食品包裝應(yīng)用中取得突破的綠色材料助劑探討

1、當(dāng)今世界，經(jīng)濟普遍陷入低谷，食品包裝的新材料正面臨著時代的嚴峻考驗。選擇節(jié)能、低耗、復(fù)用、無毒、防污染、高功能的無公害材料已成為綠色食品包裝的社會工程。采用無機與無機助劑、有機與有機助劑或有機與無機助劑進行協(xié)同作用已成為一股時代的潮流。筆者根據(jù)多年收集的有關(guān)文獻、積累和實踐、用戶的信息反饋，經(jīng)多次篩選、提煉，粗略地揭開以下包裝材料功能的面紗，以便于包裝界同仁商榷。一、無機材料的開發(fā)應(yīng)用1造紙、塑料、印刷油墨的使用量多面廣，價廉色白、加工性能好當(dāng)數(shù)碳酸鈣，屬極性活動物質(zhì)，在有機助劑的協(xié)同下，幾乎可以滿足上述行業(yè)的性能要求，作為填充、催干、增強劑，是最低的品種。但過度填充則會出現(xiàn)重金屬的超標。2常

2、與碳酸鈣協(xié)同作用的滑石粉（單斜晶系），能提高造紙紙漿的留存率、塑料制品的剛性和耐熱性及薄膜的透光率，提高包裝薄膜功能，改善油墨夜間的保溫性，并可在水性油墨中起流平、防沉作用，甚至是 PVC 塑料的成核劑。3作為無機成核劑的高嶺土（又稱高粘土），能使聚丙烯塑料形成細微的球晶，提高機械強感受到她噴在我臉上如雨般的口水。而且大多數(shù)時候，就算她掀開我的被子，我度，還可作為聚氯乙烯的絕緣材料用于生產(chǎn) 6KV以上的高壓電纜，在造紙紙漿的留存率比鈣也略優(yōu)一籌，并以白色、灰色、黃色分別加入塑料中，經(jīng)吹塑、擠出、注射、壓延和滾塑制成不同色彩的包裝制品。4占地殼中原子含量 167的硅灰石具有較好的長徑比（系三斜晶

3、系），大多用來替代較高的玻璃纖維，常常用其制造耐熱紙板，并作為塑料包裝材料的增強劑，可有效地提高制品的耐磨性和包裝規(guī)格尺寸的穩(wěn)定性，并能與含鹵阻燃劑協(xié)同作用于防火塑料包裝制品及防火液體印刷油墨中。該材料晶格里含有 OH，能有效地防止油墨中顏、填料沉淀。由于硅灰石的晶體在紫外線照射下會發(fā)出熒光或磷光，因此常被環(huán)氧樹脂油墨采用。5被人們稱作千層紙的云母是極復(fù)雜的硅酸鹽材料，因晶體常呈假六方片狀，集合體呈柱狀、板狀和鱗片狀，除作為造紙、塑料等食品包裝材料的裝飾性填充劑外，更是典型的增強劑，可有效地提高其制品的剛性、耐熱性和規(guī)格尺寸的穩(wěn)定性，促進其散射光的透過率，優(yōu)于其它無機填充劑，并有極高的電氣絕緣

4、性，耐酸堿腐蝕性。6石英礦在半硬質(zhì)聚氯乙烯塑料中作為填充材料，其耐磨性是碳酸鈣的數(shù)倍。感受到她噴在我臉上如雨般的口水。而且大多數(shù)時候，就算她掀開我的被子，我7氧化鎂近年來用于印刷油墨，尤其應(yīng)用于輪轉(zhuǎn)軟包裝食品印刷油墨中，能大大提高印刷圖文的光澤度。8作為油墨制品體系價廉、防沉奇特的硅藻土和作為人造革、橡膠仿羊皮等填料的沸石粉已研制成功，無機材料的廣泛運用其前景十分看好。二、有機材料的探索運用在造紙、塑料和食品包裝印刷油墨等包裝材料中，無機材料的開發(fā)應(yīng)用如果說是量的擴展，那么有機材料的研究運用技術(shù)便是實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。其目的不是盲目追求綠色時尚潮流，而是抑制日益衰竭的天然資源和阻滯漸趨惡化的自然生

5、活環(huán)境。為了緩解困境，人們在不斷推出無機包裝材料的同時，也不斷研究探索開發(fā)出高效、無毒的與無機助劑協(xié)同運用的食品商品包裝材料助劑達數(shù)百種之多。1抗氧劑及輔佐抗氧劑。用來改善食品用塑料制品和印刷油墨的耐抗力。推遲氧化開始的銹導(dǎo)期，延緩和阻止食用包裝物在儲藏或使用時變質(zhì)。常用的酚類和硫化酯類抗氧劑等國內(nèi)生產(chǎn)較規(guī)范和標準化的是天津力生化工廠。2紫外線吸收劑 UV 一 P、UV-326、Uv327等，是光穩(wěn)定劑的幾種，具有吸收陽光或熒光源感受到她噴在我臉上如雨般的口水。而且大多數(shù)時候，就算她掀開我的被子，我中紫外光部分的能力而本身結(jié)構(gòu)不起變化（品種較全的是北京化工三廠和天津力生化工廠）。能有效地防止塑

6、料、軟包裝和印刷油墨及包裝食品等物質(zhì)在長期暴露于陽光下產(chǎn)生的光分解作用。3偶聯(lián)劑（分為硅系和鈦系兩類）。推出第五代偶聯(lián)劑一有機硅烷、有機鈦酸酯、有機鋁酸酯、有機鋯酸酯等，并在質(zhì)量上遙遙領(lǐng)先的首數(shù)儀征天揚化工廠。偶聯(lián)劑是塑料、油墨、紙張與填充劑的橋梁，能夠提高樹脂的支化度和界面粘合力，并明顯減薄包裝印刷油墨圖文厚度，達到牢固的附著力。儀征天揚化工廠的偶聯(lián)劑更是水性塑料包裝印刷油墨價廉質(zhì)優(yōu)的國家免檢助劑。4潤滑抗粘劑。能改進食品用塑料材料和印刷油墨的粘臟和粘連、潤滑和分散、流動和脫膜。作為溶液分散劑為白油、醇、酯類。90 年代后期以含有等量的陰離子和陽離子的電中性超分散劑（多以錨錠式）處理顏、填料

7、是以往化學(xué)上所沒有的。因該助劑與很多基料都有很好的混容性（配伍性），可以吸附樹脂和溶劑，極大地縮短了分散時間，是目前兩性表面活性有發(fā)展前景的品種之一。更是目前在水墨連接料（核、殼結(jié)構(gòu)）中的必用制品。市售的低分子聚乙烯、硬脂酸等兼有乳化、防沉、增稠和穩(wěn)定作用，取代了傳統(tǒng)的膠質(zhì)鈣和有機膨潤土等。油酰胺、芥酰胺等性能比較單一，如防抗粘、抗靜電和分散作感受到她噴在我臉上如雨般的口水。而且大多數(shù)時候，就算她掀開我的被子，我用。5增白劑（稱加白劑，又分為水溶性和溶劑性等，其高低十分懸殊， 201500 元/kg 不等）。一般分解溫度為 190235，而 DBS 能耐360高溫實屬少見。增白劑具有優(yōu)良的勻染

8、性、滲染性。其最大光譜吸收波長為 370nm。主要用于紙張、塑料、油墨的增白，并能提高一定的食用包裝外觀白度。6熱穩(wěn)定劑，多以硬酯酸鋁、硬脂酸鈣、硬脂酸鋅等十余種助劑在塑料、紙張、印刷油墨中應(yīng)用，能有效防止分子材料在加工制造、使用和貯存過程中受熱而發(fā)生降解、交聯(lián)、變色和老化，達到延長使用時間和保護質(zhì)量的目的。國內(nèi)開發(fā)較早的是上海中華化工廠。7成核劑。一般用于遠程無序，近程有序的結(jié)晶性高聚物。與無機成核劑不同的是能大大提高包裝制品的透明性。松滋市樹脂廠獨家開發(fā)的 SKC-Y5988，不僅低于美國同類產(chǎn)品的 2/5，且質(zhì)量相當(dāng)。有機成核劑能夠提高食用塑料的結(jié)晶度和結(jié)晶速率，降低球晶的直徑和控制一定

9、的形態(tài)，因此，改進聚合物的透明性，增加屈服強度和沖擊強度，縮短成型周期及低溫特性，在相同乙烯塑料含量下，其鏈中較均勻分布而優(yōu)于無機成核劑，增加食用商品包裝的高附加價值。最近經(jīng)在 PE 上和感光樹脂版上試用，透光性較理感受到她噴在我臉上如雨般的口水。而且大多數(shù)時候，就算她掀開我的被子，我想。8增塑劑。常分為主增塑劑和輔佐增塑劑，也有分為表面增塑和體系結(jié)構(gòu)的內(nèi)增塑劑。按化學(xué)結(jié)構(gòu)常用的有：磷酸酯系列、鄰苯二甲酸酯系列、脂肪族二元酸酯系列、環(huán)氧化合物系列、聚酯系列、含氯化合物系列、苯多酸酯系列、脂肪酸單酯系列、均苯四甲酸酯系列和偏苯三酸三辛酯等十一大系列達三十五個品種。其作用是由于增塑劑分子插入到高分

10、子聚合物的分子鏈之間，使聚合物分子鏈間的引力減弱，即削弱分子鏈間的聚集作用，而增加分子鏈的移動性、柔軟性，使塑性增加，過多或不科學(xué)的使用，往往會導(dǎo)致紙張、塑料制品變形，尤其是鄰苯二甲酸二丁酯類可致使男性絕育，感光樹脂版和印刷油墨的化學(xué)針孔及連結(jié)料成為不干膠狀而造成應(yīng)用失敗。因此，增塑劑是食用包裝行業(yè)中紙施膠和油墨連結(jié)料的增塑劑，也是塑料增加彈性體和與填充料之間或偶聯(lián)劑等的潤滑分散助劑。用于食品塑料包裝材料體系里，傳統(tǒng)的增塑劑鄰苯二甲酸二丁酯已被無毒的檸檬酸三丁酯所取代。三、包裝從業(yè)者面對的嚴峻課題是在數(shù)百種包裝印刷材料的助劑里，最常用的能使食用包裝制品體系本身形成橫向或縱向的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的交聯(lián)劑，

11、上光劑或光固化油墨的引發(fā)劑，防止食品商品與包裝粘附的抗靜電劑，塑料光生物降解催化劑，近兩年發(fā)明的纖維素和木質(zhì)素高效分離和感受到她噴在我臉上如雨般的口水。而且大多數(shù)時候，就算她掀開我的被子，我化學(xué)的生物轉(zhuǎn)化造紙新方法，以及一個無二次污染的降解塑料都已證明無負面的環(huán)境影響。因此，沒有食品包裝材料助劑的發(fā)明創(chuàng)造，就沒有實用的環(huán)保型包裝技術(shù)創(chuàng)新。從價值工程到正交法，尤其近年來發(fā)明創(chuàng)造的倒算法看，食品軟包裝材料助劑的創(chuàng)新配方設(shè)計，改善應(yīng)用范圍和施工條件，提高產(chǎn)品檔次，賦予特殊功能性等已成為包裝工業(yè)制品不可缺少的重要組成部分。合理正確地選擇助劑，科學(xué)精心調(diào)度生產(chǎn)，可大大降低包裝成本，提高經(jīng)濟效益，再現(xiàn)包裝

12、技術(shù)完美，促進社會的公平。無論是紙制品包裝，還是塑料制品的食品軟包裝；無論是輔佐性的照相制版，還是輔佐性的印刷油墨，沒有不使用助劑的包裝材料，也沒有包裝材料不使用的助劑。一個能夠使食品包裝完美結(jié)合，特別是能使紙、塑包裝循環(huán)使用和再生復(fù)用的材料助劑及應(yīng)用水平，已成為衡量包裝技術(shù)水平的重要標志。結(jié)語綜上所述，食品的包裝制品除上述助劑應(yīng)用外，還與色彩學(xué)、光學(xué)、聲學(xué)、電學(xué)、磁學(xué)、力學(xué)、生物學(xué)及仿生學(xué)有關(guān)。綠色食品包裝材料助劑技術(shù)是正在發(fā)展中的邊緣科學(xué)，正日益受到包裝產(chǎn)品的青睞。特別是有機助劑繼續(xù)沿著高效、系列、無毒、安全、專用、簡便、易用的方向跨感受到她噴在我臉上如雨般的口水。而且大多數(shù)時候，就算她掀開我的被子，我越。面臨入關(guān)，經(jīng)濟并軌，大入大出的食品商品，包裝市場放開后我們怎么辦？筆者認為， 21 世紀的包裝工業(yè)必須重新審視環(huán)保法律法規(guī)的挑戰(zhàn)，