國(guó)內(nèi)外小費(fèi)(tips)簡(jiǎn)述

1、TIPS主講: 管簫箏什么是小費(fèi)是服務(wù)性行業(yè)中，顧客按規(guī)定價(jià)格付費(fèi)外，給為其提供快捷、周到、熱情服務(wù)的服務(wù)人員一定的賞金。西方的小費(fèi)文化小費(fèi)源自西方，付小費(fèi)的風(fēng)氣也盛行于英美等西方國(guó)家的服務(wù)行業(yè)。在西方國(guó)家的服務(wù)行業(yè)中，顧客享受服務(wù)后給予為其提供服務(wù)的人員小費(fèi)，是一個(gè)極其普遍的現(xiàn)象。尤其是在美國(guó)，無論住賓館、在餐廳吃飯、搬家、理發(fā)、擦皮鞋、訂報(bào)紙等，都得加付小費(fèi)。從何而來倫敦倫敦相傳在公元18世紀(jì)的倫敦餐館里，餐桌上常放著一只碗，碗上寫著“保證迅速服務(wù)”?？腿酥灰獙⑿☆~鈔票或硬幣投入碗里，便能享受侍應(yīng)生提供的優(yōu)質(zhì)快速服務(wù)，有人認(rèn)為這是小費(fèi)“制度”的起源。最初的小費(fèi)是顧客為了保證迅速的服務(wù)。如今

2、我們所熟悉的“tip”(小費(fèi))這個(gè)英文單詞也是“To Insure promptness”中每個(gè)單詞的第一個(gè)字母組合而成的。中國(guó)中國(guó)古代也早已有給“賞錢”的習(xí)慣，賞賜對(duì)象有店小二、奴仆、書童、小廝、跟腳等.約100年前，西方出現(xiàn)過一次反小費(fèi)浪潮，當(dāng)時(shí)的反小費(fèi)協(xié)會(huì)認(rèn)為給小費(fèi)是一種不良風(fēng)氣，號(hào)召人們加以抵制，開始效果甚微，原因是很多侍者以小費(fèi)為生。什么時(shí)候給1到飯店住宿時(shí)，即使距離很近。你也應(yīng)該給幫你推行李的門衛(wèi)小費(fèi)；行李很重時(shí)，可適當(dāng)多給行李搬運(yùn)員一點(diǎn)小費(fèi)，以示感謝。 2服務(wù)員的服務(wù)費(fèi)已經(jīng)包含在住宿費(fèi)中，但從您下榻的第二夜起，還是應(yīng)該給他小費(fèi)。 3另外，如果有事委托管理人員辦理，基本小費(fèi)是5美元

3、，如果對(duì)服務(wù)非常滿意，可以相應(yīng)地多付小費(fèi)，也許會(huì)得到更多的回報(bào)。 4到餐廳、酒吧和咖啡廳消費(fèi)，一般視其等級(jí)來調(diào)整費(fèi)的數(shù)量。一般來說，到高級(jí)餐廳所應(yīng)交付的小費(fèi)約是消費(fèi)額的10%15%。乘坐計(jì)程車的小費(fèi)一般是車資的15%，但通常只付1美元即可；乘巴士時(shí)以費(fèi)的1015%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。 該給1. 如果對(duì)服務(wù)不滿意，小費(fèi)金額可以減半。 2. 對(duì)故意獻(xiàn)殷勤，以期望你多給小費(fèi)的服務(wù)人員，只要開始時(shí)給他1美元小費(fèi)，然后口頭感謝即可。 3. 如果旅行團(tuán)的服務(wù)生來索要為你搬運(yùn)行李的小費(fèi)，只需對(duì)他說，“謝謝”，因?yàn)槟愕膱F(tuán)費(fèi)中已經(jīng)包括了搬運(yùn)行李的基本小費(fèi)。 4. 在餐廳等地的小費(fèi)盤中看到人面額

4、鈔票時(shí)，千萬不要因?yàn)閻勖孀佣鴶[闊氣，因?yàn)樾≠M(fèi)盤中的錢可能是故意給客人看的。 5. 在亞洲不少國(guó)家，例如日本、韓國(guó)等，小費(fèi)是包含在其他費(fèi)用中的。有時(shí)，即使是額外的小費(fèi)也不會(huì)被接受。 不該給各國(guó)中國(guó) 因?yàn)橹袊?guó)人通常認(rèn)為服務(wù)業(yè)既然拿了我們間接付給他們的錢，他們理應(yīng)為我們提供良好的服務(wù)，所以通常不付小費(fèi)?，F(xiàn)在中國(guó)也在發(fā)生變化。比如，如果你住進(jìn)一家賓館，提箱子的人把箱子送進(jìn)你的房間后，經(jīng)常會(huì)東摸摸，西弄弄，不急著離開，實(shí)際上當(dāng)然是示意你給小費(fèi)了。 泰國(guó)和馬來西亞 關(guān)于小費(fèi)的慣例非常西化。飯店小費(fèi)為10%，少于10個(gè)泰銖會(huì)被視為羞辱。在泰國(guó)，對(duì)象無論男女必須付小費(fèi)。 日本 日本一般不給小費(fèi)。如果坐出租車路

5、線太短，可以給一點(diǎn)錢作為補(bǔ)償。進(jìn)入飯店門前只須向女服務(wù)員付小費(fèi)即可。 新加坡 在新加坡，付小費(fèi)是被禁止的，如若付小費(fèi)，則會(huì)被認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量差。 美國(guó) 在美國(guó)，小費(fèi)現(xiàn)象是極普通而自然的禮節(jié)性行為。一般來說小費(fèi)是消費(fèi)的10%-15%，不過經(jīng)常有人高興多給點(diǎn)。有些餐廳在結(jié)賬的時(shí)候?qū)ｉT列有一項(xiàng)是“小費(fèi)”(gratuity)，必須要交的。付小費(fèi)的其他情況包括坐出租車和到旅館請(qǐng)人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費(fèi)就行了，而不是15%。坐出租車付10%的小費(fèi)。嚴(yán)格地說，服務(wù)員應(yīng)該為小費(fèi)報(bào)稅。但許多人少報(bào)，因?yàn)楦兜亩际乾F(xiàn)金。 墨西哥 將付小費(fèi)與收小費(fèi)視為一種感謝與感激的行為。 加拿大 在這里上飯店是必須給小費(fèi)

6、的：凈價(jià)格上要加上1520%。要人送皮薩餅上門同樣如此。有時(shí)小費(fèi)直接打在帳單上。在加拿大，提箱子的人為每件行李獲得1加元，在美國(guó)則是1至2美元。每住一個(gè)晚上要給清潔女工1至2美元。上理發(fā)店，坐出租車，都要給15%的小費(fèi) 。德國(guó)、奧地利就餐的小費(fèi)有個(gè)不成文的規(guī)矩，那就是510%。瑞士 付小費(fèi)是不公開的，但出租車明文規(guī)定收取車費(fèi)10%的小費(fèi)。 法國(guó) 與瑞士相反公開的，不能低于總價(jià)款的10% ，服務(wù)員的小費(fèi)計(jì)算入財(cái)政稅收中。在餐館或咖啡館，通常給1015%的小費(fèi)。澳大利亞 澳大利亞沒有給小費(fèi)的習(xí)慣。英國(guó)和愛爾蘭 飯店小費(fèi)額度為10%到15%，愛爾蘭最高不超過10%，如果賬單里已單獨(dú)列出一項(xiàng)“服務(wù)費(fèi)”，小費(fèi)可酌情減量。俱樂部的酒吧里無需小費(fèi)，如果客人想對(duì)酒吧老板表示感謝，可以請(qǐng)他喝一杯。至于行李工，小費(fèi)不會(huì)超過1個(gè)英鎊，對(duì)于出租車司機(jī)也是免找零錢 。so初到一地，應(yīng)事先向有經(jīng)驗(yàn)的人了解有關(guān)情況，