diǎn)熟期創(chuàng)新。引種資源熟期比對照藤牧提早550d,價錢就高于對 照15100。質(zhì)量創(chuàng)新。對照種類果小質(zhì)差,采前落果嚴(yán)重,而引進(jìn)種類果大色艷,質(zhì)量好,采前落

4、果顯著低于對照。技術(shù)實際創(chuàng)新。本人近期在國際上首創(chuàng)“增阻降流蘋果早、豐、穩(wěn)產(chǎn)修剪實際,并對其中的“蘋果根本樹體電路圖進(jìn)展發(fā)明專利申報。引種樹形創(chuàng)新。初次將“扇形作為引種公用樹形中心技術(shù)是“小樹齡,大枝齡及“拉扭增阻降流實際 ,確保引種蘋果2年開花,3年結(jié)果,使引種進(jìn)程提早了12年。4. 工程完成概略工程完成概略4.1 挑選出了5個適宜山西南部果區(qū)栽植的優(yōu)質(zhì)早熟蘋果種類。成熟期均在6月底至7月初,比對照藤牧提早5-10d;平均單果重都大于143g,比對照提高30以上;果實橫徑均大于66mm,比對照提高13.8以上;果面均為鮮紅顏色,紅度80%100%,外觀比對照更靚麗??诟芯鶠樘鹚徇m口。這幾項主

5、要技術(shù)目的均達(dá)合同要求。4. 工程完成概略工程完成概略品種成熟期(月-日)單果重(g)比對照(%)果皮色調(diào)可溶性固形物(%)果實橫徑(mm)采前落果口感價格(元/kg)泰山早霞 6-3014330鮮紅12.866無甜酸適口4.0瑞普麗7-315036鮮紅14.868極輕甜酸適口4.0特早熟7-514835鮮紅11.865較輕甜酸適口3.6七月天仙7-515541鮮紅12.470無甜酸適口3.6南蘋7-514835鮮紅12.666較輕甜酸適口3.2藤牧(CK)7-101100鮮紅12.458嚴(yán)重甜酸適口2.4對照藤牧及挑選出的對照藤牧及挑選出的5個優(yōu)質(zhì)早熟蘋果種類的性狀參數(shù)表個優(yōu)質(zhì)早熟蘋果種類的

6、性狀參數(shù)表 注:表中價錢為2019年果實橫徑65mm以上的運(yùn)城產(chǎn)地收買價。下同。4.2 將上述5個優(yōu)質(zhì)早熟蘋果種類初步確定為“晉南果區(qū)早熟區(qū)段主導(dǎo)種類,并對其進(jìn)展了效益排序定位。第一主導(dǎo)種類“泰山早霞第二主導(dǎo)種類“瑞普麗第三主導(dǎo)種類“七月天仙 第四主導(dǎo)種類“特早熟第五主導(dǎo)種類“南蘋。4. 工程完成概略工程完成概略第第一一主主導(dǎo)導(dǎo)種種類類第第二二主主導(dǎo)導(dǎo)種種類類6月30日熟7月3日熟7月5日熟第四主導(dǎo)種類第四主導(dǎo)種類7月5日熟第五主導(dǎo)種類對照對照2019.7.5果實發(fā)育狀果實發(fā)育狀對照對照2019.7.5果實發(fā)育狀果實發(fā)育狀4.3 將綜合性狀最好的第一主導(dǎo)早熟種類“泰山早霞 作為驗收生物種類,并

7、進(jìn)展了 綜合性狀評價。4. 工程完成概略工程完成概略 該種類在山西南部3月18日萌芽,4月5日現(xiàn)蕾,4月13日初花,4月20日終花,6月25日果實開場著色,6月30日前后成熟,果實發(fā)育期70d左右,11月下旬落葉,年生長周期247天左右;果形圓錐形,平均單果重143g,平均橫徑68.0mm,果形指數(shù)0.83,果面光潔,整果全紅,色相條紅,顏色鮮紅,果肉黃白,可溶性固形物12.8,甜酸適口,有香氣,風(fēng)味濃,口感好,外觀及內(nèi)在種類均優(yōu),果梗著生緊,無采前落果景象;葉片卵圓形,葉緣鋸齒形,葉色深綠,葉尖急尖,花樣粉白,每花序著花5-6朵;樹勢中庸,樹姿開張,早果性強(qiáng),定植2年部分見花,3年部分結(jié)果;

8、順應(yīng)晉南氣候、土質(zhì)條件,開展?jié)摿甏?。綜合評價:優(yōu)。 4. 工程完成概略工程完成概略4.4 挑選出了3個 6月份成熟的 特早熟蘋果種類作為運(yùn)城果區(qū)7月20日前配栽種類。“明星“泰山紅“夏涼 以實現(xiàn)良種多樣化,防止集中上市,減輕出賣壓力。 4. 工程完成概略工程完成概略對照藤牧及挑選出的對照藤牧及挑選出的3個個6月份成熟的配栽特早熟蘋果種類的性狀參數(shù)表月份成熟的配栽特早熟蘋果種類的性狀參數(shù)表 品種成熟期(月-日)單果重(g)果皮色調(diào)可溶性固形物()果實橫徑(mm)采前落果口感價格(元/kg)明星6-10152鮮紅13.662較輕偏酸3.6泰山紅6-13158暗紅13.468較輕偏酸3.6夏涼6-

9、23147暗紅11.265較輕略酸3.6藤牧(CK)7-10110鮮紅12.458嚴(yán)重甜酸適口2.43個特早熟配栽種類6月份成熟6月10日熟6月13日熟明星明星泰山紅泰山紅夏涼夏涼6月23日熟4. 工程完成概略工程完成概略4.5 在國際上初次提出了“增阻降流蘋果修剪實際,并用物理學(xué)的歐姆定律定性論證了該實際,且關(guān)于該實際詳細(xì)運(yùn)用的教學(xué)模型正在積極套報發(fā)明及適用新型專利2019年5月2日適用新型證書獲得,6月20日發(fā)明專利公開。目的:為給早熟主導(dǎo)種類制定配套栽培技術(shù)4. 工程完成概略工程完成概略4.5.1 “增阻降流蘋果修剪實際的3個定律“增阻降流修剪法可使蘋果樹早、豐、穩(wěn)產(chǎn)。 根莖以上任何枝,

10、疏那么增阻樹阻,截那么降阻樹阻。疏除基部同枝軸低阻大型枝比高阻小型枝樹阻增幅大。4. 工程完成概略工程完成概略4.5.2 “增阻降流蘋果修剪實際在實踐運(yùn)用中的解釋增阻同時在降流增阻可實現(xiàn)早、豐、穩(wěn)產(chǎn)長放增阻促花削勢,短截減阻遲果扶勢疏除并聯(lián)枝增阻,延伸串聯(lián)枝增阻弱樹疏大枝樹阻增幅大,強(qiáng)樹疏大枝樹體易成花老樹更新用短截、幼樹早果用長放拉、扭、剝、刻均增阻,傷口之前花果許干性強(qiáng)者更適用,干性弱者稍變通各類主干形用此論,開心形用其花果跟疏花疏果亦增阻 重新的角度解釋了蘋果修剪常用手法,也使定植園蘋果樹2年見果、3年初果成為現(xiàn)實。4. 工程完成概略工程完成概略4.5.3 “增阻降流蘋果修剪實際提出和證

11、明的 根據(jù)圖 R2R4R1R3R5最根本的混聯(lián)最根本的混聯(lián)“樹路圖樹路圖 注:注:圖中電源符號代表根系;虛線為無阻導(dǎo)線,代表空氣及土壤中的水分電阻R1所在部位代表主干R2所在部位代表中干除其延伸枝外部分R3及 R4所在部位代表主枝3及主枝4R5所在部位代表中干延伸枝正在申報發(fā)明及適用新型專利。正在申報發(fā)明及適用新型專利。4. 工程完成概略工程完成概略4.5.4 “增阻降流蘋果修剪實際在幼樹早果方面的 運(yùn)用效果3 3年樹開花狀年樹開花狀3 3年樹年樹結(jié)果結(jié)果狀狀定植園2年樹1 1年年樹樹4. 工程完成概略工程完成概略4.6 先在富士蘋果上進(jìn)展了果蔬保鮮劑“1-MCP1-甲基環(huán)丙烯的保鮮效果的研討

12、。 為處理早熟蘋果貨架期較短的通病,找出替代CA氣調(diào)庫及冷庫貯藏的節(jié)約本錢的保鮮方法 目的目的“1-MCP不能顯著延伸富士蘋果貯期,并且常溫下貯藏97天內(nèi)其顯著降低了富士蘋果商品果分量堅持率,使果實耐貯性變差。膜袋能顯著延伸富士蘋果貯期 結(jié)果結(jié)果4. 工程完成概略工程完成概略4.7 2019年發(fā)表論文3篇。 董少鵬董少鵬. .“增阻降流法蘋果早果、豐增阻降流法蘋果早果、豐 產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)修剪實際的研討產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)修剪實際的研討J.J. 北方果樹北方果樹,2019( 2 ),2019( 2 ):6-9.6-9.董少鵬,郭創(chuàng)業(yè),曹彩榮等董少鵬,郭創(chuàng)業(yè),曹彩榮等.1-MCP.1-MCP及膜及膜袋與溫度耦合處置

13、對袋與溫度耦合處置對富士富士蘋果貯藏效蘋果貯藏效果研討果研討J.J. 中國園藝文摘,中國園藝文摘,201920192 2:46-:46-48+174.48+174.董少鵬,曹彩榮,郭創(chuàng)業(yè)等董少鵬,曹彩榮,郭創(chuàng)業(yè)等. .“增阻降流增阻降流蘋果修剪實際創(chuàng)建及運(yùn)用研討蘋果修剪實際創(chuàng)建及運(yùn)用研討J. J. 中國農(nóng)學(xué)通報,中國農(nóng)學(xué)通報,2019,272019,271313:227-231.:227-231.4. 工程完成概略工程完成概略4.8 2019年正在積極申報 發(fā)明及適用新型專利一項 。5. 下步計劃下步計劃l利用已有的利用已有的41份早熟種質(zhì)以后會搜集、引進(jìn)更多進(jìn)展雜交份早熟種質(zhì)以后會搜集、引進(jìn)更多進(jìn)展雜交育種。育種。l 擬進(jìn)展擬進(jìn)展10多年的耐久戰(zhàn),爭取選育出有科技含量的綜合性多年的耐久戰(zhàn),爭取選育出有科技含量的綜合性狀更優(yōu)良的早熟蘋果種類。狀更優(yōu)良的早熟蘋果種類。l進(jìn)展本人首創(chuàng)的進(jìn)展本人首創(chuàng)的“增阻降流蘋果修剪實際的運(yùn)用示范。增阻降流蘋果修剪實際的運(yùn)用示范。l 使果農(nóng)和鄉(xiāng)村科技人員輕松掌握使果農(nóng)和鄉(xiāng)村科技人員輕松掌握“郁閉紡錘坯富士園中國郁閉紡錘坯富士園中國式規(guī)范紡錘形樹形改造、式規(guī)范紡錘形樹形改造、“郁閉小冠坯、改良紡錘坯富士園郁閉小冠坯、改良紡錘坯富士園日本式高光效開心形改造及日本式高光效開心形改造及“適

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