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1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞的吸水和失水演示實(shí)驗(yàn):演示實(shí)驗(yàn):請同學(xué)們仔細(xì)觀察現(xiàn)象,分析現(xiàn)象的原因。半透膜:一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。1漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)上升?2 如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?3如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?討論一:討論一: 具有半透膜具有半透膜 半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同一、滲透作用發(fā)生的必需條件是:特點(diǎn):水分子透過半透膜,由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散 (水分進(jìn)出是順相對濃度梯度的)類比推
2、理細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)溶液細(xì)胞內(nèi)溶液1、如果將裝、如果將裝置中的漏斗置中的漏斗換成細(xì)胞還換成細(xì)胞還會(huì)不會(huì)吸水?會(huì)不會(huì)吸水?2、如果吸水、如果吸水會(huì)發(fā)生什么?會(huì)發(fā)生什么?如果細(xì)胞吸水脹破如果細(xì)胞吸水脹破則說明細(xì)胞也能滲則說明細(xì)胞也能滲透吸水、細(xì)胞膜相透吸水、細(xì)胞膜相當(dāng)于當(dāng)于 。半透膜半透膜清水中清水中0.9%生理鹽水中生理鹽水中10%的鹽水中的鹽水中(1)圖中所示的紅細(xì)胞出現(xiàn)了什么現(xiàn)象?為什么?(2)當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎?(3)你認(rèn)為紅細(xì)胞的吸水和失水多少取決于什么條件?(4)紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物透過細(xì)胞膜嗎?這說明紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“滲透裝置”中的什么膜?
3、討論分析討論分析二、細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)清水中清水中0.9%生理鹽水中生理鹽水中10%的鹽水中的鹽水中總結(jié)紅細(xì)胞吸水和失水規(guī)律 溶液的濃度小于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時(shí),紅細(xì)胞吸水而膨吸水而膨脹脹 當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)的濃度時(shí),紅細(xì)胞失水皺縮失水皺縮 當(dāng)外界溶液的濃度等于細(xì)胞質(zhì)的濃度時(shí),水分進(jìn)出紅細(xì)胞就處于動(dòng)態(tài)平衡動(dòng)態(tài)平衡二、細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果: :當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 外界溶液:外界溶液:動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞失水皺縮當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 b細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度,如圖所示,能正確表示水分如圖所示,能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是(在三者之間關(guān)系的是( )CacbacbacbacbABCD第二關(guān)(第二關(guān)(0707年江蘇年江蘇3)3)3、利用高濃度鹽水(、利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理溶液)殺菌防腐的原理是(是( )A、鹽水中的、鹽水中的Cl有殺菌防腐的作用有殺菌防腐的作用B、鹽水中的、鹽水中的Na不利于細(xì)菌的生活不利于細(xì)菌的生活C、鹽水是中性的,不適于細(xì)菌的生活、鹽水是中性的,不適于細(xì)菌的生活D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞
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