示范教案(第2節(jié)通過(guò)激素的調(diào)節(jié)第1課時(shí))

1、“高中生物穎韜工作室”整理-1 第 2 2 節(jié)通過(guò)激素的調(diào)節(jié)從容說(shuō)課第 2 2 節(jié)通過(guò)激素的調(diào)節(jié)”包括激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)、 激素調(diào)節(jié)的實(shí)例、 激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)、評(píng)價(jià)應(yīng)用激素 類藥物的利與弊等四部分內(nèi)容。本節(jié)教學(xué)過(guò)程分兩課時(shí)。新課的導(dǎo)入利用節(jié)首的問(wèn)題探討使學(xué)生發(fā)現(xiàn)在內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)中不是只有神經(jīng)調(diào)節(jié)在起作用，還有激素調(diào)節(jié)的參與。關(guān)于激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)”，雖然這一部分的知識(shí)點(diǎn)只涉及到比較簡(jiǎn)單的激素調(diào)節(jié)的概念，但是在這部分內(nèi)容中卻滲透了非常重要的科學(xué)精神。教學(xué)設(shè)計(jì)中要以發(fā)現(xiàn)促胰液素的科學(xué)史實(shí)，讓學(xué)生了解有關(guān)科學(xué)知識(shí)的形成過(guò)程，并在此基礎(chǔ)上接受科學(xué)精神的熏陶：在科學(xué)研究過(guò)程中，

2、不要迷信權(quán)威，應(yīng)該在對(duì) 實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行嚴(yán)密分析的基礎(chǔ)上，大膽探索，勇于創(chuàng)新。教學(xué)過(guò)程是先讓學(xué)生回憶初中所學(xué)的激素的概念，再通過(guò)激素的發(fā)現(xiàn)，引到激素調(diào)節(jié)，最后擴(kuò)展到人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素。關(guān)于 激素調(diào)節(jié)的實(shí)例”，人體內(nèi)激素調(diào)節(jié)的例子很多， 本節(jié)選擇血糖平衡的調(diào)節(jié)和甲狀腺激素分泌 的調(diào)節(jié)這兩個(gè)實(shí)例。血糖平衡的調(diào)節(jié)實(shí)例主要立足于闡述反饋調(diào)節(jié)和激素之間的拮抗（即體內(nèi)不同激素之間存在復(fù)雜的相互關(guān)系）。血糖調(diào)節(jié)實(shí)例中，先分析血糖的來(lái)源和去向，再通過(guò)討論馬拉松運(yùn)動(dòng)和飯 后血糖的變化及其原因來(lái)認(rèn)識(shí)到胰島素和胰高血糖素的作用，最后安排一個(gè)模型建構(gòu)活動(dòng)：建立血糖調(diào)節(jié)的模型”，意在引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)這個(gè)探究活動(dòng)，更

3、好地理解人體內(nèi)是如何對(duì)血糖含量進(jìn)行調(diào)節(jié)的，并 在此基礎(chǔ)上理解體內(nèi)激素如何對(duì)生命活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)；同時(shí)，也力圖引導(dǎo)學(xué)生初步了解建構(gòu)模型，尤其是概念模型的基本方法和意義。學(xué)生所做的模擬活動(dòng)，是構(gòu)建動(dòng)態(tài)的物理模型。模擬活動(dòng)之后，學(xué)生再根據(jù)在活動(dòng)中的體驗(yàn)， 構(gòu)建圖解式概念模型或進(jìn)行計(jì)算機(jī)模擬。應(yīng)用模型進(jìn)行分析時(shí)， 讓學(xué)生討論分析糖尿病的防治措施，體現(xiàn)了運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去分析解決社會(huì)生活中的問(wèn)題。最后引出拮抗和反饋調(diào)節(jié)的概念，讓學(xué)生通過(guò)生活中的一些例子對(duì)概念加以鞏固，再把反饋調(diào)節(jié)的概念發(fā)散到生態(tài)系統(tǒng)中去。甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)這兩個(gè)實(shí)例則立足于闡述激素的分級(jí)調(diào)節(jié)。先讓學(xué)生閱讀教材，再請(qǐng)學(xué)生分析甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)

4、節(jié)。激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)”包括：微量和高效，通過(guò)體液運(yùn)輸，作用于靶器官、靶細(xì)胞的三個(gè)特點(diǎn)，主要是讓學(xué)生自己分析得出。 通過(guò)甲狀腺激素水平化驗(yàn)報(bào)告單來(lái)得出微量和高效”；通過(guò)激素的發(fā)現(xiàn)中的實(shí)驗(yàn)過(guò)程來(lái)得出 通過(guò)體液運(yùn)輸”；通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)來(lái)得出 作用于靶器官、靶細(xì)胞”的結(jié)論。最后用多媒體課件 動(dòng)態(tài)演示激素的產(chǎn)生、釋放、作用的過(guò)程。科學(xué) 技術(shù) 社會(huì)”欄目中 評(píng)價(jià)應(yīng)用激素類藥物的利與弊 ”，也是本節(jié)重要的教學(xué)內(nèi)容之一。教材提 供幾個(gè)有關(guān)激素類藥物應(yīng)用的具體事例，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的科學(xué)技術(shù)， 評(píng)價(jià)激素類藥物應(yīng)用的利與弊，理解科學(xué)技術(shù)的發(fā)展既能造福人類，但應(yīng)用不當(dāng)也可能帶來(lái)負(fù)面影響，由此可以更好地理解生物科學(xué)、 技術(shù)

5、與社會(huì)深層次的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn) 1 1促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。2 2血糖平衡的調(diào)節(jié)。教學(xué)難點(diǎn)激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。教具準(zhǔn)備 1 1幻燈片：人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素，激素的分類，胰島的結(jié)構(gòu)，甲狀腺激素分泌 的分級(jí)調(diào)節(jié)示意圖，甲狀腺激素水平的血液化驗(yàn)報(bào)告單。2 2視頻：馬拉松比賽精彩片段。3 3多媒體 CAICAI 1 1:動(dòng)態(tài)演示血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程。4 4多媒體 CAICAI 2 2:動(dòng)態(tài)演示激素的產(chǎn)生、釋放、作用的過(guò)程。課時(shí)安排 2 2 課時(shí)。第 1 1 課時(shí)，學(xué)習(xí)激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)、 人體主要的內(nèi)分泌腺和激素、血糖的來(lái)源和去路以及為模型建構(gòu)“高中生物穎韜工作室”整理-

6、2 活動(dòng)作好安排和準(zhǔn)備。第 2 2 課時(shí)，進(jìn)行模型建構(gòu)活動(dòng)，學(xué)習(xí)激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，對(duì)科學(xué) 技術(shù) 社會(huì)”欄目中 評(píng)價(jià)應(yīng)用激素類藥物的利與弊 ”進(jìn)行討論。三維目標(biāo)1 1描述動(dòng)物和人體的激素調(diào)節(jié)。2 2探討動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。3 3運(yùn)用建構(gòu)模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型。4 4嘗試運(yùn)用反饋調(diào)節(jié)的原理，解釋一些生命現(xiàn)象。5 5討論在促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中，科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神所起的重要作用。教學(xué)過(guò)程第 1 1 課時(shí)導(dǎo)入新課師同學(xué)們好！播放視頻：馬拉松比賽精彩片段。師 馬拉松長(zhǎng)跑是賽程超過(guò) 4040 千米，歷時(shí) 2 2 小時(shí)以上的極限運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)員在奔跑過(guò)程中最活躍的是哪 些細(xì)胞群？生最

7、活躍的是肌細(xì)胞。師肌細(xì)胞的收縮運(yùn)動(dòng)離不開(kāi)神經(jīng)系統(tǒng)的指揮，也離不開(kāi)能量的消耗。肌細(xì)胞在收縮過(guò)程中消耗的直接的能源物質(zhì)是什么作用所產(chǎn)生的什么物質(zhì)？生消耗的是呼吸作用產(chǎn)生的 ATPATP。師 而細(xì)胞的呼吸作用所需的反應(yīng)物是葡萄糖， 肌細(xì)胞中的葡萄糖又必須從內(nèi)環(huán)境中來(lái)補(bǔ)充。 運(yùn)動(dòng)員每 小時(shí)至少要消耗 300300 克糖類。血液中的葡萄糖，又稱血糖， 可以補(bǔ)充肌肉運(yùn)動(dòng)而消耗的糖類。 正常人的 血糖含量是 1.2g/L(80120g/L(80120 mg/dL)mg/dL)，全身的血量大約為 5 5 L L。課件展示：1 1根據(jù)材料計(jì)算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動(dòng)員能跑多長(zhǎng)時(shí)間？2 2

8、長(zhǎng)跑時(shí)消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會(huì)下降嗎？為什么？生 1 1 如果僅靠血液中的葡萄糖，馬拉松運(yùn)動(dòng)員只能跑1 1 minmin 左右。生 2 2 我認(rèn)為血糖濃度不會(huì)下降。因?yàn)榧〖?xì)胞在消耗血糖的同時(shí)，血液中會(huì)補(bǔ)充進(jìn)新的葡萄糖。正常機(jī) 體內(nèi)環(huán)境中的葡萄糖應(yīng)該是保持穩(wěn)態(tài)的。生 3 3 我認(rèn)為血糖濃度會(huì)在正常范圍內(nèi)有所下降。因?yàn)檠堑南姆浅×?，血糖的補(bǔ)充有可能比消耗慢一步。師兩位同學(xué)的觀點(diǎn)都是正確的。在運(yùn)動(dòng)初期可能會(huì)導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會(huì)影響運(yùn)動(dòng)。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)過(guò)程中，血糖會(huì)因補(bǔ)充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降，與此同時(shí)，血糖會(huì)隨時(shí)從儲(chǔ)能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補(bǔ)充。

9、機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)和控制血糖的來(lái)源和去向，從而維持了血糖的平衡。機(jī)體是通過(guò)什么途徑來(lái)調(diào)節(jié)血糖的來(lái)源和去路的呢？人和動(dòng)物體內(nèi)血糖的含量、溫度以及水和無(wú)機(jī)鹽的含量等都處于不斷的變化中，在變化中又可以維持相對(duì)穩(wěn)定。這種相對(duì)穩(wěn)定是通過(guò)復(fù)雜的調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)的。這些調(diào)節(jié)都與激素密切相關(guān)。推進(jìn)新課板書(shū)：第 2 2 節(jié)通過(guò)激素的調(diào)節(jié)師 在 2020 世紀(jì)之前，激素這一概念還沒(méi)有被提出，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動(dòng)物體的一切生命活動(dòng)都是 由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。在這種情況下，探尋其他的調(diào)節(jié)方式就意味著向權(quán)威觀點(diǎn)提出挑戰(zhàn)，而這需要有勇“高中生物穎韜工作室”整理-3 于探索和創(chuàng)新的精神。板書(shū)：一、激素調(diào)節(jié)

10、的發(fā)現(xiàn) 課件展示：胰腺能分泌胰液。 胰液通過(guò)導(dǎo)管注入小腸， 其中的酶用來(lái)消化食物。 胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？ 1.191.19 世紀(jì)的法國(guó)學(xué)者沃泰默做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內(nèi)，發(fā)現(xiàn)會(huì)引起胰腺分泌胰液。若直接將稀鹽酸注入狗的血液中則不會(huì)引起胰液的分泌。問(wèn)題 1 1:實(shí)驗(yàn)做到這里，沃泰默最有可能得出什么結(jié)論？ 生 1 1 沃泰默會(huì)認(rèn)為稀鹽酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，從而使胰腺分泌胰液。 課件展示：2 2沃泰默繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。他切除了通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管，在向小腸內(nèi)注入稀鹽酸時(shí)，仍能 促進(jìn)胰液的分泌。沃泰默認(rèn)為，這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故。問(wèn)題

11、2 2:你同意他的解釋嗎？ 生 2 2 不同意。他的解釋有些牽強(qiáng)。 課件展示：3 3英國(guó)的科學(xué)家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文后則不認(rèn)同他的觀點(diǎn)，他們大膽地作出另一種假設(shè)。他們認(rèn)為，沃泰默所做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果 一一在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰腺的分泌。你贊同他們的觀點(diǎn)嗎？ 生同意。問(wèn)題 3 3:如果要證明斯他林和貝利斯的觀點(diǎn)，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？生 3 3 未注入稀鹽酸的時(shí)候刮下狗的小腸黏膜，將黏膜與稀鹽酸混合磨碎，制成提取液。再將提取液注 射到同一條狗的靜脈中。如果引起了胰腺的分泌，就證明了他們的觀點(diǎn)。

12、師非常好。斯他林和貝利斯也正是這樣做的。 課件展示：4.19024.1902 年，為了驗(yàn)證這一假設(shè)，斯他林和貝利斯把狗的一段小腸剪下，刮下黏膜，將粘膜與稀鹽酸混合磨碎，制成提取液。 再將提取液注射到同一條狗的靜脈中，發(fā)現(xiàn)能促進(jìn)胰腺分泌胰液。這證明他們的假設(shè)是正確的。他們把小腸黏膜分泌的這種化學(xué)物質(zhì)稱做促胰液素。問(wèn)題 4 4:斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)?zāi)芊衽懦}酸能促進(jìn)胰腺分泌胰液的可能性？如果不能，那應(yīng)該設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來(lái)排除？生 4 4 斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)不能排除鹽酸能促進(jìn)胰腺分泌胰液的可能性。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)：給狗注入稀鹽酸，過(guò)一會(huì)用水把稀鹽酸沖洗，后取小腸的黏膜制成提取液注射到未注入稀鹽酸的狗的血液中

13、。師 想法非常好。但是，在實(shí)際操作的過(guò)程中用水沖洗的時(shí)間不容易把握。很可能在沖洗的過(guò)程中把能促進(jìn)胰腺分泌胰液的物質(zhì)沖走了， 或是鹽酸沒(méi)有沖干凈，那這個(gè)實(shí)驗(yàn)就前功盡棄了。 有沒(méi)有更好的方法 呢？生給狗的小腸注入鹽酸后過(guò)一會(huì)兒從經(jīng)過(guò)這段小腸的腸靜脈中抽取這只狗的血液，再把血液注射到另一只沒(méi)有注入鹽酸的狗的靜脈中。師非常好。 課件展示：5 5俄國(guó)生理學(xué)家巴甫洛夫是近代消化生理學(xué)的奠基人，諾貝爾獎(jiǎng)獲得者。他和他的學(xué)生們?cè)谙?的神經(jīng)調(diào)節(jié)方面作了大量研究，他們也曾認(rèn)為小腸中鹽酸導(dǎo)致胰液分泌屬于神經(jīng)反射。斯他林和貝利斯的發(fā)現(xiàn)與他們的結(jié)論大相徑庭，于是他們做了重復(fù)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果卻與斯他林和貝利斯的一模一樣。巴

14、甫洛夫?qū)W(xué)生深表遺憾地說(shuō)：自然，人家是對(duì)的。很明顯，我們失去了一個(gè)發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會(huì)。”問(wèn)題 5 5:機(jī)遇只偏愛(ài)那種有準(zhǔn)備的頭腦 ”。是哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢？ 生 5 5 不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。問(wèn)題 6 6:斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？生 6 6 他們的科學(xué)發(fā)現(xiàn)主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：其一是發(fā)現(xiàn)了促胰液素； 其二是發(fā)現(xiàn)了不同于神經(jīng)調(diào)節(jié)的另一種調(diào)節(jié)方式一一激素調(diào)節(jié)。問(wèn)題 7 7 :促胰液素的發(fā)現(xiàn)，能給你以什么樣的啟迪？生 7 7 要有敢于質(zhì)疑的勇氣，要有深入探索的恒心，要有淵博的知識(shí)基礎(chǔ)。生 8 8 要有勇于面對(duì)挫折的毅力，要有創(chuàng)新的思維方式，

15、要有實(shí)事求是的態(tài)度。“高中生物穎韜工作室”整理-4 師促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。這一重要發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到，人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式 -激素調(diào)節(jié)。板書(shū)： 激素調(diào)節(jié)：由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。師這種化學(xué)物質(zhì)”就是激素。激素調(diào)節(jié)就是機(jī)體通過(guò)產(chǎn)生不同量、 不同種類的激素，來(lái)控制調(diào)節(jié)生理 活動(dòng)。大家還記得我們初中學(xué)習(xí)過(guò)的幾種激素嗎？這些激素分別是由什么器官分泌的？有什么功能？生 1 1 甲狀腺分泌的甲狀腺激素能促進(jìn)發(fā)育。生 2 2 垂體分泌的生長(zhǎng)激素能促進(jìn)生長(zhǎng)。生 3 3 胰腺分泌的胰島素能降血糖。師

16、 我們來(lái)看看人體的一些主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素。（放映幻燈片：人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素）師 仔細(xì)觀察幻燈片中的激素名稱，大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有三個(gè)名稱比較相近的激素？生 促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素和甲狀腺激素。師 顧名思義，猜猜前兩者的作用是什么？生 促甲狀腺激素能促進(jìn)甲狀腺激素的分泌，促甲狀腺激素釋放激素能促進(jìn)促甲狀腺激素的分泌和釋 放。師 非常好。關(guān)于它們?nèi)叩年P(guān)系， 我們?cè)谙乱粋€(gè)學(xué)時(shí)中再來(lái)學(xué)習(xí)。哪位同學(xué)按照自上而下的腺體位置來(lái)歸納介紹人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素？生 下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素等，垂體分泌生長(zhǎng)激素和促甲狀腺激素等，甲狀腺分泌甲狀腺激素等，胸腺分泌胸腺激素

17、等，腎上腺分泌腎上腺激素等，胰腺中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等，女性卵巢分泌雌性激素等，男性睪丸分泌雄性激素等。師 大家有沒(méi)有注意到，每種激素后都有個(gè)等”字，這說(shuō)明，每種內(nèi)分泌腺能分泌好幾種不同的激素。到此為止，大家對(duì)激素有怎樣的認(rèn)識(shí)？它由哪里產(chǎn)生？生 1 1 它由內(nèi)分泌腺分泌產(chǎn)生。師 產(chǎn)生后被分泌到哪里？生 2 2 產(chǎn)生后被分泌到內(nèi)環(huán)境中。師它的作用是什么？生 3 3 它的作用就是對(duì)生命活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。師 激素亦稱荷爾蒙”，希臘文原意為 奮起活動(dòng)”，它對(duì)肌體的代謝、生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等起重要的調(diào) 節(jié)作用。師它的本質(zhì)又是什么呢？生 它的本質(zhì)是有機(jī)物。師不同的激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同。在生物學(xué)中我們常說(shuō)

18、：結(jié)構(gòu)決定功能。所以，不同的激素又有不同的功能。（幻燈片顯示表格：激素的分類）師 對(duì)于激素本身我們有了些了解。那么，激素是怎樣調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的呢？讓我們一起來(lái)分析兩個(gè)實(shí)例。板書(shū)：二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例實(shí)例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)課件展示：?jiǎn)栴} 1 1:馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽過(guò)程中，血糖不斷被消耗，但它的含量仍然穩(wěn)定在0.90.9 g/Lg/L 左右，這說(shuō)明有新葡萄糖不斷補(bǔ)充進(jìn)血液中。血糖可以通過(guò)哪些途徑得到補(bǔ)充？生 1 1 食物中糖類的消化吸收?！案咧猩锓f韜工作室”整理 5 生 2 2 糖元的分解。生 3 3 脂肪等非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。課件展示：圖 2-2-12-2-1師 俗話

19、說(shuō) 人是鐵飯是鋼，一餐不吃餓得慌”。血糖的最主要來(lái)源是食物中的糖類，糖類在消化道內(nèi)被分解成單糖，主要就是葡萄糖，葡萄糖通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程被吸收進(jìn)入小腸絨毛的毛細(xì)血管，成為血糖。當(dāng)沒(méi)有食物的補(bǔ)充，血糖又大量被消耗時(shí)，儲(chǔ)存在肝臟的肝糖元迅速分解成葡萄糖，釋放進(jìn)入血液。肥胖的人要減肥，最科學(xué)的方法是控制飲食，增加運(yùn)動(dòng)，這說(shuō)明脂肪等非糖物質(zhì)也能轉(zhuǎn)化為血糖。課件展示：?jiǎn)栴} 2 2:飯后，人的血糖含量會(huì)有短暫的升高，這是為什么？但是正常人的血糖又很快會(huì)恢復(fù)正常，這又是為什么？生 飯后血糖升高，是因?yàn)榇罅康钠咸烟俏盏襟w內(nèi)。正常人的血糖又很快會(huì)恢復(fù)正常，是因?yàn)槎嘤嗟难呛芸燹D(zhuǎn)化為其他的物質(zhì)。師 那血糖的去路有

20、哪些呢？生 1 1 氧化分解提供能量。生 2 2 合成肝糖元、肌糖元。生 3 3 轉(zhuǎn)化成脂肪、某些氨基酸等。課件展示：圖 2-2-22-2-2師糖類是生物體主要的能源物質(zhì)。所以血糖首要的去向就是進(jìn)入組織細(xì)胞，經(jīng)過(guò)有氧呼吸分解成 COCO?和出 0 0,產(chǎn)生 ATPATP,為生命活動(dòng)提供能量。供能剩余的血糖進(jìn)入肝臟和肌肉組織，分別合成肝糖元和 肌糖元。其中，肝糖元能分解補(bǔ)充血糖，而肌糖元?jiǎng)t不能。有些人每餐吃很多米飯而不吃油，你說(shuō)他們能達(dá)到減肥的效果嗎？為什么？生不能。因?yàn)檠且材苻D(zhuǎn)化為脂肪和某些氨基酸。師通過(guò)上面的分析，我們可以知道，肝臟和肌肉細(xì)胞中糖元分解或合成的快慢，細(xì)胞吸收和利用葡萄糖的速率等等，都可能影響血糖的含量。當(dāng)血糖的來(lái)源多于去向，血糖濃度就會(huì)下降，反之則升高；當(dāng) 血糖的來(lái)源和去向保持相