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1、緒言:化學(xué)使世界就得更加絢麗多彩1、 化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué)。2、 原子論(道爾頓)和分子學(xué)說(shuō)(阿伏加德羅)的創(chuàng)立,奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的,分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。3、 1869年,俄國(guó)的化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表。物質(zhì)的種類繁多(達(dá)3000多萬(wàn)種),但組成它們的基本成分元素只有100多種。水、氧氣、二氧化碳的一個(gè)共同點(diǎn):都含有氧元素。4、 未來(lái)化學(xué)將朝著“綠色化學(xué)”“綠色消毀”和“綠色生產(chǎn)”的方向發(fā)展。核心是利用化學(xué)原理從源頭消除污染。特點(diǎn):充分利用資源和能源,原料無(wú)毒無(wú)害減少向環(huán)境排放廢物原料中的原子全部被
2、消納,實(shí)現(xiàn)零排放(在化合反應(yīng)中體現(xiàn))生產(chǎn)出環(huán)境友好產(chǎn)品。見(jiàn)教材P32。5、 我國(guó)的某些化學(xué)工藝像造紙、制火藥、燒瓷器,發(fā)明很早,對(duì)世界文明作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)。6、 用高分子薄膜做的鳥(niǎo)籠:隔水、透氣7、 用納米技術(shù)制造出具有特定功能的產(chǎn)品(直徑6mm的尼龍繩能吊起2t的汽車)(1nm=10-9m)第一章 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化1、概念:物理變化沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化。 化學(xué)變化有其它物質(zhì)生成的變化2、判斷依據(jù):是否有其它(新)物質(zhì)生成。 有則是化學(xué)變化,無(wú)則是物理變化3、相互關(guān)系:常常伴隨發(fā)生,有化學(xué)變化一定有物理變化,有物理變化不一定有化學(xué)變化。4、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象:放
3、熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。二、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì):物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等。化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)??扇夹?、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動(dòng)性等。三、物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系。 聯(lián)系: 在變化語(yǔ)句中加“能”或“可以”或“易”等詞語(yǔ),變成了相應(yīng)的性質(zhì)。 它們的區(qū)別是:物理性質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)中就能表現(xiàn)出來(lái),而物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)則要在物質(zhì)運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中才能表現(xiàn)出來(lái) 物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變
4、化伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化常伴隨有放熱、發(fā)光、變色,放出氣體、生成沉淀等本質(zhì)區(qū)別變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成實(shí)例石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗相互關(guān)系物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中一定伴隨物理變化,如石蠟燃燒時(shí)先發(fā)生石蠟熔化現(xiàn)象 物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)實(shí)質(zhì)物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)不變所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)改變時(shí)所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、助燃性、還原性、酸性、堿性等確定由感官直接感知或由儀器測(cè)
5、定通過(guò)化學(xué)變化方可知區(qū)別是否需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)出來(lái)課題2 化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、化學(xué)研究的對(duì)象是物質(zhì),以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑是科學(xué)探究,實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1、現(xiàn)象:蠟燭逐漸熔化,燃燒,發(fā)出紅光,火焰分為三層(外焰、內(nèi)焰、焰心)。2、產(chǎn)物:二氧化碳和水檢驗(yàn):二氧化碳在火焰上方罩內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯(變渾濁) 水在火焰上方罩冷而干燥的燒杯(變模糊或有水珠出現(xiàn))水的驗(yàn)證:用無(wú)水硫酸銅CuSO4(白色)+ 5H2O = CuSO45H2O(藍(lán)色)3、物理性質(zhì):白色的固體,密度比水小,質(zhì)軟結(jié)論: 燃燒前:蠟燭通常為黃白色的固體,密度比水小,不溶于水 燃
6、燒時(shí): 蠟燭發(fā)出黃白色的火焰,放熱、發(fā)光,蠟燭逐漸變短,受熱時(shí)熔化,冷卻后又凝固。 木條處于外焰的部分最先變黑,外焰溫度最高。 燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn),說(shuō)明蠟燭燃燒生成了水,其中含有H元素;蠟燭燃燒后還生成CO2,該氣體能使澄清石灰水變渾濁 ,說(shuō)明蠟燭中含有C元素。 白瓷板上有黑色粉末出現(xiàn),更說(shuō)明蠟燭中含有C元素。 燃燒后:有一股白煙,能重新燃燒。說(shuō)明蠟燭燃燒是蠟燭氣化后的蠟燭蒸氣被點(diǎn)燃。二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究1、原理:A、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁(特性),不燃燒也不支持燃燒,不能供給呼吸。B、氧氣支持燃燒(使帶火星的木條復(fù)燃、燃著的木條燒得更旺),供給呼吸。2、結(jié)論:“兩多一少
7、”人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空氣多,氧氣的含量比空氣少。即:A呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多,證明呼出的氣體比空氣中 CO2的含量高。 B呼出的氣體使燃著的木條熄滅,燃著的木條在空氣中能夠燃燒,證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高。 C對(duì)著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多,證明呼出氣體中水的含量比空氣中水的含量高。3、鑒別氧氣和二氧化碳:方法:用燃著的木條分別伸入瓶?jī)?nèi),使之燃得更旺的是氧氣,使之立即熄滅的是二氧化碳;方法: 分加倒入澄清的石灰水,使之變渾濁的是二氧化碳,使之無(wú)明顯變化的是氧氣。三、實(shí)驗(yàn)探究的方法:A、提出科學(xué)問(wèn)題;B、假想和猜測(cè); C、制定計(jì)劃
8、; D、進(jìn)行實(shí)驗(yàn);E、收集證據(jù); F、解釋與結(jié)論; G、反思與評(píng)價(jià); H、表達(dá)與交流。課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、常用的儀器(儀器名稱不能寫(xiě)錯(cuò)別字)(一)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用用儀器 反應(yīng)容器 可直接受熱的:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝等 能間接受熱的:燒杯、燒瓶、錐形瓶(加熱時(shí),需加石棉網(wǎng))常 存放藥品的儀器:廣口瓶(固體)、細(xì)口瓶(液體)、滴瓶(少量液體)、集氣瓶(氣體) 用 加熱儀器:酒精燈 計(jì)量?jī)x器:托盤天平(稱量)、量筒(量體積)儀 分離儀器:漏斗器 取用儀器:藥匙(粉末或小晶粒狀)、鑷子(塊狀或較大顆粒)、膠頭滴管(少量液體) 夾持儀器:試管夾、鐵架臺(tái)(帶鐵夾、鐵圈)、坩堝鉗其他儀器:長(zhǎng)頸漏
9、斗、石棉網(wǎng)、玻璃棒、試管刷、水槽不能加熱:量筒、集氣瓶、漏斗、溫度計(jì)、滴瓶、表面皿、廣口瓶、細(xì)口瓶等1、 試管 (1)、 用途: a、在常溫或加熱時(shí),用作少量試劑的反應(yīng)容器。 b、溶解少量固體。 c、收集少量氣體的容器 d、或用于裝置成小型氣體的發(fā)生器。(2)、注意事項(xiàng):a、加熱時(shí)外壁必須干燥,不能驟熱驟冷,一般要先均勻受熱, 然后才能集中受熱,防止試管受熱不均而破裂。b、加熱時(shí),試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺(tái)上(短時(shí)間加熱也可用試管夾夾持)。試管夾應(yīng)夾在的中上部,鐵夾應(yīng)夾在離試管口的1/3處。c、加熱固體時(shí),試管口要略向下傾斜,且未冷前試管不能直立,避免管口冷凝水倒流使試管炸裂。d、加熱液體
10、時(shí),盛液量一般不超過(guò)試管容積的1/3(防止液體受熱溢出),使試管與桌面約成45的角度(增大受熱面積,防止暴沸),管口不能對(duì)著自己或別人(防止液體噴出傷人)。反應(yīng)時(shí)試管內(nèi)的液體不超過(guò)試管容積的1/2。2、燒杯 用途: 溶解固體物質(zhì)、配制溶液,以及溶液的稀釋、濃縮 也可用做較大量的物質(zhì)間的反應(yīng) 注意事項(xiàng):受熱時(shí)外壁要干燥,并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻(防止受熱不均使燒杯炸裂),加液量一般不超過(guò)容積的1/3(防止加熱沸騰使液體外溢)。3、燒瓶:有圓底燒瓶,平底燒瓶 常用做較大量的液體間的反應(yīng) 也可用做裝置氣體發(fā)生器4、錐形瓶用途:加熱液體,也可用于裝置氣體發(fā)生器和洗瓶器 也可用于滴定中的受滴容器。注意
11、:使用燒瓶或錐形瓶時(shí)容積不得超過(guò)其容積的1/2,蒸發(fā)溶液時(shí)溶液的量不應(yīng)超過(guò)蒸發(fā)皿容積的2/35、蒸發(fā)皿 通常用于溶液的濃縮或蒸干。注意事項(xiàng): 盛液量不能超過(guò)2/3,防止加熱時(shí)液體沸騰外濺 均勻加熱,不可驟冷(防止破裂) 熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取。6、膠頭滴管 膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體。滴瓶用于盛放少量液體藥品 注意: 先排空再吸液 懸空垂直放在試管口上方,以免沾污染滴管,滴管管口不能伸入受滴容器(防止滴管沾上其他試劑) 吸取液體后,應(yīng)保持膠頭在上,不能向下或平放,防止液體倒流,沾污試或腐蝕膠頭; 除吸同一試劑外,用過(guò)后應(yīng)立即洗凈,再去吸取其他藥品,未經(jīng)洗滌的滴管嚴(yán)禁吸取別的試劑(防止試劑
12、相互污染。) 滴瓶上的滴管與瓶配套使用,滴液后應(yīng)立即插入原瓶?jī)?nèi),不得弄臟,也不必用水沖冼。7、量筒 用于量取一定量體積液體的儀器。 注意: 不能在量筒內(nèi)稀釋或配制溶液,決不能對(duì)量筒加熱 。 也不能在量筒里進(jìn)行化學(xué)反應(yīng) 操作注意: 在量液體時(shí),要根據(jù)所量的體積來(lái)選擇大小恰當(dāng)?shù)牧客玻ǚ駝t會(huì)造成較大的誤差),讀數(shù)時(shí)應(yīng)將量筒垂直平穩(wěn)放在桌面上,并使量筒的刻度與量筒內(nèi)的液體凹液面的最低點(diǎn)保持在同一水平面。8、托盤天平:稱量?jī)x器,一般精確到0.1克。注意:稱量物放在左盤,砝碼按由大到小的順序放在右盤,取用砝碼要用鑷子,不能直接用手,天平不能稱量熱的物體, 被稱物體不能直接放在托盤上,要在兩邊先放上等質(zhì)量的
13、紙, 易潮解的藥品或有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉固體)必須放在玻璃器皿中稱量。9、集氣瓶:(瓶口上邊緣磨砂,無(wú)塞) 用途:用于收集或短時(shí)間貯存少量氣體。 也可用于進(jìn)行某些物質(zhì)和氣體燃燒的反應(yīng)器。注意事項(xiàng): 不能加熱 。 收集或貯存氣體時(shí),要配以毛玻璃片遮蓋。 在瓶?jī)?nèi)作物質(zhì)燃燒反應(yīng)時(shí),若固體生成,瓶底應(yīng)加少量水或鋪少量細(xì)沙。10、廣口瓶 (內(nèi)壁是磨毛的): 常用于盛放固體試劑,也可用做洗氣瓶11、細(xì)口瓶 用于盛放液體試劑 :棕色的細(xì)口瓶用于盛裝需要避光保存的物質(zhì),存放堿溶液時(shí)試劑瓶應(yīng)用橡皮塞,不能用玻璃塞。12、漏斗 用于向細(xì)口容器內(nèi)注入液體或用于過(guò)濾裝置。13、長(zhǎng)頸漏斗:用于向反應(yīng)容器內(nèi)注入液體
14、,若用來(lái)制取氣體,則長(zhǎng)頸漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止氣體從長(zhǎng)頸斗中逸出)14、分液漏斗 主要用于分離兩種互不相溶且密度不同的液體,也可用于向反應(yīng)容器中滴加液體,可控制液體的用量15、試管夾 用于夾持試管,給試管加熱。注意事項(xiàng): 使用時(shí)從試管的底部往上套,夾在試管的中上部?;驃A在距管口1/3處(防止雜質(zhì)落入試管) 不要把拇指按在試管夾短柄上。16、鐵架臺(tái) 用于固定和支持各種儀器,一般常用于過(guò)濾、加熱等實(shí)驗(yàn)操作。注意事項(xiàng): a、鐵夾和十字夾缺口位置要向上,以便于操作和保證安全。 b、重物要固定在鐵架臺(tái)底座大面一側(cè),使重心落在底座內(nèi)17、酒精燈 用途:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的加熱儀器注
15、意事項(xiàng): 使用時(shí)先將燈放穩(wěn),燈帽取下直立在燈的右側(cè),以防止?jié)L動(dòng)和便于取用。 使用前檢查并調(diào)整燈芯(保證更地燃燒,火焰保持較高的的溫度)。 燈體內(nèi)的酒精不可超過(guò)燈容積的3/4,也不應(yīng)少于1/4。(酒精過(guò)多,在加熱或移動(dòng)時(shí)易溢出;太少,加熱酒精蒸氣易引起爆炸)。 禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精(防止酒精灑出引起火災(zāi)) 禁止用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一酒精燈,應(yīng)用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈(防止酒精灑出引起火災(zāi))。 酒精燈的外焰最高, 應(yīng)在外焰部分加熱 先預(yù)熱后集中加熱。要防止燈心與熱的玻璃器皿接觸(以防玻璃器皿受損) 用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹熄。(防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi)) 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),應(yīng)
16、用燈帽蓋滅。(以免燈內(nèi)酒精揮發(fā)而使燈心留有過(guò)多的水分,不僅浪費(fèi)酒精而且不易點(diǎn)燃) 不要碰倒酒精燈,若有酒精灑到桌面并燃燒起來(lái),應(yīng)立即用濕布撲蓋或撒沙土撲滅火焰,不能用水沖,以免火勢(shì)蔓延。18、玻璃棒 用途:攪拌(加速溶解)、引流(過(guò)濾或轉(zhuǎn)移液體)。注意事項(xiàng): 攪拌不要碰撞容器壁 用后及時(shí)擦洗干凈19、溫度計(jì) 剛用過(guò)的高溫溫度計(jì)不可立即用冷水沖洗。20、藥匙 用于取用粉末或小粒狀的固體藥品,每次用前要將藥匙用干凈的濾紙揩凈。二、藥品的取用規(guī)則1、“三不準(zhǔn)”原則:不嘗、不聞、不接觸。即: 不準(zhǔn)用手接觸藥品 不準(zhǔn)用口嘗藥品的味道 不準(zhǔn)把鼻孔湊到容器口去聞氣味。2、用量原則:嚴(yán)格按規(guī)定用量取用;無(wú)說(shuō)明
17、的液體取1-2ml,固體蓋滿試管底部即可。3、剩余藥品:不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定容器。三、固體藥品的取用。工具:塊狀的用鑷子;粉末狀的用藥匙和紙槽。1、取用塊狀固體用鑷子。(一橫二放三慢豎)步驟:先把容器橫放,用鑷子夾取塊狀藥品或金屬顆粒放在容器口,再把容器慢慢地豎立起來(lái),使塊狀藥品或金屬顆粒緩緩地沿容器壁滑到容器底部,以免打破容器。2、取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時(shí)要用藥匙或紙槽。(一橫二送三直立)步驟:先把試管橫放,用藥匙(或紙槽)把藥品小心送至試管底部,然后使試管直立起來(lái),讓藥品全部落入底部,以免藥品沾在管口或試管上。注:使用后的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。四
18、、液體藥品的取用:“多倒少滴”。工具量筒和滴管。1、取用大量液體時(shí)可直接從試劑瓶中傾倒。(一倒二向三挨四靠)步驟:1瓶蓋倒放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)(防止桌面上的雜物污染瓶塞,從而污染藥品);2傾倒液體時(shí),應(yīng)使標(biāo)簽向著手心(防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽),3瓶口緊挨試管口,緩緩地將液體注入試管內(nèi)(快速倒會(huì)造成液體灑落);4傾注完畢后,瓶口在試管口靠?jī)上?。并立即蓋上瓶塞(防止液體的揮發(fā)或污染),標(biāo)簽向外放回原處。2、 取用少量液體時(shí)可用膠頭滴管。要領(lǐng):懸、垂。見(jiàn)前6問(wèn)。3、 步驟:選、慢注、滴加注意事項(xiàng):使用量筒時(shí),要做倒 : 接近刻度時(shí)改用膠頭滴管 讀數(shù)時(shí),視線應(yīng)與刻度線及凹液面的最低處保持水平 若仰視則讀數(shù)偏
19、低,液體的實(shí)際體積讀數(shù);俯視則讀數(shù)偏高,液體的實(shí)際體積讀數(shù)。 3、取用定量液體時(shí)可用量筒和膠頭滴管,視線與凹液面的最低處保持水平。五、 固體試劑的稱量 儀器:托盤天平、藥匙(托盤天平只能用于粗略的稱量,能稱準(zhǔn)到0.1克)步驟:調(diào)零、放紙片、左物右碼、讀數(shù)、復(fù)位使用托盤天平時(shí),要做到: 左物右碼:添加砝碼要用鑷子不能用手直接拿砝碼,并先大后??;稱量完畢,砝碼要放回砝碼盒,游碼要回零。藥品的質(zhì)量=砝碼讀數(shù)+游碼讀數(shù)若左右放顛倒了;藥品的質(zhì)量=砝碼讀數(shù) 游碼讀數(shù) 任何藥品都不能直接放在盤中稱量,干燥固體可放在紙上稱量,易潮解藥品要放在(燒杯或表面皿等)玻璃器皿中稱量。注意:稱量一定質(zhì)量的藥品應(yīng)先放砝
20、碼,再移動(dòng)游碼,最后放藥品;稱量未知質(zhì)量的藥品則應(yīng)先放藥品,再放砝碼,最后移動(dòng)游碼。六、加熱:先預(yù)熱,后對(duì)準(zhǔn)液體和固體部位集中加熱;酒精燈是常用的加熱熱源,用外焰加熱。給液體加熱可使用試管、燒瓶、燒杯、蒸發(fā)皿; 給固體加熱可使用干燥的試管、蒸發(fā)皿、坩堝 液體: A、用干抹布擦拭試管的外壁, B、管口不能對(duì)著自己和旁人,C、試管夾從管底套上和取下, D、試管與桌面成45-60度固體:給試管里的固體加熱試管口應(yīng)略向下(防止冷凝水倒流炸裂試管),先預(yù)熱后集中藥品加熱。注意點(diǎn) A:被加熱的儀器外壁不能有水,加熱前擦干,以免容器炸裂;B:加熱時(shí)玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈心,以免容器破裂。C:燒的很
21、熱的容器不能立即用冷水沖洗,也不能立即放在桌面上,應(yīng)放在石棉網(wǎng)上。七、儀器的裝配: 裝配時(shí), 一般按從低到高,從左到右的順序進(jìn)行。1、連接方法(1) 把玻璃管插入帶孔橡皮塞:先把要插入塞子的玻璃管的一端用水潤(rùn)濕,然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)(小心!不要使玻璃管折斷,以致刺破手掌),使它插入(2) 連接玻璃管和膠皮管(左包右進(jìn))先把玻璃管口用水潤(rùn)濕,然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管(3) 在容器口塞橡皮塞:應(yīng)把橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著塞進(jìn)容器口切不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞子,以免壓破容器簡(jiǎn)易裝置氣密性檢查:A、連接裝置; B、將導(dǎo)管的一端浸入水中; C、用手緊握試管加熱;D、過(guò)一會(huì)兒導(dǎo)管中有氣泡產(chǎn)生,當(dāng)手離開(kāi)
22、后導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱。八、儀器的洗滌:如:儀器內(nèi)附有不溶性的堿、碳酸鹽、堿性氧化物等,可加稀鹽酸洗滌,再用水沖洗。如:儀器內(nèi)附有油脂等可用熱的純堿溶液洗滌,也可用洗衣粉或去污粉刷洗。清洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是:儀器內(nèi)壁上的水即不聚成水滴,也不成股流下,而均勻地附著一層水膜時(shí),就表明已洗滌干凈了。九、過(guò)濾 :是分離不溶性固體與液體的一種方法(即一種溶,一種不溶,一定用過(guò)濾方法)如粗鹽提純、氯化鉀和二氧化錳的分離。操作要點(diǎn):“一貼”、“二低”、“三靠” “一貼” 指用水潤(rùn)濕后的濾紙應(yīng)緊貼漏斗壁; “二紙” 指濾紙邊緣稍低于漏斗邊緣濾液液面稍低于濾紙邊緣; “三靠” 指燒杯緊靠玻璃棒 玻璃棒緊靠三層濾紙邊 漏
23、斗末端緊靠燒杯內(nèi)壁十、物質(zhì)的溶解:1少量固體的溶解(振蕩溶解) 手臂不動(dòng)、手腕甩動(dòng)2較多量固體的溶解(攪拌溶解) 儀器:燒杯、玻璃棒十一、常用的意外事故的處理方法: 1、使用酒精燈時(shí),不慎而引起酒精燃燒,應(yīng)立即用濕抹布。 2、酸液不慎灑在桌上或皮膚上應(yīng)用碳酸氫鈉溶液沖洗。 3、堿溶液不慎灑在桌上應(yīng)用醋酸沖洗,不慎灑在皮膚上應(yīng)用硼酸溶液沖洗。 4、若濃硫酸不慎灑在皮膚上千萬(wàn)不能先用大量水沖洗。十二、氣體的制取、收集 1、常用氣體的發(fā)生裝置 A:固體與固體之間反應(yīng),需要加熱,用制O2裝置(NH3、CH4);一定要用酒精燈。 B:固體與液體之間且不需要加熱,用制H2裝置(CO2);一定不需要酒精燈。
24、 2、常用氣體的收集方法:(一般有毒排水、無(wú)毒排空) A:排水法 適用于難或不溶于水且與水不反應(yīng)的氣體,導(dǎo)管稍稍伸進(jìn)瓶?jī)?nèi)。(CO、N2、NO只能用排水法)B:向上排空氣法 適用于密度比空氣大的氣體(CO2、HCl只能用向上排空氣法)C:向下排空氣法 適用于密度比空氣小的氣體。如H2 排氣法:導(dǎo)管應(yīng)伸入瓶底十三、氣體的驗(yàn)滿: O2 的驗(yàn)滿:用帶余燼的木條放在瓶口。 CO2的驗(yàn)滿:用燃著的木條放在瓶口。證明CO2的方法是用澄清石灰水。十四、常見(jiàn)氣體的凈化和干燥 一定先凈化后干燥 1、氣體的凈化(除雜) H2(HCl)用NaOH溶液 CO(HCl)用NaOH溶液 CO(CO2)用澄清石灰水 CO2(
25、HCl)用NaHCO3溶液 CO2(H2、CO)用CuO CO(O2)用銅網(wǎng) O2(CO2、HCl、H2O)用堿石灰(CaO和NaOH的混合物) 2、氣體的干燥(除去水) 干燥劑有:濃硫酸(酸性)、堿石灰(堿性)、固體氫氧化鈉(堿性)、氧化鈣(堿性)、五氧化二磷(酸性)、無(wú)水氯化鈣(中性)、無(wú)水硫酸銅(中性)酸性干燥劑:不能干燥堿性氣體如氨氣;堿性干燥劑;不能干燥酸性氣體如二氧化硫、二氧化碳、三氧化硫、氯化氫等。 注意:證明時(shí),一定要先證明水再證明其它物質(zhì),證明水一定要用無(wú)水硫酸銅; 除去水時(shí),先除去雜質(zhì),再除去水 。證明二氧化碳一定要用澄清石灰水。第二章 我們周圍的空氣課題1 空氣一、空氣成
26、分的研究史1、18世紀(jì)70年代,瑞典科學(xué)家舍勒和英國(guó)的科學(xué)家化學(xué)家普利斯特里,分別發(fā)現(xiàn)并制得了氧氣。2、法國(guó)科學(xué)家拉瓦錫最早運(yùn)用天平作為研究化學(xué)的工具,用定量的方法研究了空氣的成分,第一次明確提出了“空氣是由氧氣和氮?dú)饨M成的”。其中氧氣約占空氣總體積的1/5的結(jié)論。二、空氣中氧氣成分的測(cè)定:1、裝置圖(見(jiàn)書(shū)P27)如何檢查裝置的氣密性 2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:A、紅磷燃燒發(fā)出黃色火焰,冒白色濃煙,有白色固體出現(xiàn)。B、(過(guò)一會(huì)兒白煙消失,裝置冷卻到室溫后打開(kāi)彈簧夾)燒杯內(nèi)的水倒流入集氣瓶,約占瓶子容積的1/5。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:說(shuō)明空氣不是單一的物質(zhì);氧氣約占空氣總體積的1/5。4、化學(xué)方程式: 4P + 5
27、O2 點(diǎn)燃 2P2O5 5、注意事項(xiàng):A、所用的紅磷必須過(guò)量,過(guò)少則氧氣沒(méi)有全部消耗完B、要等集氣瓶(裝置)冷卻后才能打開(kāi)彈簧夾,C、裝置的氣密性要好,(否則測(cè)量結(jié)果偏小),D、要先夾住橡皮管,然后再點(diǎn)紅磷(否則測(cè)量結(jié)果偏大)。思考:可否換用木炭、硫磺等物質(zhì)?如能,應(yīng)怎樣操作? 答:不能用木炭或蠟燭(燃燒產(chǎn)生了氣體,瓶?jī)?nèi)體積變化?。?,不能用鐵(鐵在空氣中不能燃燒)三、空氣的主要成分(按體積分?jǐn)?shù)):氮?dú)?8%,氧氣21%,(氮?dú)獗妊鯕饧s為4:1)稀有氣體0.94%,二氧化碳0.03%,其它氣體和雜質(zhì)0.03%??諝獾某煞忠缘?dú)夂脱鯕鉃橹鳎瑢儆诨旌衔铩?空氣成分氮?dú)庋鯕庀∮袣怏w二氧化碳其他氣體和雜
28、質(zhì)體積分?jǐn)?shù)78% 21%0.94%0.03%0.03%四、物質(zhì)的分類:純凈物和混合物1、純凈物:由一種物質(zhì)組成的,“純凈”是相對(duì)的,絕對(duì)純凈的物質(zhì)是沒(méi)有的,只要雜質(zhì)含量低,不至于對(duì)生產(chǎn)和科學(xué)研究產(chǎn)生影響的物質(zhì)就是純凈物。2、混合物:兩種或多種物質(zhì)組成的,這些物質(zhì)相互間沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng),各物質(zhì)都保持各自的性質(zhì)。五、空氣是一種寶貴的資源1、氮?dú)猓簾o(wú)色、無(wú)味的氣體,不溶于小,不燃燒也不支持燃燒,化學(xué)性質(zhì)不活潑。2、稀有氣體:無(wú)色、無(wú)味的氣體,通電時(shí)能發(fā)出不同顏色的光,化學(xué)性質(zhì)很不活潑。 氧氣動(dòng)植物呼吸醫(yī)療急救金屬切割煉鋼宇宙航行等氮?dú)獬瑢?dǎo)實(shí)驗(yàn)車化工原料作保護(hù)氣食品充氮作防腐劑等稀有氣體作保護(hù)氣制多種
29、用途的電光源激光技術(shù)液氦冷凍機(jī)等六、空氣的污染及防治。1、 造成空氣污染的物質(zhì):有害氣體(一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫)和煙塵。污染來(lái)源:空氣中的有害物質(zhì)來(lái)自化石燃料的燃燒,石油化工廠排放的廢氣及汽車排放的尾氣。被污染的空氣帶來(lái)的危害:損害人體健康、影響作物生長(zhǎng)、破壞生態(tài)平衡。在環(huán)境問(wèn)題:溫室效應(yīng)(二氧化碳含量過(guò)多引起)、臭氧空洞、酸雨(由二氧化硫、二氧化氮引起)。防止空氣污染的措施:植樹(shù)造林、使用清潔能源。目前空氣污染指數(shù)包括:一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、可吸入顆粒物、臭氧。課題2 氧氣一、氧氣的物理性質(zhì)1、色、味、態(tài):通常情況下,是無(wú)色無(wú)味的氣體;2、密度:標(biāo)準(zhǔn)狀況下,密度為1.429g
30、/L,略大于空氣。(可用向上排空法)3、溶解性:氧氣不易溶于水。(可用排水法收集),4、三態(tài)變化:降溫后,氧氣可以變?yōu)榈{(lán)色的液體,甚至淡藍(lán)色雪花狀固體。二、氧氣的化學(xué)性質(zhì)(一)與非金屬(碳、硫、磷)的反應(yīng)1、木炭在氧氣中燃燒(黑色固體)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:劇烈燃燒,發(fā)出白光,放熱,生成一種無(wú)色無(wú)味氣體,該氣體能使澄清石灰水變渾濁。文字表達(dá)式:碳(C)+ 氧氣(O2)點(diǎn)燃二氧化碳(CO2)或:碳在氧氣中充分燃燒:C + O2 點(diǎn)燃 CO2 碳在氧氣中不充分燃燒:2C + O2 點(diǎn)燃 2CO 在空氣中的燃燒情況:木炭紅熱,無(wú)煙、無(wú)焰,生成無(wú)色無(wú)味的氣體做木炭燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí),燃燒匙應(yīng)慢慢從瓶口向瓶底伸入(充分利
31、用瓶?jī)?nèi)的氧氣)。2、硫粉在空氣中燃燒: S + O2 點(diǎn)燃 SO2在空氣中:微弱的淡藍(lán)色火焰;氧氣:明亮的藍(lán)紫色的火焰)實(shí)驗(yàn)時(shí),要在瓶底裝少量水(吸收二氧化硫,防止污染空氣)。3、紅磷在氧氣中的燃燒(暗紅色固體)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:劇烈燃燒,發(fā)出白光,放出熱量,生成大量的白煙文字表達(dá)式:磷(P)+ 氧氣(O2)點(diǎn)燃 五氧化二磷(P2O5) 或:4P + 5O2 點(diǎn)燃 2P2O5空氣中燃燒情況:黃白色火焰,放熱,有大量白煙4、氫氣中空氣中燃燒:2H2 + O2 點(diǎn)燃 2H2O(二)與金屬(鎂、鋁、鐵、銅)的反應(yīng)1、鎂帶在氧氣中燃燒(銀白色固體)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:劇烈燃燒,發(fā)出耀眼的白光,放熱,生成白色粉末狀固體。
32、文字表達(dá)式:鎂(Mg) + 氧氣(O2)點(diǎn)燃 氧化鎂(MgO)或:2Mg + O2 點(diǎn)燃 2MgO 2、鋁在空氣中燃燒:4Al + 3O2 點(diǎn)燃 2Al2O33、鐵絲在氧氣中燃燒(銀白色固體)介紹鋁箔在氧氣中可以燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:劇烈燃燒,火星四射,鐵絲熔成小球,生成一種黑色固體。文字表達(dá)式:鐵(Fe) + 氧氣(O2)點(diǎn)燃 四氧化三鐵(Fe3O4)或;鐵在氧氣中燃燒:3Fe + 2O2 點(diǎn)燃 Fe3O4 注意:集氣瓶底部鋪少量的細(xì)沙或加少量的水,防止生成的固體物質(zhì)濺落瓶底,致使集氣瓶炸裂。在空氣中加熱情況:持續(xù)加熱發(fā)紅,離火后變冷。4、銅絲在空氣中灼燒(紅色固體)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:加熱后,銅絲紅熱,冷卻
33、后,在銅絲表面出現(xiàn)一層黑色物質(zhì)。文字表達(dá)式:銅(Cu) + 氧氣(O2)加熱 氧化銅(CuO)或:2Cu + O2 加熱 2CuO(三)與某些化合物(蠟燭、甲烷)的反應(yīng)產(chǎn)物均為:二氧化碳和水蠟燭在氧氣中燃燒(白色固體):固體石蠟液態(tài)石蠟蒸氣燃燒二氧化碳和水實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:比空氣中燃燒劇烈,發(fā)出白光,集氣瓶?jī)?nèi)壁出現(xiàn)水珠,有使澄清石灰水變渾濁的無(wú)色無(wú)味氣體產(chǎn)生。文字表達(dá)式:石蠟+ 氧氣(O2)點(diǎn)燃二氧化碳(CO2)+ 水(H2O)空氣中燃燒情況:燃燒產(chǎn)生黃色火焰,放熱,稍有黑煙。(四)其他物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)某些物質(zhì)在一些條件下,與氧氣發(fā)生緩慢的氧化反應(yīng),成為緩慢氧化。緩慢氧化也放熱。如:動(dòng)植物新陳代謝,金
34、屬的銹蝕,食物的腐爛等等??偨Y(jié): 1、氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,在一定的條件下,能與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)并放出大量的熱。在這些反應(yīng)中,氧氣提供氧,稱為氧化反應(yīng)。氧氣便是常見(jiàn)的氧化劑;具有氧化性。2、物質(zhì)在純氧氣中燃燒程度比空氣中燃燒要?jiǎng)×?。說(shuō)明物質(zhì)燃燒程度,與氧氣的濃度大小成正比;3、物質(zhì)燃燒時(shí)有的有火焰,有的會(huì)發(fā)光,有的會(huì)冒煙。一般來(lái)說(shuō),氣體燃燒會(huì)有火焰產(chǎn)生,固體直接燃燒,產(chǎn)生光或者火星。生成物有固體,一般都會(huì)產(chǎn)生煙,即固體小顆粒;4、物質(zhì)與氧氣反應(yīng)不一定是燃燒現(xiàn)象,如緩慢氧化。5、氧氣的用途(1)、供給呼吸:醫(yī)療上急救病人,登山、潛水、航空、宇航提供呼吸;(2)、支持燃燒:煉鋼、氣焊與
35、氣接、液氧炸彈、火箭助燃劑6、反應(yīng)類型:化合反應(yīng):由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。可表示為:AB E (簡(jiǎn)稱“多合一”):分解反應(yīng):由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)??杀硎緸椋篈BAB。(簡(jiǎn)稱:“一變多”):氧化反應(yīng):物質(zhì)與氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。如:氫氣+氧化銅水+銅,氧化銅是氧化劑。氧化反應(yīng)不一定是化合反應(yīng)(石蠟的燃燒生成了水和二氧化碳兩種物質(zhì)),化合反應(yīng)不一定是氧化反應(yīng)。 課題3 氧氣的的制取一、自然界氧氣的獲得:主要是來(lái)源于綠色植物的光合作用二氧化碳 + 水 葡萄糖 + 氧氣二、工業(yè)制法(分離液態(tài)空氣法)原理:利用沸點(diǎn)的不同分離液態(tài)空氣物理變化(蒸餾)空氣空氣除去二氧
36、化碳干燥氮?dú)庖簯B(tài)空氣降溫加壓升溫-196液態(tài)氧升溫-183氧氣(1)具體過(guò)程 (2)注意:該過(guò)程是物理變化三、氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法1、雙氧水(過(guò)氧化氫)制取氧氣二氧化錳A、實(shí)驗(yàn)原理:過(guò)氧化氫(H2O2) 水(H2O) + 氧氣(O2) 雙氧水在二氧化錳的作用下分解: 2H2O2 MnO2 2H2O+ O2 B、裝置: 固體與液體反應(yīng),不需加熱(雙氧水的為一類)注意事項(xiàng): 、分液漏斗可以用長(zhǎng)頸漏斗代替,但其下端應(yīng)該深入液面以下,防止生成的氣體從長(zhǎng)頸漏斗中逸出; 、導(dǎo)管只需略微伸入試管塞、氣密性檢查:用止水夾關(guān)閉,打開(kāi)分液漏斗活塞,向漏斗中加入水,水面不持續(xù)下降,就說(shuō)明氣密性良好。 、裝藥品時(shí),先裝固
37、體后裝液體 、 該裝置的優(yōu)點(diǎn):可以控制反應(yīng)的開(kāi)始與結(jié)束,可以隨時(shí)添加液體。C、步驟:連、查、裝(二氧化錳)、定、倒(過(guò)氧化氫溶液)、收2、用高錳酸鉀、氯酸鉀制取氧氣A、藥品:、高錳酸鉀、氯酸鉀B、原理: 加熱氯酸鉀(有少量的二氧化錳):2KClO3 MnO2 2KCl + 3O2 加熱高錳酸鉀: 2KMnO4 加熱 K2MnO4 + MnO2 + O2C、裝置: 加熱固體制氣體(加熱氯酸鉀的為一類)D、操作步驟:(連)查、裝、加、定、點(diǎn)、收、離、熄。 連接裝置:先下后上,從左到右的順序。 檢查裝置的氣密性 :將導(dǎo)管的一端浸入水槽中,用手緊握試管外壁,若水中導(dǎo)管口有氣泡冒出,證明裝置不漏氣。松開(kāi)
38、手后,導(dǎo)管口出現(xiàn)一段水柱。 裝入藥品:按粉末狀固體取用的方法(藥匙或紙槽),固定裝置 。 加熱藥品:先使試管均勻受熱,后在反應(yīng)物部位用酒精燈外焰由前向后加熱。 收集氣體:a、若用排水集氣法收集氣體,當(dāng)氣泡均勻冒出時(shí)再收集,剛排出的是空氣;水排完后,應(yīng)用玻璃片蓋住瓶口,小心地移出水槽,正放在桌面上(防止氣體逸出)b、用向上排空法。收集時(shí)導(dǎo)管應(yīng)伸入集氣瓶底部(為了排盡瓶?jī)?nèi)空氣) 先將導(dǎo)管移出水面 再停止加熱 整理器材。E、易錯(cuò)事項(xiàng):a). 試管口要略微向下傾斜:防止生成的水回流,使試管底部破裂。藥品應(yīng)平鋪在試管底部 b). 導(dǎo)氣管伸入發(fā)生裝置內(nèi)要稍露出橡皮塞:有利于產(chǎn)生的氣體排出。 c). 試管口
39、塞一團(tuán)棉花:防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)氣管,污染制取的氣體和水槽中的水。 d). 排氣法收集氣體時(shí),導(dǎo)氣管要伸入接近集氣瓶底部:有利于集氣瓶?jī)?nèi)空氣排出,使收集的氣體更純。 e). 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,先將導(dǎo)氣管移出水面,然后熄滅酒精燈:防止水槽中的水倒流,炸裂試管。F、收集方法: 排水法(不易溶于水) 向上排空法(密度比空氣大)驗(yàn)滿的方法:用燃著的木條放在瓶口,木條復(fù)燃G、檢驗(yàn)、驗(yàn)滿。 用帶火星的木條伸入試管中,發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃,說(shuō)明是氧氣; 用帶火星的木條靠近集氣瓶口部,木條復(fù)燃,證明已滿。4、 催化劑:在化學(xué)反應(yīng)中能改變其他物質(zhì)的反應(yīng)速率(加快或變慢),但本身的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量在反應(yīng)前后沒(méi)有發(fā)生變化的物質(zhì)。
40、5、 二氧化錳在一些反應(yīng)中不只作催化劑,催化劑不一定就只有二氧化錳。(在過(guò)氧化氫溶液制取氧氣中,催化劑可以用硫酸銅溶液、氧化鐵、氧化銅、紅磚粉末)。在氯酸鉀制取氧氣中,二氧化錳的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變,但質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大。第三單元 自然界的水課題1 水的組成一、水的組成研究1、裝置水電解器(圖3-1)2、現(xiàn)象: 電極上有氣泡產(chǎn)生 氣體匯聚到試管的上部,正比負(fù)少(體積比約為1:2) 正極(氧氣):能使帶火星的木條復(fù)燃 負(fù)極(氫氣):能燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色的火焰 氫氣的物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味的氣體,密度比空氣?。ㄗ钚〉臍怏w),難溶于水。3、原理: 2H2O 通電 2H2+ O24、說(shuō)明: 水由氫元素和氧元素組成
41、 在化學(xué)反應(yīng)中,分子可以分成原子,而原子卻不能再分,只是重新組合,構(gòu)成其它物質(zhì)的分子,原子的本身不變。二、物質(zhì)的分類1、單質(zhì):由一種元素組成的純凈物2、化合物:由(兩種或兩種以上)多種元素組成的純凈物3、氧化物:由兩種元素組成,其中一種元素是氧元素的化合物總結(jié): 混合物 金屬物質(zhì) 單質(zhì) 非金屬 純凈物 稀有氣體 氧化物 化合物 酸 堿 鹽課題2 分子和原子一、分子1、概念:保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 :同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同,不同物質(zhì)的分子性質(zhì)不同;分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒2、特征:分子的質(zhì)量和體積都很?。悍肿釉诓煌5淖鳠o(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散現(xiàn)象:分子間有間隙(物理:分子間存在相互作用的引力和斥力)
42、二、原子1、概念:化學(xué)變化中的最小粒子:同種原子性質(zhì)相同,不同種原子性質(zhì)不同:原子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒注:金屬和固態(tài)的非金屬由原子構(gòu)成,其它物質(zhì)都可認(rèn)為由分子構(gòu)成2、特征:與分子相同總結(jié):1、分子和原子不比較大小2、分子和原子的區(qū)別: 概念不同 在化學(xué)反應(yīng)中,分子可以分為原子,而原子卻不能再分3、分子和原子的聯(lián)系: 分子由原子構(gòu)成(原子不一定構(gòu)成分子,它可以直接構(gòu)成物質(zhì)) 特征相同 都是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒4、由分子構(gòu)成的物質(zhì): 若分子不發(fā)生改變則為物理變化,若分子發(fā)生改變則為物理變化 由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)叫純凈物,由不同種分子構(gòu)成的物質(zhì)叫混合物課題3 水的凈化一、凈水的常用方法(見(jiàn)書(shū)P55,
43、圖3-15)1、吸附:利用具有吸附作用的物質(zhì)使雜質(zhì)沉降來(lái)達(dá)到凈水的目的,常用明礬、木炭、活性炭等2、沉淀:水中的不溶性雜質(zhì)在重力作用下沉降的過(guò)程3、過(guò)濾:將不溶于液體的固體與液體分離的一種方法 過(guò)濾的裝置(見(jiàn)P55,圖3-17) 操作的注意事項(xiàng):“一貼、二低、三靠”A、“一貼”:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁B、“二低”:a)濾紙低于漏斗的邊緣,b)濾液的液面低于濾紙的邊緣C、“三靠”:a)燒杯嘴緊靠玻璃棒,b)玻璃棒斜靠在三層濾紙的一邊 c)漏斗的下端管口緊靠燒杯的內(nèi)壁4、蒸餾:利用液體沸點(diǎn)不同將液體分離的方法蒸餾的裝置:見(jiàn)書(shū)P57,圖3-21和3-22二、硬水和軟水1、概念:硬水含有較多可溶性鈣、鎂化合
44、物的水 軟水不含或含有較少溶性鈣、鎂化合物的水2、鑒別:A、加肥皂水利用產(chǎn)生泡沫的多少來(lái)區(qū)分(多為軟水) B、加熱蒸發(fā)根據(jù)具有固體殘?jiān)亩嗌賮?lái)區(qū)分3、硬水的軟化:常用蒸餾和煮沸的方法來(lái)降低水的硬度。課題4 愛(ài)護(hù)水資源一、人類擁有的水資源地球上的水儲(chǔ)量是豐富的,但可供利用的淡水資源是有限的(0.77%),人人都應(yīng)關(guān)心水、愛(ài)護(hù)水、保護(hù)水。我國(guó)的人均水資源不多,且分布不平衡。二、愛(ài)護(hù)水資源1、節(jié)約用水:提高水的利用率(農(nóng)業(yè):噴灌、滴灌;工業(yè):重復(fù)利用)2、水體污染的來(lái)源: 工業(yè)生產(chǎn)中的“三廢”廢渣、廢液、廢氣 農(nóng)村農(nóng)藥、化肥的不合理施用 城市生活污水的任意排放三、最輕的氣體氫氣(H2)1、物理性質(zhì):
45、在通常情況下,是無(wú)色、無(wú)臭的氣體,密度比空氣小,難溶于水。2、化學(xué)性質(zhì): 可燃性:2H2 + O2 = 2H2OA、純凈的氫氣在空氣中能安靜燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色的火焰。B、混有空氣的氫氣點(diǎn)燃可能發(fā)生爆炸(爆炸極限)(所有的可燃性氣體)點(diǎn)燃前都要驗(yàn)純 C、氫氣作為燃料的優(yōu)點(diǎn):a)產(chǎn)生的熱量多作高能燃料。b)來(lái)源廣泛是理想的可再生能源。c)產(chǎn)物不污染環(huán)境。 還原性:冶煉金屬和制備單晶硅等。( 例:H2 + CuO = Cu + H2O) 第四單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1 原子的構(gòu)成一、原子的構(gòu)成 質(zhì)子(一個(gè)質(zhì)子帶一個(gè)單位的正電荷 ) 原子核 原子 中子(不帶電) 核外電子(一個(gè)電子帶一個(gè)單位的負(fù)電荷)1
46、、原子核所帶的正電荷數(shù)叫核電荷數(shù),對(duì)于原子:核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)。所以:原子不顯電性:6、 同種類的原子質(zhì)子數(shù)相同,不同種類的原子質(zhì)子數(shù)不同(質(zhì)子數(shù)=原子序數(shù))因此:質(zhì)子數(shù)決定原子的的種類。7、 質(zhì)子數(shù)不一定等于中子數(shù),原子核不一定都由質(zhì)子和中子構(gòu)成(氫原子核內(nèi)無(wú)中子)二、相對(duì)原子質(zhì)量1、概念:以一種碳原子質(zhì)量的1/12為標(biāo)準(zhǔn),其它原子質(zhì)量跟它相比較所得的值2、公式:相對(duì)原子質(zhì)量 = 某原子質(zhì)量/(碳原子質(zhì)量的1/12)3、原子的質(zhì)量主要集中在原子核上,所以:相對(duì)原子質(zhì)量 = 質(zhì)子數(shù) + 中子數(shù)。 注:相對(duì)原子質(zhì)量是一個(gè)比值,單位為“1”,并不是原子的實(shí)際質(zhì)量。課題2 元素一、元素1、
47、元素是具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的同一類原子的總稱2、迄今為止已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有100多種,而由此組成的物質(zhì)卻有3000多萬(wàn)種3、地殼中居前四位的元素分別是氧、硅、鋁、鐵;生物細(xì)胞中居前四位的元素分別是氧、碳、氫、氮。4、質(zhì)子數(shù)決定元素的種類(質(zhì)子數(shù)決定原子的種類)5、元素與分子、原子、及物質(zhì)之間的關(guān)系 構(gòu)成 微觀 分子 物質(zhì) 宏觀 既論種類 構(gòu) 分 成 組 只論種類 又論個(gè)數(shù) 成 成 構(gòu) 成 不論個(gè)數(shù) 原子 元素 同一類原子的總稱 二、元素符號(hào)1、表示:拉丁文名稱的第一和第二個(gè)字母來(lái)表示,第一字母必須大寫(xiě),第二個(gè)必須小寫(xiě)2、意義: 表示某種元素(宏觀) 表示這種元素的一個(gè)原子(微觀) 還可
48、表示某種物質(zhì)(金屬、固態(tài)非金屬、稀有氣體)注:當(dāng)要表示某元素的幾個(gè)原子時(shí)就在元素符號(hào)前加系數(shù)(這時(shí)只具有微觀意義)如:2N表示2個(gè)氮原子;3Fe表示3個(gè)鐵原子;5S表示5個(gè)硫原子。三、元素周期表1、結(jié)構(gòu):每一橫行叫一個(gè)周期,共有7個(gè)周期;每一個(gè)縱行叫一個(gè)族,共有16個(gè)族。2、特點(diǎn):元素是按原子序數(shù)遞增排;對(duì)金屬、非金屬元素分別用不同顏色做了區(qū)分。3、意義:為尋找新元素提供了理論依據(jù)注; 對(duì)于原子:原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù) 4、規(guī)律:課題3 離子一、核外電子是分層排布的(用于畫(huà)原子結(jié)構(gòu)示意圖)1、排布的特點(diǎn): 高速運(yùn)動(dòng),分層運(yùn)動(dòng),無(wú)軌道,有區(qū)域 分為七層:依次為K、L、M、N、O、
49、P、Q,能量依次由低到高,離核距離由近及遠(yuǎn)。2、排布的規(guī)律: 各電子層最多能容納的電子數(shù)為2n2(n為電子層數(shù)) 最外層最多能容納的電子數(shù)為8(氦K層為最多為2) 電子的排布遵循能量最低原理(即先排滿能量低的,再排能量高的) 次外層最多能容納的電子數(shù)為18,倒數(shù)第三層最多能容納的電子數(shù)為323、對(duì)1-20號(hào)元素進(jìn)行核外電子的排布進(jìn)行分析二、原子結(jié)構(gòu)與元素化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系1、稀有氣體元素,它們的最外層電子數(shù)都是8(氦為2),由于它們均不易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)應(yīng),呈現(xiàn)“化學(xué)惰性”我們把這樣的結(jié)構(gòu)稱為“相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)”2、金屬元素最外層電子數(shù)一般少于4個(gè),在化學(xué)反應(yīng)中易失去電子,趨向達(dá)到相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)從而形成陽(yáng)離子3、非金屬元素最外層電子數(shù)一般多于4個(gè),在化學(xué)反應(yīng)中易得到電子,趨向達(dá)到相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)從而形成陰離子總結(jié):元素的化學(xué)性質(zhì)由原子的最外層電子數(shù)來(lái)決定三、離子1、概念:因得失電子而帶電荷的原子或原子團(tuán)2、表示: 金屬陽(yáng)離子,如:Na+,Mg2+,Al3+非金屬陰離子,如:Cl-,S2-注: 符號(hào)的意義:(以Al3+為例)表示一個(gè)鋁離子帶3個(gè)單位的正電荷。 當(dāng)要表示某元素的幾個(gè)離子時(shí)就在離子符號(hào)前加系數(shù)。如:3Mg2+表示3個(gè)鎂離子;2S2-表示2個(gè)硫離子;5Na+表示5個(gè)鈉離子3、原子和離
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