《結(jié)晶現(xiàn)象》課件

1、7.4 結(jié)晶現(xiàn)象導(dǎo)入新知 你知道下列圖片中展示的漂亮物質(zhì)是什么嗎？小思考 它們都是晶體，晶體通常都有規(guī)則的形狀，不同的晶體具有不同的形狀。雪花硫酸銅方解石導(dǎo)入新知 1、認(rèn)識(shí)晶體以及形成的過(guò)程 2、了解結(jié)晶現(xiàn)象 3、學(xué)習(xí)分離混合物的方法 在支試管中注入10mL蒸餾水，加熱至沸騰，加入研碎的明礬晶體，直到有固體不再溶解，然后將上層飽和溶液倒進(jìn)另支試管中，把試管放到盛冷水的水槽中冷卻飽和溶液冷卻后析出_色的 _。新知講解觀察現(xiàn)象白晶體21世紀(jì)教育網(wǎng)新知講解 為什么明礬能用上述實(shí)驗(yàn)方法結(jié)晶呢?小思考 這是由于明礬的溶解度大小隨溫度升降變化很明顯。新知講解 小結(jié) 晶體：從溶液中析出的具有規(guī)則的幾何外形的

2、固體。結(jié)晶：在一定條件下，在溶液中析出晶體的過(guò)程。冷卻結(jié)晶法：在較高溫度時(shí)，形成的飽和溶液因降溫超過(guò)其溶解量的限度，析出一定形狀的固體。新知講解 除了明礬可以用上述方法結(jié)晶，還有什么物質(zhì)可以呢？氯化鈉可以嗎？小組討論還有硝酸鉀、硫酸銅等都適宜用此類(lèi)方法結(jié)晶。氯化鈉不可以用這種方法，因?yàn)槁然c的溶解度在溫度升高或降低時(shí)，并沒(méi)有顯著的變化。新知講解 有什么辦法可以使氯化鈉溶液結(jié)晶呢？小思考用蒸發(fā)水分的辦法，這種方法稱(chēng)為蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法。新知講解 制備結(jié)晶法方法小結(jié)飽和溶液結(jié)晶飽和溶液冷卻結(jié)晶法蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法溶解度隨降溫改變明顯的溶質(zhì)溶解度隨降溫改變不明顯的溶質(zhì)如硝酸鉀如氯化鈉新知講解 如何分離出KN

3、O3中混有的NaCl雜質(zhì)學(xué)以致用將混合物溶于熱水，制得飽和溶液。冷卻后，使硝酸鉀結(jié)晶析出晶體，（由于氯化鈉的含量小，氯化鈉的溶解度受溫度的影響較小，不會(huì)析出晶體）過(guò)濾，濾出硝酸鉀晶體，氯化鈉遺留在溶液中。新知講解 如何分離出NaCl中混有的KNO3雜質(zhì)學(xué)以致用將混合物溶于冷水，制得飽和溶液。升溫蒸發(fā)溶劑，析出氯化鈉晶體。注：（由于硝酸鉀的溶解度隨溫度升高而增大，所以硝酸鉀不會(huì)從溶液中析出）趁熱過(guò)濾，濾出氯化鈉晶體。注：冷卻后，使硝酸鉀結(jié)晶析出晶體，（由于硝酸鉀的含量小，硝酸鉀溶解可能沒(méi)有達(dá)到飽和）新知講解 在實(shí)際生產(chǎn)中，利用結(jié)晶的方法，從含雜質(zhì)的混合物中分離或提純的例子有哪些呢？小思考海水曬鹽

4、、蔗汁制糖等新知講解. 粗鹽溶解觀察活動(dòng) () 稱(chēng)量 在托盤(pán)天平上稱(chēng)取混入少量泥砂雜質(zhì)的粗鹽粗鹽新知講解用托盤(pán)天平稱(chēng)量時(shí)，應(yīng)注意什么事項(xiàng)? 小思考1.事先把游碼移至0刻度線，并調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平左右平衡。 2.右放砝碼，左放物體。 3.砝碼用鑷子夾取，使用時(shí)要輕放輕拿。使用天平時(shí)游碼也不能用手移動(dòng)。 .若砝碼與要稱(chēng)重物體放反了，則所稱(chēng)物體的質(zhì)量比實(shí)際的大。新知講解. 粗鹽溶解觀察活動(dòng) ()溶解水新知講解. 粗鹽溶解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象粗鹽水中混有少量雜質(zhì)，所得鹽水是否澄清？解釋和結(jié)論（）用玻璃棒攪拌的目的是（）溶解所得的是否加快粗鹽溶解含有泥沙的混合物泥沙等難溶性新知講解過(guò)濾觀察活動(dòng)新知講解 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中

5、，進(jìn)行過(guò)濾應(yīng)掌握什么要領(lǐng)? 小思考過(guò)濾操作的要點(diǎn)可概括為：一貼：濾紙緊貼在漏斗內(nèi)壁上二低：濾紙邊緣低于漏斗邊緣，液面低于濾紙邊緣三靠：盛液燒杯口緊靠在傾斜的玻璃棒中部，玻璃棒斜靠在三層濾紙一邊，漏斗下端緊靠接液燒杯內(nèi)壁。新知講解過(guò)濾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象濾紙上有，濾液是，它是否澄清。解釋和結(jié)論把態(tài)和態(tài)的混合物分離可以用的 方法。泥沙氯化納、氯化鎂、硫酸鈉的混合溶液是固液過(guò)濾過(guò)濾新知講解蒸發(fā)觀察活動(dòng)加熱停止加熱新知講解 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，進(jìn)行蒸發(fā)應(yīng)掌握什么要領(lǐng)? 小思考 用酒精燈加熱時(shí)要用玻璃棒不停攪拌，以免液滴飛濺出來(lái)，當(dāng)蒸發(fā)中出現(xiàn)較多晶體時(shí)，即停止加熱，利用余熱將剩余液體蒸干。新知講解蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象蒸發(fā)至一定程度

6、，蒸發(fā)皿底部有析出；停止加熱繼續(xù)攪拌，結(jié)果。解釋和結(jié)論析出的晶體是；停止加熱的原因是 。晶體有大量晶體析出利用余熱將剩余液體蒸干NaCl晶體新知講解 ()通過(guò)本實(shí)驗(yàn)制取的精鹽是否為純凈物質(zhì)? 為什么? 小組討論 此時(shí)制得的精鹽不一定是純凈物。 因?yàn)榫}中可能含有可溶性的雜質(zhì)，例如氯化鎂、硫酸鈉。新知講解 ()玻璃棒在本實(shí)驗(yàn)各步驟中分別起什么作用?小組討論 溶解時(shí)：玻璃棒攪拌，起加快溶解速率作用； 過(guò)濾時(shí)：玻璃棒引流，使液體沿玻璃棒緩緩流進(jìn)過(guò)濾器，防止液體直接流下沖破濾紙； 蒸發(fā)時(shí)：玻璃棒攪拌，防止液體局部受熱造成液滴飛濺； 結(jié)晶時(shí)：玻璃棒將氯化鈉晶體從蒸發(fā)皿轉(zhuǎn)移。新知講解 ()在過(guò)濾實(shí)驗(yàn)中，有

7、些同學(xué)得到的液體仍然是渾濁的，請(qǐng)你分析可能的原因。小組討論濾紙破損漏斗內(nèi)液面高于履職編譯儀器不干凈新知講解過(guò)濾操作的步驟小知識(shí)折濾紙：取一圓形濾紙，對(duì)折兩次，打開(kāi)成圓錐形新知講解過(guò)濾操作的步驟小知識(shí)把折好的濾紙放進(jìn)漏斗內(nèi)，用手壓緊，并用水潤(rùn)濕新知講解過(guò)濾操作的步驟小知識(shí)玻璃棒末端斜靠三層濾紙一邊，避免將濾紙戳穿 。盛液燒杯口緊靠在傾斜的玻璃棒中部，讓濾液沿玻璃棒緩緩地流入漏斗內(nèi) 。漏斗里的液體液面低于濾紙的邊緣，否則，液體會(huì)從濾紙和漏斗壁之間流下使固體混入濾液。鞏固提升 1、 恒溫條件下，盛放在敞口容器中的飽和食鹽水久置后會(huì)有少量晶體析出，這是因?yàn)? ) . 溶劑量減小 . 溶解度減小 . 溶液不穩(wěn)定 . 生成了新物質(zhì) 答案：A鞏固提升 .適宜使用結(jié)晶法分離的一組混合物是( ) . KCl和KNO3 . KCl和MnO2 . NaCl和泥沙 . S和C 答案：A 鞏固提升 3、把t時(shí)的硫酸銅飽和溶液冷卻到室溫時(shí)，觀察到的現(xiàn)象是（ ） . 溶液變?yōu)闊o(wú)色 . 有白色沉淀析出 . 有藍(lán)色晶體析出 . 無(wú)變化 答案：C鞏固提升 4、在蒸發(fā)氯化鈉溶液的實(shí)驗(yàn)中，下列操作正確的是（）A加熱前在蒸發(fā)皿的下面墊上石棉網(wǎng)B蒸發(fā)皿中開(kāi)始析出晶體后，用玻璃棒攪拌C蒸